ڪيئن pears جي ڄام ڊيپ لاء

چوپائي مال ميون، ڀاڄين ۽ سياري لاء ٻير مختلف طريقن سان ٿي سگهي ٿو: مثال طور، جي صورت ۾ ڄام، ڄام، رس. هن مضمون ۾ توهان کي ڪيئن pears جو جام ڪرڻ سکڻ ويندو. توکان پڇن ٿا وٺن: "اهو ڪيئن جام کان مختلف آهي؟" ۽ اها حقيقت آهي ته workpiece کي هڪ الوقت کنڊ ۽ جام استعمال ڪري جڏهن - gelling کنڊ ۽ اختياري وڌيڪ شامل gelatin. pears جي ڄام سادو ڊيپ. پچائڻ جي تمام عمل پنهنجو گهڻو وقت نه وٺي ٿو. اچو ته شروع ڪريون.

pears جي ڄام: رشيد

اهم Ingredients:

• کارڪون pears (1 رپيا)؛
• پاڻي؛
• cinnamon؛
• کنڊ gelling؛
• لونگ؛
• nutmeg.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جي pears، سڪا، ڌوء ۽ پڇن پٽي جي ٻجن کي ختم. ان کان پوء ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. هڪ جون پاڙون ٿانو وٺي. ، ناسپاتي جي ٽڪر ڪر لونگ شامل ۽ کنڊ gelling ڪپڙا. ٻارهن ڪلاڪ لاء رس ڇڏي ٻاهر بيٺو. هڪ ڀيرو ته وقت بيتن ڪري ڇڏيو آهي،، پان وٺي وزن ڦيرائڻ ۽ پاڻي، cinnamon، شامل nutmeg. پچائڻ جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ لاء وچولي گرمي تي سڀ، ايتري قدر جو کنڊ مڪمل dissolves. پان هڪ مين جاء ۾ وجهي، ۽ پچائڻ عمل روڪي آهي. اسان جي ايندڙ ڏينهن جاري رهندو. جي هڪ ٻئي کان 20 منٽن لاء ڊيپ ڏي، پوء sterilized جار ۽ ڀتي ۾ ڄام نازل ڪندس. جي lids بند ڪري، ان کي ڦري پاسو ان جي ھيٺ ۽ مين کي ڇڏي ڏي. جنھن cinnamon ۽ ان جو مزو کي دوست نه رکندو، ته ڄام ان کان سواء تيار ڪري سگهجي ٿو.

pears ۽ apples جي ڄام: رشيد

اهم Ingredients:

• کارڪون pears (1 رپيا)؛
• پاڻي (1 ڪپ)؛
• apples (1 رپيا)؛
• gelling کنڊ (1 رپيا).

جي تياري ٽيڪنالاجي

منهنجي apples، slices ۾ پٽي. ڪتريل ٻٽالو پچائڻ. هڪ پان ۾ sliced apples ڪر، کنڊ سان ڀريو ۽ هڪ پليٽ (گهٽ گرمي تي ضروري) تي مقرر. 10 منٽن کان پوء apples رس ڏي وڃي. خير هڪ وڌ کان وڌ ڪرڻ جي باهه طاقت وڌائي جي واٽ ۾ حاصل ڪري ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. وري نالي ماتر اقتدار تي قائم ۽ هڪ ٻئي کان 20 منٽن لاء ڊيپ. جي آميزش ڪجھ مين هو ۽ هڪ sieve يا هڪ خاص اوزار ذريعي rubbed. اڳيون، ڌوء ۽ پٽي جي pears پوکون، پڇن ۽ خراب هنڌن سان هڪ بنيادي آهن. چهري ٽڪر ۾ پٽي، هڪ saucepan ۾ وجهي ۽ اعلي gelling کنڊ شامل. چڱيء طرح گڏيو. هڪ lid سان ڪپڙا ۽ پوئين رشيد ۾ جيئن رات لاء ڇڏي،. جڏهن ته ٻئي ڏينهن، اسان سان pears گڏيو صوف چٽڻي ۽ هڪ ننڍي باهه تي ڪر. ان جي خاتمي لاء ٽچڪندو ڪرڻ. ان کان پوء، ٻئي 4 منٽ لاء ڊيپ، جڏهن ته مسلسل وجھندو. جڏهن ته ڄام تيار آهي، کيس ذرو نازل مين ڪرڻ لاء منھن مقرر. جار Sterilize ۽ ڪاميٽي وھايو. تنگ گهڙڻ lid. تري کن ڪر.

شهزادي سان pears جي ڄام: رشيد

اهم Ingredients:

• رسيلا pears (500 ز)؛
• 1 شهزادي؛
• جيلي کنڊ؛
• پاڻي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

منهنجي شهزادي. ان کان پوء، هڪ saucepan ۾ پاڻي ٽچڪندو شهزادي وجهي، ان جي باري ۾ 30 سيڪنڊن لاء simmer ڏي. اڳيون، اسان کي گرم پاڻيء مان ٻاهر وٺي ۽ ٿڌو پاڻي وھايو. هن عمل کي ڪيترائي ڀيرا بار بار آهي. ٽڪر ۾ ڪٽيو. Pears به منهنجي، جي وچ ڪڍي پٽي، peeled ۽ ذرا ذرا. Chopped ڦر هڪ saucepan ۾ وجهي. ، کنڊ سان ڀريو وجھندو ۽ ٻارهن ڪلاڪن لاء ڇڏي. جڏهن وقت جو مدو، هڪ وسيع تري ۾ ڦر ڦيرائڻ ۽ چلهي تي ان ڪر. تتل هڪ دفعو، گهٽ ڪرڻ جي گرمي جي خاتمي ۽ اٽڪل 40 منٽن لاء ڊيپ. مسلسل وجھندو ۽ فوم ٺاهي کي ختم ڪرڻ نه وساريو. وري ڦر وزن ٽچڪندو 5 منٽ ڏيو. هن ڄام کي هٽائڻ ۽ مين ڏي. اسان کي صاف جار ۾ ڦيرائڻ، lid سان ڪپڙا. ڦر ڄام جي جمعي هن چيڪ:، پتل تي ٿورو ان drip ته ان ۾ پکڙيل نه ٿو ڪري، ان جي لاء تيار آهي.

apples ۽ شهزادي سڀني جي پيار سان pears جي ڄام، عمر جي قطع. پوء ان کي توهان ۽ توهان جي پيار وارن لاء فصل آهي ۽ سڀ کان وڻندڙ چانهه!