گهر ۽ خانداني, جون موڪلون
مذهبي موڪل جو ڏينهن Macovei: روايت. ڇا Macovei تي پچاء جي؟
هاڻي جي هڪ وڏي تعداد ۾ موجود آهن مذهبي جون موڪلون. انهن مان هڪ تي اسين اڄ به ڳالهائي ويندي. به ٻڌ روايتون جيڪي موجود آهن، ان سان لاڳاپيل آهي. ان کان سواء، ان جي کائڻ جي موضوع کان متاثر ٿي ويندو، گڏو گڏ ڇا ته ڏينهن جي لاء تيار ڪيو وڃي ٿو. پوء، جيڪي موڪل جو قسم - Macovei؟ گهڻا ماڻهو هن کي هڪ مڪمل طور تي مختلف نالو ڄاڻندڙ آھي. اهي کيس جيئن خبر ماکي تڙ. هن دور ۾، سندن apiaries مفيد ماکي لکن، ۽ اڳ ۾ ئي پوست سان رفتار رکڻ لاء آهستي آهستي آهي. هڪ حقيقي آهي - نه ڪنهن جي راء آهي ته موڪل جو ڏينهن Macovei آهي ته چوپائي مال جي دعوت. اميد آهي ته ائين آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي لفظ پاڻ deciphering ٿا، ان کي ٻاهر ڦرندو "پوست موڪل جو ڏينهن." ڇو جو لفظ ٻن حصن جو ٺهيل آهي: "پوست" ۽ "وي".
گلن ۽ گلدستا - گهر لاء نياڻين ۽ خاندان
ڇا موڪل جو ڏينهن Macovei جي هن خاص قسم جي باري ۾ تمام مختلف آهي؟ هن ڏينهن تي، سڀني ماڻهن گلن جي asters، chrysanthemums، marigolds، cornflowers پٺو، سٺي، wormwood ۽ yarrow جي گلدستا گڏ. مختلف علائقن جي رهڻ سندن ڦاٽن ۽ وليون شامل. پوء اتي تاراچند جي ڇانئون، کجيون، مٽريء، dill هئا. wreaths Wove ۽ انھن لاء هڪ شمع ۾ شامل. انهن ماڻهن جي "masterpiece" دک جي هر ۾ بيان جي گھر ۾ سال ۽ خوشحالي بھ ڪري. تنهن هوندي به، جي گلدستي جو هڪ لازمي وصف پوست، ان کارڪون مٿي هو.
"makoveychik" - هي گلدستہ هڪ خاص انداز ۾ ۽ تمام آسانيء سان سڏيو ويندو هو. انهن رنگن سان سڀني علائقن جي خدمت لاء چرچ ڏانهن موڪليا ويا. نه اهي پٺو گڏ ۽ تعظيم. گهر ۾ ٺاهيون ويون، icons جي هڪ bunch کان پوء مٿي کي صاف. هي پوست پنهنجي ديس ۽ ڍورن جي بچڻ جي لاء استعمال ڪيو ويو هو، ان جي لينڊ يارڊ ۾ رهندڙ. ان کي ايمان آندو ويو آهي ته انهن ٻجن کي "برائي نظر" مان هڪ خودمختيار پيدا ٻار جي حفاظت ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.
تنهن ڪري سندن گھرن جي حد تي Poppies پکيڙي. ڪيترن ئي ايمان آندو آهي ته جيڪڏهن هڪ دائري ۾ پوکون اڏائڻ ۽ ۾ هن "پڌرنامو" لکندس بيهڻ لاء، توهان سڀ برائي جي هميشه لاء نجات حاصل ڪري سگهو ٿا، ۽. سڀ-عزت وليون ڪنهن به بيماري، پاڪ سان گڏ پاڻي شفا ۽ گھر ۾ ئي خاندان نصيب ڪري موٽي آيو. انهيء کان هڪ سال جي چرچ موڪل جو ڏينهن Macovei تي ٿوري دير کان پوء، جڏهن ان جي نئين bunch تيار آهي، پراڻي ساڙيو پيو.
به consecration چاڙهيو ماکي، هڪ رسم کائڻ لاء چرچ ۾ - ". Szulik" هي دلچسپ pastries cakes جي گولا، ٽڪر، سان ماکي ۽ پوست پوکون rastortym پاڻي سان ڀرجي ۾ ڀڃندا.
هر housewife هن ڏينهن تي هڪ خاص طعام تيار ڪري. جنھن pies، dumplings ۽ pies pok. پر ڪنهن به كل من موهيندڙ ۾ يا پوست پوکون ۽ ماکيء جي dough کي شامل ڪيو. ته اهڙي هڪ دلچسپ روايت جي آهي.
پاڪ پاڻي
موڪل جو ڏينهن Macovei ڏاڍي ڌيان پاڻي وڌائون. وچ-آگسٽ هميشه گرم موسم جي characterized آهي. هن سڪي اونهاري جي ڪري عام بيمارين شروع ڪري سگهي ٿي. وهنجاريو پاڻي، ايمان آهي ته هن ان کي صاف بيواهه. پاڻي يا برساتي ڇوٽڪارو ڏيندڙ - تنهن ڪري، اتي هن کي موڪل جو ڏينهن جو ٻيو نالو آهي. اسان کي هن ڏينهن جي لاء ان جي ڪوشش ڪئي هڪ نئون سان گڏوگڏ، پاڪ پاڻي جي بيمار، گب عورتن ۽ ٻارن لاء تيار ھڻي. ان کان سواء، ان جي مائوس کي گاهه ۽ ڪکن جي چتي sprinkled ان جي ۽ نه سندن nests جو جھٽڪو پسند گذري. ڏڪار صليب تي عيسي سوريء تي هو پاڪ پاڻي جي دور ۾ بازنطين ۾ هن ڏينهن تي.
قيمتي ماکيء
ڇو موڪل جو ڏينهن Macovei هڪ مقدس ٻوٽي پوست سمجهيو ويندو آهي، ان کي سمجھڻ آهي. پوء ڇو ماکيء کي روس ۾ ڪتب لاڳو - غير واضح آهي. شايد ڇاڪاڻ ته ان bees پيداوار جو هڪ تمام مفيد ڪم آهي. ۽ ان کان اڳ جي ماکي لڳ ڀڳ سڀ وينجن کي شامل ڪيو ويو آهي، ته اهي، کنڊ سان متبادل آهن به گوشت جي مختلف وينجن پچاء ۾ استعمال ڪيو.
ڇا ڪو موڪل جو ڏينهن تي هڪ ميز تي رهيو آهي؟
پر جي جشن Macovei مشهور ۽ روس ۾ نه صرف ملهايو. جارجيا ۾، يوڪرين ۽ رومانيا به العقيده روايت سان عمل ۽ انهن کي پنهنجي انداز ۾ بيان ڪندا. هر گھر ۾ ميز ضروري ماکي ۽ پوست جي اضافي سان سريلا مڪئي جو اٽو کارائي. هن من موهيندڙ، هڪ ڪپ سان پٽي آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي تمام جھڙو هو. پيئندو به ماکي ۽ herbal چانهه تي مشتمل.
پوء، جيڪڏهن متعلق به سندن محبت وارن اصل بورچيخاني راضي ڪرڻ چاهيو ٿا ڪندو، توهان کي ياد ڪرڻ گهرجي ته ان کي تمام مددگار 14 آگسٽ، Macovei موڪل جو ڏينهن ٿيندو - اها هڪ خاص ڏينهن آهي. پوء اوھان کي لذيذ ۽ صحتمند وينجن تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. کان اڳ اوھان کي dough کي Mack شامل، ان جي پهرين هئائون ۽ پاڻي ۾ پياسي ڪيو وڃي: بس، نصيحت جو هڪ ٽڪرو ڏئي ڪرڻ چاهيو ٿا. Juiciness ۽ سواد لڳايا.
هن جو نالو لاء ٻي وضاحت
العقيده عيسائين ته واقعي، جنهن جي موڪل جو ڏينهن لاء وقف ڪري آهي جو ان کي پنهنجي وضاحت ڪئي آهي. سنڌ جي پراڻي عهد نامي جي حوالي ڪرڻ گهرجي. عزت ۽ پاڪ شهيدن، جي ست Maccabean ڀائرن جو چوڻ ايمان قبول ڪري، ڇاڪاڻ ته ايمان صرف سچ پچ خدا ۾ آهي انڪار ڪري ياد. هن جا ڀائر، سليمان جي پنھنجي ماء سان گڏ، ۽ Eleazar استاد ته ڏينهن موت تائين پھچائڻ هئا. هن ڏينهن تي، ماڻهن کي هڪ سخت ٻه-هفتي جو مشاهدو ٿيندڙ آهن گمان ۾ روزو رکڻ. تنهن ڪري 14 آگسٽ جو ڏينهن ٿي سمجهيو ويندو آهي، ۽ هڪ پاڪ ڏينهن Macovei طور مشهور آهي.
هاڻي ان آرٿوڊوڪس مؤمنن لاء وڏي ڏينهن مان هڪ آهي. سڀ گرجا ۽ مندر ۾ ضروري زندگي-ڪاري ڪراس جي بقا ھجڻ سندس عبادت ڪريو ۽ بيمارين جو سڀ هر طرح جي نجات حاصل ڪرڻ ۽ گناهه معاف ڪرڻ لاء چيو. هن ڏينهن تي آخري دفعو، گھوڙا ۽ ٻيا ڍور وهنجاريو، جڏهن ته پاڻ حڪم طاقت ۽ صحت جي حاصل ڪرڻ ۾ واھيون ۽ ڍنڍون ۾ وهنجاريو.
Szulik - ٻارن ۽ بالغ لاء مزيدار cakes
14 آگسٽ - جي دعوت Macovei. هن چيو ته مزيدار pastries، خاص طور تي ان جي ٻارن کي گھرندو آھي. غير معمولي Szulik، جيئن اڳ ذڪر ڪيو، اوھان کي ڊيپ ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا. ڏٻرن dough تيار ۽ تازو آهي. اهو هڪ پان ۾ frying لاء تنور ۾ بيڪري جي لاء مناسب آهي. هڪ خمير dough تيار ڪري ھلي جيئن. توهان پاڻيء جي هڪ ڪپ، 1 عدد کنڊ، 1 teaspoon لوڻ، سبزي تيل جي ٽن tablespoons، ٽي ساغر اٽو ۽ خمير جو 1 teaspoon جي ضرورت پوندي.
اسان جي dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻاهر ڪڍيو، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ تنور ۾ بيڪري لاء موڪليو. هن جي ائين-سڏيو خالي جو رڳو هڪ حصو آهي. هاڻي توهان کي هڪ پوست ٻج ڊريسنگ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوست ٻجن جي 200 گرام وٺي. پاڻي ۽ کنڊ جو هڪ گلاس. Mack هڪ جنڊ ۾ پري-پيسن. سڀ هڪ saucepan ۾ وجهي ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. ان کان پوء جي پوست شامل، ۽ پوء گهٽ گرمي تي 5 منٽ. Ispechonnye dough preform پکا چٽڻي ۾ پلٽيان. ته سڀ آهي، من موهيندڙ تيار آهي. هاڻي ان کي بچائي رهيو ڪري سگهجي ٿو.
آخر ۾، هڪ ننڍڙي
هاڻي ته توهان کي خبر آهي جڏهن موڪل جو ڏينهن Macovei اچي ٿو. 14 آگسٽ اهو ٿيندو. اهو موڪل جو ڏينهن سنڌ جي سڀ کان "مٺي" مان هڪ هو روس ۾ اڃا تائين آهي. سندن مھماني لشڪر مهمان علاج، دوست ۽ مائٽ نه رڳو تازي ماکي گڏ آهن. نه صرف goodies عورت سان گڏ وٺي نٿو اچي! سڀ کان پوء، پوء اوھين عهدي ايندو، کائڻ لاء وقت آهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻارن ۽ خوشي سان بالغ جي پوست ٻج ڪيڪ، scones ۽ cakes ورتو. ميز تي موڪل جو ڏينهن Macovei تي pancakes ايندا هئا. آگسٽ 14 تي سڀ پوست پوکون sprinkled pies لاء ڀريندؤ. هڪ مٽيء ملازم ضروري مختلف varieties جي مٺي ماکي کارائي.
Similar articles
Trending Now