Varenets: اهو ڇا آهي. fermented کير جي پروڊڪٽس ۽ ترڪيبون جي مفيد مال

اسان جون ڪيتريون ئي اهڙيون کير جون ٺهيل شيون، varenets وانگر جو ٻڌو. اهو ڇا آهي، هر شئي نه ڄاڻندا آھن. اهو ٻاهر ڦرندو ته varenets - هڪ fermented کان ڪيو پيو جوش اچي کير هڪ شراب ۽ lactic امل خمير کي. هي پيداوار جي اعتدال-وسا ڳاڙهسرو کير، هڪ مزيدار ڪريم رنگ، هڪ نازنين سگندو ۽ هڪ وڻندڙ مزو کان مختلف آهي.

مفيد مال Varentsov

Incredibly مزيدار پيداوار سڄي ڳئون جي کير جي سڀني فائدو مال نامي. بهرحال، انساني جسم تمام گهڻو آسان هن پيو ڦاڙ ڪري. اهو مدافعتي نظام سگھ ۽ أنت جي سرگرمي normalizes.

انساني صحت جي لاء انتهائي مفيد Varenets. اهو ماهرن موجب calcium ۽ وٽامن المتوفي ۾ مالا مال آهي، هڪ ڏينهن هن عجيب پيداوار جي هڪ گلاس پيئڻ، بامعني هڏن جي بافتو مضبوط ڪري سگهي ٿو.

پيو نه رڳو perfectly اڃ quenches آهي، پر پڻ intestines جي سرگرمي activates، ۽ حاضمي کي improves. Lactic امل، Varentsov جي هڪ حصي جي مزي جو ذهن آهي جو هڪ پيچيده revitalizing ۽ بڪيون ۽ پيٽ جي بيماري قطارون تي restorative اثر ڇڏيو آهي. پروٽين گھڻو كهلي بافتو ۽ سياسي promotes. اها ڳالهه هن Varentsov ۾ آهي حياتياتي ڪم ڳاڙهسرو کير يا ڌؤنري ۾ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي.

توانائي جو قدر Varentsov

100 گرام Varentsov 2،9 ز پروٽين، 2.5 ز وسا ۽ آڪسيجن جي 4،1 ز تي مشتمل آهي. Calorie- fermented کير پيداوار 53 kcal آهي.

هڪ سٺو Varentsov جي پسند جو راز

هڪ حقيقي، صحت varenets کي فائدو حاصل ڪرڻ لاء، توهان هن پيئڻ جي خاصيتن جي ڪجهه معلوم ڪرڻ گهرجي:

1. پڪي کير مان تيار varenets کان وٺي، ان جي هڪ ڪريم يا ھيڊا رنگت ڪئي.
2. جي پيداوار ان جي نالي جو صحيح پيڪنگ ڪرڻ جي ڪاريگر جون پوائينٽون، "varenets" معني. اهو ڇا آهي، اسان اڳ ۾ ئي ظلم ڪيو.
3. جڏهن ته سنڌ جي پيداوار، جي انشا جنهن به مشروب پيڪنگ تي درج ٿيل آهي صرف کير ۽ خمير تي مشتمل آهي. في dyes يا preservatives جي ingredients مان نه هجڻ گهرجي.
4. سٺو varenets في clots ۽ بلبل ڪئي.
5. fermented کير پيداوار جي إلى زندگي 14 ڏينهن کان وڌيڪ نه ملندو.
6. تازو varenets هڪ ڪجھ ڳاڙهسرو مزو آهي.

ڪيئن varenets گهر ڊيپ ڪري؟

ماضي ۾ سنڌ جي تنور ۾ پکا varenets. هن ڳاڙهسرو کير، شامل ملايو ۽ رکيل languish آهي. مزيدار پيئندو ٺاهڻ جو بنيادي راز: جي بنياد ٽچڪندو نه هجڻ ضروري آهي. اهو آتش دانن جي گرمي پد کي ڪنٽرول ڪرڻ جي مستقبل جتان ٿلھي ۽ شوخ ٿيو ڪر ڪرڻ ضروري هو.

جي حقيقت، ان جي بهترين جاء تي گهر-ڪيو پيو خريد ڪري. پر جيڪڏهن هن جي لحاظ کان نه آهي، نا اميد نه ڪندا. مزيدار خوشبودار varenets، جو رشيد جنهن جي توهان کي خبر آهي هاڻي توهان ڊيپ ۽ پاڻ ڪري سگهو ٿا.

هڪ گلاس بلب سان هڪ thermos ۾ جوش اچي کير پلٽيان. جڏهن ته پيداوار 12 ڪلاڪن لاء languish کي ڇڏي وڃي. ان عرصي دوران، هن چيو ته هڪ پڪل کير ۾ ڦري، هڪ سٺو ڪريم جي ڇانو حاصل ڪندو.

شيشي جو جار (liter) اڳواٽ تيار ڪيو وڃي ٿو. اهي صاف ۽ سڪي ٿي هجڻ ضروري آهي. هر ٽانڪي جي تري ۾ ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم جي 4 tablespoons ڪر، ۽ مٿي تي کير ھڻي وڃي. ان جو گرمي پد 40 درجا وڌيڪ نه گهرجي. هاڻي مستقبل varenets، وجھندو پلاسٽڪ lids سان جار بند ۽ گرمي ۾ 3 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ چادر ۾ ظرف جڳائين ته صلاح ڏني آهي.

جي باري ۾ پيو readiness ان ڪسافت جي نبيرو ڪري سگهجي ٿو. ، پيداوار overdo ڪري ڇاڪاڻ ته ان کي تمام acidic بڻجي سگهو ٿا ڪو به ضرورت آهي. housewives موجب، گهر ۾ ڪا به خريداري کان بدتر varenets. هن رشيد جي دور ۾ سادي ۽ سستي آهي.

Varenets ڪريم

تيار varenets (اهو ڇا آهي، اسان اڳ ۾ ئي ٻاهر figured وڃان) - پنهنجي خاندان جي سڀني ميمبرن کي اپيل ڪرڻ جي پڪ آهي ته هڪ stunningly مزيدار موهيندڙ جي مکيه اتحادي. ان کي ڪيئن ڊيپ ڪري؟ 150 گرام Varentsov، کوھ پنير، مئي ۾ ڪيل ماکيء جون به هڪ عدد، ۽ خشڪ ميوو جي هڪ مٺ مان ٽي tablespoons: هن جي لاء توهان کي هيٺ ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي. آل هڪ blender سان whip ڪرڻ ضروري جزا. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، هڪ ڪهڙو ۾ raisins شامل.

Varenets ۽ پچائڻ لاء fermented پڪي کير

Varenets ۽ پڪل کير fermented - نه رڳو شاندار پيئندو ته perfectly اڃ quench، پر ٻيا به ڪيترائي وينجن جي ingredients آهي. fermented کير شين housewife مٺي پڪي مال لاء احسان dough، گلفام pancakes ۽ سرسبز cakes لاء سميت تيار تي ٻڌل آهي.

Cosmetology جي گهر ۾ Varenets

اهو زيبائشي مقصدن لاء استعمال جي عورتن جي اهڙي قيمتي ڪيميائي انشا سان هڪ پيداوار آهي ته رايو نه آهي. تازو Varentsov جو ماسڪ سڪي، dehydrated، جلد aging جي مالڪن سان تمام مشهور آهن. Varenets perfectly جي dermis smoothes، nourishes، ان incredibly ڇڏيندو ۽ رابطي کي silky ڪندو آھي.

ان انشا ۾ Fermented کير پيئڻ retinol، riboflavin، thiamine، niatsid، biotin، فولڪ ائسڊ، وٽامن بي، سي vitamins، اي، پي پي ڪئي. اهي پدارٿن جي aging عمل نازل سست، جلن ڳولهڻ، جوش بيروني عنصر خلاف پناھ ڏيندو، کائي ۽ جلد صاف ڪر.

Superuvlazhnyayuschie سڪل چمڙي لاء ماسڪ

ٻه خسخانا ڳڍڻ غور Varentsov، سڪي جلد لاء مثالي:

1. پيداوار جي ٻن ميز spoons هڪ teaspoon ۽ هڪ آنا جي زردي سان ملي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام صاف، سڪل چمڙي تي لاڳو آهي. 20 منٽن لاء تي ڇڏي ڏي. گرم پاڻيء سان Rinse.
2. ٽي tablespoons Varentsov کوھ پنير جو هڪ عدد سان پيس. جي آميزش جي منهن تي رکندو هو. 15 منٽن لاء تي ڇڏي ڏي. ان کان پوء ڪمري ۾ گرمي پد تي پاڻي سان rinse.

اسان جي سڀ کان مزيدار روايتي روسي شراب جي هڪڙي سان واقف آهن، خبر مال ڇا varenets اهو ڇا آهي ۽ ان کي ڪيئن استعمال ڪري سگهجي ٿو. پنهنجي صحت کي پيئي!