ڪيئن pickled beets سان هڪ ٿڌو سوپ ٺاهڻ لاء؟

حقيقت ۾، سان ٿڌو سوپ pickled beets okroshka جي نمائندگي، جنهن جي شين جي هڪ معياري مقرر نه آهي، ۽ غير معمولي ingredients سان. اها ڳالهه ته هن سوپ perfectly راضي بک ۽ گرم اونهاري جي موسم ۾ اڃ آهي هن احوال قابل آهي. ان سلسلي ۾، هن چيو ته نور ۽ صحتمند قط جي مداح مان تمام مشهور آهي.

ڪيئن هڪ ٿڌو سوپ ڊيپ کي pickled beets سان

ضروري ingredients:

• تازو leeks - وڏي bunch؛
• هڪ وڏي hen جي آنا - 3 سيز؛.
• kefir 1٪ - 450 ml؛
• ھيرا ننڍي سائيز - 4-5 ٽڪر؛
• وچولي-اوچائي تازو مولي - 9-10 سيز.
• وسا کان سواء گابي کي گوشت - 200 ز؛
• تيار pickled beets - 2 faceted شيشي؛
• parsley ۽ dill - جي شعاع جي اڌ؛
• صاف پاڻي (گئس کان سواء موجود) - 1 آيل؛
• جي داڻي جتري - 1 teaspoon ؛
• زمين ڪارا مرچ - pinches جو هڪ جوڙو.

مکيه ingredients جي درجي

اهڙي روشني ٿڌي موهيندڙ بڻائي کان اڳ، هن جي گھر ۾ canned ھيون جي موجودگي جو خيال وٺي پڪ ٿي. اها ڳالهه هڪ خودمختيار تيار ڪري سگهجي ٿو، ۽ جي اسٽور ۾ خريد ڪري. اهڙيء طرح pickled beets ٿڌو borscht هڪ سادي grater تي پتلي wedges يا زمين ۾ پٽي وڃي.

لال سبزي اصل ۾ اونهاري ۾ سوپ ٻين ingredients شامل آهن. اها ننڍي cubes ۾ مختلف وينجن مطابق جدا گابي ۽ ڪڪڙ ڍڪيل، yolks ۽ whites جو گوشت ۽ گوشت پيداوار chop ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي.

قط تيار جي عمل

کي هڪ ٿڌو سوپ pickled beets سان نه رڳو هڪ hearty ۽ لذيذ، پر پڻ سهڻي حاصل ڪرڻ لاء، توهان خسخانا تي ڌيان ۽ سختي سان هر ڪاٿو لڳايو تي عمل ڪرڻ چاهي ٿو. جي yolks ماش، هڪ ننڍو چمچو جو استعمال ڪيو وڃي ٿو ته پوء انھن جي داڻي جتري ۽ عمدو chopped leek شامل. هن کان پوء، هڪ ٿانو الڳ الڳ گڏيو ۾ 1٪ ڌونري، ڪارا مرچ ۽ لوڻ، ۽ پوء ان کي ھڻي عمل اھر جي چٽڻي ۽ چڱيء طرح گڏيو.

پروٽين، ٻاهر هڪ ٿانو ۾، هڪ ڪانٽو سان ماش ڀينگ ۽ کين عمدو chopped ٿوم radishes، dill، parsley، جوش اچي گوشت ۽ pickled beets شامل. سڀ جزا ملي وڃي، ته پوء سندن عربن تيار چٽڻي، ڌونري ۽ بيدي جي زردي پلٽيان. pickled beets سان هن ٿڌو سوپ ۾ ٿورو thickish حاصل ڪرڻ گهرجي. سندس ڪجھ ڪڍي پتلي، ان chilled صاف پاڻي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. تنهن هوندي به هن جي ميز ڏانهن سڌو خوراڪ جي سامهون ڪيو وڃي.

رات جي ماني لاء صحيح کارائڻ

مهمان يا ڀاتي رڳو سرد مهيا ڪرڻ لاء موزون آهي pickled beets جي Borsch. سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ نه صرف هڪ شخص satiate ڪيو وڃي ٿو، پر پڻ پنهنجي اڃ quench ڪرڻ. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته، جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته chilled سوپ کي به هڪ ٿلهو ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise پيش ڪري سگهو ٿا.

مددگار اشاري

1. هڪ ٿڌو موهيندڙ پکي آهي ته اونهاري ۾ نه آهي، ان کي وري سوادي يا pickled استعمال ڪرڻ تازو ٿوم جي بدران صلاح ڏني آهي. انهن جي سوپ وڌيڪ hearty ڪندو.

2. pickled beets د سان شامل ڪري سگهجي ٿو نه رڳو سرد پهريون حقيقت ۾، پر عام سوپ ۾، آلو، گوبي ۽ پوء تي Canned.