ترڪي ڍڪيل: جو فائدو ۽ نقصانن

آنا ترڪي يورپ جي پهرين ڪوشش ڪئي شڪر Hristoforu Kolumbu: ٿيندڙ explorers آمريڪي سنسڪرت جي پکي کڻي (ڇو ته اهي اڪثر "ٿيندڙ chickens" سڏيندا آهن).

عام طور بيان

ترڪي ڍڪيل، جي باري ۾ 80 گرام توريو اھي نما-اڇو شيل آهن. اهي لذيذ ڪڪڙ آهي، پر ان جي ڪافي ناياب آهي. اهي خوبصورت پکين ۾ اهڙا فارم تي ڀڙڪي رهيا آهن. اڪثر ڪري، اهي سندن گوشت لاء رکيون آهن. اتي ڪيئن ڪارائتو ترڪي آنا جي باري ۾ معلومات جي تمام گهڻو آهي. پيداوار تصوير هيٺ پيش ڪجي ٿو.

ترڪي ڍڪيل اسٽور ۾ سٽ کي لڳ ڀڳ ناممڪن آهي. اهي specialized لڳائي تي دستياب آهن. هن موسم دوران، جي ترڪي 25 کان وڌيڪ نه ٽڪر جي رقم ۾ ڍڪيل ڪئي. اهو سندن بلند خرچ ۽ پري سبب آهي.

استعمال ۽ دنيا جي ورڇ

آمريڪا جي لاء ترڪي ڏيهي. مشهور هي پکي ڪرستوفورو ڪولومبو جي جاگرافيائي دريافتون ڪيون. اسپين جو پهريون يورپي ملڪ ۾ جتي اهي turkeys جي پالڻ لاء فارم کي منظم ڪرڻ شروع ٿيو.

ترڪي ڍڪيل مختلف وينجن (بيڪري، سلاد، omelets) جي تياري ۾ استعمال ٿيندا آهن. پچاء وقت ڍڪيل 10 منٽ کان به گهٽ آهي.

جتي ڳولڻ لاء ۽ ڪيئن ذخيرو ڪرڻ لاء

خريد ڍڪيل هڪ سنڀالڻ کيت ٿي سگهي ٿو، جيئن عام طور تي سنڌ جي turkeys گوشت لاء اٿاريو آهي. ترڪي Trot seasonally.

روس ۾، اتي زرعي ڪمپنين پيداوار آهن رهيو ڍڪيل ترڪي. اهڙي ڪمپليڪس جديد عمل جي مڪمل automation کي لاڳو ٽيڪنالاجي جي قيام. ترڪي ڍڪيل جي Incubation جي sanitary-epidemiological معيار ۽ جانورن ضرورت جي تعميل ۾ پيروڪار آهي. جي incubator ۽ گراهڪن جو ڍڪيل خريد سان تعاون، توهان جي معيار کي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

پوء ته مختلف خوشبوء دخول کي بدعنواني جي شيل، هڪ نسبتا لوز جوڙجڪ ڪئي آهي. گهر ۾، جي ڍڪيل جي مصنوعات هڪ pungent عضوا (herring، مصالحو، بصر، ليماڻن ميون ميون) ڪيو ته مان اڪيلائيء جي فرج ۾ رکي ڇڏيو هجي. اهو سن فلاور تيل، linseed تيل ۽ paraffin جي consisting هڪ حل سان علاج ڪري سگهجي ٿو. ڍڪيل به هڪ کاري حل ۾ رکيل ڪري سگهجي ٿو. ته پوء پچائڻ unused yolks رهيو، اھي ٿڌو پاڻي جي تري ۾ هڪ ريفريجيريٽر ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو.

مضمونن جي ترڪي ڍڪيل

تازو را ترڪي ڍڪيل جي توانائي جي قيمت 170 گھرجون پوريون آهي. Nutritional قدر پاڻي، رک، cholesterol، پروٽين، آڪسيجن جي مٿي ڪيو آهي. هن پيچيده vitamins هڪ ۽ گروپ بي، پي پي تي مشتمل آهي. ترڪي ڍڪيل macro- جو ٺهيل آهي ۽ جزا لوهه، مينگانيز، جست، ٽامي، calcium، فاسفورس، sodium، potassium جو سراغ آهن.

مفيد مال

ان کي ايمان آندو ته ترڪي آنا ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ tastier آهي. تنهن هوندي به، حقيقت اها آهي ته ان کي مفيد آهي، توهان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي. ترڪي ڍڪيل ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ گهڻو وڌيڪ cholesterol رکي. اهي هن اشاري تي ٽين جاء تي آهن. ترڪي ڍڪيل وڏي پيماني تي مختلف وينجن پچاء لاء استعمال ٿيندا آهن. ۽ انھن جي کاڌي ڪڪڙ ڍڪيل ۾ پکي کان تڪرار نه ڪيو.

ترڪي، گهڻو-جي ضرورت آهي، ننڍي کان وڌيڪ وعن ٻارن جي جسم nutrients جو تمام گهڻو ڪيو آهي. ماهرن اهو ثابت ڪيو ته سنڌ جي پيداوار، allergies سبب نه ٿو ڇاڪاڻ ته ان ٻارن کي ڏيڻ محفوظ آهي. پر اسان کي ياد رکڻ گهرجي ته، باوجود کاڌي ۾ ڍڪيل جي تمام مفيد مال چڪاس ۾ فنا ٿي وڃي. اهو ئي صحيح ۽ متوازن غذا تي عمل پيرا آهيون گهرجي، overeat نه ڪندا آھن. جي شروعات ۾ گذاريا turkeys کان حاصل ڍڪيل، جي بهار ۾ ريزا ريزا جي ڀيٽ ۾ هڪ کان وڌيڪ قيمتي ملڪيت آهن، ڇاڪاڻ ته انهن کي انشا ۾ پروٽين جو هڪ پلاٽ تي مشتمل. هن پيداوار جي مسلسل استعمال، تحول normalizes.

ان کان سواء، vitamins ڍڪيل جي اعلي مواد جي ڪري هڪ صحتمند مدافعتي نظام کي برقرار رکڻ. اهي ماڻهو جن جي معدي قطارون جي خلاف ورزي ٿي ويا آهن جي واپرائڻ لاء صلاح ڏني آهي. مثبت مرڪزي نروس نظام سخت متاثر ٿي. ڍڪيل پرهيز "اعلي acidity سان بادي" جي هڪ diagnosis سان مريض سچا فائدا آڻيندو. را آنا امل مواد normalize. اهي چڱو مال enveloping آهن ۽ هڪ کنری ماحول آهي.

جي پيداوار cosmetology ۾ مليل جي وڏي پيماني تي استعمال ڪرڻ. مختلف ڳڍڻ جو ان جي استعمال سان ته جلد يا وارن جي لاء تيار آهن. هن ڍڪيل صحتمند ماڻهن لاء تمام ڪارائتو آهي.

ڏک ۽ contraindications

ترڪي آنا جي مفيد مال سان گڏ، ان جي غذا ۾ احتياط سان استعمال ڪيو وڃي ته ڪنهن به:

• جگر يا بأقل سان مسئلا؛
• ايندڙ جزا جو idiosyncrasy - زردي يا پروٽين؛
• لگايو جي موجودگي، وزن نقصان لاء diets جو استعمال؛
• مٿاھون cholesterol جي لحاظ کان.

ترڪي ڍڪيل salmonella جي لحاظ کان هٽي آهي. جي پيداوار معتبر پکين مان خريد ڪري ضروري آهي، هن چيو ته سڄي شيل هجڻ ضروري آهي.

ترڪي ڍڪيل جو استعمال

اهي پچائڻ ۾ استعمال ٿيل آهن جڏهن omelets ۽ desserts پچاء، اھي سلاد ۾ chopped آهن، جي dough کي شامل ڪيو. توهان جي شيل تقسيم ۽ ٽھڪندڙ پاڻي ۽ poached ڍڪيل ۾ سنڌ جي موڪليل ھڻي ته حاصل ڪري رهيا آهن. به، اھي تريل ڪري سگهجي ٿو. جي پروٽين جي soufflé تيار ڪيو. ، ڍڪيل، نه گرمي-علاج لاء استعمال ڇاڪاڻ ته ان کي سندن گهرن ۾ جذب ٿي ۽ intestinal blockage جو مقدر جي شين سبب، هن جي پيٽ کي نقصان ٿي سگھي ٿو نه ڪندا آھن.

cosmetology ۾ ترڪي ڍڪيل وار، منهن ۽ جسم لاء هڪ moisturizing ۽ nourishing ڳڍڻ پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن، اهي ڪاميابي سان رائج الوقت ڍڪيل مٽائي.

عام طرح، ڍڪيل پالڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن. صرف صحتمند ماڻهن جي ڍڪيل incubating لاء مناسب، هڪ ڇڏيندو شيل سان، ان جي مرڪز ۾ زردي. بندي جي ڊيٽا جي معيار candling تي radiographic جي ذريعي ممڪن آهي.

ڪيئن ترڪي ڍڪيل ڊيپ لاء

ترڪي سان گڏو گڏ ڪڪڙ پچاء ۾ استعمال ڍڪيل. اهي omelets، سلاد، ۽ desserts dough تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن. نه ته انٽرنيٽ تي ترڪيبون جو هڪ قسم آهي. آنا ترڪي، جو رخ، تريل ۽ جوش اچي. ڪيئن هن پيداوار جي ويچارا ڍڪيل ڊيپ ڪري؟ سڀ بلڪل سادي.

هن ترڪي تيار ڪرڻ ڍڪيل، بصر، کارو bacon، چري، لوڻ، ڪارا مرچ جي ضرورت پوندي. Salo ڀؤ لوڻ جي هليا ويا ۽ slices ۾ پٽي آهي. چري ڌوء، ته اسلامي غلبي جو، slices ۾ پٽي هٽائي. بصر پيل ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي.

هڪ ٿانو ۾ ترڪي ڍڪيل مات، مزو لوڻ شامل. هڪ ڪانٽو سان لوڻ سان ڍڪيل گڏيو. هڪ frying تري ۾ هڪ واٽ ۾ bacon جي slices fry ته ان خالي وسا آهي، پر slices نرم باقي وڃي. ان کان پوء بصر شامل ۽ نرم جيستائين ان fry. ان کان پوء ٽماٽي slices جي پان وجهي. پان جي موڪليل مواد تيز گرمي تي هڪ منٽ لاء وتندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. جي bacon، بصر ۽ ٽماٽي آنا آميزش جي chunks پلٽيان. ته پوء، هڪ lid سان پان بند، وچولي گرمي جي حوالي سان ڍڪيل ڊيپ. جي ختم موهيندڙ پٺيء ۾ ڳاھٽ، نپوڙيان ٿو دوران ٿورو ٽپو آهي.

پان جي آخر ۾ سنڌ جي چلهي بند جي پکي ڍڪيل کي ختم ڪرڻ. من موهيندڙ تيار آهي. ڍڪيل Sprinkle ڪارا مرچ، تياري ڪرڻ کان پوء يا هڪ الڳ موهيندڙ طور، يا garnish جيئن گرم فائيل.