کلندي sorbet. رشيد cooks ۽ سفارشون

Sorbet - هن هڪ ٿڌو شيرين ته ٻڌائڻ آئس ڪريم سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر مختلف بنت آهي. هن چيو ته صرف لذيذ، پر به گرم موسم ۾ فرحت نه آهي. هن مضمون ۾ توهان کي گهر ۾ کلندي sorbet ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪندو. هن شيرين تيار ڪري تڪڙا ۽ آسان آهي.

کلندي sorbet جو فائدو

جن ماڻهن کي پيشاب يا atherosclerosis لاء، هن شيرين تمام مفيد آهي. هن چيو ته سڀ ڄمار گروهن لاء هڪ غزائي سمجهيو ويندو آهي. هن کلندي رس آڪسيجن، پروٽين، سوڻ، pectins ۽ حياتياتي تيزابي آهي ته ڪنهن به جلجي سک ڪئي.

جڏهن ته پينڪرياز کلندي sorbet جي سوزش هڪ ٿڌو soothes طور فنا ٿي وڃي ۽ ڪهڙا لاش بحالي. جيڪڏهن هڪ بأقل انفيڪشن، کلندي رس کين صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري، جڏهن ته.

سبب sorbet لاش جيئن سي، پي پي، اي، calcium، potassium، sodium، هي ميگنيشيم ۽ لوهه جي حيثيت vitamins سان رچيل آهي. شيرين دل جي بيماري سان گڏ ماڻهن جي لاء تمام مفيد آهي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، کلندي sorbet تمام ڪارائتو آهي، پوء اونهاري ۾، جي گھر وارن لاء ڊيپ کي جيئن اڪثر ممڪن طور تي ڪوشش.

ingredients

هن مزيدار ۽ صحتمند شيرين تيار ڪرڻ، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:

1. کلندي جي گوشت - 700

2. شهزادي وڏي - 1 PC.

3. ڪوئٽه - 110 ز

4. پاڪ پاڻي - 250 ml.

جي ingredients جي ذري گهٽ مقدار. هڪ شروع لاء ان جي اڌ حصن ڪندا صلاح ڏني آهي. توهان ان کي پسند ڪريو ٿا، ته پوء توهان هڪ شيرين ۽ وڌيڪ ٻڌائي سگهي ٿو.

کلندي sorbet: جي رشيد هڪ تصوير سان

هڪ سٺو ڌوئڻ جي ٻير شروع، ۽ پوء اڌ ۾ پٽي ڪرڻ. هڪ اڌ تي، هڪ چمچو سان گوشت هٽائي، ڪنهن به لڱن کي ختم. ۽ ان کان پوء ان کي توريو لاء موزون آهي. توهان جي ضرورت آهي ۽ کلندي جي ٻئي اڌ ڪري سگهون ٿا.

جڏهن اسان pulp چارئي جي موجودگي جي لاء ڏبا، هڪ blender ۾ ٽڪر تہ. اهو ڇڏيندو ايتري قدر پيس ڪرڻ ضروري آهي. هڪ juicer جي مدد سان (اوھان کي هٿرادو ڪري سگهو ٿا) شهزادي رس ڏٺا ۽ ان کلندي رس سان ظرف ۾ موڪليو. سڀ چڱيء طرح ملايو هجي. هن ڪاميٽي کان پوء هڪ sieve ذريعي پيس ڪرڻ لاء موزون آهي، هڏن، جنهن جي شيرين ۾ هجڻ گهرجي نمودار ٿي سگھي ٿو ته جيئن.

هاڻي توهان کي هڪ کنڊ شربت ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سنڌ جي پاڻي کنڊ سان ملي ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان قائم آهي. جي شربت کي سڀ وقت ان وجھندو پڪين نه آهي،. ٻن منٽن جي جڏهن pokipit وڌ ۾ وڌ، هن چاهيو پئي بند ۽ مين ڪر.

شربت ۽ کلندي ڪاميٽي جوڙيو. هاڻي اسان جي شيرين ڀلي ئيج لاء ڪا ٻي واٽ وٺڻ آهي. هن کان پوء هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

طريقن ڄميل کلندي sorbet

هن جو پهريون ۽ ڪوشان variant - جي نتيجي ۾ شيرين پلاسٽڪ کاڌي ظرف ۾ وھايو آھي. ان کان پوء ٽن ڪلاڪن جي لاء فريزر ۾ ان کي موڪليو، جنهن کان پوء sorbet استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.

ٻيو طريقو مهمان يا ٻارن لاء وڌيڪ مناسب آهي. راڻا molds يا پلاسٽڪ جي ساغر ۾ کلندي شيرين، 40-50 منٽن لاء فريزر ۾ وجهي پلٽيان. هن ٿورو ئيج هو جڏهن، آئس ڪريم لاء sorbet لٺيون ۾ وجهي. 2 ڪلاڪن کان پوء، مٽائڻ ۽ هڻندا. froze ته، پوء راڻا سھڻي ٻن سيڪنڊن ته اها پهچ کيس پهچي کي ٺاهڻ لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ dipped ڪيو وڃي. ۾ ڄميل رس حاصل آئس ڪريم جي روپ.

ٽيون طريقو ڪرڻ جي مهرباني، توهان ڪنهن به پيارڻ لاء decorations ٻڌائي سگهي ٿو. اوھان کي مختلف انگن اکرن سان molds آهي ته، کين sorbet پلٽيان. فريزر ۾ رکي ۽ برف تيار. جيئن اصل سينگار Morse، رس يا گڏايل کي نظر ايندو.

کلندي sorbet ۾ اضافي ingredients

هن شيرين ڪيترن ئي شين ته emphasize ساک، نفاست ۽ وينجن جي اصلي سان combines. مثال طور، اڀاز هڪ فرحت اثر، جنهن جي اونهاري ۾ جسم جي لاء ضروري آهي شامل. تنهن هوندي به، دل جي بيماري سان ماڻهو، ان کي ضروري چڪاس ۾ بسم الله کي آهي.

تمام دلچسپ ميلاپ هڪ کلندي رس جيڪڏھن حاصل ڪري، ٿورو grapefruit شامل آهي. هڪ ئي وقت مٺي ۽ ڪوڙي تي مٺاڻ موڙ. بهرحال، اهڙي ميلاپ هڪ شوقين، ڇاڪاڻ ته نه هر grapefruit رکندو آھي.

Strawberries، raspberries، blueberries، blackberries، ڀرپور هم آهنگي ۾ کلندي رس سان redcurrants. اهي ٻير سان نئين مزو احساسات حاصل ڪري رهيا آهن. کلندي sorbet وڌيڪ مڪمل ٿيندو، ۽ مقوي قلعبند.

بريفنگ

مٺاڻ نه رڳو لذيذ، پر پڻ خوبصورت هجڻ گهرجي. تنهن ڪري، جهڙي کان اڳ اوھان کي وينجن جي بريفنگ جي باري ۾ سوچيو وڃي. مثال طور، توهان ٻاهر جي sorbet هڪ ورتل پتل جي وچ تي، ٿا رکون ڪجهه raspberries ڪر ۽ شربت جي ڀرسان ھڻي ڪري سگهو ٿا.

وڌيڪ مٺاڻ وجهي سگهجي ٿو هڪ beaker ۾، ۽ ان کي کلندي، شهزادي، kiwi، strawberry، يا اڀاز جي هڪ ننڍڙي ڪلهوڙو جي برتري لاء مقرر ڪرڻ لاء سڄي ڇڏيائين.

تمام سهڻي موهيندڙ هڪ مٺي چٽڻي طرفان مليل آهي، desserts سان گڏ رهيو. گلن يا زيور جي صورت ۾ ڦڙا وجهي ته طباق جي غلبي تي ٿي سگهي ٿو. ان کي ياد ڪري ٿو ته شيرين ائين روشن آهي ته ان ڪري چاهيو ٿي وڃي اهم آهي.

کاڌ ٽوٽڪا

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن گهر تي کلندي sorbet ڪرڻ. هن رشيد سادو ۽ هر خاندان لاء رسائي آهي. بهرحال، اتي ڪي nuances، جنهن لاء مون کي ياد ٺاهڻ چاهيو ٿا آهن.

اوھان کي غذا ۽ گهٽ-calorie موهيندڙ ڪرڻ نه ٿا چاهيو، ته پوء توهان جو کير مٽائي کي وڌيڪ کنڊ ۽ پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء شيرين richer ۽ مطمئن حاصل ڪري. مٺي ۽ ڳاڙهسرو کلندي شيرين ٻاهر نه صرف هڪ شهزادي جو مطلب آهي، پر چوني جي. پر وساريو ٿا نه ته هن قسم جي مختلف آهي، پوء freezing شيرين کان اڳ جي ڪوشش ۽ آڻڻ جو مزو، ۽ نه خسخانا تي ڀروسو ڀلو آھي.

کلندي sorbet ٻار سان گڏجي تيار ڪري سگهجي ٿو. ان جي لاھڻ ۽ pulp شامل ڪرڻ ۾ مدد ڏين. هڪ ٻار وانگر اهڙي سرگرمي، ۽ اوھان کي گڏ وقت خرچ ڪرڻ خوش آهن.

هميشه جي مزاج ۽ پيار سان ڊيپ. ڇاڪاڻ ته ٻي صورت ۾ سنڌ جي من موهيندڙ پوء سٺي جيئن اسان کي پسند نه ڪڍي ڦري ويندا. حيرت ۽، نئين اصل ۽ مزيدار وينجن سان پنهنجي دوستن ۽ گھر وارن raduyte.