ڪيئن ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪيڪ ماکي ڪيڪ تيار ڪرڻ

ڪيترن جو اسان آهن ڏاڍي شوق جي ماکي ڪيڪ، جنهن جو پڻ سڏيو "ڪيڪ ماکي ڪيڪ سان ڳاڙهسرو ڪريم." نازنين، منفرد سواد ان جو ڪيڪ ماکي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي impregnation جي ان انشا ۾ شامل ڏئي ٿو. ان کي تيار ڪري اصل ۾ تمام تڪڙا ۽ آسان آهي! ان کان اڳ، مون کي هن نه ڄاڻندا ۽ پوء هميشه جي دڪان تي ان کي خريد ڪري، پر تازو پاڻ جنگين ڪرڻ ۽ هاڻي مون کي ان وقت کان وقت تائين ڪم ڪندو جي ڪوشش ڪئي. ڪيڪ تيار ڳاڙهسرو ڪريم سان ماکي ڪيڪ - هڪ ايندو آهي، ۽ ان کي ڪافي ڏکيو آهي. پوء، مون کي تون هڪ آڇ ماکي ڪيڪ لاء رشيد ڳاڙهسرو ڪريم سان.

جي ڪيڪ تي امتحان لاء هيٺين شين تيار:

6 ڍڪيل، اڌ ڪپ کنڊ، 3 tablespoons ماکي چمچا، هڪ teaspoon بيڪري جا سوڍا (نه vinegar چاهين!)، هئائون walnuts، grated چاڪليٽ، ميون ۽ ٻير (اختياري). اٽو ۾ وجھندو "اک جي" پوء ته dough سندس هٿن ۾ طالب المولي ڪڍيو سگهي. کاڌي جي هن رقم مان توهان کي پنج cakes جي باري ۾ ڪيڪ حاصل ڪري.

ڳاڙهسرو ڪريم سان ملائي تيار ڪرڻ وٺڻ جي ضرورت پوندي:

ڪريم يا هڪ سٺو دلدار ڪريم (ترجيحي ڳوٺاڻن) جي هڪ liter، اڌ ڪپ کنڊ ۽ vanilla کنڊ.

ماکي ڪيڪ جي تياري: اول جي dough تيار -، هڪ سٺو نيلوفر کنڊ سان ڍڪيل مات (ان اڇو ڪرڻ لاء ڀلو آھي) ماکي ۽ سوڍا شامل. اهو نه وساريو ته اهو ضروري vinegar ڪرڻ چاهين ٿا نه آهي، سوڍا بيڪري! ان کان پوء جتان اٽو شامل. هڪ ٿڌو جاء ۾ ست يا اٺ ڪلاڪ ۾ ختم ٿي dough، ۽ رڳو هن وقت کان پوء cakes جنگين ڪرڻ شروع ڪري.

هڪ preheated تنور ۾ بيڪري ته ان کي پري-پاڻ سيڪيو لاء جاء. ذيشان رشيد پان جا اوسا margarine يا مکڻ. ان تي مدار رکندي dough لوڌي آسانيء سان، cakes جي ذري گهٽ انگ جي ورهائي ٿو. هٿ، اٽو ۾ سٺو رول، جو dough بيڪري جي چادر تي، هڪ ڪانٽو ۽ تنور ۾ جاء سان گڏ ڪيترن ئي هنڌن تي بيد پکڙيل.

Cakes آهن پڪي بلڪه جلدي. هڪ ڀيرو اهي ڪجھ browned آهن، توهان آساني سان تنور مان کين پل ڪري سگهو ٿا. آسانيء سان ان جي تري سان گڏوگڏ ڪم ۽ افطار نه ڪيو کان تري جي contour گڏ ۽ ختم ڪيڪ کي هڪ spatula ٿڙندو. رخ ۾ سڀ cakes جنگين ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

جڏهن ته ڪيڪ cools تي تيار-cakes، ڳاڙهسرو ڪريم ماکي ڪيڪ تيار. جي ڳاڙهسرو ڪريم يا Whisk کي کنڊ سان ملائي ۽ هڪ وڻندڙ سگندو لاء vanilla شامل. ڪريم مات ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪريم ٻيڙو چند لمحن جي نيلوفر blades جي نظر بصر ٿي نه ٿيندو، پر تمام محتاط ته ڪريم يا ڳاڙهسرو ڪريم جي تيل consistency مٿي whipped نه آهي ٿي.

فياض کي ٿڌو ڪيو cakes ونگن وارن ڳاڙهسرو ڪريم حاصل ڪرڻ. ڏيئي اصحابي جي وچ ۾ shortcakes عمدو chopped نارنگي slices، kiwi، bananas جي، ٻير جي پنهنجي پسند - چيري، Victoria، raspberries، وغيره. پوء اوھان کان به وڌيڪ غير معمولي ڳاڙهسرو ڪريم سان پنهنجو انت ماکي ڪيڪ ڪر ۽ اھڙي طرح ان جي هڪ منفرد مزو مقرر ڪندو. مٿي ماکي ڪيڪ جا اوسا سڀ هڪ ئي ڳاڙهسرو ڪريم ۽ sprinkle سان grated چاڪليٽ لاء سونھن ۽ walnuts، chopped ۾ هڪ ڪافي عورتون جنڊ يا blender. 10-12 ڪلاڪ انتظار: هن وقت دوران ڪيڪ چڱي پياسي ۽ اوھان ان کي داد ڏيڻ کان پڪ آهي!

هلندي آخر مون کي ڏيندو آڻيو چند تمام مفيد ٽوٽڪا. توهان مزيدار ماکيء کي ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪيڪ هڪ گهڻو prettier ۽ tastier حاصل ڪري، پچائڻ ڪريم جي استعمال لاء ٽوٽڪا ڪريم يا اعلي معيار، دلدار ڳاڙهسرو ڪريم آهي. ڪريم خرید، جي صنعت ۽ چونڊجڻ تاريخ چيڪ ڪرڻ جي پڪ ٿي؛ اھي رڳو تازو ٿي وڃي. اهو سٺو ٿي جيڪڏھن ٿورو watery آهن ھا. استعمال ڪري ڳري ملائي، اوھان ڪري سگهن ٿا، unwittingly، توبه ڪريم ۾ مکڻ.
10-12 ڪلاڪ لاء ان تي ڇڏڻ گھرجي ڪرڻ جو ڪيڪ soak پڪ ٿي،.

آء اوھان کي چڱي ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪيڪ ماکي ڪيڪ تيار ۽ انھن پاڻ کي ۽ پنھنجي گھر وارن کي راضي ڪرڻ گھرو ٿا. اهو چانهه لاء، يا صرف ڀورو پورهيت ڏينهن جي مزي لاء موڪل تي پڪل ڪري سگهجي ٿو! جي بسم الله ڪجو!