Bagels پنير جي ترڪيب

Bagels جي کاڌ پيداوار آهي، جنهن کي ڀريندؤ. اندر موجود آهي. بيڪري جانور ڪنڊن جي reminiscent ڇاڪاڻ ته هن جي شڪل مان ان جو نالو روانو ٿيو،. Bagels پنير، هڪ رشيد جنهن کي اسان جي ملڪ ۾ تمام مشهور آهي تمام مزيدار آهي. تنهنڪري هڪ ڏنو کائڻ لاء dough مختلف طريقن سان تيار ڪري سگهجي ٿو، فرق ڪرڻ bagels پڦ پيسٽري، خمير، واريء کان ۽ ڪرد کان. اڳيون انهيء بيان ڪيو ويندو پنير bagels.

ڪڏهن ڪڏهن اهي، ڪوڪيز جيان نظر muffins ۽ ڪڏهن ڪڏهن ته ان کي سڀني جي شڪل ڪهڙي قسم جو اھي ڪر ۽ ڪيئن stuffing استعمال ڪرڻ تي دارومدار. تون جلد پنير bagels ڊيپ کي ڪيئن احساس ٿيندو، هڪ رشيد بعد ۾ بيان ڪيو ويندو جنهن جو. سندن مزو تمام نوڙت آهي، جيئن ته پنير جو dough کي سڌو شامل ڪيو ويو آهي، هن موهيندڙ چانهه ڪرڻ لاء هڪ شاندار کان سواء ٿي ويندي.

Bagels پنير رشيد پهريون

هن تجسيم لاء، هيٺين ضروري آهي: کوھ پنير - مکڻ جي 200 گرام - 100 گرام، لوڻ جي هڪ لڏ، sifted اٽو ۽ تيل جي 150 گرام، جنهن جي بيڪري ونگن وارن ڪرڻ ضروري آهي. هي اختيار raisins ۽ prunes جي consisting هڪ کي ڀريندؤ، جنهن هڪ سؤ گرام وٺي هجڻ ضروري سان ملي آهي. جي انھن کي ھن رشيد لاء تيار جڳائي.

پهريون، ته stuffing، جنهن steamed prunes ٽڪر، جنهن کان پوء raisins سان ملايو آهي، عربن پياسي ۾ پٽي وڃي تيار. مکڻ سان ملايو هڪ sieve ذريعي ڪرد ڀلائين، پوء، کاري شامل، اٽو، ۽ ان کان پوء dough knead. جي نتيجي ۾ dough ڪاميٽي halves، ٻه گود رول جدا ٿي. ٻنهي جي دائري مثلثات ۾ ورهائي سگهجي ٿو. هن کي ڀريندؤ جي نتيجي ۾ ٽڪر جي هر تي ڪر، ۽ پوء انهن کي لسٽن لاء وٽيندا. کنڊ ۾ topsheet bagels Dip، ۽ ان کان پوء تيار تري تي مدار رکندي ڪر. ٻه سئو درجن تي 15-25 منٽ پچائڻ. ٻيو، ته ڀريندؤ. candied چيري آڇ کي مهيا ڪري سگهجي ٿو.

Bagels پنير رشيد ٻيو

هن من موهيندڙ به جن ان purest صورت ۾ پنير جي ڏاڍي شوق نه آهن سڀني کي اپيل ڪئي ويندي،. انهن کي ائين ڪرڻ تمام آسان آهي، ۽ اهي تمام تڪڙو کڻي رهيا آهن. اٽو جي 200 گرام، لوڻ، کنڊ، پنير جي 400 گرام، بيڪري پائوڊر جي اڌ چمچا، هڪ چمچو: هي من موهيندڙ لاء انهن ingredients جي ضرورت vanilla کنڊ جو، ٻه ڍڪيل. Grate margarine ٿڌو ڪيو. ان جو اٽو کي شامل ڪريو ۽ crumbs جي هڪ رياست کي knead. هن گڏيو کوھ پنير، ڍڪيل، بيڪري پائوڊر، لوڻ، vanilla کنڊ کي شامل ڪريو. ڏاڍي ڌيان وجھندو. dough جي هڪ طالب المولي بڻجي، کيس ڪپڙا جڳائين ۽ اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکي. هڪ تمام پتلي پرت، جنهن فياض کنڊ سان sprinkled آهي ۾ dough ٻاهر ڪڍيو. مثلثات ۾ هن جو دائرو پٽي، سندن bagels ٻاهر ڪڍيو. هڪ بيڪري چادر جنهن قبل از lubricated مکڻ آھي تي رکون. هن کي ڀريندؤ. لاء، اوھان کي اکروٽ ۽ cinnamon سان نه رڳو خالص کنڊ، پر کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ تنور ٻه سئو درجا کي preheated ۾ 20 منٽن لاء جنگين. Bagels پاڻي يا کنڊ سان آنا سان lubricated ڪري سگهجي ٿو، پوء اھي لاٿا ناسي ڦري ويندا. هاڻي اهي تيار، چانهه سان گڏ رهيو ٿي سگهي آهي.

ڪرد bagels: ٽئين رشيد

ان پنير جو 1-2 ٻولن، سبزي تيل ۽ مکڻ يا margarine جي هڪ سؤ گرام، خمير جي 30 گرام، کير جو هڪ گلاس، اٽو جي 4 ساغر، کنڊ جي چئن spoons جي ضرورت ٿيندي لاء. کوھ پنير، اوھان کي رڳو هڪ سٿ، پوء وٺي سگهي ٿو پنير جو مزو وٺڻ، ۽ جيڪڏھن اسين ٻه وٺي، ان کي انهيء پنير bagels ڪڍي ڦري ويندا. گرم کير ۾ خمير کي ٽوڙڻ، melted margarine، جي کير ۾ ان ھڻي، سنڌ جي سبزي تيل شامل، کنڊ، اٽو ۽ dough knead. هن کي ڀريندؤ. لاء گڏيو کنڊ سان کوھ پنير. هڪ رول ۾ dough ٻاهر ڪڍيو، سڪندر، جنهن جي هر هڪ گول ٺهڻ ۾ رول ۾ تقسيم ڪيو. مثلثات ۾ ان کي پٽي، جي stuffing ڪر، bagels ڪڍيو. 200 درجن تي ٽيهه منٽ لاء جنگين.

هر ڪو پنهنجي کائڻ لطف اندوز ٿيو!