کاڌي ۽ شراب, Desserts
"بلائن،" جو ڪيڪ: قدم پچائڻ جي هڪ قدم
ڪيڪ "بلائن جو"، قدم تيار هن مضمون ۾ بيان ڪيو ويندو جنهن جي طرف قدم، هن مبهم ۽ ڪردار جي روپ ۾ هڪ کاڌ پيداوار آهي. توهان ڄاتو، ۽ cakes جيئن، ۽ creams من ماني ڪري سگهجي ٿو. مکيه ڪم ڪيڪ لاء وٽيندا کي ڪيئن آهي. سڀ کان پوء، جيڪڏھن اوھين ڪندا هڪ sculptor نه آھن تنھنڪري ان کي نه آسان ٿي ويندي. پر اسان کي توهان جي مدد ڪندو! توهان اسان جي هدايتن جي تابعداري ڪريو ته، توهان کي ڪامياب ڪندو. ڪيڪ "بلائن جو" تمام ٿورو جنس نينگر ۽ سندس دوستن کي راضي ٿيندو. هن شيرين به ڪرسمس ميز decorate آهي، خاص طور تي جيڪڏهن اسان چيني ڪئلينڊر تي ان جي پاڪائي. هن ۾ ڪيڪ هڪ بلائن جي صورت باھ-ھونديون حيوان توهان جي سائين ڪندو. هن winged حيوان سڄي سال 2012 ع جي دنيا جي خوشحالي ۽ چڱائي لک ڏني.
جي ڪيڪ جي جوڙجڪ
biscuit، shortbread، gingerbread، ماکي، چاڪليٽ، خشڪ: بنيادي لاء dough جي پڦ کان سواء ڪنهن به ٿي سگهي ٿو. بنيادي طرح، جيڪڏهن توهان جي sculptor جو ڪاريگر آهي، توهان کي هڪ ڪيڪ 3D ۾ ڪريم کان ڊيپ ڪري سگهي ٿو، "بلائن جو". ۽ نڪي ڪو امتحان کان سواء ڪندا. پر شين کي آسان بنائڻ لاء، اسان کي هڪ biscuit cakes تيار ڪندو. انهن شين brittle نه آهن، رھجي وڃو نه ڪندا آھن، ۽ هڪ ڪپ سان، ان کي ڪنهن به شڪل ڏني ڪري سگهجي ٿو. هڪ ڪريم تيل بنائڻ لاء ڀلو آھي. هن چيو ته تمام چڱي کاڌي رنگ سان (ڇاڪاڻ ته بلائن جو سائي يا باهه ٿي وٺي وڃي ٿو) گڏ پيو، چڱي طرح ان شڪل ۾ قيدين جي، ان جي حلوائي جي سڀني شاهه جو پورائو ڪرڻ لاء آسان آهي. چپل ڪيڪ، چاڪليٽ سان ڪيو ٿي سگهي ٿو ماکي يا dough اکروٽ کي ان ۾ شامل. مکڻ ڪريم سان کاڌ تصور به ڏاڍي همت افزائي آهي. سواد لاء کوھ پنير - تون ٿورو mascarpone پنير شامل ڪري سگهو ٿا. يا condensed کير سان گڏيو. سينگار لاء اسان سڀني کي دستياب استعمال جو مطلب بورالاگ: jellies، marshmallows، marshmallow، رنگ برنگي جيلي مٽر، مٺائي "Truffle" ۽، يقينا، جي mastic.
shortcakes
ڳالهين ۾، اهي خريد-جيتوڻيڪ ٿي سگهي ٿو. مکيه شيء جا ٻه cakes نه هئا ته آهي. ان کان سواء، اهي مختلف ڪاٺ جي هجڻ ضروري آهي. پوء جي کين پاڻ جنگين آڻي، تمام حقيقت پسند بلائن ٿي ڪري. انت هڪ چاڪليٽ biscuit ڪندو. کنڊ جي 350 گرام سان گڏ ٽي ڍڪيل گڏيو، کين هڪ اڇو بيڪار کنيو کي vzobem. مکڻ تيل (225 ز) ڪجھ پاڻي-غسل ڳاري ويا. ان ۾ ھڻي کير جو هڪ گلاس سان گڏ هوندس پورو. هڪ وڏو ٿانو ۾، امتحان لاء cocoa پائوڊر چمچا جي ٽن tablespoons ۽ spoons جو ساڳيو تعداد، پر چانهه، vanilla کنڊ ۽ بيڪري پائوڊر گڏيو. هن جي گنجائش ۾ اٽو جي ٻن ساغر sift. هن سڪي جي آميزش جتان جي آنا فوم ۾ ايجاد ڪيو ويو. جي کير ۽ مکڻ جي آخر ۾ ڀريندا. وجھندو. هن dough تيار آهي. اهو هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ نه ٿيڻ گهرجي. قطر ۾ 23 ۽ 25 centimeters - اسان کي ٻه cakes ڪرڻ جي ضرورت آهي. انھن کي هڪ ئي وقت ۾ جنگين. ٻئي ته هڪ تنور ۾ ڪيڪ وسيلو نه ڪندا آھن، کڻندي cakes ۾ ingredients جو تعداد حساب جي ٻن مرحلن ۾ dough بڻائي ٿي. پان carpeting ڪاغذ، ۽ ڀت فارم بيڪري margarine lubricates. انھن ۾ batter پلٽيان. اسان کي 170 درجن تائين هڪ preheated تنور ۾ وجهي. وڌيڪ ٽيهه منٽ لاء جنگين. جمعي cakes پٿري يا هڪ ميچ هڻندا. جيڪڏهن ان سڪي dough ٻاهر اچي ٿو - پوء تيار.
ڪيڪ "بلائن جو": قدم فوٽو جي قدم سان رشيد. ذرا ۾ سنڌ جي جدائي
جي اچارن کان cakes کي ختم ڪرڻ لاء ڊوڙندا نه ڪندا آھن. کين هڪ ڪلاڪ جي لڏ سان اٿي بيٺا جڳائي. پوء اھي ڌيان جي ڪپ pried ٿيڻ جي ضرورت آهي، مٽائڻ ۽ شراب خانا ڪرڻ تي نڪري. کين ڇڏي ڏي ته ان کي مڪمل طور تي قابل نه مين کي، ڇاڪاڻ ته cakes raskisnet جي تري. اسان کي اسان جي انت "بلائن جو" گڏ ڪرڻ شروع ڪري. هڪ تصوير سان رشيد ڏيکاري ٿو ته ننڍا جو ڪيڪ اڌ ۾ پٽي وڃي. پر جي مشڪلات رڳو آهستي آهن. مسئلو وڏو ڪيڪ butchering سان طالع ڪري سگهو ٿا. اها اسڪيم "ٻاهر ٽڪي" ڪرڻ ضروري آهي. اڌ ۾ ڪيڪ ڪٽيو. مھماني ۾ سنڌ جدا ٿي جو هڪ اڌ. ڪيڪ وڍي lengthwise جي انهن ٽڪر جي ٻئي. نتيجي ۾، اسان کي ٻه لڳ ڀڳ مستطيل ماڻهن جي (مٿي ۽ ڳچيء ۾) ۽ هڪ دائرو (ھند پير) جي ٻن شعبن حاصل ڪري. هاڻي ته وڏي ڪيڪ جي ٻئي اڌ لاء razdelyvanie وٺي. هن پٽي جي پاسي کان، جي ڪناري کان ڪجھ جدا، هڪ چهري جا ٻه ننڍا شعبي سان پٽي. هن جي بلائن جي پيرن جي سامهون ٿيندو. جي ڪيڪ جي باقي مان ٻه ذرا جي هڪ دم ڪڍي پٽي آهي. توهان جي هدايتن تي عمل ڪريو ٿا، ته پوء اسان کي "ٻاهر ٽڪي" جي بلائن جو حق جي سڀني.
پچائڻ ڪريم
پيٽ جي ٿي نه ٿو ته اساطيري حيوان کي ته کڻندو ٿورو اپمان ڪري جيستائين dough جي هڪ platter تي ويڙھيل. "بلائن" - هڪ ڪيڪ ته تخليقي وحي ۽ تخيل جي ضرورت آهي. پوء اسان کي وڌيڪ ڪم، قدم رشيد جي هن قدم مطابق. جڏهن ته قرآن ڪريم سوچڻ cakes جي اسٽيج تي تيار ڪري سگهجي ٿو. ڇو اسان کي تيل ڪريم پسند ڪيائين ڇا؟ جي ductility ڪرڻ کان سواء، اهو به چڱو "glues" dough جي ٽڪر ڀرڻ آهي. سڀ کان پوء، اسان جي بلائن جو ذرا جي مٿي ڪيو آهي، ۽ هڪ شرم ٿئي ها ته ان جو سڀ کان inopportune پل ۾ ڪارڊ جي هڪ گھر جيان ڦهڪو اچي. تيار جي مکڻ ڪريم منٽن جو هڪ جوڙو ٿي سگهي ٿو. پر هن لاء تيل (جي باري ۾ 200 گرام) مڪمل طور تي نرم ٿي هجڻ ضروري آهي، ۽ قرآن ڪريم consistency جي reminiscent. هڪ پاڻي غسل ۾ ڳاري، اڇو چاڪليٽ جي 300 ز. مکڻ ڪريم، "Mascarpone" پنير يا "Philadelphia" سان مات. اهو هڪ جئر جي باري ۾ وٺي ويندي. هن ڪاميٽي fluffy ٿيندو جڏهن، جي melted چاڪليٽ شامل. وري اسان کي هڪ نيلوفر سان ڪم ڪري رهيا آهن. هن قرآن ڪريم کي به cloying نه هو، هڪ spoonful يا شهزادي رس جي ٻن شامل. سائي رنگن سان جيترا رنگ saturation گهربل حاصل.
تہ جوڙجڪ: ڪيڪ "بلائن جو" قدم به قدم
پوء، ٻه cakes ڏهن ذرا ۾ ورهايل آهن. ان اسيمبلي - desserts جي تياري ۾ سڀ کان اهم مرحلو اچي ٿو. جنهن تي اسان کي هڪ ڪيڪ جو دائرو ڪندو هڪ لوڻ موهيندڙ چونڊ. قرآن ڪريم سان گلو ننڍي ڪيڪ جي ٻئي halves. ته اهو موزون آهي ته هن چيو ته اڃا تائين گرم هو - پوء ان کي "تڪليفن" لاء ڀلو آھي. ٻن halves هڪ notch نازل قط جي وچ ۾ گڏ ڪيم. هي آهي - جي بلائن جي جسم. ڇا ايندڙ ڪندا؟ اسان جا مجسما جي تفصيل جي باقي جسم کي ايندڙ وجهي، هڪ بلائن نظر ايندا. اهو ڏاڍو ڏکيو نه آهي. ذرا جي جسم جي هڪ پاسي تي رکيل rectangles، لڳ ڀڳ هڪ حق موڙ تي مٿي ۽ ڳچيء ۾ ملائڻ مضمون دھرايل آھن. پويان سهڻيون arched ٿا رکون، دم جي ٻن. هن tabs به torso جي ٻنهي پاسن تي جاء ۾ قائم.
gluing ذرا
shortcakes ۽ ٻاهر جي وچ ۾ ٻنهي - اسان جي ڪريم جي موڪليل قبا. ان جو تمام گهڻو لاڳو نه ٿو - هن اڃا به ڦري ايندو آهي. هن مرحلي تي، ان کي ته بلائن ڪري رهي آهي اڳ بچيل رهيو اهم آهي. ڪيڪ گڏجي چڱي طرح ڦاسي پيا ته اساطيري ڀوت جي سڀني حصن کي هڪ ڪلاڪ لاء fridge ۾ وجهي. ٻيڙي ۽ رهيل ڪريم کي. جڏهن ته هو صحيح ٿڌو ڪيو، ان کان وڌيڪ pliable ٿيندو. ڪنهن خاص وقت کان پوء، سنڌ جي workpiece ٻاهر پل ۽ رهيل ڪريم ماري. اهو ڪيترن ئي طريقن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. Novice sculptors جي صلاح ۽ ڪريم کاھين سندس ناريل priporoshit لاڳو ڪري سگهو ٿا. ٿورو fluffy قبا حاصل ڪريو. تون ننڍڙي سوراخ سان گڏ هڪ nozzle سان هڪ پيسٽري بيگ آهي، ته توهان کي ان جي ذريعي ڪريم ڊاک وغيرہ ڪري سگهو ٿا. "ڳوڙھن" هن معاملي ۾ اڏائي وڃي فن، جي سرگم تقليد.
mastic جو استعمال
پڻي کير، پڻي کنڊ ۽ پاڻيء کان هن پلاسٽڪ مواد جن لڳ ڀڳ ور sculptor محسوس لاء مفيد آهي. جيڪڏهن اسان mastic ڪريم tint استعمال ضروري نه آهي. پر هڪ نتيجي جي طور تي اسان هڪ گھڻ-رنگ برنگي بلائن جو ڪرڻو پوندو. ڪيڪ بلڪه ان جي preform liberally ڪريم جي ورکا، mastic جي ھٽايو پتلي پرت ۾ canvas ڪپڙا. جي برتري پٽي. هڪ پلاسٽڪ جي بوتل کان Lid جي سرگم تي پابندي. چهري nostrils پٽي. باقي mastic lepim پرن ۽ ڪنن جي. جي بلائن جي جسم تي mastic، جنهن انهن ذرا مقرر ڪندو ۾ هڪ incision ڪندو آھي. gel کاڌي colorings Dilute. اسان کي اسان جي بلائن جو رنگ مقرر. tabs ۽ پرن بورالاگ Adhesive يا melted چاڪليٽ سان قابو ڪريوس. vodka جي چند ڦڙا ۾ گولڊن مادام Kandurin نسل. سر تي انهن جي سرگم Coloring.
ختم ٿيندو
mastic سان يقيني بڻائي سگهي ٿو ته أقول بلڪل حقيقت پسند "بلائن" (انت). ڪريم - ڦوٽو گرافي ڪيئن مضمون، جنھن جي مٿي پرت decorate کي ڏيکاري ٿو. اکين - marshmallow candies، سندن شاگرد ۽ nostrils - چاڪليٽ dragees. هن ٽڪري گڏ پي اسڪيل مٺائي "Truffle" آهن. پنجي جيلي ٽڪر جي ڪرائي سگهجي ٿو. wafer چادر کان پرن پٽي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. فني ڏات جي ڪجهه shred ۾ اوھان کي نه صرف مزيدار ٿيندو، پر پڻ هڪ اصل شيرين.
Similar articles
Trending Now