ڍڪيل کان سواء Pancakes

لڳ ڀڳ هر عورت ڄاڻندو آھي pancakes ڊيپ کي ڪيئن، جو رشيد ۾ ڍڪيل استعمال ڪري رهيا آهن، پر هتي ڪيئن انھن کان سواء ڊيپ کي هر نه ڄاڻندا آھن آهي.

گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو، پر ان جي هر عورت لاء مشھور - توهان ڊيپ ۽ پوء محسوس ڪرڻ شروع ڪري، گھر ۾ رڳو هڪ اهم پيداوار جي ڪجهه قسم آهن نه رکندو آھي. هتي آھن، pancakes ڊيپ جي fridge کولڻ ۽ ڏسڻ حل - ڍڪيل وري ۽ نه.

يا ٻين کان وڌيڪ سنگين ڪيس، هڪ allergy اوھان آهن جڏهن يا هڪ ڊاڪٽر انساني واپرائڻ لاء ڪجهه شين کي استعمال ڪرڻ حرام آهي. خاص طور تي، هن جي ڍڪيل کي لاڳو ٿئي. اهڙين حالتن ۾، ان کان سواء pancakes ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي.

تون ڪر ڪري سگهو ٿا ڍڪيل کان سواء pancakes جي هيٺ ڏنل ترڪيبون مان هڪ تي يا پنهنجي ذاتي ۾. مکيه شيء جي ڪاميابي شڪ نه آھي، ۽ ان کان پوء اهي انهيء جو سڀ کان مزيدار ڪڍي ڦري ويا آهن!

№1

ڍڪيل کان سواء pancakes لاء هيٺ ڏنل رشيد تمام سادو آهي.

ڌيان هڪ وڏو ٿانو ۾ اٽو sift. ٿورو لوڻ شامل ڪريو، سڀني کي تبديل ڪري. کنڊ جي پهرين ٽن tablespoons وجھندو. ان کان پوء ڌونري جي 500 گرام، بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon شامل ۽ هڪ ٿانو ۾ پلٽيان.

تمام سخت جواب ملندو نه dough Knead. توهان هڪ نيلوفر استعمال ڪري سگهو ٿا. تون سڀڪنھن شيء کي احتياط سان گڏيو جڏهن، ڏهن منٽن يا به پندرهن انتظار - ھڪ وقت تائين جي dough بيھڻ گھرجي.

سٺو گرمي جي پان، ٿورو سبزي تيل ان ۾ پلٽيان. خاص ladle يا سادي جي عدد مناسب سائيز، spoonable پکا dough ۽ هڪ پان ۾ ان پلٽيان. ٻنهي پاسن تي گهربل ننڍي pancakes Fry، هڪ خوبصورت لاٿا ناسي crust جيسين. ڍڪيل کان سواء Pancakes هميشه fluffy ۽ تمام مزيدار ٻاهر موڙ.

№2

semolina جي ٽن tablespoons سان ڪنهن به ڳاڙهسرو کير يا ڌؤنري جو پيداوار گڏيو جي اڌ ڪپ ۽ سوڍا جي هڪ کاڌا ڪمري چمچا جي لڏ شامل. خفيف لوڻ ۽ وجھندو وري سان موسم. اڳيون، اٽو جو هڪ پنج کي tablespoons رکي ۽ جتان وجھندو جيستائين توهان هڪ سيال homogeneous آميزش حاصل ڪري.

ڪجهه وقت لاء، باقي جي dough ڇڏي - اها اٿي ۽ froth کي ٿورو ڪيو آهي.

هاڻي توهان dough تيار آهي ۽ توهان ڍڪيل کان سواء pancakes fry ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. به رنگ ۾ لاٿا جيستائين ٻنهي پاسن تي کين fry. جڏهن ڍڪيل کان سواء pancakes تيار آهن، انهن کي هڪ من موهيندڙ تي رکي. اختياري کين پڻي کنڊ سان sprinkle.

№3

ٻاريل ۽ سرڪشي جي ڍڪيل کان سواء Pancakes. گرم کير (موجود پڌرو پاڻي) چکو کي ٻن tablespoons کنڊ ۽ لوڻ سان ملي. اٽو ۽ خمير جو اڌ ڪپ شامل ڪريو. پر، پهريون ڀيرو، انهن کي هڪ گرم sweetened کير ۾ پکڙيل. جو اٽو اھي اچڻ کي شروع کان پوء شامل ڪريو.

وڏا چمچا جي dough knead، پوء ڌيان هڪ نم ڪپڙي سان ان کي پردو ۽ هڪ گرم جاء تي اٿي هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء ڇڏي. نتيجي طور، ان کي ڪافي سيال، ۽ اضافو ٿيندو بلبلا ڏڪڻ ڪيو وڃي. هڪ ڀيرو ٻيهر هڪ چمچو جي batter وجھندو ۽ هڪ preheated تيل سان هڪ frying تري ۾ ڍڪيل کان سواء pancakes جنگين.

انھن جي تري اوھان کي آلو چمچا جي ضرورت آهي (پوء جي dough ان کي لٺ نه ٿو) ۾ وجهي. پهريون، هڪ پاسي تي سوني رنگ جيستائين ڍڪيل کان سواء pancakes fry، پوء انھن کي لوڻ سان ڳورھاري flip ۽ جيسين اھي ٻئي پاسي تي گلابي fry جاري.

ته پوء، کين موڙ تي ۽ وري لوڻ سان sprinkle. اوڏانهن پان چند منٽن (ideally، انهن کي هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي ڪر) کان ڍڪيل کان سواء pancakes هٽائي.

جيڪڏهن توهان dough اوچتو تمام سيال آيو، ان ڪري، اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو شامل وجھندو ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء گرم ۾ بيھڻ گھرجي. fritters ڪپڙا frying جي دور ۾ ته، اهي گهڻو وڌيڪ elaborate ايندو. جيڪڏهن پاڻيء ۾ dough kneading، تون مزيدار ڪڍي ڦري ويندي meatless pancakes ڍڪيل کان سواء. ڪجھ وڌيڪ پيچيدو ٻين جي رشيد، اسان کي رڳو کير يا ڌؤنري شامل نه ڪندا آھن.

سراسري طور تي، ٿولهه ۾ 5-6 millimeters جي باري ۾ تيار pancakes ٿي هجڻ ضروري آهي. سندن consistency - نرم، جي pancakes کان ڪجھ thicker. عام طرح، pancakes ميز اڃا تائين گرم ڪري رهيو آهي، ان کي ايترو ته tastier سمجهيو ويندو آهي. تون، ميز تي مکڻ سان، ۽ انھن لاء انھن lubricate جو جام، جام، جام، condensed کير، ماکي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي خدمت ڪري سگهن ٿا.