هن هذا مڇي Siberian whitefish

بهترين راند مڇي جي هڪ Siberian whitefish، whitefish جي خاندان (جنهن به cisco سان واسطو، whitefish whitefish ۽ ٻين ڪيترن ئي مڇي) سان تعلق رکي آهي. عام طرح 40-45 وڏي وزير جي ڊيگهه ۽ 2-3 جي باري ۾ ڪلو جي هڪ وزن muksun. ڪجهه ماڻهن 75 وزير ۽ 8 ڪلو جي هڪ وزن جي ڊيگهه پهچي. جي Irtysh، گيري، Yenisey، Lena، جي Taimyr اپٻيٽ ڍنڍون تي، گڏو گڏ هن گيري ۽ Yenisei ڄڀ جي desalinated پاڻي: هن اتر مڇي وٺي، whitefish لڳ ڀڳ سڀ اهم Siberian واھيون واس. Muksun سائبيريا ۾ unevenly تقسيم، ٿڌو ۽ صاف پاڻي preferring. هن گيري ۽ Taz خليج ۾ ۽ Yenisei ۾ سڀ کان whitefish جان.

جي whitefish غذا جي انشا جي مند تي دارومدار. جي summertime مڇي whitefish ۾ benthic crustaceans ۽ molluscs تي اهڙا کارائيندو. سياري ۾ غذائي کاڌي zooplankton آهي.

ٻين جي ساحلي پاڻي کان نيم مڇي whitefish وانگر ملاڪاسا جي spawning هجرت جي جاء ڪري ڪيترن ئي ڪلوميٽرن ڪندو آھي. عام طور تي whitefish spawning هلائڻ جي برف جي وهڪري جي پڇاڙي کان پوء فوري طور ٿيندي آهي. سنڌوء، رڳو زوال (مرحوم سيپٽمبر-شروعات آڪٽوبر) کي whitefish کي پھتو ۽ spawning جي جاء تي وٺي وڃي. وهي spawning پهرين برفاني دور (اڪثر ڪري آڪٽوبر ۾) جي ٺهڻ جي شروعاتي سان ٿيندي آهي ۽ جڏهن پاڻي گرمي پد 4 ^{° س} (i.e.، نومبر ۾ اوڏانهن) کي ھيٺ لاھي ڇڏيو آهي ڇڏيندي.

لاء مڇي spawning whitefish هنڌن تي prefers جتي جي تري ۾ واديء يا pebbly، ۽ ان لاء آھي - روزو ڪافي. ڍڪيل جو تعداد هر خاص طور فرد جي سائيز تي دارومدار. واٽ جو قسم، whitefish spawning لاء هر سال اچي. سندس حياتيء جي دور ۾ سنڌ جي مڇي ڪيترائي ڀيرا (اڪثر ٽي يا چار) سپون. ۽ حقيقت اها آهي ته بالغ مڙسن جي باري ۾ ڏهن سالن جي آهي، ۽ ڌيئرون - به ٿوري دير کان پوء، whitefish انسان کي تمام لاچار ڪندو آھي. ته ڇو آهي هن جي آبادي مڇي هڪ معتبر تحفظ رکي ٿو.

سڀ ۾ ئي Urals جي علائقن ۽ Siberian اڇو سامن مڇي مارڻ جهليل آهي. ۽ ان کي ڄڻ ته مجال آهي، مڇي مارڻ جو لائسنس هيٺ مڇي مارڻ crews ۽ سختي سان محدود مقدار جي پيروڪار آهي.

رياضت مڇي مارڻ لاء، جي whitefish اڪثر جي مک تي پڪڙجي پيو آهي. اها ڳالهه ته هن هڪ تمام whimsical مڇي آهي هن احوال قابل آهي، ۽ اهڙيء طرح هڪ ڪامياب مڇي مارڻ لاء ضروري آهي صحيح جي بيت جي ذخيري جو هڪ مخصوص کاڌي بنيادي موڙن تي کڻندا. پوء بيت تي پڪڙجي يا whitefish کاتن - مڇي تصوير جنهن تمام فخر anglers آهي.

ٻين whitefish whitefish مختلف ڪيس steeply سر جسم جي پويان. Boca چانديء ۾ whitefish، واپس سڪو، اٿارجن ۽ پيلا اڇو.

سڀني سان جيئن ٿڌو پاڻي مڇي whitefish ۾ رهن ٿا تمام کاڌي آهي. جسم لاء مفيد وسي تيزابي کانسواء رسيلا، گداز، ۽ تمام گهڻي توانائي روزو utilizable گوشت nutrients جي هڪ plurality هئا ۽ جزا جو سراغ. اها ڳالهه اهڙي chromium، جست، molybdenum، ۽ پڻ نروس سسٽم لاء مفيد ۽ ٽامي ۽ bromine جي گردش نظام جيئن پدارٿن تي مشتمل آهي.

whitefish جي لذيذ ۽ صحتمند وينجن جي هڪ incredibly وڏي تعداد ۾ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سندس، تريل کي جوش اچي، وري سوادي بنائڻ، smoked يا به را کڻي. ڄميل whitefish جڏهن defrosting ان جي سڀ nutritional مال نامي.