کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
بنس لاء ھيٺاھيون dough
خوشبو رڌڻي مان wafting، uplifting جي وڻندڙ نه منجهڻا. cinnamon، نارنگي ۽ چاڪليٽ جو منفرد بوء چوي ٿو ته ماء بنس لاء dough ڪندو آھي، ۽ سڄي خاندان جي هڪ لذيذ نيرن جي سختيء جو. ڪيئن لڳندو جي هڪ ڪپ ڪري تازي کير ۽ گرم cakes کائو.
Ruddy pies، bagels ۽ لاٿا curls. سندن عضوا هميشه پنهنجي ڏيهي گهر سان لاڳاپيل ڪيو ويندو. biscuits لاء Dough مختلف صورتن ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. اسان جي گھر وارن کي رڳو ٻه آپشن استعمال ڪيو. آء اوھان کي ٻن آڇ.
بنس لاء فرانسيسي dough
ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي اٽو، خمير ۽ پنجاھ گرام، ٻه سئو کنڊ جي ستر-پنج گرام margarine جي گرام، ۽ کير جو هڪ گلاس ۽ هڪ جئر وٺڻ جي ضرورت آهي. اسان جي بنس لاء stuffing ڪرڻ کوھ پنير جو ٽي سؤ گرام، جي هڪ عدد جي ضرورت نارنگي zest، ناسي کنڊ جي اڌ ڪپ. هڪ glaze نارنگي رس جي ٽن tablespoons ۽ پڻي کنڊ جا ٻه سؤ گرام تيار.
جي گرم کير نسل خمير ۾، کنڊ، melted margarine، اٽو شامل ۽ لسي ۽ جڌهن dough اونڌا. اسان ان کي هڪ ٽوال هيٺ ويهن منٽن لاء ڇڏي. پاڻ هن وقت ان جي stuffing تيار. هڪ ٿانو ڪريم پنير وڇائي ۽ هڪ ڪانٽو سان ماش ۾. هڪ ننڍي grater تي هڪ نارنگي ڪينسل جي Zest. کنڊ جو رنگ تبديل ڪرڻ وتندو آهي. سڀ گڏيو ۽ fluffy ڪاميٽي جيستائين whisk whisk.
جي ختم dough جي ذخيري ۾ powdery اٽو جي مٿاڇري تي ھٽايو وڃي ٿو. Spreadable ڪيو وڃي، ڀريندؤ، پنج centimeters جي غلبي سان تڏهن کان سواء. جي dough رول ٻٽو ۽ في 2 centimeters کان thicker slices ۾ پٽي. بيڪري خاص بيڪري پيپر blanketed. جي لسٽ پٽي preform مٿي کنيو ھڪ ٻئي کي بند ڪرڻ، جي ونگن کي تيل لاھي رکو، ۽ وتندو تنور موڪليو.
جڏهن ته اسان جي بيڪري تيار ڪري، اسان جي icing ڪر. هن ڪندا، ته oranges مان رس ڊاک وغيرہ، پڻي کنڊ سان گڏيو ۽ چڱي whisk. هن ڪاميٽي ڪافي دلدار حاصل ڪرڻ گهرجي. تنور مان Muffins ۽ ٻاهر پل کاھين تيار glaze lubricates. انھن کي پنجن منٽن لاء اٿي ۽ عبادت ڪرڻ ڏي. هڪ کي تيار ڪرڻ لاء هڪ ڀيرو ڪوشش ڪئي پوڻ خمير dough بنس لاء، اوھان مڙني جو ٻين ترڪيبون کي ڇڏي ڏي. هي اختيار جي لاء مناسب آهي مٺي pastries.
لوڻ ۽ جيرا سان ماني لسٽن لاء Dough
ڀيرا جڏهن توهان جي پائيندا آھيو pastries يا scones سادو سنڳر جي ضرورت نه آهي. ان کان پوء هي اختيار ڀرپور dough آهي. اسان جي چئن گرام جي ضرورت ڪڻڪ جو اٽو. توهان ڪڻڪ ۽ رائي اٽو جي آميزش استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو به کير سٿ ۾ روزو رکڻ خمير پنجاهه ڪنهن به سبزي تيل جي گرام، کنڊ جي هڪ teaspoon، ماکيء جو هڪ عدد ۽ هڪ اڌ teaspoon لوڻ ۽ عدد جيرا ۽ anise آميزش جو هڪ گلاس تيار ڪرڻ ضروري آهي.
وتندو کير. ان ۾ ٽوڙڻ واري ان خمير، کنڊ ۽ ماکي. هن سيال گڏيو لوڻ، مکڻ، اٽو ۽ مصالحي جي اسلوب جي بنياد تي. وردي ايتري قدر dough Knead ۽ پوء هڪ ڪپڙي سان ڪپڙا ۽ 1.5 ڪلاڪن لاء ڇڏي.
مکڻ هڪ بيڪري چادر سان اوسا. گوله گول ننڍڙي سائيز جي لسٽن ۽ انھن کي ھڪ ٻئي کي ايندڙ ڪر. اسان ٻئي اڌ ڪلاڪ لاء اٿي ڏي. جي workpiece آنا يا کير جي مٿاڇري Lubricates ۽ preheated تنور ۾ 15 منٽن تائين ان کي موڪليو.
توهان بيڪري لاء فريم ورڪ جي تياري ڪرڻ سان ڪو مسئلو آهي ته، توهان جي بورچيخاني مصنوعات جي لاء جديد ٽيڪنالاجي ۽ خريد ۽ استعمال ڪري. جيڪو منھن موڙيندو ۾ ماني مشين لسٽن لاء dough جي هوائي ۽ ڪنهن جي صلاحيتن ڪري توهان جي ضرورت نه رکندو آھي. مکيه شيء - جي تناسب نظر رکڻ آهي.
اسان ٻه ڍڪيل، هڪ سو سٺ کير جو گرام، زيتون جو تيل جي ٻن tablespoons، margarine جي هڪ سؤ گرام، کنڊ جي باري ۾ چار tablespoons، لوڻ جي اڌ teaspoon، خمير مان هڪ عدد ۽ اٽو جي چئن گرام جي ضرورت پوندي. اسان جي مانيء جو مشين کاتي ۾ سڀ ingredients ٿا رکون. Margarine عربن گهٽايا ويا، ۽ اٽو sift آهن. "پرک" جي صورت ۾ ۽ انتظار ڪرڻ جو timer نقاب. آخر جي وقت جو قسم، breadmaker بند switches. ۽ اوھان جي dough حاصل ڪري ۽ ڪنهن به بنس مٽاسٽا ٿيندي.
Similar articles
Trending Now