جي mycelium جي filaments - هي ڇا آهي؟ ڪيئن گهر تي mycelia سٺا

دلچسپ ۽ جوش mushrooms لاء رحمان ملڪ ۾ هليا، پر نه هميشه اسان کي جديد زندگي جي bustle ۾ وقت ڏسي سگهو ٿا. پر اتي هڪ حل آهي: اوھان کي انھن جي گهر تي سٺا ڪري سگهو ٿا. هن ڪجهه علم، مواد ۽ صبر جي ضرورت ٿيندي. جي mushroom پيدا لاء مکيه ڪم هن mycelium جي حصول آهي. ان جي اهميت شايد overestimated ڪري سگهجي ٿو. Hyphae - نسون جي نيٽ ورڪ جو هڪ قسم آهي ته ڌرتيء کان nutrients گڏ ۽ انھن جي fungus جي ڦر ادارن کي ٽرانسپورٽ. بورالاگ، جا رهواسي سندن حصو جي mycelium اهڙي مخصوص nodules کان ٻاهر ڄمائي.

Mushrooms جلدي اهو سڄو علائقو، جنهن کي انهن جي ترقي لاء مناسب آهي پڪڙڻ. هي مضمون هڪ tubular (جي گردش نظام سان ملندڙ)، جي mycelium جي جوڙجڪ روزي ڏيندو آھي. ان کان سواء، هن نظام جي اوھان کي تڪڙو به ميوجڻ ادارن جي هڪ وڏي انگ جي تباهي کان حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

unicellular fungi جي هڪ اهميت مثال yeasts ٿي سگهي ٿو. Mycelium اھي سيال مقوي-امير ميڊيا ۾ زندگي ڪرڻ جي عبوري سان تعلقي ۾ ايندي هئي.

اڄ اسان کي ڪيئن هڪ اهڙن ماحول پيدا ڪرڻ کي يقيني آهي ته ان وقت جي اختلافن mycelium نازل آباد جي باري ۾ ڳالهائي ويندي. اهو وقت وٺندو آهي، پر ان جي نتيجي ۾ ان جي قابل آهي.

ڪيئن mushrooms سٺا؟

عام طور، مداح ۽ جن وڪري لاء mushrooms سٺا، استعمال mycelium specialized enterprises تي خريد ڪيو. نه، sterile حالتن هيٺ، بحث، جنهن کي بعد ۾ hyphae ٺاهي تيار. اهو هڪ عمل آهي ته هڪ خاص microclimate جي ضرورت آهي. پاڪ هنر طور Mycelium جي سريلا اناج ۽ mycelium وڌندڙ عمل ٿيندي تائين منتقل ٿي وڃي. هن ڪمري ۾ هوائي ڪڍيا سان vented ڪيو ويو، ان کان سواء، هڪ overpressure برقرار رکيو آهي، ته ان جي هوائي microorganisms هجن ذريعي نڪري نه رکندو آھي. هن تسليم ڪيو آهي ته سنڌ ۾ داڻو Musty ۽ ٻين اجائي fungi تي آباد نه آهن ۽ سنڌ جي ثقافت خراب نه ڪندا آھن جي ضرورت هوندي آهي. تنهن هوندي به، جي mushroom mycelium وڌيڪ مدي خارج حالتن ۾ ڀڙڪي ٿي سگهي ٿو. هيٺ اسان جي سڄي عمل بيان، پوء اوھان جي گهر ۾ هن جو طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا.

mycelium جي موضوعن مان ڇا آهي؟

اهو branching وارين جو هڪ نظام، hyphae، apical ترقي ۽ lateral branching آهي. اهو هڪ سيل ۽ acellular ٿي سگهي ٿو. ڪيتريون ئي بورالاگ fungi جي conductive خاصيتن تي آپريٽنگ جوڙجڪ آهي. Filaments mycelium يا cords hyphae جو پڪو ارادو ٻي جاء ۽ هنڌن تي ته جئين ھڪ ٻئي کي نسرندو تي مشتمل آهي. tyazhah filamentous fungi تي مستقبل جي beginnings واقع آهن. ٿوري دير کان پوء اتي پاڻ ادارن ميوجڻ ٿيندا آهن. پوريء طرح سڄي ايراضي آهي ته ترقي ڪري conducive آهي ڇوڙ واري substrate اهڙي تقسيم پھتو. مطابق، هن جي گهر ۾ mycelium کيس سڏجي ٿو ڪاري ڪري وٺندو. جڏهن ته وڏو ان کي، جي وڌيڪ توهان جي ميوجڻ ادارن حاصل آهي.

سادي ليبارٽري

حقيقت اها آهي ته هڪ گهر ۾ ڪم ڪري ماحول پيدا ڪرڻ ممڪن نه آهي جي بنياد تي، اسان جي اڇلايو مواد کان fungi لاء مناسب حالتون پاڻ مرادي ڪرڻ جي ڪوشش ڏين. وڌندڙ mycelium هڪ ويڪرو ڪمرو، صاف ۽ صاف ڪرڻ آسان جي ضرورت آهي. اهو اهم نظر نمي ۽ هوائي گرمي پد آهي. به سڪي ويو ۽ مين جاء تي وڏي بھ جي خاتمي، پر ان جي ابتڙ تي، سنڌ جي گرمي ۽ تيز نمي سھڻي ترقي فروغ. 60-70 سيڪڙو جي سازگار ماڪ مواد. اڪثر استعمال لاء انهن سببن هتي خاني سٺو mycelium رهندو آهي. هن mycelium گهٽ روشني ڪئي آهي، پر ان جي نمي sensors بيٺي قائم ڪرڻ. جڏهن ته هوائي گرمي پد، 20-24 درجن ۾ هجي ته سٺا صورت ۾ هڪ سادي گرمي اوزار استعمال ڪرڻ برقرار ڪري سگهجي ٿو. اهو تمام ضروري آهي ته ڪو به مٽي ۽ مسودا موجود آهي، ته جيئن ان کي اجائي تياري-organisms ۽ fungi جي انفيڪشن mycelium spores promotes.

موسم 1.5-2 ن پلاسٽڪ درهم جي هڪ ننڍڙي خاني يونٽ جي ايراضي آهي. جيستائين اسان کي هڪ خالص ثقافت، جنهن کي اسين وري هڪ substrate تي وجهي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن وساريو ته نه ڪريو. ڪم ڪرڻ لاء توهان lids سان شيشي جي جار جي ضرورت آهي، وڌندڙ وچولي، sterilization لاء کوکر، گڏو گڏ tweezers، eyedropper، واضح پلاسٽڪ ساغر. هڪ خالص ثقافت ڦر ادارن جي ٽڪر وٺڻ جي ضرورت آهي. قبل از ڌوء کين چڱي لڳي.

جي مقوي وچولي جي تياري

اسان جتان ڪيئن mycelium سٺا تائين منتقل ٿيندو رهيو. هڪ جيئن مقوي وچولي جنهن ۾ fungi جو ٽڪر رکيل آهن، آلو-گلوڪوز agar ۽ malt ست agar استعمال ڪري. اهي تيار-ڪيون خريد يا پنهنجو پاڻ کي ٺاهڻ ٿي سگهي ٿو. Wort agar wort جو 1 liter تي مشتمل آهي، ان agar-agar جي 20 گرام شامل ۽ مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين کي جوش اچي ويو. گرم ان sterile رڳون ۾ ھڻي هجڻ ضروري آهي، ته پوء جئين ئي lid بند. پوء ته مقوي وچولي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، جو lid سرفراز ۽ صحتمند بافتو ڪلهوڙو بورالاگ ڦر جسم ۾ رائج آهي.

2-3 جي باري ۾ ڏينهن کان پوء اڇو fluff بچيو ۾ نظر اچن ٿا. هن mycelium آهي. پر هن جي نتيجي ۾ صرف صفائي معيار سان تعميل جي حالتن ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو. بهرحال، سڀ subtleties ڏکيو مشاهدو ڪرڻ جي گهر ۾، ائين اڪثر بچيو ۾ نه، ڳاڙهو سائو، ڀورو يا Moldy mushrooms ۽ بيڪٽيريا جي slimy نوآبادين آهن. امان ۾ موڪليل ڀلي ڌوڙ ۽ ٻيهر ڪوشش ڪري خطري کي نه. تنهن هوندي به، معمولي inclusions، جي اجازت آهي ته جيئن ڊگهي ڪل مٿاڇري جي اڌ fungus جي nutritional خالص ثقافتي mycelium ويٺا جيئن. ان کان پوء 2-3 هفتن کان پوء ان جي سموري مٿاڇري تي سٺا ٿيندا، ۽ مڪمل طور fungi جي ٻين سڀني فارم مقابلي. هڪ چال - هن پل جو سڀ کان ڏکيو مرحلي جي آخر ۾، پوء characterizes.

جي mycelium ڇا آهي؟

Mycelium جي ثقافت وچولي ۾ ان ه جي ضرورت آهي، پٺيان جي دؤران واڌ ٿيندي آهي. تنهن هوندي به، هتي اتي ڇا جي mycelium جي وصف جي باري ۾ مونجهارو آهي. ڪي ان کي هڪ substrate وڌيڪ پوکيء لاء ڦهليل mycelium سڏي. ٻين ذريعن موجب، هن mycelium - پاڻ mycelium، ته آهي، جو fungus جي جسم، زمين، ۽ substrate ۾ پوکي آهي.

هڪ substrate، جنهن جي mycelium خاندان ڪيو آهي - ان جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي mycelium تي بند حاصل ڪريو. هن چيو ته صرف جنھن مھل ان کي بنڊ يا cardboard تي، جي ڪکن ۾ germinate کي چورايو شروع ٿيندو جو انتظار آهي. ته mycelium انهن substrates تي mycelium جي منتقلي جي لاء ضروري آهي، آهي.

mycelium ڪرائڻ

پوء، توهان جي fungus جي ثقافتي mycelium آهن. اهو تمام ضروري آهي، پر substrate جنهن ۾ ان کي سٺا ۽ ميوجڻ ادارن بڻجي رکي ٿو. اهو ساڳيو ئي آهي جيئن جيڪڏهن توهان جي پوکون اوھان ۾ ٻوٽن ڪرڻ چاهيو هئا زرخيز مٽي. گهڻو ڪري عام طرح، مداح اناج سپون استعمال ڪرڻ لاء، ته جي بلند ترين معياري داڻو تي ان پوکيندا ڪرڻ آهي پيارو. هن اوھان کي ڪنهن به اناج جي ضرورت ڪندا، اهو ڪڻڪ، کجيون، يا ٻئي ٿي سگهي ٿو. ان کي ٻه (2 حصن ۾ پاڻي) کي هڪ جي نظر ۾ پاڻيء سان ملي ۽ 15-20 منٽن لاء جوش اچي ويندو هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، ان کي هڪ صاف ٽوال ۾ shatters ۽ جي سڪي وڃڻ ڪري ڇڏي. وڌيڪ، gypsum جي ڪل جي 1،3٪ جي رقم ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ان کان سواء، calcium carbonate (0.3٪) جي ضرورت آهي. صاف جار جي نتيجي ۾ آميزش سان ڀرجي مقدار ¾ ڪرڻ. گنجائش جي ورق lid جڳائين ته گهري ۽ 120 درجن جي گرمي پد ۾ گھٽ ۾ گھٽ ٻن ڪلاڪن جي لاء هڪ تنور ۾ sterilized آهي. هڪ ڀيرو بئنڪ مڪمل طور تي مين، اوھان کي وچولي جي 3-4 slices شامل. پوء ڪمري ۾ گرمي پد تي جي باري ۾ ٽن هفتن تائين مڪمل طور اناج اڇو tubules نيٽ ورڪ ٻ آهن. هاڻي جي اناج جي هڪ مٺ ۾ ڪنهن به substrate، جنهن پنهنجي fingertips تي آهي وڌو ڪري سگهجي ٿو.

سپون جي ٻين قسمن

هن mycelium چورايو تي ڀڙڪي ٿي سگهي ٿو. اهو سستو ۽ سستي آهي. هن مٽي لاء ٽھڪندڙ يا هڪ تنور ۾ calcination جي sterilized آهن. اهو وچولي-اوچائي ڦر وڻن کي چورايو استعمال ڪرڻ لاء موزون آهي. پوء انھن سان گڏ هڪ ظرف ۾ sterilization رکيا ويا آهن ڪيترن ئي ٽڪر مقوي آميزش mycelium اڇو fluff sprouted. ٺيڪ چورايو جي mycelium کان پوء بنڊ، ڪکن يا cardboard ۾ colonize ڪري سگهو ٿا. اڪثر جي سفر جي تياري چورايو ڪوڏر ۾ پلاسٽڪ پنھنجي اگھڙ کي، جي ٽيوب يا timber mushrooms جي پوکيء لاء مناسب آهي ته حاصل ڪري. چورايو تمام آسان آهي، پر ان کي مقوي نه آهي، تنهن ڪري، ان جي mycelium کي مختلف additives جي ضرورت ڦر ادارن سٺا ڪرڻ جي قابل ٿي ويو. هن آخر تائين، جي ذاتي پيغام، bran يا nitrogen جي ٻئي ڪنهن وسيلي شامل آهن. پر اناج سپون گهڻو وڌيڪ، مقوي، ان جي تياري اسان اڳ ۾ ئي بيان ڪيو آهي.

توهان جو لاگ ان جي mycelium ڀري ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي هڪ dowel عصا يا mushroom استعمال ڪرڻ لاء ڀلو آھي. هن دلدار نسرندو چورايو، ڪاٺ چپس جو ڪيو لٺ. Mycelium جي شعاع تي سوراخ ۾ وجهي تمام آسان آهي. اڳ ۾ ڪاٺ مواد جو اڀياس، ان کي تڪڙو ترقي ۾ منتقل ڪرڻ شروع ڪري ڏيندو. مکيه چونڊ حالت - هڪ مناسب substrate مواد آهي. وڏا بنڊ مناسب dowels لاء. چورايو يا نفيس اناج تي Mycelium کليل substrate ڀري چورايو، cardboard ۽ سلو آهي. وسارڻ ته هر mushroom مختلف حالتون prefers نه ڪندا آھن. صدف جي چورايو ۽ ڪکن تي تمام چڱي وڌندڙ آهي، پر mushroom اهڙي اناج جي طور تي هڪ مقوي وچولي prefers،.

mushroom پوکيء جي ٽيڪنالوجي

گهڻو ڪري عام طرح، mushrooms جي mycelium outdoors ڀڙڪي. پر وڌيڪ مستحڪم، ۽ تنهن ڪري هڪ امير فصل گڏ ڪرڻ جي برداشت ڪرڻو ٿو پوي ته ڪمري حالتن ۾ اهڙو آهي. مناسب basements ۽ garages، ھاريندو ۽ ڪاٺي. توهان هڪ عام گشيي، سڌو sunlight کان محفوظ استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪمري ضروري ventilated هجي، ته سٺا گرمي پد 15 درجا مٿي آهي. نمي به ڪنٽرول هجي، ڀؤ گهم، ترقي هڪ مظبوط ٿي ويا آهن mushrooms جي بدران.

اسان اڳ ۾ ئي چيو آهي ته mushroom mycelium مقوي substrate رکندو آهي. تازو کيڙڻ (ڪو 25 کان وڌيڪ٪) ۽ ڪکن جي بنياد تي تيار هن مقصد compost لاء چڱو. هن معاملي ۾، نوٽ ته رڳو اهي جزا گڏيو ڪافي نه آهي. composting کي پڪ ٿي، هن هڪ پيچيده biochemical عمل آهي. ان دوران هڪ پيچيده معاملو آهي، جنهن کي mushroom لاء موزون آهي ۽ ان جي مقابل لاء مناسب نه آهي ٺهيل آهي. صحيح تيار compost -، ته چوپائي مال جي بنياد آهي تنهن ڪري هن compost کڏ تيار، ان ڀريندا ingredients بند جئين لڻيل پٺو ۽ سياري لاء ڇڏي. هن بهار ۾ ان وڌندڙ mushrooms لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

اهڙيء طرح، جو substrate تيار آهي، هن ڪمري جو انتظار ڪري، اسان کي رڳو mycelium سٺا. جي طريقن ھن بيان ڪندي، توهان ان کي پاڻ کي تيار يا دڪان ۾ خريد ڪري سگهو ٿا. وهندڙ اگھ - چورس ميٽر في 500 ز.

صدف mushrooms جي پوکيء

جيڪڏهن توهان mushroom پوکيء لاء نئين آهن، توهان هن طبقي سان شروع ڪرڻ گهرجي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي سپ mushroom mycelium تمام وهن وڌندڙ آهي، ته آهي، جي حوالي سان هڪ اهم فائدو ڪئي fungi. جيتوڻيڪ نه تمام ور substrate ۽ پوکيء جي حالتن جي خلاف ورزي تي هڪ شاندار نتيجو ڏئي امڪان آهن. سفر جي تياري لاء تمام سادي ۽ substrate يونٽ، اهو ٿي سگهي ٿو هڪ polyethylene گوني، جئين چورايو ۽ ٻيا ڪاٺ جي شين سان ڀريل. تنهن هوندي به، هڪ substrate تيار ڪرڻ کان وڌيڪ ڏکيو ڦر ادارن جو هڪ سٺو فصل سٺا.

Mycelium صدف ۽ سڀني گهرڻ نمي ۽ هوائي گرمي پد. هڪ سٺو نتيجو حاصل ڪرڻ لاء، ان نم جي تازي هوا جي مسلسل پهچ کي يقيني بڻائڻ لاء ضروري آهي. ياد رکو، جڏهن ان کي صدف ۽ سٺا ٿيندي آهي؟ خزان ۾، جڏهن صبح جو اڳ ۾ ئي مين ۽ humid آهي. ultrasonic humidifier - امان هڪ مستحڪم فصل حاصل ڪرڻ ۾، توهان کي هڪ خاص لڳائڻ جي خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو ٿڌو ٻاڦ يا fog ٿا ٻاريو. ڪيتريون ئي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي پور صدف آباد آهن ۽ باغ ۾ پيل، سرء ۾ يا ته اونهاري ۾ برسات ۽ مين موسم ۾ فصل ڏي سان ويٺا آهن.

جي substrate جي بنياد کي چورايو، shavings ۽ چپس ٿي هجڻ ضروري آهي. هن مقوي اضافي جو اڪثر موتي مانين استعمال ڪري رهيا آهن. جي substrate جي 2.5 رپيا اڪثر تائين محدود ٿي ۽ سن فلاور جي husks مان 300 گرام کڻي ورتو آهي. هن substrate ۽ ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي، پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ هڪ منٽ ۾، جي grits شامل. جڏهن جي آميزش ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، هڪ پلاسٽڪ پنھنجي اگھڙ ۾ ڌيان ۽ جاء تي سيلاب، ٻنهي جي غلبي سان کڻي ڳنڍ ڏني. هڪ ڏينهن کان پوء ٻيهر pasteurization خرچيندا آھن. هن substrate لاء پور 6 ڪلاڪ لاء ٻاڦ تي پدن کي برداشت ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته پوء، هن ٿڌو substrate جي mycelium شامل ڪيو ويو آهي. هڪ ٻوري ۾ هن ڪندا ڪيترن ئي زراعت، جنهن اناج سپون جي هڪ teaspoon ۾ وڌوسون آهي ڪيو. 20-30 ڏينهن کان پوء، علامه صاحب بلاڪ اڇو ڦرندو ۽ ڦر ڪرڻ لاء تيار آهي. هاڻي پلاسٽڪ بلاڪ جي هڪ پاسي لياري جي آهي، ۽ ان کي vertically قائم آهي.

summarize لاء

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، نه گهر تي mushrooms سٺا ڏکيو ڪجھ به نه آھي. هن mycelium هڪ اسٽور ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو يا پنهنجو پاڻ کي هڪ ناه ڀڙڪي. هن عمل تمام وڏا ۽ پيچيدو آهي، پر ان جو وڏو خيال ۽ بنيادي اصول جي لاء عزت ۽ احترام جي ضرورت آهي. ان جي ڪرڻ جي رفتار وٺي، ۽ چوپائي مال جي ڊگهي-ويٺل گھڙي آڻي، تيار mycelium، جنهن خاص اسٽور ۾ ايندي استعمال ڪنديون آهن. هن وقت گهٽ ۾ گهٽ ٻن هفتن جي ميوجڻ ادارن ۽ عناد جي خاتمي ٿيندو.

جي mycelium جي صفائي جي نگراني کي نه وساريو، سھڻي، چست، ۽ substrate ۾ ٻين formations جي هڪ وڏي مقدار ظاهر آهي ته ان عمل خلاف ورزي سان منعقد ڪيو ويو، ۽ ان ڪري، جو substrate ۾ وڌيڪ ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي لاء اهڙي مواد جو استعمال خطرناڪ ٿي سگهي ٿو.

پهريون ڀيرو صدف mushroom mycelium سٺا ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هن fungus unpretentious آهي. اوھان کي خزان جي شروعات ڪرڻ جو substrate ۾ ان جي پوک وقت گذري ويو ته، توهان کي سڌو باغ ۾ هڪ شاهوڪار فصل حاصل ڪري سگهو ٿا، خاص حالتن ٺاهڻ کان سواء.

mushroom picking جو بنيادي پائن سرايون جي بوء ۽ ٻيلو ماٺ سان لاڳاپيل آهي ته هڪ سير لاء ڀلو وارو آهي. هن واقعي جي هڪ ڊگهي وقت، ۽ تازي هوا کي ياد آهي، آڪسيجن ۾ شاهوڪار، مدد ڪندو صحت بحال ۽ ڊگهي لاء طاقت حاصل ڪم هفتي.