بوربون وسڪي: پيئڻ جو قصو ۽ گڏايل ترڪيبون

بوربون - وسڪي جي هڪ قسم، جنهن جي گڏيل قومن ۾ پيدا ٿيو آهي. هن جو نالو سنڌ جي بوربون ننڍي جي عزت ۾ ڏنو ويو Kentucky، جتي هن شراب مشروب نه هو. جڏهن ته ملڪ ۾ فرانس جي شاهي گهراڻي جي اعزاز ۾ رکيو ويو هو. اتي هڪ ڏند ڪٿا آهي ته آمريڪا جي "علمبردار"، ٻين زمينون کي فوجي ڪارروائي کان هلندو هو، اسان جي روايتي پيو ٻيهر پيدا ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. پر سندن ڪوشش جي گرائونڊ تي خام مال جي کوٽ جي ڪري ناڪام ويا. جلد، جڏهن ته، اهي مٿي جي خيال سان محدود جي پيداوار ۾ استعمال ڪرڻ، جنهن کي گھڻو مال ۾ زمينون ۾ هو آيو - ڪانھي. ۽ پيو، جنهن اھي موٽيو، سندن مزو جي ور چڙهي، ۽ اسان کي خبر آهي ته جيئن، نه رڳو انھن لاء. ڪڻڪ، رائي ۽ مانين - بوربون وسڪي ڪانھي، جي باري ۾ 70 سيڪڙو، ۽ ٻئي اناج کان ڪيائين. ان کان پوء علامه صاحب آميزش خمير گذري ٿو ۽ فلٽر Carbs ذريعي گذري.

"Dzhim Bim" - بوربون، جنهن جي بهترين وڪرو شراب ايسيتائين جو هڪ آهي. هن اشراف ٿي سمجهيو ويندو آهي. تنهن ڪري، اوهان بوربون وسڪي خريد ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان جي قيمت نه گهٽ ٿي ويندي. تنهن هوندي به، ۽ ان جي بنياد تي سائيٽ ڊولپر تائين ڪنهن به موڪل جو ڏينهن لاء هڪ سٺو حل ٿي ويندا.

گڏايل "قديم-زماني"

هن مڪن جو بوربون وسڪي جي بنياد تي هڪ اهم شاندار سائيٽ ڊولپر تائين سمجهيو ويندو آهي. اهو Kentucky، Liouville ۾ ٻڌو ويو. هيٺين ingredients اسان کي ان جي پيداوار لاء ضروري آهي:

- کنڊ شربت يا کنڊ جي هڪ ٻوٽي جي 2 teaspoons؛

- پاڻي جو 1 teaspoon؛

- 50 ml. بوربون وسڪي؛

- 2 bitters ڦڙا؛

- هئائون برف؛

- نارنگي جو 1 ڪلهوڙو يا

1 سينگار لاء چيري.

تيار ڪرڻ ان جي 7 منٽ کان به وڌيڪ وٺي ويندي. وسڪي جي هڪ گلاس ۾ پاڻي، bitters ۽ کنڊ شربت ھڻي ڪري، پوء وجھندو ۽ هئائون برف شامل جي ضرورت آهي. ان کان پوء وسڪي جي هڪ گلاس ۾ ھڻي ۽ هڪ چيري يا نارنگي جي هڪ ڪلهوڙو سان decorate.

گڏايل "Manhattan کي"

سنڌ جي مشهور گڏايل جي هڪ کان وڌيڪ نرمل مزو لاء هڪ معيار: بوربون مٺي vermouth رکي ٿو،.

ضروري ingredients:

- 90 ml. بوربون وسڪي؛

- 30 ml. vermouth؛

- 2 bitters ڦڙا؛

- 2 canned چيري؛

- برف.

برف، مٺو vermouth ۽ elixir ڪوڙي splash جي چند ڦڙا سان هڪ shaker ڀريندا. ان کان پوء 30 سيڪنڊن جي لاء لکن. ٻنهي ۾ مڪن جو ھڻي martini گلاس ۽ عبادت ڪريو، هڪ چيري سان garnish.

گرم وسڪي

هن پيو جو هڪ گلاس چڱيء طرح اوھان کي گرم ته سياري جي سردي ۾. ان جي تيار ٿيڻ ضروري آهي:

- 1 شهزادي جي دلدار ڪلهوڙو؛

- 7 gvozdichek؛

- کنڊ جو 1 عدد؛

- تتي؛

- وسڪي جي 45 ml.

پهريون، توهان جي پيل لونگ شهزادي slices ۾ لونگ لٺ ۽ منھن مقرر ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ گلاس ۾، کنڊ جي هڪ عدد ھڻي ۽ هڪ چمچو تي تتل پاڻي ھڻي، ان convex پاسي وٺي لاڳو ڪري، پنهنجي گلاس کي پوڻ نه رکندو آھي. ان کان پوء، سنڌ جي کنڊ وجھندو، وسڪي ھڻي ۽ شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو ڪر. توهان کي هڪ يا ٻن منٽن کان، جنهن کان پوء ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي ان لاء ٿوري brew پيئي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

گڏايل "Sauer"

ضروري ingredients:

- کنڊ شربت جي 30 ml؛

- تازو رس جي 60 ml؛

- وسڪي جي 150 ml؛

- برف؛

- 3 چيري گڏايل.

پهريون، پيئڻ لاء ان Bole شفاف هو، ان ڪري ضروري ته شهزادي جي رس جي چڪاس لاء آهي، جو pulp ۽ مان داڻو هٽائي. ان کان پوء توهان جي باري ۾ 30 سيڪنڊن لاء هڪ shaker کنڊ شربت، شهزادي رس، برف، وسڪي ۽ اسلوب ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ مڪن جو martini glasses ۾ ھڻي ۽ مٿن icing سان decorate.

اوھان کي آسودو اميد!