گهر ۾ ڪيڪ "شلا" بڻائي

ڪيڪ "شلا" - نازنين ۽ لذيذ شيرين جنهن لاء اوهان کي توانائي، کاڌي ۽ وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه ڪندا آھن. اهڙي delicacy مثالي هڪ خاندان چانهه لاء، ۽ موڪل جو ڏينهن ميز لاء آهي.

ڪيڪ "شلا": رشيد

هن شيرين پاڻ کي ٺاهڻ لاء، توهان صرف هيٺ ڏنل شين تيار ڪرڻ گهرجي:

• slaked سوڍا - ننڍي چمچا ساڍن؛
• کنڊ beet - 1 faceted شيشي ؛
• وڏي ڍڪيل - 4 سيز؛.
• اڇو اٽو sifted - 1 faceted شيشي ؛
• تيل - فارم greasing لاء.

جي dough بڻائي

ڪيڪ "شلا" - هڪ biscuit شيرين. جو ڪيڪ تيار ڪرڻ اوھان کي تمام سخت جواب ملندو نه dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي yolks کي کنڊ جي ساڍن ھڻي، ۽ پوء کين rubbing روانگي واپار، هڪ عدد استعمال ڪري. جڏهن ته باقي کنڊ جي پروٽين کي شامل ڪيو ويو آهي. جي blender (رم-منسلڪ سان) جي هڪ بيڪار فوم ۾ سندن whipped.

هن طريقيڪار سرانجام کان پوء، ٻنهي حصن امتحان جوڙيو. اهي هڪ سٺي وجھندو آهي، ان کان پوء بيڪري جا سوڍا (رڳو slaked) ۽ اٽو شامل.

هڪ عاليشان ۽ airy dough ملي پوڻ، ان وقت جنگين ڪرڻ شروع ڪري.

تنور ۾ گرمي علاج

ڪيڪ "شلا" جي تنور ۾ پڪل ويندو آهي. هن جو مقصد، هڪ ڊگهو فارم لاء. اهو تيل (ترجيحي سبزي) lubricates، ۽ ان کان پوء پکڙيل biscuit dough. جي وتندو ڪابينا ۾ بنيادي جاء والاري هوندي، ان کي 55 جي باري ۾ منٽن لاء پڪل آهي.

جيئن جلد ئي ڪيڪ اٿي ۽ browned ڪندو طور، ان جي اچارن مان ڪڍي ڇڏيا ۽ مڪمل طور تي مين ڪرڻ جي اجازت آهي. تنهن کان پوء، اڌ ۾ biscuit پٽي (lengthways). عام صورت ۾ کاٻي ڌر جي هڪ حصو، ۽ ٻئي کي ترتيب ٽڪر ۾ ڀڃندا.

هن کي ڀريندؤ. لاء Ingredients

ڪيڪ "شلا"، فوٽو جنهن جو توهان هن مضمون ۾ لھندين، سان تيار ڳاڙهسرو ڪريم مان ڪريم. هڪ کي ڀريندؤ. لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• تازي ڪريم 30٪ - جي باري ۾ 500 ز؛
• کنڊ beet - 1 faceted شيشي؛
• کير چاڪليٽ، کير (ٿورو) - glaze لاء.

جي ڪريم ۽ icing جي تياري

لاء جيئن "شلا" جو ڪيڪ جي ڪريم جي ڪريم پيارو سادو آهي. ٿلھي ۽ تازو هڪ ٿانو ۾ کير جي پيداوار وڇائي، ۽ پوء سخت whipped. سرسبز جو تمام گهڻو حاصل ڪرڻ کان پوء، سندس کنڊ beet ھڻي (whisk کي اڳتي وڌڻ، جڏهن ته).

هڪ ڀيرو جي ڳاڙهسرو ڪريم جي مٺي حل پوريء طرح تيار ٿي سمجهيو ويندو آهي.

جي glaze لاء، ان کان پوء ان کي آسان ٿيندو. کير چاڪليٽ بار (هڪ ۽ هڪ اڌ جي ٽائلس ٿي سگهي ٿو) کليل ۽ هڪ ٿانو ۾ پکڙيل رھي. نه به تازو کير پلٽيان. باھ ۾ سنڌ جي مصنوعات جاء والاري، وينجن جي موڪليل کاڌائين ڳاري (homogeneously).

هڪ شيرين فارم

"شلا" ڪيڪ آساني سان ۽ چئجي ٺاهي. هن هڪ ٽڪرو اسفنج ڪيڪ ڪيڪ لاء تي پکڙيل ۽ پوء ڪريم جي 3 tablespoons lubricated. وري، biscuit جي باقي ٽڪر ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ ئي وزن ۾ dipped ۽ ڪيڪ تي پکڙيل آهي.

اصل انبار حاصل ڪرڻ، ان کي residues ڪريم وھايو آهي ۽ فوري طور تي هڪ ٿڌو (لاء ¼ ڪلاڪ) ڏانھن موڪليوسون.

عمل سينگار

جيئن جلد ئي فرج ۾ ڪيڪ "تڪليفن" جي طور تي، ان چاڪليٽ icing سان سجايو ويو آهي. هن هڪ ٿلھي ۽ خوشبودار ڪاميٽي لپ چمچا ڪندا ۽ سڄي شيرين تي ان ھڻي ڪرڻ. تون ڪيترو چاڪليٽ جو استعمال تي مدار رکندي، جو ڪيڪ مڪمل glaze سان ڀريو پيو ڪري سگهجي ٿو ۽ ڪنهن سان سجايو "ليس نيٽ ورڪ."

ميز تي هڪ احسان شيرين جي فرمانبردار

homemade desserts سان مٿس وسوارا، ان کي ٻيهر ٿڌو ڪرڻ لاء موڪليو. هن وقت، "شلا" ڪيڪ 12 ڪلاڪن لاء ڇڏي سون. ان عرصي دوران، ڪيڪ ۽ biscuit ٽڪر هڪ سٺو soak ڪيو وڃي، گداز ۽ تمام مزيدار بڻجي.

ميز کي هن غير معمولي delicacy گڏ چانهه گذارڻ وڃي عبادت ڪريو.

مفيد ٽوٽڪا housewives

گهڻو ڪري عام طرح، ان جي تياري نور استعمال ڪري ڪيڪ سمجهيو لاء اسفنج cakes. اوھان کي هڪ ڪرڻ چاهيون ٿا ته چاڪليٽ شيرين، جي dough ٿورو cocoa شامل ڪري سگهو ٿا. به، اهڙي خاطر تواضع لاء ڳاڙهسرو ڪريم جي بدران چڱي جاء والارڻ لاء custard يا ڪريم (whipped ڪريم).