"پلابير" - ڪيڪ جي لاء ڪا کڪ ۽ ڪركейков لاء: هڪ فوٽو جو طريقو

ڇا توھان ڪڏهن "پلابير" جي ڪوشش ڪئي آھي - سڀ کان نازڪ تسلط جي کریم؟ جيڪڏهن نه، پوء ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. توهان کي افسوس نه ٿيندو، نتيجو شاندار آهي. اهو هڪ جدا مٺاڻ طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿو ۽ ڪيڪ جي استعمال لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڪيڪ لاء ڪريم "پلابير"

هن مٺي نموني لاء خاص طور تي پيچيده ناهي. اسان ھيٺيون اجزا جي ضرورت آھي:

1. آڱا يار - 4 پي سي.
2. کير - 0،5 ليٽر.
3. پاؤڊر ٿيل کنڊ - 185 گ.
4. سائيالا. هڪ چمڙي.
5. ڪريم چتائي - 360 گ.

کير ٺاهڻ لاء يوال تي آندو وڃي. نشاستي سان گڏ ماڻهن کي ڪيرائڻ ۽ وينلا وجهي ڇڏيو. هڏن جي اڳيان، احتياط سان کير شامل ڪيو، مسلسل मिश्रण हल. ان کان پوء اسان کي دوزخ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ننڍڙي باهه تي پکڙيو (جيستائين ڪڪڙين کي ٿڪايو وڃي). ختم ٿيل ڪمن کي پليٽ تان هٽايو ويو آهي. جيڪڏهن توهان حادثي سان لپپس ٺاهي رهيا آهيو، ته توهان يونيفارم پائيدارگيشن حاصل ٿيڻ تائين بلوجر سان سوراخ يا پئپ جي ذريعي مرکب مسح ڪري سگهو ٿا. اڳيون، پائوڊرڊ کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ھن مرحلي تي توھان کي پنھنجي کریم جي مٺي جي جانچ ڪرڻ جي ضرورت آھي. جيڪڏهن ضرورت هجي، پاؤر شامل ڪريو. اهو نه وساريو ته اسان اڃا تائين ڪمي شامل ڪنداسين، پر اهي مٺو نه آهن.

کير ڪٽي مڪمل طور تي مينھن گهرجي. هڪ جدا ٿانو ۾، ڪڪڙ کيڏڻ تائين پهچي. ڪجھ حصن ۾، اسين جلدي طور تي ڪريم کي کريم شامل ڪيو. مزو مٺو تنهنڪري اسان جو "پلابيرئر" تيار آهي. ڪريم کي تمام سوادا، هواي ۽ نرم نڪرندو آهي. اهو شايد هڪ آزاد مٺاڻ هوندو. گرم موسم گرما ۾ خاص طور تي سٺو ڪريم. ڪريم کي ڪمر ڏانهن پهچائي ٿو.

اهو پڻ ڪيڪ ۽ ٽوڪ ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ۽ هي نازڪ ڪمان "پلابير" منجمد آهي ۽ آئس کریم طور ڪم ڪيو آهي. اهو تمام سوادا نڪرندو آهي.

ڪريم "پلابير"

اسان توهان کي ٻڌائڻ چاهيون ٿا ته ڪڪڙين لاء ڪڪڙين کي "پلابير" ٺاهيو. ہدايت بلڪل سادو آهي ۽ توهان کي ضرور ان کي مزو ايندو.

مادي

1. کير - 0،25 ل.
2. مکڻ - ½ پیک.
3. هڪ کنڊ جو گلاس.
4. آڱز - 3 پي سي.
5. وينلن.
6. ماکيء جو نشانو - 3 پيچرا. ايل.
7. ڪريم (لازمي گرين، گهٽ ۾ گهٽ 30٪) - 0.3 ليٽر.

تنهن ڪري، کيڏڻ شروع ڪرڻ گهرجي. کير جو گرمي هجڻ گھرجي، يوول شامل ڪريو، ڪنڊ اسٽار سان ملايو. تمام اجزاء مادو گڏ ڪريو ۽ گڏوگڏ هڪ خاطري آڻين. ساڳئي وقت، عوام سان گڏ وقت ۾ مداخلت ڪرڻ نه وساريو. هڪ گهڙي موڙي جوڙي وٺڻ گهرجي. ان کي ٿڌو ڪرڻو پوندو. ۽ انهي کان پوء توهان کنڊ سان ڪاپڙي شامل ڪري سگهو ٿا. نتيجو ڪاميٽي صرف نه هجڻ گهرجي، پر ٿڪل ڌڪ.

کير تيار ڪرڻ لاء، کريم کي ٿڌو ڪيو وڃي. هڪ الڳ، تمام ٿڌو ٿانو، انهن کي وڪوڙي ٿو. ۽ پوء احتياط سان گڏ گراهڪن کي شامل ڪيو وڃي.

ڪريم ڪريم کي "پلابير" نالي هڪ ڪيڪ لاء تمام نرمي سان نڪرندو آهي، هڪ خاص مزاج سان. اهو سٺو ڪارڻ ڪيڪيو آهي. نتيجي طور، مٺاڻ بلڪل خوبصورت آهي. ھي ڪيڪ مختلف مختلف ڪيڪ لاء مناسب آھي: بسائيٽ، رين، پف.

"پلابير" لاء "نيپولين"

توهان کریم کي "پلابيرئر" لاء "نپولين" لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪيڪ بلڪل آسانيء سان سوادا آهي، حقيقت ۾، ڪنهن به قسم جي شيرين وانگر ٻنيء وانگر.

"نيپولين" جي تيار ٿيڻ لاء، مٿي ڏنل بيان ڪيلن مان ڪنهن کي به ڪنداسين. پر اتي هڪ ٻيو عجيب عجيب "پلابير" آهي. فوٽوز سان گڏ هيٺ ڏنل طريقي سان ڪيل طريقي سان. ان جي مقصد اهو آهي ته آئس کریم ان جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

تنهن ڪري، توهان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت آهي.

1. مکڻ - 300-320 گ.
2. آئس ڪريم 620 ج.
3. کير جو لائٽر.
4. شوگر - 1،5-2 پيالو.
5. آڱز - 2 پي سي.
6. وينلا

کنڊ سان ڳاڙهو ملندو ۽ هڪ تمام نرم ڀريو، اٽو ۽ وينلا شامل ڪريو. هڪ جدا ساٿين کي کير ۾ ڪوئل ڏيڻ لاء. ان کان پوء اڳ ۾ تيار ڪيل ٺهيل ان کي شامل ڪريو. ايتري تائين ڪڪڙ کاڌي پائڻ، پر ڪابه صورت ۾ ان کي ٽاري ڇڏيندا.

هڪ دفعو هڪ ٺهڪندڙ خواهش جنهن کي گهربل تسلسل حاصل ڪيو آهي، ان کي گرميء کان ختم ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو. ان کان پوء مکڻ کي کائڻ لاء ان کي وڌايو ۽ ان کي ماهر کڻي ڇڏيو. ڪاميٽي ۽ اجتماعي هجڻ گهرجي.

هاڻي توهان "نپولين" ڪرسٽز ۾ هڪ تيار ڪيل "پلابير" لاڳو ڪري سگهو ٿا. ڪيڪ مڪمل طور تي ڪيڪ لڳائيندو. توھان کي يقينا نتيجو پسند ڪندس.

ڪئپسيڪيم لاء ڪريم "پلابير"

مان هڪ ٻيو عجيب طريقو ٻڌائڻ چاهيان ٿو "پلابراه". ڪيميائي "پلبير" جي استعمال سان توهان ڪيترا تصور نه ڪري سگهندا آهيو ته ڪيتريون ئي سٺو مٺي جوش پکايا ويندا. هن جون ترڪيبون اهڙيون آهن جيڪي اهي نه رڳو ڪيڪ لاء آهن، بلڪه ڪيترن ئي ٻين ڊرسين لاء، سيپڪوڪنس پڻ شامل آهن.

مادي

1. ڳاڙھ ڪنارو (گهٽ ۾ گهٽ 20٪ چربی مواد) - 0.5 ليٽر.
2. هڪ ليم جو تمام وڏو.
3. فلور - 3 پيچرا. ايل.
4. آڱز - 2 پي سي.
5. کنڊ - 190 گ.
6. مکڻ. 1.5 پيڪ.
7. وينلا يا وينلا کنڊ.

ڳاڙهو ساڙ ڪڻڪ سان گڏ، وين ونڊ شامل ڪرڻ يا وينلا، اٽو. نتيجو نموني پاڻي غسل ۾ رکيو ويندو آهي. ڪڪڙين کي دٻايو وڃي ٿو، بغير ڪنهن کي گڻ واري حالت ۾ رکڻ گهرجي. هڪ دفعو ڪامياب تسلسل تي پهچي چڪو آهي، ان کي باهه کان هٽائي وڃي ۽ مينهن کي کيڏڻ گهرجي.

تيل جي هڪ الڳ ساسن ۾ مارو، ۽ پوء آسان طور تي ڪومم طرفان ٿڌو ان کي وڌايو. سڀني ڪاميابيء سان ٻيهر ٻيهر ڪامياب ڪرڻ لاء. تنهنڪري اسان جو "پلابيرئر" تيار آهي. اسان کي ننڍپڻ کان ئي واقف ذائقو آهي.

آئس ڪيڪڪ "پلابير"

اسان هڪ ٻي طريقي سان حصيداري ڪرڻ چاهيون ٿا. اهو ڪيڪ لاء صرف "پلابير" ڪري ٿو، اهو هڪ حقيقي آئس کریم آهي. يقينا، اهو ڪيڪ کي گهٽائڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو، پر هڪ آزاد ڊريسٽ جي حيثيت سان اهو گهٽ سودو ناهي. ڪريم جو ڪمي "پلابير" منجمد ٿي سگهي ٿو، ۽ پوء اهو هڪ حقيقي آئس کریم بنجي ٿو، سو سوادج اهو آهي ته اهو सुपरमार्केटमा पाउन सक्दैन.

ان کان سواء، ٻارن جي تمام پسنديده ڪيڪ کي ڀرڻ لاء زبردست ڪيڪ، ٽڪري، ايڪليئر، نل ۽ ڪيچ.

آئس کریم ڪيڪ لاء شيون

عام طور تي، آئس ڪريم ڪيڪ ۾ گرميء جي موسم ۾ سڀ کان وڏو عجيب مٺاڻ آهي. هن مڇيء لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، پر اهو شايد چڱو آهي. يقينن، تيار ڪرڻ جو "پلابير" جو آسان طريقو ناهي، پر اهو ان جي قابل آهي.

مادي

1. هڪ کنڊ جو گلاس.
2. هڪ ليم جو تمام وڏو.
3. شهزادي رس (تازو نچوض) - 2 ڪڇو. ايل.
4. آڱز - 2 پي سي.
5. سلام.
6. بيڪري پاؤڊر.
7. مکڻ - 230 ج.
8. فلور - 3 شيشي.

کریم جي تيار ٿيڻ لاء:

1. هڪ کنڊ جو گلاس.
2. کير - 0،5 ليٽر.
3. تيل 300 ج.
4. فلورا 4 چمچ. ايل.
5. آڱز - 2 پي سي.
6. وينلا

سجاڳي لاء:

1. پائوڊرڊ کنڊ.
2. اڇو مارشلم.
3. اڇو چاکليٽ - 200 گ.

تيار ڪرڻ لاء جو طريقو "پلابرا"

اسان مکڻ سان کنڊ روئي ٿي. ليمن جو لوڻ، لوڻ ۽ هڻڻ جو ڳنڍيو. اڳيان، بيڪنگ پاؤر اٽو سان ۽ آو گھمايو. پوء ان کي فلم سان لپايو ۽ دير تائين دير تائين ڇڏي (گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ).

ساڳئي وقت ۾، اسان کي cream ڪرڻ جي شروعات ڪنداسين. کير تي باهه رک. اسان کي اٽو کي کنڊ سان ملايو ۽ ٿوري طور تي کير ۾ سڪل نموني متعارف ڪرايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. اسان کي ايتري تائين ڪڪڙ کائيندا آھيون، جنھن کان پوء اھو اھو مينھن ٿڌي، ۽ پوء ھي انڊين شامل ڪريو. ٻيهر، هڪٻئي سان لڳل ۽ ڪجهه منٽن ٺاهڻ کپي. پوء ٿڌي ۽ ونلا شامل ڪيو مکڻ سان. ان ڪريم کي هڪ روشني تائين ميڪر يا بلنڊر سان ملايو وڃي، يونيفارم لاڳيتو حاصل ڪيو وڃي. هتي ئي ڪمن "پلابير" آهي ۽ تيار آهي.

ڇڪڻ واري ٽري سان گڏ بيڪنگ پيپر ٺاهيو وڃي. اسان ان تي اٽي وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ ان جي سطح تي. اڳيون، اسان ان کي تندور ۾ چاليهه منٽن تائين رسائي موڪليندا آهيون. هن کي ڪيڪ جو سون سڱ ڏنو وڃي. اسان کي تيار ڪرڻ ۽ ٿڌي تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. پوء ڪيڪ کي ٽڪر ۾ ڀڃي ۽ ڪمي سان ملايو وڃي.

وڌيڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء توهان گول گول ڪانٽينر جي ضرورت آهي. اهو ٿي سگھي ٿو، مثال طور، سلاد ٿانو. اسان ان کي هڪ فلم سان گڏ ۽ تيار تيار ڪامياب پکيڙيو وڃي، ان سان گڏ ٿورڙو ٿڪايو وڃي. ان کان پوء اسين سڀني کي چار ڪلاڪن تائين فريزر موڪليو وڃي.

اسان کي ڪيڪ جي سجاڳي جي تياري ۾ ڦيرايو ويو آهي. پاڻي جي غسل ۾ چاکليٽ کي ڳڪيو ۽ پيري تي استعمال ڪندي ٽڪرا تي سرنج ، پتي، انگور، برف واڪڻ. اسان جي چترين کي درست ڪريو، پڻ، فريزر ۾.

چئن ڪلاڪن کان پوء فرج مان موڙي ڪڍيو، ان کي ٽريٽ مٿان تبديل ڪريو. مٿين کان مٿي اسان جي ڪيڪ کي مارش ميلو ۽ اسان جي پنهنجي پيداوار جي چاکليٽ جي لحاظ سان سان گڏ ترتيب ڏيو. تصوير مڪمل ڪرڻ لاء، ڪيڪ مٿي تي پاؤر سان اڇلائي ڪريو. ۽ ٻيهر اسين فرسٽ کي ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء فرجچر ۾ موڪليندا آهيون.

جڏهن هن برفاني ڪيڪ ڪيٽي ڪري رهي آهي، اهو ضروري آهي ته اهو تيز چاقو کڻي گرم پاڻي ۾ پٽي وڃي. ھن شيرين جو ذائقو اوھان کي خوش ٿيندو. توهان کي رڳو گهر نه حيران ڪندي، پر مهمان پڻ مهمان ٿي.

شامل ٿيل "پلابير"

ڪيڪ "پلابير" کي تمام متفاوت ٿي سگهي ٿو. هن لاء، وچ ۾، تازو ميوو جا ٽڪر وجهي، مثال طور انگورن، پيچل، سوراخ، ڪيو. سچ پچ، اهو ڌيان ڏيڻ واري دليون ڀرتي ذائقي کان پريشان ٿيندو. پر توهان کي پنهنجي فننسي تجربن ۽ عمل ڪرڻ جو حق حاصل آهي.

ڪامل سان گڏ "پلابير" ٽڪرا يا ڪاروچ چاکليٽ جي شوبل سان گڏ گڏ. جيڪڏهن توهان هڪ آزاد مٺاڻ جي صورت ۾ ڪمر جي خدمت ڪرڻ چاهيندا آهيو، پوء ان کي ڪٿان چاکليٽ ۽ ميوو جي مٿان مٿين شين مان ڇڪايو ويندو.

ان کان علاوه، اس جو وڏو ذريعو برف آئسڪ ڪيڪ اندر رکيل پوي ٿو، ته پوء ذوق دوران توهان کي چمڪندڙ ذائقي سان چاکليٽ جي خرابي محسوس ڪندي. ڇا ڪجهه مزيدار ٿيندو؟

هڪ ڀيرو ٻيهر

جيڪڏهن توهان هڪ غير معمولي مٺي شيرين کي پکڻ چاهيو ٿا ته پوء توهان ڪمن کان بهتر ڪنهن به سوچ نه ٿا ڪري سگھو "Plombir". اها هڪ آفاقي مٺي آهي، جنهن کي توهان کي ڪيڪ، ايڪليئر، ڪيپڪن، پف پي پيري، "نيپولين" ۽ اڃا به آئس کریم ڪيڪ ڪرڻ جي ضرورت هوندي. اسان جي هڪ مشقتون ڪوشش ڪريو ۽ هن "پلبرا" جي ناپسنديده ذائقي جي ساراهه ڪندا آهيو.