سڀ کان مزيدار صوف جام

ايپل جام ... گرميء جي شفاف جار يادون، ماکي ۽ cinnamon جي بوء، سج جي عنبر روشني ۾ وھايو. پر توهان جي رڌڻي ۾ پيدا ڪرڻ لاء هڪ ننڍڙي معجزو ڏکيو نه آهي.

مون کي ذائقي جي هڪ قسم ۾ صوف ڄام جي ڪوشش ڪري پيو: شهزادي، cinnamon، اکروٽ، سٺي، kiwi ۽ توريو. سڀ کان مزيدار ترڪيبون اوھان سان حصيداري ڪرڻ جو خواهشمند آهي.

ايپل ڄام slices

هن سوني شربت ۾ هڪ ٽڪرو translucent صوف slices، cinnamon ۽ vanilla جي دم بخود بوء سان.

جي باري ۾ 2 tablespoons - اسان 2 وچولي-اوچائي رپيا ڳاڙهسرو apples، جيئن گهڻو کنڊ، پاڻي جي 300 ml، cinnamon ۽ vanilla کنڊ جي هڪ ذرو، ٿورو سوڍا جي ضرورت پوندي.

جلد ۽ serdtsevinok مان صاف apples، وچولي-اوچائي لوڻ slices ۾ پٽي.

slices کي راز پچاء دوران tselenkimi هئا: اهي پاڻي ۽ بيڪري جا سوڍا جي آميزش ۾ پياسي ٿيڻ جي ضرورت آهي (بيڪري جا سوڍا ۽ پاڻي جي ٻن tablespoons لاء ڪافي apples جي مقدار تي - ته رڳو apples ٻ)، جي مٿي ڪمبختيء ڪر. هن حل ۾ apples soak ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ چار ڪلاڪ، ۽ ان جي رات ۾ ڦٽو ڪري بهتر آهي.

ايتري قدر جو apples پياسي آهن، توهان کي کنڊ جو شربت ڊيپ ۽ جار sterilize ڪرڻ جي ضرورت آهي.

کنڊ شربت: mixing پاڻي ۽ کنڊ، مصالحو شامل - cinnamon ۽ vanilla، جي ٽچڪندو کي آڻ. apples مٺو آهي ته، هن کنڊ جي رشيد ۾ ظاهر کان ڪجھ به گهٽ ضرورت پوندي.

apples سوڍا کي غسل ۽ اسان جي گرم شربت ۾ نازل ٿيا. اسان ڊيپ کي باھ تي ڪر.

هڪ ٻي راز: صوف ڄام سمورين سڏي نه ٿو ڪري سگهجي. تنهن ڪري، ان کي چڱي طرح آهي هڪ وسيع pelvis ۾ ان ڊيپ ڪرڻ ۽ صرف وقت سخت لوڏيو.

سڀ وقت پچاء جي عمل ۾ کنيو ڏيکاري ويندي - ان کي ڌيان .. هڪ چمچو سان ختم ڪيو وڃي ۽ هڪ tasting سندس گھر ڏي. 20 منٽن لاء ٽھڪندڙ جي باهه ۾ ڄام رکندي پوء. ان کان پوء اسان کي sterilized جار ۾ ڦيرائڻ، مٿي ڪڍيو، مٿي جڳائين، مين تان جو انتظار ۽ pantry هٽائي.

ايپل ڄام-تعارفي گڏجاڻي

هي اختيار cakes ۽ pancakes لاء هڪ مستقبل کي ڀريندؤ. طور ڀرپور آهي. ان کي "پنج منٽ" سڏيو - ڇو ته پکي ۽ انهيء کان پنج منٽ ۾ کڻي وڃي ٿو.

cinnamon، vanilla: پسنديده صوف مصالحي - اسان ڪنهن جي 2 رپيا، به آسري، apples، کنڊ جي 300 گرام ۽ اختياري جي ضرورت پوندي.

نقصان کان صاف apples، هڪ نفيس grater تي پيل ۽ ٽي جي، cores هٽائي. ان کان پوء کنڊ سان ملي ۽ ٻن ڪلاڪن لاء بيهڻ ڇڏي ڏي. ان عرصي دوران، صوف ڪاميٽي تبديل ڪري ان جو رنگ هلڪو ناسي ٿيندو. پوء ته ٺيڪ آهي - پوء هن oxidation جي هڪ عام عمل آهي.

هن وقت، جار sterilize.

ان کان پوء، ٽچڪندو کي باھ تي وجهي apples سان هڪ دلدار-چوڌاري ٿانو، وجھندو. ڪيئن ٽچڪندو ڪرڻ - اڃا به، ڏاڍو پنج منٽ جو انتظار ڪري ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. گرميء کان هٽائي، ان جي چوٽي کي sterile جار ۾ decompose، مٿي رول - ۽، صوف ڄام تيار آهي. اهو تازو apples جي سڀ کان ڳاڙهسرو-مٺي مزو بچايو.

شهزادي سان ايپل جام

citric acidity ۽ نازنين صوف جو سواد جي ميلاپ - هي منهنجو پسنديده، سڀ کان قابل ذڪر عام جام آهي.

اهو ساڳيو 2 رپيا ڪنهن به apples، 1.5 - کنڊ جي 1،8 رپيا (جي تي منحصر apples جي امل)، اڌ شهزادي.

صاف apples، پوئين رشيد ۾، ننڍي dolechkami پٽي، کنڊ سان ڀريندا ۽ ٻن ڪلاڪن لاء ڇڏي. apples سان گڏوگڏ وڌي کنڊ کي ڪڏهن ڪڏهن وجھندو. باهه تي سيٽ ڪريو.

ان وقت تي، اڌ شهزادي عمدو پيل سان chopped، جي apples ۾ پلٽيان. 15 منٽن لاء سڀ گڏجي ٽچڪندو، کنيو وڃڻ. باھ کي بند ڪريو، مين ڄام کي مستقبل ڏي. اهڙي طرح، ٽچڪندو ۽ وري مين. ۽ ٽيون وقت اڳ ۾ ئي ممڪن sterile جار ۽ رول مٿي ۾ ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ لاء.

خير، آخر ۾، ڪنهن من موهيندڙ جي سڀ کان اهم راز جو ڪاٿو لڳايو ... گمان ڇا؟ جي حقيقت، هن گرم مزاج ۽ توهان جي پيار وارن کي خوشي آڻڻ جي خواهش.

توهان جي محبت، ٿورو صوف، کنڊ - سڀ اوھان جي دنيا ۾ سڀ کان مزيدار ڄام لاء ضرورت آهي ته.