چانورن جي meatballs: هڪ تصوير سان رشيد

ڪيترن ئي ماڻهن ۾ چانورن جي هڪ garnish طور تي استعمال ڪري. هن چيو ته اڪثر soups جي اتحادي آهي، اهڙي تائين محدود ٿي ته گوبي لسٽن ۽ meatballs ۾ آهن. تنهن هوندي به، چانورن جي درخواست جي حد تائين ڪجهه واقعي تمام محدود ۽ ميڪسيڪو ۾ آهي. چانورن کان وڌيڪ ڪري سگهو ٿا! نوٽ وٺي جيتوڻيڪ meatballs چانور، جنهن کي هڪ مڪمل ناشتو يا رات جي ماني مٽائي ويندا وڏو پاسي موهيندڙ، هڪ عجيب ڪهڙو يا ٻارن لاء معياري سنڳر ٿي سگهي ٿو.

ياد ڪري، انهن کي تيار ڪرڻ جي شروعات جي مکيه شيء: prized اسان crumbly ڊگهي اناج هتي چانورن جو ڪو به سٺو آهي. اسان جي Adhesive varieties وٺڻ گهرجي: گول، چورو، ته جاپاني لينڊ ڪرڻ جو ارادو ڪيائين. جيڪڏهن ڪو مناسب هيئن، ۽ تمام کي اسٽور ڪرڻ لاء وڃڻ سست آهي - هڪ ڪافي عورتون جنڊ يا پروسيسر تائين پهچي ۽ صورت ۾ ڳالھائيندا سريلا ڦرندو.

چانور-گوشت burgers

ٻڌ، nedesertny اختيار شروع ڪري. هن چيو ته گهرن ۾ مناسب آهي ته جيئن هڪ مکيه موهيندڙ رات جي ماني لاء، ۽ هڪ سٺو ناشتو ڪري، ۽ رات جي ماني لاء superfluous نه ٿيندو. پچائڻ گوشت meatballs چانور. هن رشيد ترجيحي ٻن قسمن جي چانورن جي اڌ ڪپ ٽچڪندو ۽ حق chop کي شروع ڪرڻ لاء سڏي ٿو (پر اوھين پيس ڪري) گوشت جي هڪ اوپن مارڪيٽ جي هڪ ٽيون،. ننڍي بصر، parsley شعاع ۽ ٻن ٿوم لونگ ڪئي گوشت سان زمين ۽ خيالات آھن. زمين ڪارو ۽ هڪ مرچ - کانئس کي ٻن را زردي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو ويو. گوشت چانورن سان ڳنڍي ٿي. هڪ رقم جيئن ته stuffing جي هٿ ۾ به limes نه آهي ۾ ماني crumbs پلٽيان. kneading کان پوء گوليان جي سبزي تيل ۾ مختلف ماپن ۽ سڀني پاسن تي تريل ويندن. ketchup يا سويا چٽڻي سان - بس مزيدار!

مڇي سان چانورن

اڃان ٻيو چانورن جي patties ته هڪ پسنديده ناشتو بڻجي سگهو ٿا. ان کان سواء، انھن جي تحرير ۾ کڻي سگهجي ٿو جڏهن ته مڇي جي اجازت ڏني آهي. اهو آئس ڪريم، مثال طور، pollock يا hake سميت ڪنهن به سمنڊ، جو جتن ڪيو. هن carcass slices ۾ پٽي ۽ اڻ بلب جي اڌ سان هڪ blender ذريعي گذري آهي. ٻيو اڌ عمدو shred، sauté ۽ جوش اچي چانور سان ڳنڍي ٿي. ٻئي عوام ملايو آهي؛ جيڪڏھن اوھين صوم عملي طور نه ڪندا آھن، ڪئي آنا ۾ hammered. عهدي جيڪڏھن - ان ۾ هڪ ڪچي يا ٻن کي جوش اچي آلو rubbed. وري سوادي بنائڻ ڪئي ۽ مرچ، ان جو رول گوليان، breadcrumbs ۾ ھٽايو ۽ تريل، پهرين crisp ايتري قدر، وري اوھان کي ويجها هيٺ dotushit ڪري سگهو ٿا.

چانورن سان سبزي meatballs

خاص ڪري هڪ garnish طور مزيدار ھوندو. تنهن هوندي به، جي عجيب ۽ هڪ الڳ روپ ۾، توهان گوشت مان مثلا جيڪڏھن. ۽ سريلا جي ناسي قسم وٺڻ لاء ڀلو آھي. اهو اڌ ڪپ، هدايتن موجب پکي جي ضرورت پوندي.

هڪ وڏي ٿلھين ڳاڙهي مرچ ننڍي squares ۾ پٽي. رڪوع-قلم ۽ cilantro عمدو chopped؛ ساوا مرچ، canned چانور ۽ مڪئي سان ملي، ٻه ڍڪيل کنيو وڃن ٿا، ۽ پسايائين ڪاميٽي تجربيڪار آهي. ان ۾ لاء وڏو stickiness اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو وھايو آھي، جا رهواسي گوشت ٻيهر ملايو آهي.

Cutlets سھڻي ضروري نه آهي: هن ڪاميٽي جو تيل سان هڪ گرم frying تري تي هڪ چمچا، pancakes، بس ٿڙندو طرح سان پکڙيل آهي. ڀاڄيون مختصر طور سان چانورن جي patties frying کان پوء، هڪ ڪاغذ رومال تي طي ڪري شيشي جي ڀؤ تيل ڪري. هڪ topical ڪريم چٽڻي طور تي خاص طور تي.

چانور-mushroom meatballs

توهان اهڙي mushrooms جيئن هڪ اتحاد نه نظر انداز ڪري سگهجي ٿو. چانورن جي meatballs انھن سان هذا ٻاهر موڙ، ۽ تمام گهڻو ڏکي ڇڏائي نه تيار ڪرڻ.

پکا چانورن جي ڀڳل جي ٻن ساغر بصر سان chopped وڌيڪ عمدو chopped mushrooms جي ٻه سؤ گرام. Zazharki porridge سان، هڪ ئي ٻه سخت-جوش اچي ڍڪيل کي پٽي. لوڻ، مصالحو، مرچ - توهان جي صوابديد تي. mushrooms سان ڪئي گوشت گوليان چانورن جي نتيجي ۾ رول کان، اٽو ۽ تريل ۾ رھجي وڃو. اهو احسان ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو.

meatballs لاء Vanilla چٽڻي

اسان شيرين ترڪيبون توبه جڳائي. ڳالهين ۾، چانور سريلا سان meatballs جي گوشت ۽ ڀاڄين complement نه آهي ته، ۽ صرف ڄام اڳ ۾ ئي هڪ سٺو ڪهڙو حاصل ڪيائين پلٽيان. پر امان جي ٻارن جي ڌيان راغب ڪرڻ ۾، ان کي ٿورو ذرو ڪوشش ڪرڻ بهتر آهي.

پاڻيء جي هڪ گلاس ۾ چانورن جي اڌ ڪپ هڪ ڪلاڪ جي هڪ فرقي کي جوش اچي، ته پوء خاموش باهه ڏانهن روانو ٿيو - thickening ۽ uprevaniya لاء. جڏهن ته porridge ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان کي، کنڊ جي هڪ چمچو ۾ وھايو آھي آنا hammered، مختلف ماپن جون گوليان، اٽو يا breadcrumbs سان paneer ۽ تڪڙو سبزي تيل ۾ تريل.

هن من موهيندڙ ۾ مکيه شيء - جي چٽڻي. ان لاء، اڌ کنڊ جي هڪ ڪپ ڌيان ٻه yolks ۽ اٽو جو هڪ teaspoon سان ڪٽي. هڪ پيسٽ گذارڻ، کير ۽ ceaseless وڳوڙ کي جوش اچي جو اڌ گلاس ھڻي جيستائين ان کي آئٽم. چٽڻي vanilla ۽ خوشبودار کي ڀريندؤ جي اڌ بيگ کي ٽوڙڻ واري straining کان پوء چانور patties تي مدار رکندي وھايو آھي. پوء ته ڪو به هڪ شڪايت ڪئي ته ڪجهه burgers لاء اهو ڪافي نه هو Souza، وڌيڪ ڪندا.

ڪرد-چانور delicacy

وڌيڪ meatballs چانور ٻاهر هوا، جيڪڏھن جو پنير سگهون. oatmeal polstakana تي ٻيو پيداوار جو هڪ ئي رقم جي ضرورت آهي.

امان جي نرم پنير جو consistency حاصل ڪرڻ ۾ هڪ colander ذريعي مانجھي يا زماني جو هڪ جوڙو هڪ گوشت جنڊ crank لاء ڀلو آھي. پوء ته ان جي يگ ۾ کنيو آهي، کنڊ جو چمچو (اوھين سگهي پائوڊر جو) شامل، ۽ ڪاميٽي پسايائين آهي. ۽ جڏھن ان کي ڇڏيندو ٿيندو، porridge متعارف مکڻ flavored اڳ ۽ ostuzhennoy. فارم ڪرد-چانور patties، اٽو ۾ ھٽايو ۽ تريل. نوٽ آهي ته ڪاميٽي جو تمام airy آهي. topically ھيٺاھيون "ڪهڙا" ۽ خراب crust جي وچ ۾ ٽڪراء اختلاف ڪرڻ، ان کي گهٽ گرمي تي fry ڪرڻ ضروري آهي.

ناريل سان چانورن جي meatballs

هاڻي قدرتي خشڪ خريد ڪو مسئلو نه آهي. تنهن هوندي به، سندس bunching ٿورو جو شڪار آهن، پر پنهنجي ٻارن کي شڪر حدون نه ڄاڻندا ٿيندو. شيشي جو داڻو غسل آهي، ناريل جو لڏ rubbed، ٻنهي ingredients خيالات آهن ۽ پاڻي جي ٽن glasses ڀريو. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش هڪ سست باهه تي رکندو آهي ۽ آسانيء سان ٽچڪندو ايتري قدر جو پاڻي پري آئٽم، ۽ چانورن جي احسان آهي.

جي چلهي مان وڃڻ کان اڳ ۾ ٿورو لوڻ ۽ کنڊ وھايو آھي - جيئن ته الله تعالي پنهنجي گهر وانگر. blueberries، چيري يا cranberries - سردي porridge ملڻ، جڏهن ته، ڳاڙهسرو مزو سان ٻير ڌوء. اهو ٺيڪ ڄميل هجڻ گهرجي. سنڌ جي "stuffing" مختلف ماپن جون گوليان، جن مان هر هڪ کي ٻير تي وڌوسون آهي مان، چانور patties اٽو ۽ fry سان paneer. شربت، ڄام، جيلي - جانورن ڪنهن حلاوت ٿي سگهي ٿو. ته condensed کير تمام harmonious نه آهي.

توهان جي ٻارن کي ڪهڙو - اھي مٺي چانورن جي patties ڊيپ. هن رشيد (تصوير سان گڏ) اوھين انھن کي نه صرف لذيذ، پر پڻ تمام appetizing ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.