نشاستي مان Krupa - Sago

تائين محدود ٿي - هر هڪ لاء هڪ indispensable پيداوار آهي. ڪنهن ڪجهه porridge کي ھڪ جيء جو پکي تائين محدود ٿي کائي نه ڪيو پسند ڪندو نه، پر سنڌ جي ٻين کائي خوش، ۽ ماڻهو سواء سڀ دوست رکندو آھي، پر نه. هن دور ۾، مقوي آهي، ۽ بخش کاڌي. ٻوٽي جي هر قسم جنهن کان تائين محدود ٿي لاء خام مال حاصل ڪرڻ لاء، پنهنجي ڪنڀار ۽ nutrients ڪئي. سڀ کان ڪارائتو جي هڪ لاء مانين نشاستي شامل آهن.

هن مانين نشاستي sago سڏيو ۽ ساڳئي نالي سان کجيء جو وڻ جي ٿڙ مان ڪڍي ان کي بنايو. Sago هڪ تاپيري موسم ملندو آهي ۽ اسان جي علائقن ۾ ان راهي ڪرڻ ممڪن نه آهي. جي بيرل اندر ۾ هن وڻ جي انوکوپن خالص نشاستي جو هڪ sieve ذريعي rubbing سريلا مستقبل جو داڻو ڏي سڃاڻي. هن مال Transporting ڪافي سگهندي آهي، پر کجيء نشاستي کان رهي grits ڪڏهن ڪڏهن هڪ پيڪنگ مان هڪ ڊگهي وقت لاء ان جي سڀ مال کي محفوظ ڪرڻ لاء ٺهيل ۾ اسان جي مارڪيٽ تي پيو.

جيتوڻيڪ روس زماني ۾ اسان جي اسٽور ۾ ايندي نشاستي مانين. ان جي سفر جي تياري لاء هڪ خام مواد آلو يا کجيون نشاستي رهيو. جي حقيقت، هن سچ sago، پر پڻ تمام مفيد grits نه آهي. هن پيداوار جي انشا خلاصيون نشاستي اچي ٿو. ڪو خاص حصن ۾ سڀني تي گهري رهيا آهن. هڪ ڊگهي وقت لاء خام مال ذخيرو ڪرڻ جي صلاحيت سان گڏ، ان جي محدود ۾ نه شامل آهن preservatives.

مڪئي نشاستي (آلو وانگر) جي Groats جي پيداوار لاء هڪ خاص اچڻ جي ضرورت آهي. پيداوار جي ترقي جي پهرين مرحلن ۾ غلطيون جنهن جي پيداوار ۽ خام مال جي وڏي نقصان رسي اجازت، پوء نشاستي grits خرچ مهانگو آهي. هاڻي ان کي، ويچارا تائين محدود ٿي طور گهڻو خرچ طور ان جي پيداوار جو ٽيڪنيڪي تسلسل نظرثاني ڪئي وئي آهي ۽ کڻي لڳ ڀڳ تڪميل ڪرڻ لاء.

جي باري ۾ 3 ميلي جي ننڍي نيم جو اڇو گوليان: کجيء نشاستي مان Krupa جي جعلي sago طور تي هڪ ئي لڳندي. جڏهن پچاء، ان جي مقدار ۾ 2 ڀيرا يا ان کان وڌيڪ ڪندڙ پاران اضافو آهي. مکيه درخواست - هڪ سريلا، cakes لاء ڀريندؤ. puddings، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ته ان soups ۽ pastries کي شامل ڪيو ويو آهي. هن سريلا جي خاصيت آهي ته ان کي ڪنهن به کائڻ جي ڪسافت ڏئي ٿو، ۽ سندس مهربان ۽ نوڙت جو مزو کاڌ شرطن ۾ بلڪل آفاقي آهي.

مصنوعي طريقي sago نشاستي کي تيار ڪرڻ رڳو جي بلند ترين معياري آهي، جنهن جي آهي قدرتي ingredients kleysteriziruyut سا ٿيل آهي. ته استعمال ڪيو ويو را مواد جو پهريون قسم، آلو کان ٻاهر فهم هو. ڪجهه وقت کان پوء، لاڳو ۽ کارن کي نشاستي جو موقعو.

موجوده ملڪي پيداوار هيٺين مرحلن شامل آهن:

• ڏڪار (مڪمل، پر ڪنهن مخصوص سطح تي ڪرڻ نه)؛
• sieving. هيء ڪاميٽي، جنهن کي "snowflake" سڏيو ويندو آهي ۾ نتيجا؛
• seaming. "Snowflakes" ننڍي گوليان ۾ ھٽايو.
• فيصلو. چونڊيل grits را sago؛
• steaming. Groats کي يقيني آهي ته ان جي شڪل ۾ رکڻ لاء چڱائي آھي zaparivayut؛
• drying sago؛
• هن قسم determining لاء سڪي صورت ۾ اڳ ۾ ئي sago نبيري؛
• پسائي يا ختم sago جي پالش ڪرڻ؛
• وزني ۽ پيڪنگ.

Sago غذا بابت آهي، پر رڳو اھي آھن جن لاء پيٽ جي بيماري جي بيماري. کڻي کائڻ لاء وڏو. هن ماڻهن کي ٿلهي آھن لاء سفارش نه آهي جڏهن. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته هن مانين ڪافي گھرجون پوريون نشاستي. پر جن استعمال ڪرڻ جي طاقت جي ضرورت لاء - ته ان جو هڪ وڏو کائڻ آهي.

جي مفيد پدارٿن، جنهن کي محدود ٿي جو حصو آهن مان، ان vitamins اي، پي پي ۽ choline احوال قابل آهي. به موجود آهي، پر هڪ ننڍا کڻندي ۾، جي انشا ۾ افروز جي گروپ ب، ح، ديرو جي vitamins calcium، potassium، molybdenum، بوران، فاسفورس، جست، لوهه، titanium، vanadium، iodine، هي ميگنيشيم، zirconium، ٽامي، strontium، وغيره شامل آهن ن. يقينا، جو ڳري پدارٿن قبول ۽ فائدو ريتن رسمن جي اندر موجود آهن. پوء، مانين نشاستي نه رڳو تڪڙو saturates، پر پڻ ڪارائتو پدارٿن جو تمام گهڻو کارائيندو.

اسان توهان کي هڪ صحتمند ۽ مزيدار کاڌو گھرندا!