ريفريجيريج ٿيل ۽ منجهيل واپار کي هٽائڻ لاء ڏيکاري ٿو

جديد بازار جو ڀاڱو، جيڪو کاڌي جي شين جي خرچي ۽ پرچون وڪرو جي ذميوار آهي، انهن کان سواء پروفيسر ريفريجشن سامان کان سواء مڪمل طور تي ڪم ڪرڻ جي قابل ناهي.

اهڙي ٽيڪنڪي کي گرمي جي رژيم ۾ فرق آهي:

• وچولي گرمي جي ريفريٽر (0 ... +7 ^о С). کير جي شين جي اسٽوريج ۽ نمائش لاء استعمال ڪيل، مشروبات، واهه جا سامان ۽ پڪ ڪرڻ وارا.
• يونيورسل (-6 ... +6 ^о С). ٿڌي گوشت، پولٽري، مڇي جي اسٽوريج ۽ نمائش لاء استعمال ٿيل.
• ٿڌي ڏيکاريندڙن (-24 ... -18 ^о С). منجمد خوراڪ جون شيون ۽ خاص قسم جي شراب جي اسٽوريج ۽ نمائش لاء استعمال ٿيل.

ريفريجيريشن ٽيڪنالاجي صحيح اسٽوريج ۽ مصنوعات جي موثر نمائش مهيا ڪري ٿي، جنهن جي سببن جي ملڪيت جا ڪمري جي درجه بندي تي محفوظ نه ٿي سگهي.

ٺاهيل شيون هر شي کي فراهم ڪيون آهن - هر غذا جي شين لاء توهان هڪ اسيمبلي کي ملن ٿيون جيڪو نذرانه واري درجه بندي کي لازمي ڪري ٿو. هن مقالي ۾، اسين بنيادي ريفريجشن ۽ تجارتي گاڏين کي پهچائڻ لاء لازمي سامان فراهم ڪنداسين ۽ انهن جي ڪارڪردگي جو بيان ڪنداسين.

عام خاصيتون

آخري منزل جي جاء تي، تمام پيش ڪيل سامان هيٺ ڏنل خاصيتون آهن:

• مٿين سطح جا لباس مزاحمت. پنهنجون سامان ٺاهڻ ٺاهڻ سان، ٺاهيل ڪارڪردگي اهو محسوس ڪيو ته اهو مظبوط استحصال جي تابع ڪيو ويندو.
• کشش ظاهر. هن چيو ته سڀ کان پهريان سڀ کان پهريان هڪ شاندار "چيڪ" کي وڌائڻ جي ضرورت آهي. سمورن ريفريشن جو سامان واپاري هال جي لاء اعلي معيار جي روشني، سٿري لائينز، سجيل رنگين حلن جي ڪري مختلف آهي. تقريبن سڀني پيداوار پوسٽون هڪ برائوزنگ سروس مهيا ڪن ٿا. مثال طور، هڪ فريزر ان جي چوٽي تي خاص روشن ڪوٺي حاصل ڪري سگهي ٿي، جنهن ۾ مواد بابت معلومات شامل آهي، ڇا اهو آئسڪ، نيم تيار ڪيل مصنوعات يا ٻيو ڪجهه آهي.
• بلڊٽ ۽ ٻاهرين يونٽ کي ٻئي سان پهچڻ جي ممڪن آهي. جنهنڪري وڏي خوردہ علائقن جي خاص طور تي لاڳاپيل آهي- جيڪڏهن توهان انهن کي هڪ اندروني يونٽ سان ايپليشنز سان زور ڀريو، ڪمري ۾ هوائي گھٽندي. خاص طور تي اهو منجهيل سامان جو خدشو آهي، جنهن کي لازمي گهٽ درجه حرارت سان مهيا ڪيو وڃي.
• مضبوط بناوت. ماڊل جي ترقي ۾ ڊيزائن جي بيزارن کي "انساني فڪر" جي حساب سان رکيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته انهن جي ورهاست ڪندڙ ريفريجنگ ۽ منجهيل نمائش وارا مخالف وندل حفاظت کي وڌائي رهيا آهن.

رڪاوٽون

Horizontal refrigerating cabinets کان مختلف آهن:

• حجم تائين ڪم ڪندڙ حجم 29 کان 1500 ليٽر کان مختلف آهي.
• دروازي جو قسم. جيئن ته سامان هڪ ڊسپلي طور تي ڪم ڪندو آهي، اهي ڊاڪٽرن جي طرفان آهن، پر، ماڊل تي منحصر ڪري، سوڻ يا ڪوپ ڪري سگھجي ٿو.
• گرمي جي حڪومتي نظام (هي سوال مٿي بيان ٿيل آهي).
• ڪاوڙ اهو رنگين ڌاتو يا اسٽينلیس سٹیل جي تعمير سان ٿي سگهي ٿو.
• جلاوطني - منزل يا ٽيبل.

نقشن

ٿڪيل شو بندي - افقي تجارتي سامان. جي ذريعي:

• ڊيگهه. ماڊل تي منحصر آهي، اهو 90 کان 2 800 سينٽي ميٽر کان مختلف آهي.
• گرمي جي حڪيم.
• جلاوطني - منزل يا ٽيبل.
• زونن جي حساب سان حساب سان. سادي يا گيسرونرميروانيمي (مثال طور بيس آئس ڪريم جي وڪري لاء، مثال طور).

جابلو

ريفريجريج ٿيل چوٽون - مخصوص عمارتون هڪ عمدي ترتيب سان، بنيادي طور تي خود سروس سروس اسٽورن ۾ نصب ٿيل آهن. اهي دروازن کان کليل کابيون آهن. مصنوعات پناهه تي رکيل آهن، ۽ سنڌين کي آزاديء سان وٺن ٿيون جيڪي اهي چاهيون ٿا. گورڪشي ۾ فرق:

• ڊيگهه سان. نموني تي مدار رکي، ان ۾ 90 سينٽ کان انفرافيشن تائين (ريموٽ يونٽ جي صورت ۾).
• گرمي جي حڪمن تي. ڊفالٽ طور، اهو سمجهي سگهجي ٿو ته ٿڌي سلائيڊ رڳو پروڊڪٽ کي ٿڌو ڪري سگھن ٿا، پر هڪ ئي ڪارڪردانن عالمي ۽ گهٽ درجه حرارت جي نموني سان ملن ٿا.

حد

هي هڪ افقي ريفريجشن جو سامان آهي. اهو هڪ وڏو ڪم ڪندڙ حجم آهي. خاص طور تي دڪانن ۾ خود خدمت جي طلب ۾. فنڪشنل جو ساڳيو سلائڊن مان آهي. بونئن مختلف ناهي:

• ڊزائن پاران - گلاس واري لئسن يا کليل سان.
• گرمي جي حڪمن تي. سڀ کان وڌيڪ مشهور فريزر شوڪاسس-ببنس، رينج ۾ آپريٽنگ -24 ... -18 ^о С، پر ٻيون قسمون آهن، مثال طور، جن ۾ راڄ رکندي آهي -5 ۾ ... + 5 ^о С ۽ 0 .. +7 ^اي
• اڻ تعمير جي غير موجودگي يا موجودگي سان، هڪ غير جانبدار سپارن جي جوڙجڪ. حقيقت ۾، هي باقاعده شيلف آهي، جنهن تي توهان ڪنهن به شين کي ٻاهر ڪڍو ٿا جيڪو کولنگ جي ضرورت ناهي. هي زبردست تعمير توهان کي تجارتي منزل ۾ جاء کي بچائڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

لاري

ٿڌي لاري ريفريجشن سامان جي سڀ کان مشهور ڪيل قسمن مان هڪ آهي. اهي ڪنهن به دڪان ۾ ڳولي سگهجن ٿيون، ان جي پيماني تي. Larry جي تعريف ڪئي وئي آهي:

• ڪپڙي جو قسم. اهو ٻوڙو ٿي سگهي ٿو، گلاس سادو يا گلاس ڀريل آهي.
• گرمي جي نظام -24 آهي ... -18 ^о С يا -3 ... +3 ^о С.
• ڪم ڪندڙ حجم - فريزر، ماڊل تي منحصر، 150 کان 800 ليٽر ڪم ڪندڙ حجم مان مهيا ڪري ٿو.