شراب ٿڌو: Specifications، هدايتون

شراب جو ڪاروبار ڪيترن ئي صدين تائين عروج جي دنيا ۾ شراب پيئندڙن طور، اهڙا ڪيئي ملين آهي. پر انھن مان اتي شايد هڪ جيڪو هن پيو گرم واپرائڻ لاء prefers آهي. ماهرن جو ايمان آهي ته بيئر گرمي پد، هڪ گلاس ۾ وھايو، +4 ° س + 6 ° س، ۽ ظرف ان +2 جي باري ۾ ° سي وڃي کان ليٽ جي وچ ۾ هجڻ گهرجي هن شراب ٿڌو - جي dispenser مناسب گرمي پد جنهن تي پوريء طرح جي مشروب جي سچا palatability پڌرو ۾ بيئر برقرار رکڻ لاء پيدا يونٽ. اها بيئر جي سامان جي هڪ هجڻ ضروري آهي ۽ تمام اهم حصو آهي ان کي هڪ ستي indoors ۾ يا گهٽين دلالن جي نقطي تي نصب ڪيل آهي ته ڇا آهي،. وڪري تي گرمي جي ٻڏي وڃڻ سبب جي ڪيترن ئي قسمن، ۽ ماڊلز جي هڪ قسم جي نه آهي. اهي جوڙجڪ، ان جي بدران، ۽ سڀ کان اهم، ڪم جي ڳالهين ۾ اختلاف. جنهن مان چونڊي، ۽ پئسا في ادا ڪرڻ بچائڻ لاء، ۽ ان جي ڪاروبار بڻائڻ لاء نه، اسان جي مقالي ۾ ٻڌائي ٿو.

درجيبندي

هر ڪنهن جو شراب وڪرو ڪرڻ جو ڪاروبار کي منظم ڪرڻ جو فيصلو ڪري ڇڏيو آهي ان کان اڳ، ڪيئن هڪ بيئر ٿڌو خريد ڪرڻ لاء هڪ سوال ڪري پڪ ٿي،. جي انسٽاليشن سائيٽ تي ٺاهيندي آهي ۽ انهن يونٽن جي ماڊلز جي وڏين قسم جي باوجود ٻن قسمن ۾ ورهائي سگهجي ٿو:

1. Nadstoechny.

2. هن هيٺ-جوابي سوار.

نه به ڊوائيسز، Kegerators سڏيندا آهن، پر اهي هڪ ننڍي رقم (2 kegs لاء) اشراف ۽ مهانگو سوچڻ لاء اهڙا استعمال ٿيندا آهن beers. سوچڻ جو کين چند ڪلاڪ لاء جوڙجڪ گرمي پد پهچي.

ٻيو درجيبندي ڪم جي اصول تي ٻڌل آهي. نه به coolers جي صرف ٻن قسمن جي آهي:

- وهڪري (سڏيو برساتي جي قوم)؛

- سڪي.

اسان کي تفصيل سان هر قسم جي ويچار ٿا ڪريون.

هيٺ-جوابي سوار

هي شراب ٿڌو، جي نالي طور مڃڻ، مستقل جي بار هيٺ رکيا. هن قسم جي ڊوائيسز جو تشڪيل موجب جي افقي ۽ عمودي آهن. انهن جي فائدن:

- اعلي ڪارڪردگي (في ڪلاڪ 350 ليٽر لاء)؛

- جهازن 20 beers لاء سوچڻ جو امڪان؛

- طاقت جو تمام گهڻو؛

- جو بار تي باقي آزاد خلا.

هيٺ-جوابي جي نقصان سوار coolers سندن کن پکيڙ سڏ ڪري سگهو ٿا.

اهڙي يونٽ establishments بوتل شراب جي جتي وڏو مقدار، ۽ نه هڪ آهي، پر ڪيترن ئي varieties ۾ اتفاق سان استعمال ڪيو آهي.

سندن ڪم انتهائي سادو آهي. شراب kegs جي گرمي پد جنهن جي ڪمري ۾ برقرار رکيو آهي تي محفوظ آهن. هن hoses ان کي ٿڌو ۾ داخل ٿي، ۽ اتان کان ڀريندڙ ڪالمن، جتي هڪ خاص lever (ڪرين) نه آھي ڪرڻ. اوھان تي ڪلڪ ڪريو جڏهن ته ان کي هڪ گلاس ۾ ئي پيو ھڻي کي ٿيندي آهي پر.

هن مارڪيٽ ۾ توهان کي اهڙي تحت-جوابي طور ماڊلز جي هڪ قسم ڏسي سگهو ٿا مختلف ٺاهيندڙن کان coolers سوار. قيمت جو درجو سڀ کان پرڪشش چيني فون ۾، پر، صارفين جي راء ۾، اهي هڪ سڀني کي اعلي معيار جي نه آهي. ته نسبتا inexpensive پر گڏوگڏ-ثابتي coolers مان - اچان "Nord"، "امبر"، "الله گهمرو"، "Pegasus"، "Umka".

Nadstoechny

هن قسم جي شراب ٿڌو جو بار تي سڌو سنئون رکيل آهي.

ان جي فائدن:

- compactness؛

- ڪو به ڪونهي جو ڪالمن (حسن ان کي محفوظ آهي لاء ڦاٽن جي ڪجهه ماڊلز) کي ڀريندؤ جي ضرورت آهي؛

- جي رفتار ۽ انسٽاليشن جي آسانيء.

نقصان گهٽ ڪارڪردگي ۽ صلاحيت آهي، تنهن هوندي به مناسب nadstoechnye استعمال ڪٿي بيئر (4 قسمن لاء) ننڍي مقدار ۾ (في ڪلاڪ 50 ليٽر لاء) هڪ ننڍي حد ۾ ايندي آهي coolers.

وهندي

اڄ، سنڌ جي سڀ کان مشهور شراب ٿڌو وهڪري. هڪ ڪمپريسر حصو ۽ هڪ پاڻيء جي غسل - ڦوٽو گرافي ان جي جوڙجڪ جنهن ۾ ٻه اهم اسيمبليء شامل ڏيکاري ٿو. جي ڪمپريسر (جي جهان تي ان جو نمبر 1 آھي) جو پهريون حصو ۾ محفوظ، هڪ شيدائي (№ 2)، هڪ condenser (№ 9) Refrigerant (№ 10) ۽ هڪ choke (№ 11). غسل هڪ بيئر coils (№ 6)، هڪ evaporator (№ 7)، جي برف جي ڪناري تي (№ 8)، جي پمپ impeller (№ 3) ۽ aftercooling ليڪ (№ 4) رکيل آهي. هن هدايت تمام اهم ڇاڪاڻ ته شراب حوض، جي کوسو غسل کان دستبردار ڪيو آهي، ان وقت بامعني جي پل جڏهن ان جي شيشي، جنهن کي خاص طور اهم آهي جڏهن سوچڻ جو ڪو گهڻو فاصلو کي ڀريندؤ. خلا کان (وڌيڪ 3 ميٽر) تي رکيل آهي ۾ پيو تائين گرم ڪري سگهون ٿا آهي. اهڙين حالتن ۾، هڪ ڪافي گرمل بندش شراب سان حوض، گڏوگڏ اضافي سوچڻ جو اوزار. هن بيڪار ٿي ته، مختاران مائي کي پيئڻ ملي ويندا، نه رڳو فوم جو تمام گهڻو سان ڪافي ٿڌي نه آهي، پر پڻ. هڪ وهڪري قسم جي مشڪن جي آپريٽنگ اصول لاڳيتو جي مشروب سوچڻ جو پاڻي، کوسو يا برف گردش آهي.

آپريشن جي اصول

اهو هن وهڪري جي-ذريعي بيئر ٿڌو گڏ ڪرڻ آسان آهي. روزانه صبح جو اٿي ويو آهي ته ان کي ڪمپريسر، شيدائي، condenser نصب، ۽ پوء انهن کي ٽامي وڄائين soldering جي ڳنڍڻ جي طرف اسيمبلي جي پليٽ فارم تي لڳن ٿا. وڏو reliability لاء، انهن هنڌن تي غسل کان ٻاهر واقع ٿي وڃي. اڳيون refrigerant سان حڪم ۽ هڪ ٿڌو يونٽ جو امتحان، جنهن کي ڀريندؤ دوران بيئر جي گرمي پد جي هڪ اشارو آهي گذري ٿو. هيٺين ڊوائيسز جو آپريٽنگ اصول: هڪ refrigerant (مثال طور، Freon) جي ڪمپريسر جتي ان کي تکو compressed آهي (5 25 atmospheres ڪرڻ جو دٻاء وڌي) ۾ داخل ٿي. هن معاملي ۾ ان جي باري ۾ 80 ° سي کي وتندو آهي اهڙي گرم گئس جي condenser ۾ داخل ٿي، شيدائي لاڳيتو ٿڌو ڪيو. هن سبب، جو refrigerant cools ۽ liquefies. ايندڙ قدم ۾، هن جي توسيع جي ڊوائس (هڪ خاص ٽيوب، هڪ capillary سڏيو) کي هلڻ. ته نيم frenoprovoda وڌندا سان refrigerant دٻاء بوند کان پوء. جي refrigerant گرمي پد کي به ڦڙا، ۽ ان کي هڪ گيسي حالت ۾ وڃڻ لاء ٿيندي آهي. هن صورت ۾ ان جي evaporator، جتي سيال جي تبديل ڪرڻ جي ڪري ڏاڍي پاڻي بيئر سان coils وهنجڻ cools ڌنڌ ڪرڻ ۾ داخل ٿي. ان جي مشن کي مڪمل ڪرڻ کان پوء، freon جي ڪمپريسر ٻيهر داخل ٿي.

عظمت جي وهڪري coolers:

- reliability؛

- effectiveness؛

- انسٽال لاء آسان؛

- گھٽ قيمت؛

- بيئر جي معيار (ڪاربان جو ڪو glut) خراب نه رکندو آھي.

وڌڻ:

- ان جي پيئڻ جي ليٽ گرمي پد کي ضابطي هيٺ رکڻ ناممڪن آهي؛

- تمام وڏا (5 ڪلاڪن تائين) تياري اسٽيج؛

- وقت جي باٿ روم ۾ پاڻي کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

سڪي

موجوده سالن ۾، بيئر coolers، سڪي قسم increasingly مشهور واه آهن. انهن جي فائدن واضح آهن:

- compactness؛

- جي مشروب جي دؤران سوچڻ؛

- گهٽ مدو (صرف 15-25 منٽن ۾) آپريشن جي شروعات لاء تيار؛

- خاموش عمل.

هن وڌڻ آهن:

- وهڪري-ذريعي coolers جي خرچ کان اعلي؛

- توانائي واپرائڻ وڌي؛

- هن جي برف جي ڪناري تي پيدا ڪرڻ جمهوريت.

خاڪي ۽ فنڪشن

سڪل-قسم coolers جي وهڪري جي طور تي هڪ ئي جي باري ۾ ڪم ڪري رهيا آهن، تنهنڪري انهن جي تعمير گهڻو تڪرار نه ڪندو آھي. مکيه فرق جي حقيقت اها آهي ته انهن يونٽن پاڻي، ڌاتو، اڪثر المونيم گانو جي بدران استعمال ڪندا آهن ۾ ڪوڙ. هن جي مٿان گهيرو، جنھن جو ڌاتو بلاڪ نمبر 8 سان لڳل انهيء.

سڪي coolers ۾ گرميء جي منتقليء کي سڌي، ته سڄي طاقت يونٽ جي coils ۾ شراب تي squarely ڳڙ آهي. هن قسم جي يونٽ جي جوڙجڪ خاصيتون - جي شراب ٿڌو ڳنڍڻ جي ذيلي سوچڻ جو گهيرو جوڙيو ڪرڻ جي صلاحيت کان سواء جا پيروڪار آهي. تنهن ڪري، ان کي اهڙي ڊوائس جتي پيئڻ ننڍي مقدار ۾ ايندي آهي، ان سان گڏوگڏ هن کي ڀريندؤ. نقطي کي ٿڌو پاڻ کي ايندڙ واقع آهي استعمال ڪرڻ advisable آهي.

شراب ٿڌو "گهمرو"

اسان کي وڌيڪ تفصيل سان هن اچان غور ڇاڪاڻ ته ان جي ساٿين مان جي undisputed اڳواڻ آهي جڳائي. Coolers "گهمرو" UBC گروپ جي ڪاريگر جي روپ ۾. اهو ضروري آهي ته ان جي ڪمپني نه رڳو ريفريجريشن سامان جي نئين ماڊلز جي ترقي جنھن جو اوھان کي غير ضروري markups کان سواء قيمت مقرر ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي، پر پڻ intermediaries کان سواء ان جي مصنوعات ايلي سڌو،،. شراب coolers "گهمرو" ڪيترن ئي ماڊلز جي روپ ۾، بيئر جو ليٽر ۾ سنڌ جي مقدار تي مدار رکندي، جنهن يونٽ هڪ ڪلاڪ لاء مين تي وس وارو آھي. انھن مان، "الله گهمرو 50" - جي smallest وهڪري-ذريعي بيئر ٿڌو. ان ڪري سگهون 50 سي ايم جڏهن 33 رپيا (پاڻي کان سواء) جي هن يونٽ جو وزن، ۽ جهازن refrigerate beers 2 .. - اهو هڪ ڪعبي جي شڪل ۾، هڪ ڊيگهه ۽ هڪ ويڪر 45، ۽ اوچائي اٿس: ڊوائس ڪنڀار جي پٺيان جيئن آهن "الله گهمرو 220" - جي سيريز ۾ سڀ کان وڌيڪ طاقتور. اهو جهازن 14 beers لاء سوچڻ جي قابل آهي، پر نوڪري لاء تيار ڪرڻ 6،5 کان گهٽ نه ڪلاڪن جي ضرورت آهي. انهن ٻنهي ماڊلز جي لاء ان کان سواء، هن جي صحبت في ڪلاڪ پيو جي 75، 90، 120 ۽ 160 ليٽر جي "الله گهمرو" ٻاريو. جي نموني تي مدار رکندي، توهان ٻئي وڏي مقرر حدن ۾ ۽ مسودو بيئر جي وڪري جي ننڍي جون پوائينٽون ۾ انهن coolers استعمال ڪري سگهو ٿا.

chillers جي آپريشن ۾ ڪيو غلطين

عملي طور تي ڏيکاري ٿو ته سنڌ جي هدايتن سان تعميل ۾ سامان ڪافي ڊگهو آهي. گهڻو ڪري اڪثر اتي غلطين آهن:

1. بيئر ٿڌو غسل ۾ پاڻي کان سواء آپريشن ۾ وجهي وھنديون آھن.
2. هن يونٽ جي ٻين اعتراض ڪرڻ ڏاڍو انجام آھي، i.e. ان جي ڀتين کان پري - کان گهٽ 150 ميلي (ھن سببان آھي جو ڪو به هوائي گردش نه آهي، تنهن هوندي به ٿڌو overheats).
3. معزز نه جنهن جي ذريعي thermostat، آهي جنهن ڇو جو ناپاڪ supercooled آهي هلائڻ لاء خاڪي جي صورت ۾. هي غلطي اڪثر عملي انتها تي بار دوران يونٽ جي پيداوار ۾ اضافو ڪرڻ جي حمايت ڪندو. هن جي حقيقت اها آهي ته رڳو فوم جي ٽيپ کان ٻاهر وھنديون آھن تائين رسي سگهن.

نه به improper grounding سان لاڳاپيل خالص فني غلطيون جو هڪ انگ، incorrectly ٿيل ملان، نه صفائي سامان جي عمل ڪرائڻ آهي.

امان جي شراب جي وڪري ۾ پريشاني کان بچڻ لاء، اوھان کي ڌيان هر ماڊل ٿڌو سان روزي جي هدايتن تي عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي.