کاڌي ۽ شراب, Desserts
Plum ڄام سان پاي: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد
Plum ڄام سياري لاء عملي طور هر عورت prepares. هي ميوو نه رڳو پاڻ جي سٺي ذوق، پر پڻ intestinal ڪارڪردگيء تي مثبت اثر ڪيو آهي، جو تحول normalize ۽ جسم کان toxins ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري. اونهاري plums تازو فنا، ۽ سياري ۾ هڪ هڪ ڪيڪ جنگين ڪري سگهو ٿا. پچائڻ ڪنهن امتحان تي ٿي سگهي ٿو: .. خمير، ريت، پڦ، وغيره هن مضمون ۾ مختلف مان plum ڄام سان هن پائي لاء بهترين ترڪيبون آهن dough جي قسمن، تنھنڪري لاء پاڻ کي ڏکيو نه ٿيندو بهترين اختيار چونڊي.
plum ڄام سان خمير ڪيڪ: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد
، نرم سرسبز ۽ تمام لذيذ ڪيڪ هڪ خمير dough کان ڪرائي سگهجي ٿو. ڦر ۽ ڄام سميت ڪنهن به fillings، سان ان کي ڪندا.
جي dough تيار ڪرڻ، ان کي هڪ ڊگهو ٿانو گرم کير ڳنڍڻ ضروري آهي (0.5 آيل.)، ڪوئٽه (125 ز)، لوڻ (5 ز)، خمير (15 ز). ان خمير کي ٽوڙڻ لاء 5 منٽن جو انتظار، وري هڪ آنا، اٽو (3 tbsp.) ۽ مکڻ (70 ز) شامل ڪري سگهو ٿا. هن dough ڪافي سيال ٿيندو، پر جيستائين اوھان کي ان جي ضرورت آهي اٽو شامل. حق هاڻي توهان کي هڪ ٿانو ٿي ڪرندا فلم سان ڀريو پيو جي ضرورت آهي ۽ 60-90 منٽن کان پڇڻ لاء هڪ گرم جاء تي ان کي موڪليو.
هڪ مخصوص وقت کان پوء، سنڌ جي dough obmyat هجڻ ضروري آهي ٿي، اٽو طور ضروري گڏي، ۽ ان کي واپس ڪر گرمي ۾ بلند ڪرڻ. جڏهن ته dough مناسب آهي، جو ايندڙ وقت هن وري به سندس هٿن پڪاريو، ۽ پوء ٻن حصن ۾ تقسيم ڪيو. هن جو پهريون اڌ صورت ۾ ۽ جام (100-150 ز) جي مٿي تي پکڙيل آهي. dough جي باقي اڌ جي ڪيڪ جي سينگار لاء استعمال ڪيو. هن حصي ۾ توهان جي ربن، strands، braids، cones، chrysanthemum ۽ ٻين اصل decorations ٻڌائي سگهي ٿو.
جي ورکا زردي بيڪري کان اڳ plum ڄام خمير dough سان ڪيڪ، پوء 20 منٽ آرام ڪرڻ جي اجازت ڏني ۽ تنور، 40 منٽن لاء 180 درجا کي وتندو ڏانهن موڪليو ويندو آهي. سوچڻ کان پوء، سنڌ جي ختم ڪيڪ ڪٽڻ ۽ چانهه سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.
مثالي plum ڄام پاي
سڀ کان مزيدار معتدل دلدار plum ڄام ڪيترن ئي مرحلن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، پر ڪيترا ئي هڪ ڪوشش ڪرڻ نه ٿا ڏين. 1: مٺي delicacies جي تياري لاء ڪنهن به مقدار ۾ plums ۽ کنڊ، سڀ کان اهم ته 1 جي لاء ڪوشان نظر couched ويو ضرورت آهي. هن جو مطلب آهي ته جيڪڏهن توهان 1 رپيا plums، کنڊ ۽ ساڳي ئي رقم وٺڻ جي ضرورت وٺي. ڦر پوء plum شربت وھايو ڪري سگهجي ٿو، اڳي جي ٻجن کي ختم ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
plum ڄام سان اطالوي crostata
ريت ڪيڪ اطالوي ڦر ۽ ٻير، ۽ مٿي تي به سبزي stuffing سان Crostata بورچيخاني اڪثر dough جي هڪ lattice سان سجايو، يا کليل رهي آهي. ڪنهن به صورت ۾، سنڌ جي نتيجي ۾ ڪتب شاندار آهي - پتلي crisp dough، رسيلا stuffing ۽ خوبصورت ظاهر ڪري.
تيار ڪرڻ جو امتحان پروسيسر اٽو (225 ز)، کنڊ (ساڍن ڪپ)، بيڪري پائوڊر سان ڳنڍيل هجي (ساڍن ايڇ. Spoons)، 1 آنا، مکڻ (125 ز). اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ موڪلڻ لاء ختم ٿي dough. ان کان پوء ان کي، حاصل هجڻ ضروري آهي هڪ ٽڪرو بند ساهتي ۽ سينگار لاء ان کي ڇڏي ڏي، ۽ dough جي باقي flatten شڪل. ڄام سان مٿي ۽ dough lattice decorate.
plum ڄام، جنهن رشيد جي مٿي تي مشتمل سان ڪيڪ، 180 درجا تي 27 منٽ پڪل. ٽڪر ۾ ڪيڪ ڪٽڻ مين جي سفارش نه ڪئي آهي.
plum ڄام سان پاي: جي سست لاء رشيد
هن ڪيڪ جو وڏو صورتحال ۾ مدد ڪري ٿي جڏهن گھر اوچتو دورو ڪرڻ آيو آهي. پر هن جو مطلب نه آهي ته ان کي tasteless آهي. جي برخلاف تي، ان کي آسان ۽ مزيدار آهي.
تڪڙ ۾ plum ڄام سان ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان کي ڳنڍڻ جو هڪ وڏو گلاس به سيال ڦر يا بيڪري جا سوڍا (1 ايڇ. چمچا) سان berry وزن نه آهي شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ئي وقت ۾ اٽو (270 ز)، ٽي ڍڪيل، کنڊ (80 ز)، ۽ بيڪري پائوڊر کان dough تيار. ، dough سان ڄام جوڙيو گڏيو ۽ تيار پان ۾ وجهي. 180 درجن تي 45 منٽن لاء ڪيڪ جنگين.
پڦ پيسٽري جي Plum ڪيڪ
هن ڪيڪ جو چٽو رسيلا toppings جي وڏي رقم آهي. ان جي تيار استعمال ڪيو ويندو آهي پڦ پيسٽري (500 ز) ۽ Plum ڄام لاء (500 mL) pitted. هن کي ڀريندؤ جي تياري ڪرڻ سان ڪيڪ جي تياري ڪرڻ جو عمل. هڪ ٿانو ۾ هڪ خانو کان هن ڦيرائڻ ڄام لاء ۽ هڪ نشاستي (1/3 هلي.) پوء ته ڪو به ڪا ڇپ سان گڏ.
ان کان علاوه پڦ پيسٽري رول، جي شڪل ۽ نيم جي باري ۾ 3 وڏي وزير جي upstands ڇڏي مطابق ۾ ٻه دور منجھانئس پٽي. هن پٽي dough پرت جي بيڪري پان جي تري تي وجهي، مٿي کي ڀريندؤ. distribute ۽ ان کان پوء ٻيو چادر سان ان کي ڪپڙا. پڪي تنور ۾ plum ڄام سان پائي پيسٽري، وڏي preheated (200 درجن تائين) جو ورق هيٺ پهرين 30 منٽ آهي، ۽ پوء هڪ وڌيڪ 10-15 منٽن جو پڌرو مٿي هڪ crust بڻجي ڪرڻ سان. صرف 4 ڪلاڪ کان پوء ان جي ڪيڪ ڪٽڻ جي، جنھن مھل کي ڀريندؤ. چڱي hardens.
plum ڄام سان رشيد grated پاي
جي تياري هڪ پائي لاء dough knead ڪرڻ ضروري جي شروعات ۾. هن ڪندا، توهان کي کنڊ جو هڪ ئي رقم سان 190 ز مکڻ whisk ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء 10 منٽن لاء تيز رفتار تي هڪ آنا (2 سيز.) شامل ۽ پهريون ڀيرو ننڍي ۾ وڌائون جاري، ۽ پوء. ان کان پوء اٽو (480 ز) ۽ بيڪري پائوڊر (1 ايڇ. چمچا) شامل dough knead. هاڻي ان کي ٻن حصن ۾ تقسيم ڪيو ۽ 1 ڪلاڪ لاء فريزر ۾ موڪليو وڃي ٿو رکي ٿو.
هڪ مخصوص وقت کان پوء dough جي فريزر هڪ اڌ کان ٻاهر حاصل ڪرڻ ضروري آهي، فارم جي حوالي سان هڪ سادي grater تي ان grate، فارم جي تري تي وڃي پکڙيل ۽ ڪجھ هن انداز grated ڪيڪ ۾ بڻجي کي کجين flatten. ان جي مٿان plum ڄام جي 200 ز ڪر. ان کان پوء سنڌ جي فريزر جي امتحان جو ٻيو حصو ٻاهر وٺي ۽ پڻ فارم تي grater تي ان مانجھي. 25 منٽن لاء 190 درجن تي تنور ۾ تيار plum ڄام سان ڪيڪ Grated. هن چيو ته، گلفام crunchy ۽ تمام مزيدار ڦرندو.
plum ڄام سان تياري واري انت
بنائڻ لاء هي ڪيڪ بڻجي توهان ته توهان کي ڀريندؤ. پکڙيل ڪري سگهو ٿا اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ منعقد ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پوء ئي جي ورڇ کان اڳ chilled shortbread dough جي ضرورت پوندي،.
plum ڄام سان ريت ڪيڪ dough جنهن اٽو (230 ز)، کنڊ (55 ز)، بيڪري پائوڊر هئا مان تيار ڪيو ويندو آهي (ساڍن ايڇ. Spoons)، مکڻ (110 ز) آنا. سڀ ingredients ڳنڍيل ۽ dough knead ڪيو وڃي. ۽ جڏھن ان کي ڪافي وقت جي ريفريجيريٽر ۾ منعقد ڪرڻ آهي، ان ڪري ضروري آهي 3 وڏي وزير جي bumpers اوچائي بڻجي کي بيڪري لاء نما distribute ڪرڻ. وري، جي dough (1 tbsp. چمچا) ڪو ڪانٽو سان prick هجڻ ضروري آهي ۽ نشاستي sprinkle. هاڻي ان کي ڪو دلدار plum ڄام ۾ هن کي ڀريندؤ. پکڙيل ڪرڻ ممڪن آهي.
بند ڪيڪ plum ڄام سان
جيئن ته هن پاي استعمال fillings نه به سيال Plum ڄام (350 ز). هن کي ڀريندؤ. ڪرڻ جي پائي کان ليک نه ڪندو آھي، ان کي وڌيڪ نشاستي (4 tbsp. Spoons) شامل آهي. هن dough اٽو (350 ز)، لوڻ (1 ڪلاڪ. چمچا)، کنڊ (1 tbsp. چمچا) مان پيدا ڪيو ۽ مکڻ (280 ز) ٿڌو ڪيو ويندو آهي. سڀ ingredients اوھان جي ميز تي هڪ ڪپ سان chop ۽ dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. Mixing ٿڌو پاڻي (85 mL) شامل ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ته پوري dough جا ٻه حصا آهن، جن مان هر ٻن ڪلاڪن جي لاء ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۾ تقسيم ڪيو.
plum ڄام سان ڪيڪ گڏ تمام تيز ٿي سگهن ٿا. جي dough جي پهرين اڌ ۽، ان جي صورت distribute مٿي تي stuffing وجهي، جنهن جو ٻيو امتحان جي هڪ پرت سان ڀريو پيو هجي ڪرڻ جي ضرورت ٻاهر ڪڍيو. 210 درجن تي 15 منٽن لاء ڪيڪ، ته پوء ان کي حاصل ڪرڻ گهرجي جنگين، لوڻ سان جي اٿڻ جھڙو آنا سان برش، کنڊ سان sprinkle ۽ وري جي تنور ۾ موڪليو. ايندڙ 20 منٽن تي، سنڌ جي ڪيڪ 180 درجن تي هڪ وڌيڪ 20-30 منٽن 210 درجن تي پڪل، ۽ پوء آهي. 3-4 ڪلاڪن لاء هڪ تار درهم تي تيار پائي مين.
multivarka ۾ ڄام سان رشيد ڪيڪ
خارجي، ڪيڪ، هن رشيد ۾ پکي، shredded وانگر سا، پر ٿورو مختلف تيار آهي، نه ته تنور ۾، ۽ multivarka ۾.
جي dough اٽو ڳنڍيل ڪيو وڃي (2 ساڍن هلي.) تيار ڪرڻ، ڪوئٽه، (ساڍن هلي.)، مکڻ (100 ز)، بيڪري پائوڊر ۽ ٻه ڍڪيل. Dough 1 ڪلاڪ لاء مين لاء موڪليو. ان کي وري ٻن حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي. هن جو پهريون اڌ، هڪ ٿانو ۾ وجهي مٿي تي ڄام پکڙيل، ۽ پوء dough جو هڪ ٽڪرو بند pinching، توهان جي پيداوار جي اعلي بندوبست ڪرڻ.
multivarka ۾ plum ڄام سان پائي "بيڪري" 75 منٽن ۾ تيار ڪيو ويندو. جي سگنل کان پوء ڪم جي يونٽ جي مڪمل، هڪ ٿانو حاصل مين ۽ چانهه لاء هڪ ڪيڪ جي خدمت ڪرڻ ضروري آهي.
ڄام سان ڌونري تي ڪيڪ
لذيذ ڪيڪ ڌونري تي فطير dough ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. اهو پهريون ئي جام (1 هلي.) ڌونري (1 پهرين.) ۽ سوڍا سان، vinegar (1 ڪلاڪ. چمچا) سان اجهائي ڳنڍڻ ضروري ڪرڻ. 2 منٽن کان پوء، هن جو وزن اٽو شامل ڪرڻ آنا ۽ کنڊ (4 tbsp. Spoons) جي ضرورت آهي (2 tbsp.)،. هن dough ڪافي سيال ٻاهر ڦرندو. ان کي صرف هڪ ٿانو ۾ ھڻي ۽ اسي پچائڻ پروگرام مقرر ڪرڻ گهرجي.
plum ڄام kefir "بيڪري" 70 منٽن جي راڄ هيٺ پڪل سان پاي. ته پوء، هڪ ڪاٺيء لٺ سان چيڪ ڪرڻ لاء سندس جمعي. اشارو انت کان پوء فوري طور تي هٽايو وڃي ٿو، پر رڳو 15 منٽن جي مڪمل Multivarki کان پوء.
plum ڄام سان Biscuit
plum ڄام سان Stuffed تمام مزيدار biscuit ٻاهر ڦرندو. پتلي dough ۽ luscious walnut-ڦر کي ڀريندؤ. - اهڙي cakes چانهه سرد سياري سانجھيء لاء موزون آهي.
ٿڌو تيل (110 ز) جي dough، جو اٽو (200 ز)، برف جو پاڻي (40 ml) ۽ ڪي لوڻ تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن. انهن شين جو تڪڙو جي dough knead تيل سان گهٽ هٿن سان رابطو ڪري. ان کان پوء ان کي اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ موڪلڻ لاء پلاسٽڪ ۾ ۽ هن فارم ۾ ڍڪيل هجي.
ساڳئي ئي وقت ۾، توهان جي walnuts (70 گرام) chop ۽ ڄام کي تيار ڪرڻ جو هڪ ڪپ جي ضرورت آهي. ۽ ڀريندا ٿا. هن لاء هڪ کنيو کي آنا ۽ کنڊ (100 ز) مات. هاڻي، biscuit يا plum ڄام سان ڪيڪ گڏ ڪرڻ. پهريون، 4 ميلي جي dough رول ٿولهه، ان جي ھيٺ کان پوء ڄام جي هڪ پرت ٿا رکون اکروٽ تي، 4 سي جي هڪ پڇاڙي کان جدا،. هن امتحان جي برتري اوھان کي مٿي tuck ڪرڻ جي ضرورت کان پوء. مٿي جي آنا ۽ کنڊ کان ٻاهر وسندڙ وھايو. 30 منٽن لاء ڪيڪ جنگين.
ڄام سان Cheesecake
جي crumbly dough ۽ هڪ مزيدار کوھ پنير ۽ ڄام جي وچ ۾ هي ڪيڪ هڪ پرت جو پڪل سامان وڌيڪ احسان ۽ tastier ڪندو آهي.
پائي لاء dough اٽو (720 ز)، ڍڪيل (4 سيز.)، سوڍا، شهزادي رس، کنڊ (سورت 240 کن ز) سان اجهائي جي نرم مکڻ (290 ز) جي ڪيو آهي. بيڪري کان اڳ، ان جي ريفريجيريٽر ۾ 25 منٽن لاء مين کي ٺيڪ آهي.
ساڳئي ئي وقت ۾، توهان کي هڪ mincemeat تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن لاء هڪ ٿانو ڪرد (450 ز) semolina (60 ز) ۽ ڪريم (2.5 هلي. Spoons) ۾ شامل ٿيڻ. جڏهن ته dough ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان جي صورت distribute ڪرڻ ضروري آهي. اڏائي مٿي ڪرد هو، ۽ وري جوش اچي (300 ز).
180 درجن تي 45 منٽ plum ڄام سان پڪي انت. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، ان جي مڪمل طور تي نازل مين گهرجي. رڳو ان کان پوء ان کي ٽڪر هڪ لا carte ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو.
هن مضمون ۾ پيش سڀ cakes، امتحان جي قطع، مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيو. انھن مان بهترين چونڊي، توهان انهن مان هر هڪ کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي.
Similar articles
Trending Now