خانداني Cucurbitaceae. هن خاندان Cucurbitaceae جي قديم ميمبر

ڪدو سالياني يا دائمي پيش ڪيو، جيت يا چڙھي وليون، خال خال shrubs. Cucurbitaceae خاندان 900 جنسون شامل آهن. سڀ کان عام شامل آهن: ھيرا، ڪدو، توريو، کلندي ۽ melon.

هر ٻوٽي جي خاندان Cucurbitaceae روشني جي ڏاڍي شوق آهي، تنهنڪري ان کي رڳو پڌرو، گرم حيثيت ۾ سٺا ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، اهي تمام گرمي-محبت آهي، تنهن ڪري، هڪ temperate موسم اهڙي کلندي ۽ cantaloupe جيئن ڪي فصل، سٺا سڀني جي ڪوشش nullify ڪري سگهو ٿا.

ساخت

ڪدو ريء اڪثر سجدو يا antennae سان چڙھي مان فرار ٿي، جنهن جي هڪ ترميميو ويو lateral سلي آهي. انهيء جو هڪ ورق، عام، dissected درجن ۾ طرحين طرحين ڪرڻ. جي گلن جي، actinomorphic لنگي، واحد يا axillary inflorescence ۾ گڏ ٿي سگهي ٿو. Perianth ۽ stamens جي بنياد اڪثر ڪري هڪ ٽيوب جي ovary سان سرس وانگر نظر. Corolla، gamopetalous ٿي سگهي ٿو پنج-پکن، اڪثر ڪري ڦڪو. stamens 5 جي تعداد ۾، ۽ ڪڏهن ڪڏهن 2. جي جوڙجڪ 3 هڪ pestle شامل آهن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن 5 carpels. هن ovary هيٺين آھي، ۽ ڦر melon ظاھر ڪئي پئي وڃي.

هن خاندان جي قديم ترين ميمبر

جيئن ته گاجرا طور - قديم انسان شايد اهڙي مٽر ۽ مٽريء جيئن جهنگلي بورالاگ ريء، يا روٽ ڀاڄيون گڏ ڪرڻ. اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته انهن ڀاڄين سان گڏو گڏ سلاد ۽ گوبي سندن باغ، مدي خارج نظر اچي ماڻهن ۾ ڀڙڪي. جنهنڪري ترقي ۽ مزيدار پنن جي characterized لاء.

قديم مصري lettuce، گوبي، مٽر، کلندي، radishes، بصر ۽ artichokes جي مختلف قسمن کي ترجيح. ته، آهي به سال اڳ جي هزارين، هڪ کاڌي واري ميز انسان ڀاڄين جو هڪ سٺو سيٽ جي لاء ڇالاء جو ٿي سگهي ٿو.

قديم روميون ۽ يونان جي مصري طور ساڳي ئي ڀاڄيون پوکي، پر ان جي فهرست ٿوم asparagus ۽ celery کي شامل ڪيو.

عام طور، سنڌ جي خاندان ڪدو جي قديم ترين ميمبرن - ان ونگيون ۽ watermelons.

جي خاندان جي تمام گهڻي مشهور ميمبر

Cucurbitaceae خاندان جو قسم شامل آهن:

• ٿوم - سڀ کان ئي هيٺ تي وڏي پيماني تي ڀاڄين. سياري ۽ وتندو greenhouses ۾ بهار ۾، بهار ۽ اونهاري ۾ - - الوقت greenhouses، greenhouses ۽ ننڍي فلم جي تنبن ۾، ۽ اونهاري ۽ سرء ۾ - هن کليل ميدان ۾ مکيه مثبت نڪتو ته حقيقت اها آهي ته ٿوم ۽ سڀني سال لکين ڀڙڪي ٿي سگهي آهي. ٿوم - جي خاندان ڪدو جي پراڻي ميمبر - هڪ سالياني جڙي ٻوٽين ۽ سڀ کان teplotrebovatelnymi سبزي فصل آهي. عام ترقي هڪ گرمي پد 25-27 درجن کان هيٺين نه ته ٻي صورت ۾ سنڌ جي ٻوٽي جي درجي کي ختم مهيا ڪري سگهو ٿا،.

• ڪدو - نر ۽ مادي گلن جي ھڪڙي ماڻھوء سان هڪ سالياني ٻوٽو آهي. ڦر وڏي ۽ ڪيترائي-seeded ڄمائي. پنج رخا سلي تي 5-7-lobed پنن جو پڪو ارادو. ڪجهه varieties ڦر 90 ڪلو تائين وزني پيدا ڪري سگهي ٿو. ته ڪدو توريو سڏيو جي Sectional ڏسي. اصليت جي ملڪ ۾ - ميڪسيڪو، يورپ ڪدو جي 16th صدي عيسويء ۾ اچي ويو.

Melons ۽ watermelons

Melon ۽ کلندي - melons، خاص طور تي هوائي گرمي ۽ زمين گهرڻ.

Melon - هڪ سالياني ٻوٽو آهي، ان جي خاندان Cucurbitaceae جو حصو. جي گلن جي اڪثر لنگي، خال خال bisexual آهن. مرد گلن جي عام طور هڪ bun ۾ گڏ رهيا آهيون، ۽ عورتون - واحد ۽ تمام وڏي. ڦر، خوشبودار رسيلا ڦرندو.

کلندي - هڪ ٻوٽو آهي ته جي معني آهي fences تمام گهڻي pinnatisect پنن ۽ tendrils tripartite جو پکو جي characterized آهي. گوشت جي رت-ڳاڙهو ۽ مٺو آهي. رس 5٪ کنڊ کي مٿي تي مشتمل آهي. کلندي آفريڪا جي ڄمڻ، جتي نمائندن سٺا جهنگلي کلندي-kolokvinta جنهن لاء ننڍي ڦر (هڪ walnut کان وڌيڪ نه) ۽ پڪو گوشت characterized سمجهيو ويندو آهي.

ڪدو

ڪدو، يقينا، جي خاندان Cucurbitaceae سان تعلق رکي ٿو. کارائيندا، ۽ جنهن جي ميز تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو ڇا ريء آهن؟ پهريون لاء بيحد ماپ ۽ تور جي characterized آهي، ۽ ٻيو بلڪل مختلف ضرورتن ڪري سگهي - ننڍي قدر، سٺي مزو ۽ مرڪب جي هڪ اعلي مواد nutritional ۽ ومزاح طبيعت.

ڪدو - هڪ تمام قديم ثقافت آهي، جنهن ڪري هڪ ٻئي 3 هزار سال اڳ تائين آمريڪا ۾ وڌندڙ ڪيو ويو .. هڪ ڀيرو جي نئين دنيا، ٻوٽو يورپ ۾ حاضر ٿيو لياري ۾ ڪيو ويو. موجوده تي، ڪيترن ئي ڏاکڻئين حصي تي ايمان هن عمر-پراڻي روسي ثقافت ته.

Nutritional معلومات

Cucurbitaceae خاندان کنڊ ۾ شاهوڪار، carotene، مختلف vitamins - ڇهن، B1، B2، B6، سي، اي، پي پي، T. آخري وڏي ۽ حاضمي جي عمل accelerates، ۽ پڻ گوشت ۽ ٻين بهار جي شين جي assimilation ڪري رھیو آھي.

ڪدو phosphoric امل، potassium، هي ميگنيشيم جي طور تي جيئن ته پدارٿن جي ڳريل تي مشتمل آهي، ۽ جيڪڏهن اسان جي اڪائونٽ ۾ لوهه جي رقم وٺي، ان کان پوء ان کي ڀاڄين مان چيمپئن سڏيو ڪري سگهجي ٿو. ان کان سواء، اتي potassium ۽ pectin جو پکو، جنهن جي سيمي ۾ سوزش جي ايندڙ بلاڪ آهن.

ڄاڻندڙ قوم ته ڪدو porridge جي دعوي ڪئي آهي، اڪثر کڻي، ان کي هائيپر، لگايو ۽ metabolic مشڪلاتون جي خلاف هڪ عجيب curative اثر ڇڏيو آهي. ۽ اندرا تندرست ٿي سگهي ٿو ڪدو رس يا ماکيء سان ڪدو جو هڪ decoction.

هن معجزو سبزي جي پوکون بلڪل محفوظ anthelmintic آهن.

pumpkins جي قسمن تي

وڏي ڪدو جو سڀ کان ٿڌو-مزاحمتي آهي، پر گهڻو دير سان tverdokorymi کان maturing. هڪ ٻوٽي جي سلي هڪ cylindrical شڪل اٿس. ڦر جي وڏي سائيز، ايتري برقرار رکڻ، تيز سواد معيار ۽ پوکون جي هڪ وڏي تعداد ۾ جيئن عنصر جي characterized آهي.

Tverdokorymi تيز گرمي پد لاهه چاڙهه کان ڊڄو نه ڪدو. هن سلي faceted، grooved آهي. ننڍڙي سائيز، woody رند ۽ prickly subulate ٿ: جنين ڪرڻ جي characterized آهي.

Butternut اسڪواش جي تمام گهڻي گرمي-محبت سمجهيو ويندو آهي، ۽ شهيد جي، اڪثر بش فارم کان سواء dlinnopletistoy. سلي okruglogranennoy فارم پيش ڪيو. ننڍي يا وچولي جي ڦر، ڊگھا ھوندا ۽ narrowed وچ ۾ آهي. گوشت نارنگي ۽ nutmeg سواد آهي.

ان کان سواء، شوقين آبادگارن مان تمام مشهور آهن: کاڌا ڪمري ۾، کاڌي، gymnosperms، ۽ من موهيندڙ decorative ڪدو. سندن حياتياتي ڪنڀار جي مٿي مان خاص طور تي مختلف نه آهن.

ڪدو جو ومزاح مال

هڪ ڪدو - Cucurbitaceae خاندان جا متوالا مفيد نمائندا شامل آهن. اهو ئي آهي ته انساني صحت لاء تمام فائدو آهي vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل آهي.

ڪدو جو فائدو اثرات:

• هن جي بيماري قطارون جي عام آپريشن کي يقيني بنائڻ؛
• constipation ۽ parasites طور، جيئن ڪنھن اھنج جو ڏيارڻ ڪرائڻ؛
• metabolic عمل جي normalization؛
• diuretic اثر؛
• toxins جي خاتمي؛
• رت ۾ cholesterol جي رقم ڪش؛
• خطرناڪ cystitis ۽ urethritis ۾ درد جي ختم ڪرڻ؛
• وزن normalization؛
• headaches، اندرا، ۽ ڪڏهن به نروس مشڪلاتون قابض.

ان کان سواء، هن سبزي انتهائي حسن جي ميدان ۾ قابل قدر آهي. پوء، هڪ ڪدو ماسڪ جي مدد سان ئي جلد ڇڏيندو ۽ وٽامن جي سامان جي فراهمي، علاج acne ۽ eczema جي مختلف قسمن لاء مٿي ٻڌائي سگهي ٿو.