مڇي پارچو. مختلف embodiments ۾ رشيد

مڇي، قديم زماني کان وٺي کائڻ ۾ استعمال گوشت سان گڏ. ان جو فائدو undeniable آهي، ۽ nutritionists تکو مڇي وينجن گهٽ ۾ گهٽ هڪ هفتي ٻه ڀيرا کائيندا ڪرڻ چاهين.

مڇي جي ڪنهن به قسم جي باقاعده واپرائڻ cholesterol lowers، ته آهي، دل جي بيمارين جو هڪ چڱو روڪ آهي. گڏوگڏ اها پروٽين، ٿلهو، vitamins ۽ حقيقت افروز جي مختلف قسمن مان هڪ مهذب جي فراهمي جي ڪري چڪو آهي.

پکا مزيدار ۽ روزو fillet مڇي رشيد به گهٽ calorie سان شين جي هڪ سيٽ جي characterized آهي، پروٽين ۽ گهٽ وسا سطح اشاري جي وڏي مقدار سبب لگايو جنگ ۾ مدد ڪري. پوء ڪيئن مڇي پارچو ڊيپ ڪري؟

مڇي پارچو. آلو batter ۾ رشيد

تيار ڪرڻ، توهان بلڪل ڪنهن به مڇي، صرف ذاتي مزو جي ھدايت لاء استعمال ڪري سگھو ٿا. جي حقيقت، ان کي اهڙي ته ان کي به ننڍي ھڏا پيش نه ڪندو ته چونڊي لاء ڀلو آھي.

مڇي پارچو جي 600 گرام پنج centimeters جي سراسري جي هڪ نيم سان حصن ٽڪر ۾ پٽي. هر کاري ۽ جيڪڏھن جو ارادو ڪيو، مصالحي سان rubbed.

آلو پيل جي هڪ جئر ۽ grated natret جي باري ۾ (ويل تي ڀلي)، هڪ آنا ۽ اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو شامل، ۽ پسنديده seasonings لوڻ وجهي. سڀ چڱيء طرح. ٿوري دير کان پوء، جڏهن آلو رس ڏيندو، ان drained ڪيو وڃي.

اڳيون، سڀني پاسن تي مڇي پارچو مان هر هڪ ٽڪرو جي batter ڏسجي. هن ڪندا، هن چيو ته پهرين ته کجيء تي پکڙيل، پوء مڇي جي هڪ ٽڪرو جي batter جي مٿي تي ٻيهر ڪر. جڏهن هڪ frying تري تي هڪ fillet ه، جو ٽڪر، وڌيڪ جئين ڪر ته پچاء جو عمل اهي ڌار ڌار ٿي نه ڪرندا آھن.

oils جي هڪ ڪافي مقدار سان وتندو تري تي سڌو سنئون پکڙيل ۽ lid هر هڪ پاسي تي 10 منٽن لاء بند هيٺ وچولي گرمي تي frying ٿي.

مڇي پارچو. mushrooms سان رشيد

ٻه تاراچند ۽ celery روٽ Grate جو هڪ جوڙو ۽ هڪ frying تري ۾ ناسي ڪرڻ لاء موڪليو. canned mushrooms جي ٽي سؤ گرام، عمدو chopped، ۽ پڻ ختم ڪرڻ چاهين ٿا ته ڀاڄيون وجهي. پان کي ٿورو پاڻي شامل ڪريو ۽ 10 منٽن لاء simmer.

مڇي پارچو، سڄي يا uncut حصن، لوڻ سان ڪينسل، شهزادي رس ۽ مرچ سان sprinkle جيئن جو ارادو ڪيو ۽ روپ، يا تري ۾ موڪليو. 10 منٽن لاء تنور ۾ ڀاڄيون ۽ جاء جو تمام گهڻو سان مٿي. ان کان پوء ٻاهر وڃ ۽ ٽماٽي جي پيسٽ جو هڪ چمچو کان ڪرائي جي چٽڻي ھڻي (ketchup ٿي سگهي ٿو)، ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي 100 گرام، ۽ ٻئي کي 20 منٽن لاء تنور ۾ ان کي ٻيهر وسائي.

مڇي پارچو. رشيد باربي tuna

پنج centimeters جي هڪ نيم سان ٽڪر ۾ tuna پٽي جي ٻه kilograms، کين ڪنهن ٿانو ۾ وجهي، ٻه lemons جي رس سان sprinkled ۽ ٿورو سبزي تيل پلٽيان.

parsley جي bunch عمدو ۾ کنيو پٽي. هن کي هڪ رسيا ٿوم جي ڇهين لونگ جي ذريعي گذري شامل ڪيو ويو. سي کانپوء ڏٺا رس شهزادي پيل لوڻ جي وزن ۾ rubbed رهي سڀ اوچا ۽ مرچ لاء ڪافي مقدار ۾ شامل ڪيو ويو آهي. سڀ کان گهڻو ملايو آهي.

fillet باهه موڪلڻ کان اڳ، ان مان هر هڪ ٽڪرو ڏنو ڪاميٽي سان rubbed آهي. توهان جي ڄاري تي وانگر هڪ من موهيندڙ، ۽ gridiron fry ڪري سگهو ٿا.

پنير ۽ ڀاڄين سان مڇي fillet

، sliced وري سوادي بنائڻ ۽ شهزادي رس ۾ marinated جي 600 گرام جي رقم ۾ ڪنهن به مڇي پارچو.

ٻه grated گاجرا، ايگ، ٻه، ننڍي cubes ۾ پٽي، مسلسل روانا ٿيا سان اڌ جيستائين سبزي تيل ۾ تريل. جهازن ٽي بلب 20 منٽن لاء قرآن ڪريم جي 200 ز سان ڀرجي هڪ نقطو ۾ رکيا ۽ هڪ تمام گهٽ گرمي ۾ پڪارڻ shredded ان کان پوء بصر جي ڀؤ سيال بند کي ڌڪو ڏئي ۽ پنير جي 250 گرام سان ملي آهي.

اسان هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ سڀ ingredients ڪر. پهريون پرت - ايگ سان گاجرا، پر نه سڄي ۽ اڌ. اڳيون، مٿي تي مڇي ڪر ۽ وري ايگ سان گاجرا. ۽ ختم پرت - پنير ۽ بصر جي ڪاميٽي.

من موهيندڙ 25 منٽن لاء 180 درجن تي هڪ preheated تنور ۾ موڪليو ويندو آهي. هڪ ڀيرو لاٿا ناسي جي باهه بند ڪري، پر تنور مان نڪري وڃ ۽ 10 منٽ انتظار پوء مڇي جي سڌ readiness کي تيز پهچي ويندو نه ڪيو.