Holstein کاڌو: خصلت. کير ڍورن

کير ۽ گوشت طرف: اڄ پلي سڀ مال جا ٻه وڏا گروپن ۾ ورهايل آهي. جي حقيقت، اڪثر حالتن ۾، هارين کي جانورن جي پهرين قسم رکيو. هڪ ئي وقت ۾ سڀني کير جو سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن جو هڪ هڪ Holstein آهي ڳئون نسل. udoyam تي ان جي پيداوار صرف نفيس جي شئي آهي.

نسل جي تاريخ

پلي Holstein (فريشن) ڍورن جي گڏيل قومن ۾ هو. ان لاء مٿيون پٿر جي ڊچ هو. يورپ کان ڪارو-motley کاڌو جو آمريڪا جي 19th صدي عيسويء جي وچ ۾ کڻي آيا هئا. آمريڪا ۾ آمريڪي breeders ۾ بهتري لاء ڊچ نسل ڇاڪاڻ ته ان جي ھيئن سٺي پيداوار جو اشارو بنيادي پسند ڪيو آهي. اهم ڪردار به حقيقت اها آهي ته انهن کائجي تمام چڱي طرح انھن لاء نئين موسمي حالتن سان هروڀرو به آهن جي ادا آهي. Conclusions آمريڪا ۾ Holstein-Friesian نسل، هڪ وڌائڻ سان گڏ اهڙا جانور جي وزن ۾ اضافو تي ۽، انڪري، کير جي پيداوار وڌي. اهڙي وسا مواد ۽ کير جي ڪيميائي انشا طور تي اشارو لڳ ڀڳ ڌيان نه ڏنو ويو آهي. 1983 ع ۾، سنڌ جي Holstein-Friesian ڍورن چئجي Holstein renamed ويو.

ذات جي وضاحت

آمريڪي کير ڍورن جي ڊچ Holstein کاڌو جو يورپي نسل قسم جو بنيادي جسم جي وڏي ڪاميٽي جي طيبة آهي. هن جي withers ۽ طاقتور جانور تي ڪافي تيز آهي. چونڊ جي 150 سالن جي Holstein کاڌو ۾ رنگ نه مٽائي آهي. سڀ کان عام رنگ ڪارو ۽ اڇو آهي. ڪڏهن ڪڏهن ڪو ڪارو يا ڳاڙهي ۽ گوناگون ۾ کاڌو آهي. جنهنڪري ذات اصل رد ڪيو ويو هو. نئين نسل جي ٺهڻ لاء - بعد، تنهن هوندي به، انهن کاڌو خاص چونڊيل بڻجي ويا آهن. سنڌ جي وڏي جسم ڪاميٽي ڪرڻ کان سواء، جي آيتن کي ڍورن golshtinkogo آهن:

• مضبوط ۽ ڊگھا ھوندا جسم؛

• پير قد؛

• صاف نظر اچي veins سان ڪپ نما udder؛

• بلڪه وسيع خزانه.

بالغن جي Holstein کاڌو 162 سي - جي withers 150 سي bullhead پهچي.

Holstein کاڌو جي نسل: سنڌ جي پيداوار جو ڪنڀار

کير جي اصطلاحن ۾ پري ڪيترن يورپي varieties کي ڏسن ته هن آمريڪي ڍورن بھ. lactation Holstein Burenka جي دور ۾ 10-12 هزار ڏئي سگهي ٿو. کير جو ليٽر. هن نسل ۽ ڪارڪردگي اشارا ۾ تمام سٺو. في کير ڪرڻ منٽ 3 ڪلو تائين ٿي سگهي ٿو. جي باري ۾ 3٪ - Holstein کاڌو کان کير جي وسا مواد تمام گهڻو نه آهي.

اڳ ۾ ئي ذڪر ڪري، انهن جانورن تمام وڏا آهن. 900 ڪلو - وزن بالغن جي ڳئون 700 رپيا بيل تائين پهچي ٿو. 50-55٪ جي حڪم جي خونريزي جي دور ۾ گوشت جو بھ.

روس ۾ Holstein ڍورن

اسان جي ملڪ ۾، ڍورن جي اعلي-نڪتل breeds جو تمام گهڻو. Holstein کاڌو، روس ۾ جنهن جي قيمت ڪافي اعلي تي اڃا تائين، تازو سنڌ جي هارين کي وڌيڪ ۽ وڌيڪ مشهور جت. نه رڳو امان جي اعلي جي پيداوار حاصل ڪرڻ ۾، پر پڻ موجود breeds جي بهتري لاء هن آمريڪي ڍورن Dilute. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته Holstein کاڌو جي فائدن جي هڪ مضبوط جينز هوندا آهن. hybrids جي پيداوار ۾ سنڌ جي مکيه اوکائي پيچيدو ويم جانورن سمجهيا وڃن ٿا. مقامي کير breeds جي ڪيترن ئي نمائندن تمام وڏي ماپ ۽ تور نه آهي. يعني ملڪي کائجي صرف هڪ وڏو Holstein دوغلو ڪري سخت.

اوگڻ پود

Holstein ڍورن نسل، جنهن جي مضمون تي کير جي پيداوار جي ڪارڪردگي شاندار آهي، ڪئي آهي، جڏهن ته، ڪجهه وڌڻ. هن ڍورن جي downsides جي هڪ کارائڻ ۽ هائوسنگ جي سلسلي ۾ گهرڻ آهي. Holstein کاڌو پيداوار سڌو ڪيئن غذا صحيح ٺهيل ويندو تي دارومدار. حدن هن جانور نور ۽ airy جيئن هجڻ گهرجي ٿيندو. بيمارين جو سڀ هر طرح جي خلاف جيتوڻيڪ Holstein نسل epidemics جي barn خطري بامعني وڌائي ۾ ڳري overcrowding ۽ ھٻس جي کوٽ هيٺ مستحڪم سمجهيو ويندو آهي. امان هن نسل جي سٺي ڪارڪردگي حاصل ڪرڻ ۾، سنڌ جي هارين کي انهيء سڀني جي ضرورت ڍورن ٽيڪنالاجي رکندي تابعداري هجڻ ضروري آهي.

کارائڻ خصوصيت

روس ۾، کير ڍورن جي پيداوار صدين تائين پلي. ان عرصي دوران، هنرن مواد مان جوڙيا ويا آهن، جي بهترين ڪارڪردگيء جو اشارو حاصل ڪرڻ رهڻ. ڳالهين ۾، اهي سڀ ٽيڪنالاجي تمام چڱي Holstein ڍورن سميت پالڻ لاء جاء والارڻ لاء آهن.

گهريلو ڍورن لڳائي ۾ ريتن رسمن کاڌو کارائڻ جو بنيادي سندن رهندا وزن تي مشتمل آهي. ان کان سواء، اڪائونٽ ۾ کير جي وسا مواد کڻڻ. اصل ۾ کارائڻ جي قسم قائم آهي، حساب پهتا ۽ جيڪي خاص علائقي جي موسمي حالتن ۾ کڻڻ. کير جي ڍورن لاء اوهانجي مٿي ڊرائنگ ۾ به حساب ۾ ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي monotonous غذا جانورن جي کير ۾ اعلي انھن مان حاصل نه ٿي سگهي ٿو وٺي. کائجي ضلعا (ڪڻڪ bran) جي طور تي ڏنو ۽ سادي (گاهه) ۽ رسيلا (ڀاڄيون، روٽ ڀاڄيون) کاڌو وڃي. هن معاملي ۾، جي غذا گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا هڪ مهيني ۾ تبديل ڪيو وڃي ٿو.

8-10 ڪلو - Roughage کير Burenka رپيا ڏينهن جسم جو وزن 100 رپيا ڪلو 1-2 جي باري ۾، رسيلا وٺڻ گهرجي. ته خاص نسل ۽ في کير جو 1 رپيا lactation جي بنياد تي پيداوار ڏئي مسئلو ڪهاڻيء.

موڪليل خصوصيت

گهڻو ڪري عام طرح، روسي هارين کي کاڌو پالڻ گاھ stabling ٽيڪنالاجي تي پلي. هيء ٽيڪنڪ بامعني کير جي پيداوار جي قيمت جي خاتمي سگهو ٿا. Farmyard ٽيڪنالاجي farmland جي وڏي علائقن سان علائقن ۾ رڳو استعمال ٿيندو آهي. ته جتي تمام ٿورو گاھ آهي. هن معاملي ۾، اونهاري ۾ کاڌو ته barnyard ۾ رکي (هن صورت ۾ اهي خريد سائي چارا سان کارائي رهيا آهن)، ۽ سياري ۾ هڪ دڪان-حد ۾ ترجمو ڪيو.

جي حقيقت، ڍورن لاء ارادو ڪنهن به جڳهه ۾، ھٻس ۽ نظم ليس ڪيو وڃي. هر جانور لاء پنهنجي انفرادي جاء ڏني آهي. هن جو دڪان هيٺ 10 سي ايم ليد چينل جو پڪو ارادو. tether ڊيگهه جيئن ته ڳئون، وڻيو وڃڻ نازل ڪوڙ، کائو ۽ پيئو سگهي ٿي وڃي.

Holstein ڍورن جي قيمت

گهڻا هن آمريڪي ڍورن آهي؟ اڄ، اسان جي ملڪ ۾ ڪيترن ئي هارين کي پلي تي Holstein کاڌو پود. قيمت heifers ۽ bulls تي، تنهن هوندي به، جي بدران تيز جيسين. جي جانور جي عمر ۽ ان علائقي تي منحصر ڪري ان 55-150 هزار ٿي سگهي ٿو. روبل.

Holstein کاڌو، جنهن جي ڪنڀار هن مضمون ۾ ڏنو ويو جڏهن ٽيڪنالاجي جي ڀڃڪڙي ڪرڻ کان سواء ئي مواد صرف قابل ذڪر نتيجن کي صرف نه کير جي پيداوار پر به گوشت بھ لاء ڏيکاريندو آھي. هن آمريڪي ڍورن چونڊجڻ جي هڪ وڏي انگ جي characterized ۽ ان کي ضرور منافعي جو روس ۾ شامل dilute.