هڪ ملڪ سائيٽ تي وڌندڙ kohlrabi

جيڪڏهن جديد، جيڪڏهن نه ته گوبي، ان کي ضرور رنگ يا kohlrabi ٿيندو extinguishing نه Cole، سڀ دوست رکندو آھي. فوٽو، جنهنڪري، گمراہ ڪري سگهون ٿا ڇاڪاڻ ته ويچارا، معروف سڀ ان گوبي وانگر نه آهي. هي آهي ڇو ڪيترن ئي gardeners جي ڌاريا ۽ سياسي پارٽين جي طور تي ان ڏانهن اشارو. ۽ چڱائي سبب لاء. Kohlrabi (يا Repnev گوبي) - نه رڳو پر به مفيد مزيدار سبزي به تمام آسان باغ علائقي ۾ سٺا آهي ته آهي.

پوکيء kohlrabi rassadnym جو طريقو جيئن جا پيروڪار ۽ کليل ميدان ۾ ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي پوکون آهي. امان ۾ شروعات ۾ گذاريا جي فصل حاصل ڪرڻ لاء، varieties پچڻ seedlings استعمال ڪري. اهو باڪس يا پلاسٽڪ greenhouses ۾ ڀڙڪي آهي. پر گوبي kohlrabi جي seedlings وسنديون، وڌيڪ ٽن ڏينهن جي preplant hardening تابع نه ڇاڪاڻ ته هن ريء bolting ڪري ويا آهن. اهو ساڳيو هاڻي جيڪڏهن seedlings overgrown آهن. اهو ڪو بعد ۾ جي ڀيٽ ۾ 30 ڏينهن شروعات کان پوء پوک ڪئي وڃي. جي seedling تي 5-6 سچو پنن هجڻ گهرجي. Seedlings شهيد مئي ۾ هڪ کليل ميدان ۾ پوکيل آهن.

تنهنڪري هن سبزي فصل precocious وهم، ان جو هڪ فصل ڪيترائي ڀيرا هڪ سال حاصل ڪرڻ ممڪن آهي. وڌندڙ kohlrabi seedling طريقو پوک کان پوء هڪ مهيني ۾ هڪ کارڪون ڦر کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪري. سبزي سائيز ڪيئن ٻوٽي جي پوک ڪئي وئي آهي تي دارومدار. هن seedlings صفون ۾ پوکي وڃي ٿي، ته seedlings جي وچ ۾ فاصلو 25 سي ايم کان گهٽ نه ٿي، ٻي صورت ۾ ڦر ننڍو ٿيندو. پر سڀ کان maturing varieties، وڌيڪ densely پوک طور turnips تڪڙو پٽي پچڻ، انهن برهمڻ پاڙيسري سٺا ڏنا. اهو، kohlrabi تمام گهڻي ٻوٽن لاء ممڪن نه آهي ته جيئن ان جي بامعني جنين جي ٺهڻ مھلت ڏئي، ۽ ٻوٽن جي رنگ ۾ وڃڻ ڪري سگهو ٿا. صحيح پوکي seedling پاڙ جي زمين جي مٿاڇري تي واقع آهن. اھي رڳو ڪجھ زمين سان ڀريو پيو آهي.

وڌندڙ kohlrabi ڀاڻن ۽ زرخيز مٽي جي ضرورت آهي. ڦر ريء پچڻ دوران پيچيده ڀاڻن کارائي وڃي. kohlrabi لاء پرواهه باقاعده hoeing ۾ به آهي ۽ ان جي سمھڻ جي کوملا. پهريون ڀيرو پوک کان پوء 10 ڏينهن hoeing پيدا ڪري. مٿي Earthing جي ضرورت نه آهي.

ڦر maturation، سراسري طور هڪ ۽ هڪ اڌ مهينن تي وٺندي ثقافت جي قسم تي منحصر ڪري ٿو. جي مناسب اچڻ سان، kohlrabi پوکيء طاقت ۽ gardeners جي خاص صلاحيتن جو تمام گهڻو جي ضرورت نه رکندو آھي. قطر ۾ تيار ڦر 10 سي ايم کان وڌيڪ نه هجڻ ضروري آهي. جيڪڏهن هن کي perespeet، ان ڪري ڇڏيندو ۽ Repnev گوبي ڪنهن gastronomic اهميت وڃائي ڇڏيو. ڪرڻ لاء ان کي ان جي پاڙ سان لڳائي ۽ هڪ cellar ۾ رکيا.

ڪيتريون ئي nutritionists، kohlrabi داد ان جي سک جي حقيقت اها آهي ته ان جي اهميت vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل ۾ ڪوڙ. ريء اهڙي ٽامي، جست، calcium، potassium، chloride، فاسفورس، iodine، لوهه، ۽ sodium جيئن اسلامي غلبي جو عنصر آهن. هن cauliflower گھرجون پوريون ۾ گهٽ آهي. پڻ هن سبزي خاص مال ۾ موجود - tartronic امل. اها ڳالهه زور ڏئي وسا ۾ آڪسيجن جي درجي کي روڪي ٿو. ته ڇو ڪيترن ئي وزن نقصان لاء diets ۾ kohlrabi شامل آهي. هن سبزي سلاد ۽ مکيه وينجن جي بنياد تي تيار ماڻهن جو اضافو ٿيو kilos کان شڪار ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ لاء، ساڙيو جسم وسا پنهنجي صحت جي بدعنواني کان سواء.