رڌڻي جي مقدار جي ماپ جو هڪ يونٽ طور عدد

عدد - هڪ لوڪ جنهن وعن ڪنهن بورچيخاني لاء (۽ ھڪ ڪاپي ۾ نه) موجود آهي. سڀ کان عوام جي لاء، ان جي کائڻ intake سان لاڳاپيل آهي. پر جي ميزبان، جيڪو سياري جي لاء ڀاڄيون ڪيننگ ۾ رهن ٿا يا اڪثر pies ڊيپ، ڪڏهن به هڪ مختلف مقصد سان هن شيء استعمال - جريب.

جيڪڏهن توکان پڇن ٿا: "۽ کنڊ جي هڪ عدد ۾ ڪيترا ؟ - 10 گرام يا ٿي سگهي ٿو ته 20" - صرف چند جواب ڪرڻ جي قابل ٿي. پوء جيڪڏھن اوھان کي سڀ کان ڪيس ۾ ترڪيبون جو هڪ ڪتاب، لڳ ڀڳ هر خاندان ingredients جي رقم وٺي، ان جي هڪ چمچو ۾ لکيو ويو آهي. يقينا سڀ نه، اڪثر salting ترڪيبون ۽ pickling ڀاڄين بابت. قدرتي طور، اتي ٻين طريقن سان سيال ۽ سڪي جي شين جو اندازو ڪرڻ آهي (دلدار glasses، سرگم، سڀ کان پوء)، تڏهن پراڻي-زماني استعمال spoons جي ڪيترن ئي، پر، ۽ ان کي سڀ کان پکا وينجن جو مزو جو شڪار نه رکندو آھي.

عربن، جڏهن ته بورچيخاني جي سرگم وڌيڪ آسائش (۽ جنھن کي ڏنو غلطي استعمال ڪيو ويو آهي 50 گرام کان گهٽ نه آهي) هئا، جي شين جي تمام گهڻي وقت-shifts طور اندازو هو. اڪثر مائرون ۽ grandmothers اڃا اتي ڪپ جي ڪجهه قسم، جنهن جي انهن کي اٽو يا کنڊ ۽ اهو ساڳيو چمچو ڪڍي اندازو آهي. جنهن ۾ عملي طور هن ingredients جي موڪليل جن سالن جي ترڪيبون، لاء صرف گرام، ۽ پيالن ۾ نه پر هڪ چمچو ۾ درج ٿيل آهن. جنهنڪري اختيار به هڪ ٿڙندو سان ۽ slides کان سواء ممڪن آهي.

پوء اوھان کي جيڪڏهن صحيح وزن جي هٿ ۾ نه هئي، پر امان جي هڪ ڪيڪ يا اچار گوبي جنگين ڪرڻ ۾، ان جي شين جو ڪجهه تعداد جو اندازو ڪرڻ ضروري آهي جيڪي ڪندا آھيو؟ اهو هڪ عدد ڪڍي موڙيندو، ان فارم جي قطع ۽ معياري جي جوڙجڪ هڪ مخصوص گنجائش اٿس. سندس ڄاڻندڙ، اهو انهن يونٽن جي تعداد ۾ گرام جي ڪنهن به نمبر منتقل ڪرڻ سادو arithmetic عملن جي لحاظ کان آهي. جيڪڏهن عدد اڪثر هڪ طور استعمال جريب اوزار هڪ ئي شين لاء، مالڪ کان اڳ ڪيترا گرام ياد ان کي، ۽ فوري رد عمل کان سواء ان کي استعمال ڪري ٿو.

اٽو، cocoa پائوڊر، مکڻ، کنڊ، vinegar، لوڻ - هن جي شين، جنهن کي عام طرح مختلف spoons جي مدد سان ماپي آهن جو هڪ مڪمل فهرست نه آهي. چانهه، شيرين ۽ هڪ کاڌا علائقي: رڌڻي هميشه 3 مقدار جي موجود ڪاپيون آهي. پهرين 2 اختيارن سڀني جي ضرورت جو ڪاٿو لڳايو نطفي تي جيڪڏھن استعمال ڪري رهيا آهن، پر جنهنڪري (جيتوڻيڪ هن، ڪڏهن به اچي وڌيڪ اڪثر، هن معاملي ۾ glasses استعمال ڪرڻ) ۽ وڌيڪ ماپ ڪري سگهجي ٿو، هڪ اوپن مارڪيٽ کي کنيو.

وزن گرام ۾ اٽو جي هڪ عدد ڇا آهي، نه هر ياد، پر هڪ ٿڙندو سان 6 يونٽن جي هڪ معياري گلاس ۾، هر شئي ميزبان کي خبر آهي ته، اڪثر pastries مسلمه. سڀ کان پوء، هڪ چمچو سان کربين پيداوار ٿال، ٻوري يا دٻي جي قسم، جتي اها محفوظ آهي لاء سڀ کان ويجھو آهي.

۽ هڪ اڌ ڀيرا وڌيڪ - سڀ کان ingredients لاء slides کان سواء عدد جي باري ۾ 15 کان 20 گرام، ۽ هڪ ٿڙندو سان ڏسجي ٿو. قدرتي طور، هيٺين ڪسافت شين گهٽ توريو، پر فرق خدمتون سرانجام (10-15٪ کان وڌيڪ نه) نه آھي، پوء جيڪڏھن درستگي به اهم نه آهي، توهان هن پيماني تي استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ teaspoon جي حوالي سان، ان کان پوء ان کي، اڪثر حالتن ۾، سنڌ جي پيداوار جو 5 گرام (جيڪڏھن slides کان سواء سنڌ جي چمچا) رکيل آهي. مٺاڻ به 10-12 جي باري ۾ گرام جي سراسري accommodates. توهان کي ياد اهي ته انهيء مان صرف 3 جيڪڏهن، ڪنهن به اتحاد spoons جي گرام جي تعداد ۾ ترجمو ڪرڻ ڏکيو نه ٿيندو. ۽ وري اوھان کي، وزن سان تنگ نه ڪري سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته پيداوار جي ضرورت هوندي رقم ڪڍي اندازو ڪري چمچا گهڻو آسان ۽ وڌيڪ عملي آهي.