ڪدوين قسمين کي ڪيئن چونڊيو

ڪي ماڻهو ڪدوڪ نه ٿا ڄاڻن، ۽ ٽرڪ هارين جي وچ ۾ اهڙا ڪي ٿورا آهن جيڪي پنهنجي باغ ۾ نه وڌندا هئا. پر اهو هرڪو نه هو جيڪو سوادج ڪدوين وينجن کي مزو ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي. اها حقيقت اها آهي ته ايتري تائين، حقيقت ۾ خوراڪ ۽ مختلف قسم جي ڪثرت لاء مناسب، ڪڪڙ جي قسمون نادر هئا.

گهڻو ڪري قددو پرزا ڏکڻ آمريڪا کان نڪرندا آهن ۽ ڪافي گرميففيلڪڪ آهن. اضافي طور تي، ڪڪڙ ڊگهو ٿي ويندا آهن، ۽ ميوي کاڌي جي کاڌ خوراڪ جي لاء ڪتب آندو ويو آهي، گهٽ ۾ گهٽ ٽيڪنيڀياس جي مرحلن ۾ (زچچيني ۽ اسڪواش جي ابتڙ، جنهن ۾ نوجوان، اڻڄاڻ ميوو کاڌو کائڻ لاء). ڪومن جي قسمن وچ وچ ۾ اڪثر سٺي ذائق، پر دير سان گڏ (۽ خاص طور تي وڏي پيماني سان) بيٺل آهن، نو ميوه به نه شي کولاي چي ڪافي کنڊ حاصل شي او د خاوري په څير به يي نه وي. هتي ڪي قسم جا قافلا ۽ قسم جا ذخيرو جيڪي اسٽوريج ۾ رکجن ٿيون، پر گهڻن قسمن هن لاء مناسب نه آهن.

اتي پڻ ٻه ٻيا سبب آهن ڇو ته مزيدار پٿر عام نه آهن. ڪجهه ٽرڪ هارين وارا، مڪمل طور تي نه نڪتا، ڪڪني چادر جي ٻج کي خريد ڪري ۽ مٺي ميوا جي اميد. ڪڪڙ جا چار قسم، يقينن، پيداوار ۽ ميوو اهي تمام وڏا آهن، پر مزو پنجن نقطي سسٽم تي مٿين ٽن تي کڄي ٿو. ٻيو سبب اهو آهي ته توهان جهڙو قسم جي پنهنجي قسمن جو ٻج حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، ٽرڪ هارين کي هيٺ ڏنل حساب نه ٿا ڪن. ۽ هن وقت تائين ٻيا ڪڪروبيتيسس گلن (نه ئي ڪن ٿا ڪنڪشن، اهو پڻ سوچي ۽ اڃا به ڪنڪوز هجن) يا بس مختلف قسم جا پکنڪن. ٻوٽو پياروپلياٽسيا آهي ۽ ٻج مان وڌندو آهي ان جو وڌاء نه آهي جيڪو توهان توقع ڪئي.

هنن سڀني مسئلن کي ڪيئن حل ڪيو؟ پهرين، اسان کي قسمن ۽ ڪڪڙ جي قسم سان سمجهي سگهون ٿا.

ڪدوڪ مضبوط هوندو آهي. اهو ئي آهي جنهن کي اسان وٽ گهڻا عام آهن. اهو پنهنجي شروعاتي تڪليف جي لاء سٺو آهي، ميون کي آگسٽ ۾ شروع ڪري سگهجي ٿو. ظاهر ۾ ميوو - هالووین، پيلا، ڳاڙهي، صحيح فارم تي هڪ کلاز ڪڪڙ. ننڍڙو "حصيداري" ميون سان گڏ قددو سخت رڙ جو بهترين قسم. هي ذات تمام بهترين ٻج آهي (اتي به هڻيل ٻج جي گڏوگڏ "گولووسميڪي" جو هڪ قسم آهي). ميوو گهڻو وقت تائين ذخيرو نه هوندا آهن - اهي کير وٺڻ شروع ڪن ٿا. ڪدوين سخت محنت جي بهترين قسم: ميريا، مٺي پائي، ميلون، پريميئر، ڪنڊوسڪيڪا ۽ اسپتيٽ جي غير معمولي قسم.

ڪدوڪ غيرتمم آهي. سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ مفيد - ان ۾ گاڏين گاڏين کان گهڻو آهي، اڃان تائين اهو کاڌو خوراڪ لاء وڏو آهي. قسمن کي دير سان پوندي آهي، وچ واري ايراضيء ۾ هيء ڪدو صرف ٻجڪن ذريعي پوکي سگھجي ٿو. پر ميوو ٿوري عرصي ۾ اسٽوريج دوران رپ ڪري سگهن ٿا، اهي سال جي باري ۾ ذخيرو ٿي سگهن ٿيون. ميون جو هڪ ٿلهي پٿر آهي، هڪ خاڪو گوشت سان هڪ ڳاڙهو گوشت آهي ۽ هڪ شڪل واري اسيشي جي ويجهو آهي. ڪدو جو تمام گهڻي مزيدار ۽ مٺي قسمت : مسڪيڪٽ، پيرل، آگسٽين، سيسبرينا، ويتامين.

ڪدو وڏين کي ڀاڙيندڙ آهي. ٻين قسمن جي ڪمن کان وڌيڪ ٿڌو مزاحم. ساٿين پيپليا، ميوا سيپٽمبر ۾ ناپيد ٿيل آهن. ۽ اهي صرف انهن کاڌي لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون جڏهن انهن کي مڪمل طور تي اسٽوريج جي عرصي دوران پوندي. ميوو 100 ڪلو تائين ٿي سگهي ٿو. اهو صحيح طور تي سٺو آهي پر هڪ وقت تي اهڙي ڪدوين کي استعمال ڪرڻ ڏکيو آهي، ۽ ڪٽي ڪڪڪن کي محفوظ نه آهي. هن ذات جي ميون ۾ ڪافي کنڊ، پر سڀني قسمن ۾ نه هجن. گوشت گندم ۽ ڊگهو آهي، پر مزو سٺو آهي. ڪدو جو بهترين قسمون وڏي پيماني تي آهن: اسٽوپوندويا، وڏي چنڊ، ماء، فاطمه، برن ۽ پراڻي قسم وارو ولزوسيا گريو.

پمپن انجولوولنيا. تمام دلچسپ، پر اسان جي ذات جي ڪنڊ ڪتب ۾ ٿورو گهڻو مشهور آهي. هي ٻوٽو - هڪ پادري، پر ثقافت ۾ هڪ سال جي حيثيت ۾ پوکي ويندي آهي. هن وٽ ڊگهو چپس آهي، انهي جي شڪل ۾ ڪيترا ئي هنڌ ۽ خوبصورت، مچيل پتلون، شڪل جي شڪلن جي شڪل ۾ هجن. توهان زيارتي ٻوٽي جي حيثيت سان هن کدو کي ٻوٽي سگهو ٿا. اها بيماري جي مزاحمت آهي. ٻئي ڪنڊ ڪڻڪ سان نه پئسي وارو پئسو ميوو ننڍڙو، اٽڪل 3 ڪلو آهي. ميوو جو گوشت اڇو، رسائي ۽ مٺو ناهي، پنهنجي خام فارم سلاد لاء مناسب آهي، توهان ان کان کائڻ ۽ ڪنهن ٻي برتن کي کائي سگهو ٿا. مختلف قسم جي بيماري لاء شفا جي خاصيت آهي. ميوا مڪمل طور تي ڀريل آهن، اهي 3 سالن تائين ذخيرو ٿي سگھن ٿيون.

اهو ئي چوڻ آهي ته اهو مشهور آهي ته هو مشهور ڄاڻن وارن مان ڪدوين ٻج خريد ڪرڻ لاء ضروري آهي. ھن ۾ ھڪڙو ٻيو فائدو آھي (بيج جي معيار) کانسواء: عام طور تي مختلف قسم جو بيان ڏنو ويو آھي ۽ توھان کي ان جي توقع ڪبي آھي. تازن سالن ۾، قسمون مقبول ٿي چڪا آهن، 1.5-3 ڪلوگرام وزن وارا ننڍا ميوا پيدا ڪري رهيا آهن. اھڙيون قسمون: ارينا، ايم ڪيو ايم، مرڪ، ڪچھر، ڳاڙھو ڳاڙھو. ۽ ڪنڌ جا سڀ کان وڌيڪ ۽ بهترين قسم وارا: ف1 ميڊي ۽ F1 سٺني شازٽ.