کاڌي ۽ شراب, Desserts
انت "جي Danube جي موج": رشيد فوٽو
انت "جي Danube جي موج" جرمن cuisine جي هڪ ذهين نمائندو آهي. هن شيرين تازو يا شامل canned چيري، ڪريم pudding ڪريم ۽ ٻن قسمن جي شاندار: biscuit روشن ۽ چاڪليٽ. ڪيئن هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪرڻ، "سنڌ جي Danube جي موج"؟ هن رشيد، ڦوٽو ۽ جي تيارين جي مرحلي جي تفصيلي وضاحت هن مقالي ۾ پيش ڪيو ويندو.
وضاحت ڪيڪ "جي Danube جي موج"
هن شاندار جرمن شيرين Donauwelle جو لقب "جي Danube جي موج" تحت اسان کي معلوم ٿي. هي ڪيڪ هڪ ٻه-پرت مان سڃاڻي اسفنج انت. هن شاندار نسخو ڏي جيئن کي ڀريندؤ. تازو چيري جي استعمال ۾ شامل ٿي. به، canned ڦر جي استعمال جي اجازت ڏني آهي. هن شيرين vanilla pudding عملن ۾ قرآن ڪريم جي طور تي. جي ڪيڪ جي مٿي تي، "جي Danube جي موج" ڀرجي وڃي چاڪليٽ، سان couverture - جنهن کي هڪ کان وڌيڪ جي نالي سان ڪيو آهي.
سڀ کان عام شيرين ٺاهڻ لاء مستطيل يا چورس شڪل استعمال ڪيو. ڪيڪ کي صلاح ڏني حصن جي عبادت ڪريو. مٿي وينجن جي لهر طرز ته ماني لاء هڪ ڪپ سان ڪري اڃا uncured glaze لاڳو ڪري سگهجي ٿو decorate لاء بهترين آهن. جيئن ته شيرين مان به ظاهر آهي ته سندس نالي سان هم آهنگي ۾ ٿيندو.
هيٺين جي شاندار شيرين "Danube موج" تيار جي عمل جو هڪ تفصيلي بيان آهي.
biscuit dough لاء Ingredients
هيٺين شين cakes جي تياري لاء گهربل آهن:
- کنڊ - 200 گرام؛
- ڪڪڙ آنا - 5 ٽڪر؛
- مکڻ - 250 گرام؛
- vanilla کنڊ - 1 پئڪيج؛
- اٽو - 350 گرام؛
- جي dough لاء پائوڊر بيڪري - 3 teaspoons؛
- کير - 1 عدد؛
- Cocoa پائوڊر - 20 گرام؛
- لوڻ - هڪ ساهتي؛
- چيري pitted - 700 گرام.
جي ڪريم لاء Ingredients
اهڙي جزا مکڻ ڪريم جي تياري لاء گهربل ڪيو ويندو:
- vanilla سواد سان pudding - 1 پئڪيج؛
- کير - 500 ml؛
- مکڻ - 250 گرام.
couverture لاء Ingredients
شين تي عمل جي چاڪليٽ glaze تيار ڪرڻ جي ضرورت آهن:
- مکڻ - 40 گرام؛
- ڪارو چاڪليٽ - 200 گرام.
هيٺ سنڌ جي تياري جي شاندار شيرين "Danube موج" جي قدم بيان ڪندي هڪ قدم آهي.
انت "جي Danube جي موج": biscuit bases پچاء جي عمل
هيٺيان قدم کڻي biscuit ڪيڪ جي فاروق سومرو حاصل ڪرڻ لاء ڪيو ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
هڪ ٿانو ۾ وجهي ان جي نرم مکڻ. شامل کنڊ عام، vanilla ۽ کاري. هڪ نيلوفر سان انهن ingredients وجھندو، ايتري قدر جو آميزش هڪ ڇڏيندو consistency حاصل ڪندو.
جي آميزش ۾ هڪ آنا شامل ڪريو ۽ تور اسلوب، هڪ نيلوفر استعمال ڪندي، ٽيهه سيڪنڊ لاء. ساڳي ئي طريقيڪار جي سڀني باقي ڍڪيل، هڪ وقت hammering ۽ روانا ٿيا تي هڪ ٻاهر آڻڻ جي.
sifted اٽو ۽ امتحان لاء بيڪري پائوڊر جي نتيجي ۾ پيسٽ آميزش پڙهائڻ. جي ingredients اوھان کي ٻن مرحلن ۾ ضرورت شامل ڪريو. گهٽ رفتار تي هڪ نيلوفر سان dough گڏيو.
30 x 40 centimeters ورقن سان پکي جي مستطيل بيڪري موهيندڙ ماپ. dough جي 2/3 ٻاهر ٿا رکون ۽ ان سان گڏوگڏ flatten.
کير سان cocoa پائوڊر گڏيو ۽ باقي dough ۾ جي نتيجي ۾ عام داخل. چڱي گڏيو.
روشني جي پرت جي مٿي تي cocoa سان هڪ اچارن ۾ dough ڪر. ڇڏيائين.
خشڪ چيري، ڪاغذ رڙي استعمال ڪري. ٻير uniformly امتحان جي چوٽي تي ڪر، انهن مان هر هڪ ڪجھ ناسي پرت نپوڙيان ٿو.
چاليھن منٽن لاء هڪ preheated 200 ° س تنور ۾ جنگين. جڏهن ته مخصوص وقت بيتن ڪري ڇڏيو آهي، تنور مان ئي ختم ٿي ڪيڪ مٽائڻ ۽ ان کي ڇڏي cools.
جي ڪيڪ جي بنياد پڪل آهي، جڏهن ته، توهان پنهنجي pudding تيار ڪرڻ گهرجي. اهڙي عمل هيٺ بيان ڪيو آهي.
vanilla pudding جي تياري
تابعداري ڪئي ته جيئن قرآن ڪريم جي بنياد pudding ٿي چڪو آهي. توهان جو رشيد جي سٿ تي ڏيکاري موجب کير جي ڪريم ۽ vanilla pudding جو هڪ بيگ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ، کنڊ شامل ڪريو ته پوء جي هدايتن ۾ متعين. پکي کائڻ جي هڪ ڪاميٽي سان ظرف ڪپڙا ۽ هڪ فلم ڪمري ۾ گرمي پد تي ٿڌو ڪيو ڇڏي. هڪ نيلوفر، ڪريم مکڻ سان مات.
تيل جي هڪ teaspoon کي ٿڌو ڪيو pudding ۾ ڪاميٽي ۾ شامل ڪرڻ، آسانيء سان روانا ٿيا. اشد ضرورت ان ڳالهه آهي ته انهن حصن ۾ هڪ ئي پد آهن گهرجي!
ٿڌو ڪيڪ تي جي نتيجي ۾ قرآن ڪريم ۾ ضم ٿي. هڪ ريفريجيريٽر هٽائي 1 ڪلاڪ کان گهٽ نه آهي.
جو ڪيڪ، ته فرج ۾ "جي Danube جي موج" هڪ ڪريم سان impregnated ڪيو ويندو، جڏهن ته، ان couverture ڊيپ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اهڙي عمل هيٺ بيان ڪيو آهي.
پچائڻ چاڪليٽ
هيٺيان قدم جي couverture حاصل ڪرڻ لاء ڪيو ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ننڍي ٽڪر ۾ چاڪليٽ ڀڃندا. کين هڪ ٿانو ۾ وجهي. جي مکڻ شامل ڪريو. هڪ پاڻي غسل ۾ انهن ingredients ڳاري. ٿڌو ڪيڪ تي couverture لاڳو. هڪ چهري کي استعمال ڪندي، سنڌ جي ماني جي کليل مٿاڇري طرز تي ڦٽو.
شيرين تيار آهي!
ڪيڪ apples سان "جي Danube جي موج"
حالانڪه هن شاندار رشيد پچاء شيرين "جي Danube جي موج" کان، جنھن مھل ھڪ کي ڀريندؤ. چيري طور استعمال ڪيو، اتي هن ڪيڪ جو هڪ ٻيو دلچسپ قسمين قسمين آهي. اهو apples ٻير مٽائي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ڇو ته هن جو spicy ڳاڙهسرو نوٽ تبديل نه ٿيندو.
ڪيئن هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪرڻ، "سنڌ جي Danube جي موج"؟ هر قدم جي تفصيلي وضاحت لاء رشيد هيٺ ڏيکاريل آهي.
biscuit dough لاء Ingredients
هيٺين شين cakes جي تياري لاء گهربل آهن:
- کنڊ - 65 گرام؛
- ڪڪڙ آنا - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 گرام؛
- اٽو - 250 گرام؛
- disintegrant dough - 1.5 teaspoon؛
- Cocoa پائوڊر - 20 گرام؛
- کير - 1 عدد؛
- ڳاڙهسرو apples - 500 گرام.
جي ڪريم لاء Ingredients
اهڙي جزا مکڻ ڪريم جي تياري لاء گهربل ڪيو ويندو:
- vanilla pudding - 1 پئڪيج؛
- کير - 500 ml؛
- مکڻ - 150 گرام.
تياري biscuit bases
جي اسفنج cakes تيار ڪرڻ، هيٺين ٿا:
- جي گهٽايا مکڻ جو هڪ پيالو ۾ وجهي، کنڊ شامل ۽ هڪ نيلوفر سان گڏيو، ايتري قدر جو آميزش هڪ ڇڏيندو consistency حاصل ڪندو.
- جي آميزش ۾ هڪ آنا شامل ڪريو ۽ تور اسلوب، هڪ نيلوفر استعمال ڪندي، ٽيهه سيڪنڊ لاء. ساڳي ئي طريقيڪار جي سڀني باقي ڍڪيل، هڪ وقت hammering تي هڪ ۽ روانا ٿيا ڪڍي کڻندا ڪرڻ؛
- sifted اٽو ۽ امتحان لاء بيڪري پائوڊر جي نتيجي ۾ پيسٽ آميزش پڙهائڻ. جي ingredients اوھان کي ٻن مرحلن ۾ ضرورت شامل ڪريو. گهٽ رفتار تي هڪ نيلوفر سان dough گڏيو؛
- 30 x 40 centimeters ورقن سان پکي جي مستطيل بيڪري موهيندڙ ماپ. جي dough جي زال کي اڌ ۾ ٿا رکون. خير ان smoothed؛
- کير سان cocoa پائوڊر گڏيو ۽ dough ۾ باقي سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ۾ داخل، گڏيو چڱي؛
- واضح جلد کان غسل apples، بنيادي هٽائي ۽ اٺن حصن ۾ هر هڪ پٽي. ڦر slices uniformly جي dough جي چوٽي تي ڪر، انهن مان هر هڪ ڪجھ ناسي پرت نپوڙيان ٿو؛
- چاليھن منٽن لاء هڪ preheated 190 ° س تنور ۾ جنگين. جڏهن ته مخصوص وقت بيتن ڪري ڇڏيو آهي، تنور مان ئي ختم ٿي ڪيڪ مٽائڻ ۽ ان کي ڇڏي cools.
جي ڪيڪ جي بنياد پڪل آهي، جڏهن ته، توهان پنهنجي pudding تيار ڪرڻ گهرجي. اهڙي عمل هيٺ بيان ڪيو آهي.
vanilla pudding جي تياري
تابعداري ڪئي ته جيئن قرآن ڪريم جي بنياد pudding ٿي چڪو آهي:
- هن رشيد جي سٿ تي ظاهر موجب کير جي ڪريم ۽ vanilla pudding جو هڪ بيگ تيار، کنڊ شامل ته پوء جي هدايتن ۾ متعين؛
- پکي کائڻ جي هڪ ڪاميٽي سان ظرف ڪپڙا ۽ هڪ فلم ڪمري ۾ گرمي پد تي ٿڌو ڪيو ڇڏي.
- هڪ نيلوفر، ڪريم مکڻ سان مات. جي ٿڌو pudding ڪرڻ لاء ان کي شامل ڪرڻ، آسانيء سان روانا ٿيا هڪ teaspoon. الزمي آهي ته انهن حصن ۾ هڪ ئي پد هجڻ ضروري آهي آهي؛
- ٿڌو ڪيڪ تي جي نتيجي ۾ قرآن ڪريم ۾ ضم ٿي. Garnish مٿاڇري شيرين cocoa پائوڊر. گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي.
تيار شيرين. جي بسم الله ڪجو!
ٿڪل
انت "جي Danube جي موج" - وڻندڙ acidity، vanilla pudding ۽ چاڪليٽ glaze سان ڀريندؤ. چيري جي ٻن قسمن جي هوائي biscuit cakes جو ميلاپ. هن مقالي ۾ هن شيرين ۽ قسمين قسمين لاء هڪ شاندار رشيد، جنهن apples ۽ ٻير مٽائي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ڏيندو آھي. هر قدم جي تفصيل سان بيان ڪرڻ جي مهرباني، هن کاڌ masterpiece جي خلق کي ڏکيو نه آهي. تون به multivarka ۾ هڪ ڪيڪ جنگين ڪري سگهو ٿا، "جي Danube جي موج". جي انشا ۽ هن معاملي ۾ سنڌ جي تيارين جي مرحلي ۾ ساڳي ئي ٿيندو.
Similar articles
Trending Now