ڪيئن تيار ڄام سان پائي؟

ڪيترو ڄام هڪ ئي مزيدار ٻاهر ڦرندو، تازو apples سان هڪ ئي پائي وانگر. ان کان علاوه، هن شيرين جي تياري لاء توهان کي گهڻو گهٽ وقت جي ضرورت آهي. سڀ کان پوء، توهان کي مارڪيٽ ۾ ڀاڄيون خريد ڪري، ڌوء، انھن پيل ۽ chop نه آهي.

مزيدار ڄام سان ڪيڪ-پاي: هن رشيد سادو ۽ تڪڙا آهي

ڏٺو شيرين نيرن ۽ دوستن سان وڻندڙ چانهه پيئڻ جي لاء موزون آهي. هڪ جام - پر امان ان کي تيار ڪرڻ ۾، توهان کي هڪ خاص ڪاٿو لڳايو جي ضرورت آهي. حقيقت ۾، ڪيترن ئي cooks دليل آهي ته اهڙي delicacy جي پيدائش بلڪل ڪنهن حلاوت وسيلو - .. Strawberry، strawberry، plum، apricot، وغيره تنهن هوندي به، تجربا cooks رپورٽ آهي ته ڄام سان پائي واقعي مزيدار ۽ گداز، پر فقط ته صورت ۾ ٻاهر ڦرندو، صوف کي ڀريندؤ. ان جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ته. ۽ ڄام ۽ ڄام مناسب نه رکندو آھي. ڦر اڙيل apples جي وڏي ٽڪر ٿي هجڻ ضروري آهي.

پوء، هڪ تشخصي شيرين سمجهي لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• ريت ڪوئٽه beet - 2/3 ڪپ يا 200 گرام؛
• صوف جام (ميوو ٽڪر سان) - 2/3 ڪپ؛
• ڍڪيل - 4 سيز وچولي؛.
• سوڍا، پورو ڳاڙهسرو ڪريم پري - ننڍي چمچا ساڍن؛
• اٽو مٿي گريڊ ۾ ڪڻڪ - 1.2 جي باري ۾ ساغر.

اسفنج ڪيڪ لاء dough

ڪيترو ڄام biscuit dough جي استعمال سان تيار آهي. ان mixing لاء ڀچندو جدا whites ۽ مختلف سامان لاء yolks هجڻ گهرجي. جي yolks کي کنڊ شامل ۽ intensely هڪ وڏو چمچو جي مدد سان rubbed. هي هڪ عاليشان ۽ ڪجھ whitened ڪاميٽي بڻجي وڃي. تنهن کان بچائ شامل ڪيو ويو صوف ڄام ۽ صحيح يونيفارم جيستائين روڪيو.

جي آنا whites لاء، پوء انھن کي رڙيون ٿانو ۾ پکڙيل ۽ blender ذريعي تکو whisk. جيترو جلد ان جي ظرف مزاحمتي ۽ fluffy ڪاميٽي ٺاهي آهي، ان جي ڄام سان yolks کي پکڙيل ۽ سڀ وري ڌيان وجھندو.

صوف پائي لاء biscuit dough ۾ مهربان ۽ اعلي موٽيو ضروري بيڪري جا سوڍا شامل، ڳاڙهسرو ڪريم سان قبل از اجهائي.

بنياد جي آخر ۾ اٽو ھڻي ۽ ڌيان وجھندو. هڪ viscous batter ڪريم جي اوٽ ۾. جنگين يا ان کي فوري طور تي mixing، ٻي صورت ۾ ڪيڪ گهٽ ۽ Cleckley ڪڍي ڦري ويندا کان پوء ٿيڻ گهرجي.

جي شيرين نظر ايندا جو عمل

ڪيئن ن پاي ۽ ڄام آهي؟ هن جو مقصد، هڪ ڊگهو فارم لاء. سندس ڪجھ تنور ۾ وتندو، ۽ پوء سبزي تيل (1-2 شيرين spoons) سان lubricated. اڳيون، جي تيار ظرف جي پوري بنيادي ٻاهر ٿا رکون.

تنور ۾ گرمي علاج

جنگين ڪيڪ هڪ تمام گرم تنور (جي باري ۾ 200 درجا) ۾ سمجهيو وڃي ٿو. ان ۾ مڪمل فارم رکيل آهي ۽ فوري طور تي در، جنهن کي انهيء 50 منٽ کلي نه آهي بند. وقت گذري ٿو، جيئن ته جمعي شيرين ملي سان تبحر. جيڪڏهن سنڌ جي ڪاٺيء اعتراض سڪل آهي، جو ڪيڪ ختم ڪري ڇڏي ٿو. جيڪڏهن ان جي dough ڪرڻ لاء زور ڀريو، پوء صوف پائي هڪ ٻئي 10 منٽن لاء تنور ۾ رهجي ويو آهي.

تيار ۽ پوريء طرح پڪل شيرين صوف ڄام جي هڪ وڻندڙ سگندو سان، سرسبز قد ۽ ruddy biscuit آهي.

ڪيئن چانهه پيش ڪري؟

ڄام سان پائي، ته هن مضمون ۾ پيش ڪيو آهي هڪ تصوير صرف chilled جي ميز ڏانهن موڪليو وڃي. اوهان کي فوري طور تي بيڪري کان پوء شيرين پٽي، ته پوء اوھان کي سخت ڌماڪو جي خطري کي هلائي.

توهان چانهه ۽ ڪافي يا گرم چاڪليٽ سان اهڙي ڪهڙو استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان چاهيو ٿا ته، توهان کي ڀرتي تون پڻي ڪيترو، هئائون cinnamon glaze يا اوسا سان sprinkle ڪري سگهن ٿا اڳ. انهن اضافي جو رڳو پنهنجي لذيذ ڪيڪ ڪر نه ٿيندو، پر شايد ان کي هڪ festive نظر ڏي.