ڇا شيرين لاء پيش ڪرڻ؟ Strawberry ڪيڪ يا آئس ڪريم بالغ ۽ ٻارن تي خوشي ٿيندي

اونهاري - ان کي پاڻ کي هڪ عجيب تازو ٻير ۽ ميون کي ڪهڙو وقت آهي. سڀ strawberries سان هڪ پسنديده لڳ ڀڳ ٻئي ڪنھن کان اڳ ڦر جھلين تڏھن: پهرين اسان کارڪون ڳاڙهو ٻير، تازو جي لطف اندوز ٿيو، ۽ ميزبان کان پوء هنر جام brewed ۽ سياري frosts ڪر. هن موسم ۾ delicacies جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه، جنھن جو اوھان کي ضرور اوھان سان پيار وارن کي راضي ٿيندو ڪر ڪرڻ جو موقعو استعمال ڪرڻ جي پڪ ٿي. مٺي جي، رسيلا ٻير، مختلف وينجن جي وڌيڪ 20 قسمن جي تيار ڪرڻ آسان آهن انهن جي لحاظ کان ريٽرننگ آفيسرن جي ڳڻپ نه. مثال طور، هڪ strawberry، سان هڪ پائي ٿي سگهي ٿو ته cheesecake، ثمر شيرين آهي، strawberry sorbet، آئس ڪريم، ميون جو سلاد، سائيٽ ڊولپر تائين جو هڪ قسم ۽ گهڻو، گهڻو وڌيڪ. اچو ته simplest رشيد سان شروع ٿي.

strawberry آئس ڪريم

اهو انهيء ڪري، اوھان کي ۽ جي اونهاري ۾ گرميء ۾ پنهنجي اولاد جي لطف اندوز ٿي ويندي جيڪي پوء ان کي توهان جي پسنديده berry سان آئس ڪريم فرحت جي آهي. توهان جي باري ۾ 20 منٽ، جي ضرورت پوندي سان گڏوگڏ هڪ جوڙو هن هذا شيرين ڊيپ کي ئيج کي ڪلاڪ. Strawberries، تازو ۽ وات ۾ رجائي - پڪ پنهنجي دوستن جي رشيد حصيداري ڪرڻ لاء اوھان کي ڀو ٿيندو وڃي ٿو. جيئن ته اسان جي goodies لاء ingredients جي ضرورت پوندي:

• 3 بيدي جي زردي؛
• 1 ڪپ کنڊ؛
• 2 ساغر ڪتريل strawberries (اوھين blender ويندو)؛
• کير جو 1 ڪپ؛
• لوڻ جي لڏ teaspoon؛
• 2 ساغر ڳري ملائي؛
• 1 teaspoon vanilla کنڊ يا هڪ ڪپ جي ترڪيب تي vanilla پائوڊر.

ماش strawberries ۽ کنڊ جو هڪ اڌ ساغر، ڪيڏي نه چاڙهيو حاصل ڪندا، سنڌ جي عوام لاء تيار آلو ڪتريل سان ملندڙ نه هجڻ گهرجي. هڪ saucepan ۾ خفيف جي اٿڻ جھڙو آنا yolks ھڻي، باقي کنڊ، کير، لوڻ شامل ۽ گڏيو چڱي. اڳيون، پان وچولي گرمي تي وجهي وڃي ٿي ۽ هڪ ٽچڪندو کي سيال آڻيو، پر ٽچڪندو نه ڪندا آھن. جي preform کان پوء سنڌ جي گرمي کان آئس ڪريم کي هٽائڻ ۽ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو لاء فرج ۾ مين ڏين، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا ڪرڻ. ان کان پوء سنڌ جي قبل از نيلوفر whipped ڪريم، vanilla ۽ strawberry کي شامل. ۽ هاڻي ان جي سڀ کان اهم ڳالھ - اسان جي فريزر ۾ هڪ ٿانو يا آئس ڪريم ۽ اسٽور جي اچارن ۾ سنڌ جي آميزش پلٽيان. اونهاري ۾ شيرين تيار آهي! هر ڪنهن جو homemade آئس ڪريم کي پرکيندو آھي، حقيقت ۾ اسٽاڪ additive کي نه وساريو، وڌيڪ چاهيو ويندو.

تڪڙا ۽ آسان شيرين: strawberry ڪيڪ

اونهاري وقت ۾، اسان جي ڪجهه رڌڻي ۾ چلهي تي ڊگهي ڪلاڪ خرچ ڪرڻ چاهيو. تنهن ڪري، ان جي لشڪر جيڪي شيرين مزيدار لاء پيش ڪرڻ خيال کي ڊگهي آهي. Strawberry ڪيڪ - هڪ وڏو رستو ڪڍي، هن کي مٿي ۽ جن لاء مناسب آهي، مثال طور، جنھن کي whip ڪرڻ لاء، هڪ تعجب جي دوري تيار آهي. جڏهن اهي واپس ويھ، اوھان کي تڪڙو رڌڻي ڏانهن رخ ۽ ان جي fridge کان ٻاهر حاصل ڪري سگهو ٿا:

• 2 ڍڪيل؛
• 3/4 (ٽي-fourths) ڪپ کنڊ؛
• 50 oz. مکڻ؛
• 3/4 (ٽي-fourths) ساغر اٽو؛
• 200 جيارا. ٻير تازو strawberries سان گڏوگڏ سينگار لاء ٿورا ٽڪر؛
• ، پڻي کنڊ ۽ semolina جيڪڏھن موجود.

ڍڪيل، کنڊ ۽ تيل ڇڏيندو ايتري قدر triturated هو، عام طور تي ايتري قدر جو crystals فهم جي ڪاميٽي ۾ ٽوڙڻ واري. جو اٽو شامل ڪريو ۽ dough knead. استعمال جي نيلوفر ضروري نه آهي، ته dough ڀلي whip هٿ آهي. وڌيڪ، تيل هڪ بيڪري موهيندڙ ونگن، يا ݖ پيپر جي تري تي ڪر. هاڻي اسان کي اسان جي ٻير وٺي - ساريو halves يا مھماني ۾ پٽي، فارم جي تري تي وڇائي، ڀريندا، ۽ تنور 30 منٽن جي باري ۾ 190-200 درجن تائين preheated ۾ ملي امتحان جنگين موڪليو. ترڪيب: ڪيڪ بيڪري کان اڳ هڪ crispy crust حاصل ڪرڻ لاء، توهان خفيف semolina سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. گھر جي 20 منٽن جي اندر بيڪري جي سگندو پکڙيل ٿيندو، ۽ انهي ۾ توهان کي سينگار لاء باقي ٻير پٽي سگهي ٿو. هڪ ڀيرو ڪيڪ تيار آهي، جي اچارن کان ان جي لاھڻ decorate ۽ عبادت ڪريو. هن جي strawberry شيرين رشيد هڪ دفعو کان وڌيڪ اوھان کي مدد ڏيندو آھي. مهمان يا پالتو جانور تمام گهڻو تازو pastries کائڻ پسند ڪريو ٿا، توهان کي ٻيڻو ڪري سگهن ٿا يا ٽن جي ingredients جي رقم ۽ هڪ وڏو بيڪري شيٽ تي هڪ ڪيڪ جنگين.

۽ جيڪڏهن سياري؟

Strawberry desserts ڪنهن اپاهجپڻي ڇڏي نه ويندو، ۽ جيڪڏهن ان جي دري جي برف پوي ٿو، ان کي ڪوئي نه رکندو آھي. تازو berry ڊگهي اسٽور ۾ سڀ سال لکين ايندي يا ڪيترن ئي housewives لاء رکيل طور تي فريز ٿي ويو آهي. سندس مٺايون ۽ pastries کان مليل آهن بدتر نه آھن، ۽ انھن کي ڊيپ، اوھان کي گرميء جي مزو محسوس ٿيندو، به سياري ۾.