Homemade dumplings رشيد

ڪيترن ئي ماڻهن جي پسنديده غذائون جي هڪ - dumplings. ۽ ان ڇاڪاڻ ته ان کي نه رڳو، مقوي، پر تمام مزيدار کاڌو آهي، عجيب نه آهي. تنهن ڪري، هڪ پاڻ کي نظر ايندو انھن جي ڪوشش ڪرڻ جو انڪار نه ٿا ڪري سگهو، ڪڏهن به سنڌ جي اعلي caloric مواد جي باوجود. dumplings جي Varieties، اتي ڪيترن ئي آهن. ڪنهن به دڪان هن پيداوار جو هڪ وسيع چونڊ حامل. پر dumplings homemade رشيد نسل کان نسل لاء نازل حوالي هميشه کان وڌيڪ هن جي دڪان خريد کان قابل قدر ڪيو ويندو.

روسي dumplings، چيني، اطالوي ...

اسان جي ملڪ ۾، جي dumplings هڪ وڏي مقبوليت آهي. ها، ۽ هن ۾ نه رڳو. لڳ ڀڳ هر قوم کي هڪ قومي موهيندڙ، ڏاڍي جي خسخانا dumplings سان ملندڙ ڪئي. ايمان صرف انھن تي اهڙي من موهيندڙ نه هو ته هر ملڪ ۾: ڇا واقعي مذاقي آهي.

سنڌ جي اولهه ۾ dumplings وانگر. مثال طور، اٽلي ۾. رڳو اتي اهي ravioli سڏيو. homemade dumplings رشيد جنهن جي ملڪ جي هر حصي ۾ مختلف ٿيندو ڪري سگهو ٿا. پر چڱو جو هڪ جنهن ۾ stuffing ڪئي ڪڪڙ، parmesan ۽ spinach سڃاڻي آهي.

مثال طور، چين ۾، dumplings جي چوڌاري هڪ ڊگهي وقت تائين ٿي وئي آهي. صرف جنھن مھل وڌيڪ جي pies سان ملندڙ جلندڙ آهن. تيار هن من موهيندڙ صرف انهن جي هڪ جوڙو آهي ۽ chopped توريو، گوبي سلاد وانگر toppings شامل. چيني صرف stuffing استعمال لڳ ڀڳ ڪڏهن به، اهي اڪثر بصر، mushrooms ۽ prawns سان گڏ.

روس ۾ پکا dumplings لاء مختلف اختيارن جي هڪ وڏي تعداد ۾ موجود آهي. dumplings گهر تيار ڪرڻ جي طريقو آهي، جو رشيد جنهن جي هيٺ ڏنو ويو آهي.

شاگردن ۽ pensioners وانگر Dumplings

هڪ خاص مطالعي دوران اهو مليو ته اھا ڳڌي مان وڏي مطالبو سراسري آمدني سان dumplings لطف اندوز ٿيو. ravioli جي وڏي مداح pensioners ۽ شاگردن هئا.

شاگردن لاء، هن من موهيندڙ سڀ نجات آهي. سڀ کان پوء، سنڌ جي نوجوان قوم جو سڀ کان ڪجهه پيچيدو موهيندڙ ڊيپ کي نه پيارو، ۽ اڪثر وقتن اھي ان کي نه ٿا ڏين. تنهن ڪري، ان جي سپرمارڪيٽ ڏانهن وڃو ۽ dumplings آهي ته سڀ کان وڌيڪ پسند آهي چونڊي ڪرڻ جو طريقو آهي.

Pensioners، جي برخلاف تي - اڪثر ڪافي وقت آهي. پر اهي به نه مصيبت کي پاڻ ڪرڻو آهي ۽ هٿ جي dumplings sculpt. اهي به خريد dumplings حاصل شاگردن جي مثال ڏنل آهن. ۽ چڱائي سبب لاء. سڀ کان پوء، اها ئي هن جي من موهيندڙ پکا ماڙيء جي پرواهه هٿ کائڻ لاء سندن اولاد ۽ اولاد لاء ڀلو ٿئي ها. Dumplings مزو واپس ننڍپڻ کي اسان جي هڪ غير معمولي ملڪيت ڪئي.

ٽي لذيذ ۽ نور وينجن

Homemade dumplings. رشيد

پهريون، اسان جي اٽو، ڍڪيل، لوڻ وٺي ۽ dough knead گهرجي. اهو ضروري لڪ ٿي هجڻ ضروري آهي. شيشي سان 5 centimeters جي هڪ نيم سان امتحان ڪپ کان پٽي. Toppings جي وچ ۽ zaschepit ravioli پاسيري ۾ هر دائري تي ڦٽو ڪرڻ.

هن کي ڀريندؤ. لاء خنزير (د، يا برابر حصن ۾ ٻنهي جي ميلاپ سان ٿي سگهي ٿو) ۽ بصر وٺي ڀلو آھي. هڪ گوشت جنڊ ۾ سڀ هن جي ويڙھيء وانگي. جي نتيجي ۾ mince ۾ ٿورو پاڻي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

Stuffing جي حلقن ۽ zascheplyaem پاسيري جي مرڪز تي رکون. اهو رڳو مٿانئس تتل پاڻيء ۾ dumplings موڪلڻ لاء رهي ٿو ۽ لطف اندوز ٿي سگهن ٿا.

Siberian dumplings. رشيد

جي dough لاء پاڻي ٿڌو ٿي هجڻ ضروري آهي. ضرورت ناهي dough تمام مين پسايائين آهي، thinly ھٽايو ۽ گلاس حلقن پٽي. اهڙيء طرح، ننڍي dumplings حاصل ڪري رهيا آهن.

جي stuffing chopped گوشت ۽ بصر ڄمائيندي لاء، ٿورو پاڻي (پوء جي stuffing juicier ٿي ويندي)، لوڻ ۽ مرچ شامل. ان کان پوء سنڌ جي dumplings مختلف ماپن ۽ مٿاڇري کي مجال جيستائين وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ پکي. سڀڪنھن شيء کي سادي آهي!

mushrooms سان Dumplings. رشيد

پهرين توهان وري سوادي بنائڻ پاڻي، chop ۽ بصر سان هڪ پان ۾ fry ۾ تازو mushrooms ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، ان جو اٽو ۽ تيل کي شامل ڪيو ويو آهي. اڃا تريل. ٻي جاء ۾، تون، جي ڍڪيل ٽچڪندو کين پٽي جي تري کي شامل ۽ گڏيو سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي امتحان لاء ورتو آهي: آنا، لوڻ، ٿڌي پاڻي ۽ اٽو جو اڌ گلاس. جي نتيجي ۾ dough پٽي گلاس حلقن کان، انھن جي تيار stuffing ۽ zascheplyaem پاسيري تي پکڙيل. تيار Dumplings. اهو سندن ئي ٽچڪندو رهي