"وحي" - ڪڪڙ جي ڇاتي سان سلاد ۽ عطري سوئر

"وحي" - هڪ سلاد، جنهن نه صرف خاندان پر به festive ميز decorate ڪري سگهو ٿا. توهان کي خبر آهي ته جيئن، اتي هن من موهيندڙ پچاء جي روش جا ٻه مختلف آهن. انهن مان هڪ سولو جنهن smoked شامل آهي، ڪڪڙ جي ڇاتي ۽ تازو ڀاڄيون، ۽ ٻين scented سوئر ۽ ٻيا ڪيترائي پکي ingredients، جنهن ان کي خاص طور تي مطمئن ڪندو آھي جي استعمال ۾ شامل ٿي. اهو وينجن جي ڪجهه توهان ڪنهن به صورت اھي اوھان کي هڪ حقيقي کاڌ وحي ڏيندو ۾ سندن تياري جي رخ ۾ چونڊي ھا ته، هن احوال قابل آهي. سلاد، جيئن هيٺ بيان ترڪيبون طرفان ڪيو، بس chilled جي ميز ڏانهن موڪليو وڃي. پر هن ائين ڪرڻ ان جو مکيه گرم لنچ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

سلاد "وحي": هڪ تصوير (ڪڪڙ جي دلين سان اختياري) سان رشيد

اهو آسان موهيندڙ صرف inexpensive ۽ موجود جزا جي هڪ ننڍڙي تعداد جي استعمال جي ضرورت آهي. واٽ جو قسم، هن وسا mayonnaise ۽ فائدو زيتون جو تيل ۽ شراب vinegar سوڍو نه ڪيو ويو. پر پهرين شيء پهرين.

من موهيندڙ لاء Ingredients

هڪ مزيدار ۽ مقوي طعام تيار ڪرڻ، توهان کي خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ڪڪڙ جي ڇاتي داخل ڪرائيندو يا smoked - 400 ز؛
• تازو گوبي - 200 ز؛
• زيتون pitted - معياري خانو؛
• تازو لال چري - 2 سيز.
• پنير - 80 ز؛
• سيسم پوکون - هڪ ننڍي لپ (لاء سيگار وينجن) ؛
• unrefined زيتون جو تيل - 4 وڏو spoons؛
• شراب vinegar - هڪ وڏو چمچو.
• ٺيڪ سمنڊ جي کاري ۽ ڪارا مرچ، جا رهواسي - جي ختم موهيندڙ کي مزو شامل.

قط پاڪستان ٺهڻ کان اڳ شين جي تياري

سلاد ڪڪڙ صرف اڌ ڪلاڪ تيار سان "وحي". سڀ کان پوء، اهڙي هڪ روشني festive وينجن پيدا ڪرڻ صرف سڀ ingredients عربن حاصل پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهڙيء طرح، ان کي، جي smoked ڪڪڙ جي ڇاتي وٺي انھن کي سکن ۽ ھڏا کان پيل، وري عمدو cubes ۾ chop ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. هن coarsely chopped napa گوبي ۽ ٿورو trample سندس هٿن جي نرم جيستائين پٺيان آهي. ان کان سواء، الڳ الڳ پتلي slices ۽ زيتون ۾ تازو لال چري chop ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته ويڪريون تي pitted. به هڪ سادي يا نفيس grater تي پنير مانجھي ڪرڻ جي ضرورت هوندي.

هڪ سهڻي جي ٺهڻ جي عمل ۽ عبادت ڪريو

"وحي" - lettuce، اڇو ڪڪڙ جو گوشت ته بلڪل پنهنجي سڀني مهمان کي اپيل ڪندو جو استعمال جٽادار. پر ان کان اڳ سنڌ جي ميز تي، توهان سڀني عربن shredded شين سان ڳنڍڻ ۽ ڌيان انھن کي گڏيو وڃي. به لوڻ ۽ مرچ سان سواد ingredients گهري ۽ پوء زيتون جو تيل ۽ شراب vinegar جي آميزش سان ڀريندا.

تيار سلاد جو هڪ ڊگهو ٿانو ۾ رکيل ڪيو وڃي، پٺيء جنهن جو ان کي پري-چچ وڏي چيني گوبي جي پنن کي موزون آهي. مٿي پتل وڌيڪ chopped زيتون ۽ سيسم پوکون sprinkle ڪرڻ جي صلاح ڏني.

ڪيئن سوئر سان سلاد "وحي" تيار ڪرڻ؟

مٿي ذڪر ڪري، اهڙي من موهيندڙ نظارو هڪ کان وڌيڪ nourishing آهي. سڀ کان پوء، ان جي مصنوعات آهي ته هڪ اعلي-calorie mayonnaise سان ڀرجي ويا آهن جو هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه شامل آهي.

پوء، هن مزيدار ۽ رسيلا سلاد توهان جي ضرورت پوندي جي تياري لاء:

• beet سراسري - 3 سيز؛.
• وڏي گاجرا - 2 سيز؛.
• اڇو مٺي بصر - 3 ڪنڌ؛
• ايپل vinegar - 1/3 ڪپ (جي بصر ڄمائيندي soaking لاء)؛
• عطري سوئر - 150 ز؛
• وڏي ڪڪڙ ڍڪيل - 4 سيز.
• pickled mushrooms (ترجيحي mushrooms) - 180 ز؛
• پنير بيڪار - 120 ز؛
• لوڻ - تتل ڀاڄيون لاء؛
• وسا mayonnaise - 200 ز

مکيه جزا جي تياري

امان جي اهڙي هڪ امير ۽ تيار ڪرڻ ۾ نازنين سلاد جي beets ۽ تاراچند ٽچڪندو گهرجي، ۽ پوء هڪ وڏو grater تي کين مانجھي، فرد طباق تي سگهجيو پئي. اهڙي طرح پنير ۽ ڍڪيل، جوش اچي پکا عمل ڪيو وڃي ٿو. پوء ته ان کان اڳ جو whites ۽ yolks کي ورهائي سگهي موزون آهي، جيئن سلاد ۾ اهي مختلف وڇوٽين جي صورت ۾ ٿيندو. اڇو مٺي رڪوع پٺيان chop semicircles ۽ ۾ ان soak صوف vinegar (50-70 جي باري ۾ منٽ). ته پوء اوھان کي عمدو flavored سوئر ۽ marinated mushrooms chop ڪرڻ جي ضرورت آهي.

وينجن نظر ايندا جو عمل

"وحي" - خوشبودار سوئر، جنهن اپاهجپڻي نه رهندو ڪو هڪ مهمان دعوت سان سلاد. ڪيترن ئي ۾ وڇوٽين جي روپ ۾ هڪ وڏي پليٽ تي ٿي جيئن هڪ سهڻو ۽ مزيدار موهيندڙ پکڙيل، اوسا-lubricated وسا mayonnaise.

پوء، ان جي هيٺيان ingredients alternately وجهي پيش سلاد بڻجي ڪرڻ ضروري آهي:

1. جوش اچي grated beets (نه رڳو پهرين پرت، پر جنهنڪري طور استعمال ڪري سگهجي ٿو).
2. جوش اچي گاجرا.
3. بصر، صوف سوف vinegar ۾ پياسي.
4. Shredded سوئر flavored.
5. ڪڪڙ جي زردي.
6. Chopped pickled mushrooms.
7. Grated سخت پنير.
8. ڪڪڙ جي پروٽين.

ڪيئن ميز جي سلاد پيش ڪرڻ جي؟

ٺهيل آهي ۽ lubricated mayonnaise موهيندڙ تازو وليون، جوش اچي beet ۽ گاجرا صاحب جيان جي rosettes، ۽ پوء 2-4 ڪلاڪن لاء هڪ ٿڌو ۾ وجهي decorate گهري. ان عرصي دوران، سڀ مٿانئس جھڙ ھجي چڱي پياسي آهن، جو سلاد، وڌيڪ احسان رسيلا ۽ مزيدار بڻائي ٿي.