جيلي ڪريم

هن جيلي ڪريم جو وڏو ڪاريگر تيار ڪرڻ نه ضروري آهي، تنهن ڪري، هن من موهيندڙ رسيء به novice متعلق سان آهي. ۽ جي نتيجي ۾ پليجي صاحب کي پڪ ۽ تمام سندس متعلق به بند آهي.

جيلي ٺاهڻ لاء ان جي simplest صورت ۾ صرف ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ ڪپ، کنڊ، vanilla يا جي باري ۾ 3 tablespoons جي ضرورت vanilla کنڊ، ۽، يقينا، gelatin. پهرين شيء اوھان کي پاڻيء جي هڪ گلاس گرمي ۽ gelatin جي هڪ teaspoon کي ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي ان جو انتظار ڪرڻ لاء ايتري قدر جو gelatin ٿيل اڳڀرائي تي ۽ جي آميزش تتل، جي gelatin کي ٽوڙڻ لاء روانا ٿيا کان سواء وتندو هو ضروري آهي.

هاڻي توهان کي کنڊ ۽ vanilla سان ڳاڙهسرو ڪريم گڏيو ۽ ايتري قدر جو کنڊ گداز آهي ته آميزش مات ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو صرف، ڳاڙهسرو ڪريم گداز gelatin جي آميزش ۾ ھڻي وري وجھندو، ۽ ڄميل جيلي کي سڀ ريفريجيريٽر کي ختم ڪرڻ رهي. اٽڪل اڌ ڪلاڪ کان پوء، ٿي سگهي ٿو ته ٿوري وڌيڪ، ان لحاظ کان سنڌ جي فرج مان ڪڍي ڇڏڻ ٿي ويندي. هن ٿانو جي ٻاهر جي جيلي ختم ڪري، ان جي تري ۾ صرف هاڻي وينجن perevarachivat ڪري سگهو ٿا گرم پاڻي ۾ چند لمحن وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيلي ڪريم جي وينجن کان ٻاهر پرچي لاء آسان ٿي وڃي.

ڪجهه لطف ترڪيبون شامل ڪرڻ لاء، ڳاڙهسرو ڪريم جيلي ڦر جا ڪجهه ٽڪر شامل. توهان صرف هڪ پيالو جنهن ۾ gel جي آميزش ھڻي ڪرڻ لاء تيار ٿي رهيو کان اڳ ڇڏيندو ڪندو، ڦر جي ننڍي ٽڪر ڀريندا ۾ ڪا به حقيقت تبديل نه آهي،. ميون بلڪل ڪنهن به ٿي سگهي ٿو: apples، pears، bananas جي، lemons ۽ oranges. هڪ خاص ڪاٿو لڳايو جي چونڊ جي ميزبان جي لاء آهي.

توهان جيلي ڪريم ۾ ڪر ۽ اڃا به وڌيڪ ڳالهه ٻولهه ڪري سگهي ٿو. هن من موهيندڙ جي رشيد هيء پسند نظر ڪري سگهون ٿا: ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ گلاس ۾ گهربل teaspoon gelatin، اڌ شهزادي، کنڊ جي اڌ ڪپ ۽ ڪجهه ميوو. banana ڪرڻ آسان طريقو. پهرين ان کي پاڻيء ۾ gelatin کي ٽوڙڻ لاء ضروري آهي، ته پوء grated سان مانجھي شهزادي zest، پوء رس ڪڍي ڊاک وغيرہ. هاڻي توهان پيل ڪرڻ ۽ ڪلهوڙو هڪ banana، هڪ blender ۾ ان ڪر ۽ کنڊ سان ڀريندا ۽ گداز gelatin ھڻي جي ضرورت آهي. اهڙي آميزش ڇڏيندو ايتري قدر مات هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء سنڌ جي شهزادي رس، zest ھڻي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ھڻي ۽ وري سڀ hammered شامل نه آهي. هاڻي، جي آميزش هڪ اچارن ۾ وھايو ۽ هڪ ريفريجيريٽر ڇڏيندو ڪرڻ ۾ وجهي آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي ميوو يا ٻير جي ٽڪر decorate کي هن جيلي شامل ڪري سگهو ٿا. پوء جيلي بهتر ۽ وڌيڪ خوبصورت مزو ٿيندو.

هن مٺاڻ جو ٻيو دلچسپ نسخو - هڪ جيلي ڪريم ۽ cocoa. ان کي پچائڻ اوھان ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ pint، gelatin جي هڪ عدد، cocoa جي باري ۾ 2 tablespoons، کنڊ جي 1.5 ساغر، ضرورت جي هڪ teaspoon جي gelatin کي ٽوڙڻ لاء زمين ڪافي، vanilla ۽ پاڻي. پهريون، هميشه جي طور تي، تون اڳڀرائي ڪرڻ جي gelatin وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. پاڻي جي اڌ گلاس توهان جي ڪافي گرائونڊ ٽچڪندو ۽ ان brew آڻي ڪرڻ جي ضرورت ۾ ان عرصي دوران، سڀ کان اهم ته ان کان پوء نه وساريو سيلاب.

في الحال، gelatin به فلٽر ۽ ٻنهي ۾ ورهائي ڪرڻ ضروري آهي. vanilla جو پهريون حصو شامل آهي ۽ ختم ڪري ان جي پاسي جي وقت ۾، ۽ ٻيو ته brewed ڪافي کي شامل ڪيو ويو آهي ۾ cocoa سان ملايو آهي، جي باري ۾ اڌ پکا جيلي کنڊ ۽ vanilla پلٽيان. سڄي آميزش هڪ گهٽ گرمي تي ڪر ۽ gelatin کي ٽوڙڻ لاء مسلسل وجھندو هو. اهو آميزش ٽچڪندو آڻي نه اهم آهي.

ڪافي gelatin cools، جڏهن ته، توهان جي باقي کنڊ سان ملائي گڏيو ۽ نتيجي ۾ آميزش سان مات ڪرڻ جي ضرورت آهي. مٺي ڪريم به ٻن حصن ۾ ورهائي سگهجي ٿو. جي آميزش، ڪافي ۽ gelatin جي هڪ اڌ کي هٽايو وھايو ويو، جڏهن ته ٻيو باقي gelatin vanilla، قبل از گرمي جو ان کي ٽوڙڻ لاء. اهو ئي هڪ مناسب ماپ ۽ وينجن جي شڪل کي ٻنهي شين جي وجهي رهي. پکڙيل آميزش alternately مٿانئس جھڙ ھجي. ۽ پوء اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي.

جي ختم جيلي هڪ پليٽ تي ٻاهر اڏائي رهيو آهي. cocoa سان جيلي ملائي هڪ حقيقي ڪيڪ وانگر لڳندي. ان کي ٽڪر ٽڪر ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. هڪ شروعات ساغر portionwise جي ان وسندڙ ڪري سگهو ٿا، شفاف ڀتين سان، پوء ته مختلف مٿانئس جھڙ ھجي نظر هئا.