چاڪليٽ pudding - بهترين ڪهڙو!

Pudding - انگريزن جي من موهيندڙ آهي، پر روس وڏي ۾ تي پڪڙجي پيو. مختصر ۾، هن کي هڪ ڪري ڇڏيندو وانگر، سنڌ جي عوام جي تحريڪ کان rippling، جنهن جي وانگر اسان جي بدين "داستان ۽ جيري" ۾ ڏسي عجب ۾ پئجي ويا، پر اڃا تائين ته نه سمجھندا ڪيو - جي pudding جي ان ابتدائي ورجن ۾ "پکين جي کير" جيلي ۽ ڪاميٽي جي وچ ۾ هڪ شيء هو ان آهي. ۽ اسان جي ماء کي ڏاڍو خيال ڪو نه پيو چاڪليٽ ڊيپ کي ڪيئن pudding.

اڄ puddings هر سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو - هن نازنين شيرين رياست جنهن ۾ اوھان (ٿورو وڌيڪ ٽچڪندو ڪرڻ سان گڏوگڏ،) "بس پاڻي شامل" چاهي ۾ تيار-ڪيائين ۽ سيمي ختم مصنوعات جي طور تي ايندي آهي. پر، يقينا، مضمون جي في اسٽور سندن مزو سچا پيداوار، جي نجي بورچيخاني ۾ پيدا outperform نه ٿا ڪري سگهو. پوء، جي چاڪليٽ pudding تيار!

اچو ته اسان جي نظر ۾ سنڌ جي روايتي شيرين سان شروع ٿي. کير ۽ کجيون نشاستي جي 40 ز ۽ 4 tablespoons کنڊ جي 0.5 ليٽر - آهي ته سڀني کي بنيادي goodies لاء ضروري آهي ته. چاڪليٽ ان کي، يقينا، cocoa ٿو - کير جي هڪ مخصوص رقم صرف ٻه spoons وٺي. کير ٽچڪندو کنڊ ۽ نشاستي کي cocoa سان ملي کير جي هڪ ننڍي مقدار ۾ گداز ۽ گھڻي تعداد ۾ نازل ڪيو ويو. formochkam تي ھڻي - ۽ فرج ۾! هر شئي حقيقت ۾ تمام سادو آهي. توهان چاڪليٽ pudding، tins ۾ ۽ ان جي پليٽ تي نه آهي ته بدين ۾ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، وري اوھان کي تڪڙو، گرم پاڻي ۾ بڻجي بوند زبر bottomed موڙ ۽ ڌيان هٽائڻ لاء جي ضرورت آهي. جي pudding Decorate ضروري نه آهي، پر جيڪڏهن توهان واقعي واقعي چاهيو ٿا، توهان whipped ڪريم ۽ grated چاڪليٽ جو استعمال ڪري سگهو ٿا.

ايندڙ نسخو - وضاحت سان انگريزي. اميد نه هر ڪو ڄاڻي ٿو ته هن جي pudding تنور ۾ پڪل نه آهي - ان سوچيو هيائون اهو پکي آهي! نارنگي سان چاڪليٽ pudding پچائڻ. پهرين، هن کي ڀريندؤ. تيار: ٽھڪندڙ پاڻي ۾ 10 منٽن لاء نارنگي انجام ڏنو، هن وقت، جي melted مکڻ (85 ز) سڪو چاڪليٽ (55 ز) شامل ۽ چڱيء طرح گڏيو هو. 170g لوچي اٽو، کير جي ٻن tablespoons، 170 ز کنڊ ۽ cocoa جي 55 ز جي الڳ الڳ ملايو ڪاميٽي. ٻئي عوام ٻيلي ۽ سڏي رهيا آهن هڪ homogeneous dough وٺندي. هاڻي ان جو ٽيون حصو molds، ڌيان جي هڪ ئي نارنگي، سڀني پاسن تي هڪ toothpick سان قبل از punctures کي انجام ڏنو ۾ وھايو آھي. مٿي نارنگي تيل lubricated ۽ کنڊ سان sprinkled، ته پوء باقي ڪاميٽي وھايو. هن pudding جي صورت ۾ پکي آهي، گرميء جي مزاحمتي ڪاغذ يا فلم هيٺ مٿانئس تتل پاڻيء مان هڪ نقطو ۾ لاھي ڇڏيو. سنڌ جي پاڻي، جو pudding جي وچ ۾ پهچي وڃي پوء جي حد تائين ان کي تتي شامل ڪرڻ ضروري آهي. تيار delicacy ڪريم يا ڪريم وھايو سگهي ٿو وڃي، ۽ هاڻي وقت جي روايتي لاء اچي چڪو آهي "پنهنجي pudding، سر!"

۽ هن رشيد - جيڪو سڀ جو سڀ کان جديد وانگر آھن تن لاء. ڊگهي پچائڻ سان نازل ڪيو! جي مائيڪرو ڏي! - ناسي کنڊ ۽ walnuts جي هڪ گلاس، گڏوگڏ vanilla مزو پاڻي جي 2 ساغر: پهريون، ته چاڪليٽ ڪاميٽي تيار. هي سڀ لنگهه لاء هڪ مائيڪرو ويو اوون جي thickened ۾ پکي آهي. هن وقت، dough ٺاهڻ: ان کي تيار ڪري تمام آسان آهي - سڀ ingredients 1 ڪپ جي رقم ۾ ورتا آهن. اهڙيء طرح، cocoa، اٽو، مکڻ، کير ۽ کنڊ ڌيان ملي رهيا آهن، ٿورو لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر شامل. تيار کان pudding microwaves وھايو، ۽ نتيجي ۾ عام وري otpralyaetsya آهي هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾. پچائڻ وقت - 12 منٽ brlshe نه. گرم عبادت ڪريو، اوھان کي اکروٽ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. هڪ تمام اصل ۽ غير معمولي رشيد - پر چاڪليٽ pudding، هن تجسيم ۾ ماضي ۾ جيئن جيئن وڏو!

اسان کي اميد آهي ته هاڻي توهان جو سوال جو جواب خبر ڪيئن هڪ چاڪليٽ بنائڻ لاء pudding. اهو ئي شامل ڪرڻ لاء ته هڪ روايتي جوش اچي مٺايون toppings اوھان جي سڀ کان مختلف سگھو ٿا، ۽ ان جي بدران هڪ مائيڪرو ويو اوون يا aerogrill استعمال جي صورت ۾ رهي ٿو. جي بسم الله ڪجو!