ڪئي گوشت سان پڦ پيسٽري جي هڪ مزيدار رول ڪر

پڦ پيسٽري رول ڪئي گوشت سان بلڪل ڪنهن به پچائڻ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سڀ کان پوء، هن جي لاء ڪو هڪ ڊگهي وقت لاء dough knead جي ڪابه ضرورت آهي. اهو ڪنهن جي دڪان ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو.

هن مقالي ۾ اسان ڪيئن ڪئي گوشت سان پڦ پيسٽري جي هڪ رول ڪرڻ جي ٻن مختلف طريقن سان پيش ڪندو. گرمي-علاج - انھن مان ھڪ را stuffing جي استعمال، ۽ ٻيا شامل.

ڪئي گوشت سان پڦ پيسٽري رول: قدم رشيد فوٽو جي هڪ قدم

سمجهيو ته من موهيندڙ تمام آسان ۽ سادو آهي. هن مقصد لاء، صرف هيٺين حصن ۾ خريد ڪري ضروري آهي:

• آلو tubers - جي باري ۾ 3 سيز؛.
• خنزير ۽ د - 300 ز؛
• وڏي بصر - 2 ڪنڌ؛
• خمير کان سواء پڦ پيسٽري - 1 ڪلو؛
• مصالحي مختلف آهن - ايما جو استعمال.

پکا stuffing

اڳ اوھان ڪئي گوشت ۽ آلو سان پڦ پيسٽري جي هڪ رول جنگين، تون ڌيان ان لاء stuffing تيار ڪرڻ گهرجي.

پهريون، چڱيء طرح، تازو گوشت ۽ خنزير ڌوء پوء کين وڏي chunks ۾ پٽي. وري گوشت پيداوار جنڊ جي رهواسي آهي. چيو پچائڻ مشڪن جي وسيلي ۽ وڏي بصر کان گذري ٿو.

جو آلو لاء، اهي peeled ۽ پوء هڪ سادي grater تي rubbed آهن. اڳيون عمل ڀاڄيون مرچ ۽ لوڻ سان گڏ گوشت ۾ شامل ٿي رهيا آهن، ۽ پوء چڱيء طرح (homogeneity ڪرڻ) کان روڪڻ.

خير اڳواٽ ۾ فريزر کان پڦ پيسٽري ڪڍي ورتو آهي. اهو مڪمل تري جيستائين ڪمري ۾ گرمي پد تي رکيو آهي.

۽ نظر ايندا جو عمل بيڪري

بلڪه تڪڙو قائم ڪئي گوشت سان پڦ پيسٽري ٻاهر ڪڍيو. هن آخر تائين، جو بنياد تمام ٿلھي نه پرت ۾ ھٽايو، وري وڃي کيس مٿان سڀ گوشت کي ڀريندؤ. (به دلدار نه) تائين پکڙيل. اهڙيء طرح ان کي تسليم ڪيو آهي ته stuffing امتحان کان وڃڻ نه ٿو ضروري آهي.

انهن قدمن تي ٻاهر کڻي قسم جي فاروق سومرو پرت، هڪ تنگ رول ۾ ھٽايو ۽ greased هڪ بيڪري جي چادر يا ٻئي سامان (refractory) تي پکڙيل آهي. هن صورت ۾، ان جي تنور ۾ موڪليو ويندو آهي.

ڪئي گوشت سان پڦ پيسٽري جي جنگين لسٽ 50 منٽن لاء هجڻ گهرجي. ان عرصي دوران، هڪ گوشت موهيندڙ پوريء طرح تيار ۽ گلابي ٿيندو. ميز کي ان کارائڻ مرغوب گرم آهي. هن ڪندا، جي پيداوار تنور مان ڪڍي ڇڏيا ۽ آسانيء سان هڪ وڏي پليٽ تي ڦيرائڻ آهي. حصن ۾ رول واڍي، ان کي هڪ سنڳر يا هڪ مڪمل کائڻ جيئن ميز کي کارائي ٿو.

هڪ تصوير سان رشيد: ڪئي گوشت ۽ آنا سان پڦ پيسٽري ٻاهر ڪڍيو

گهر ۾ اهڙي شين جي تياري لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• لکين اناج چانور - ساڍن جي باري ۾ ڪپ؛
• خنزير ۽ د - 300 ز؛
• وڏي بصر - 2 ڪنڌ؛
• خمير کان سواء پڦ پيسٽري - 1 ڪلو؛
• مصالحو - ايما لاء لاڳو ڪرڻ؛
• ڍڪيل - 2 سيز؛.
• سبزي تيل - جي صوابديد تي.

هن کي ڀريندؤ. تيار

هن اسان کي thermally pretreated رول ڪرڻ جو فيصلو ڪيو لاء Stuffing. هي خنزير ۽ د چڱيء طرح غسل ڏيئي، ۽ پوء coarsely chopped ۽ بصر mince سان گڏجي لاء. اڳيون، جي نتيجي ۾ ڪئي لوڻ ۽ مرچ، پوء مکڻ سان هڪ frying تري ۾ تريل (رياست کي گلفام) پکڙيل ۽ خفيف. وري جي پيداوار گرمي مان ڪڍي ڇڏيا ۽ مين ڪرڻ جي اجازت آهي.

به الڳ الڳ دور اناج چانورن کي جوش اچي. اها ڳالهه ڪڍي ترتيب، غسل ۽ وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ پکڙيل. اڌ کي rump مرغوب پچائڻ، i.e. جي باري ۾ 10 منٽ.

جي ڍڪيل لاء، وري کين سخت-جوش اچي، پوء chopped وچولي پاسا ٽچڪندو.

هڪ ڀيرو سڀني جي ingredients هڪ گرمي علاج لاء تابع ڪيل آھن، اھي ئي ساڳيا موهيندڙ ۾ ڳنڍيل آهن. جوش اچي چانور ۽ ڍڪيل ڀڃل ڪئي گڏي، اهي چڱيء طرح ملايو آهي.

ڪيئن بڻجي ۽ تنور ۾ جنگين لاء؟

نما جو نظارو هڪ سان ملندڙ meatloaf. هن لاء melted flaky پيسٽري جي ٺهڻ ۾ ٻاهر ھٽايو ويندو آهي، ۽ پوء سڀني جي stuffing جي ان distribute. وڌيڪ چانور ۽ آنا ته جئين هڪ greased چادر duhovochny تي هڪ رول ۽ ڦيرائڻ ۾ زخم سان ڪئي. هن صورت ۾ پيداوار جي باري ۾ 30 منٽن لاء 195 درجن تي پڪل آهي.

وقت گذري ٿو، جيئن سڀ پڦ پيسٽري پوريء طرح تيار ٿي وڃي. هن کي ڀريندؤ. لاء، ان thermally علاج ڪيو ويو آهي.

ميز تي رهيو

Meatloaf، پڦ پيسٽري کان ڪيائين، ان کي ٻاهر گهڻو tastier ڦرندو ته اهو گرم صورت ۾ فنا آهي. تنهن ڪري، جيئن هڪ پراڊڪٽ جي خاندان ميز کي کارائڻ کي فوري طور پوء ھلي تنور ۾ بيڪري. سندس ڀچندو هڪ پليٽ تي طي ڪري، پوء ٽڪر هڪ لا carte ۾ پٽي.

کائو هي من موهيندڙ مختلف طريقن سان ٿي سگهي ٿو. ڪنهن هڪ سنڳر ته جيئن ان کي کائي، ۽ ماڻهو هڪ hearty پوري رات جي ماني لاء هڪ رول ڪندو آھي. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ميزبان جي ڪجهه ميز تي هڪ پيداوار رهيو آهي ته، هڪ مٺي مضبوط چانهه سان گڏ.

مددگار اشاري

گوشت جي سمجهي رول لاء ڀريندؤ مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. آلو، چانور ۽ جوش اچي ڍڪيل ڪرڻ کان سواء، ڪئي گوشت جي chopped ڪدو، ايگ، توريو، ۽ اڃا به چري کي شامل ڪرڻ جي اجازت ڏني.