ڪيئن ڳاڙهسرو ڪريم اسفنج ڪيڪ ڊيپ لاء

اتي ڪيئن گهر ڳاڙهسرو ڪريم اسفنج ڪيڪ تي ائين ڪرڻ جي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ انھن جي مشهور، اسان هن مضمون ۾ موجود.

پيداوار جو خلاصو

ڳاڙهسرو ڪريم سان چپل ڪيڪ - هڪ، لذيذ خوشبودار ۽ مٺو شيرين ته ۽ عام گھر وارن کي، ۽ festive ميز لاء پڻ ڪري سگهجي ٿو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي جيئن fillings جي تياري ۾ ڏکيو ڪجھ به نه آھي. پر هڪ جيترا ۽ مزيدار ڳاڙهسرو ڪريم موٽيو ڪيو، سندن وس ۾ هڪ نيلوفر يا blender ڪري پڪ ٿي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان پوء، فقط اهڙي قسم جي ڊوائيسز جي ذريعي تمام کير جي پيداوار وٺي مات ڪري سگهجي ٿو ۽ خوبصورت نرم ۽ هوائي ڪاميٽي حاصل ڪري.

هن سڌو ڳاڙهسرو ڪريم homemade شيرين

مٿي ذڪر ڪري، اتي هاڻي چند ترڪيبون جنهن سان توهان هڪ مزيدار ۽ هوائي ڪر ٿا هڪ پائي لاء ڀريندؤ. انهن مان سڀ تازي ڪريم جي استعمال داخل. هن مٺاڻ جو شاندار نسخو صرف رڳو مارڪيٽ تي خريد ڪري سگهجي ٿو ته قدرتي ڳوٺاڻي کير جي پيداوار لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

وسا ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪري جڏهن توهان هڪ پائي لاء هڪ تمام ٿلھي کي ڀريندؤ حاصل ڪري. هن جو مزو ۽ ظاهر ڪري ان کي ڪافي جي سان ملندڙ جلندڙ آهي مکڻ ڪريم. بهرحال، ان کان وڌيڪ احسان ۽ مزيدار آهي.

: پوء، اڳ اوھين ڳاڙهسرو ڪريم ڊيپ، توهان جيئن شين تي وٺي اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي

• ڳاڙهسرو ڪريم ڳوٺاڻي وڌ ۾ وڌ وسا - 1 پورو شيشي؛
• کنڊ به ويل نه آهي - ساڍن ڪپ؛
• vanilla کنڊ - جي باري ۾ '10

تياري جو عمل

ڪٿي شروع ڪري؟ هڪ مزيدار ڳاڙهسرو ڪريم وسا ڳوٺاڻي پيداوار ڪرڻ، توهان کي ان کي هڪ ڊگهو ٿانو ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء سخت هڪ نيلوفر سان مات. جتان، هڪ ئي وينجن تمام وڏا کنڊ ۽ vanilla ھڻي نه جي ضرورت آهي. انهن قدمن کان پوء، توهان ڏسي سگهو ٿا ته قرآن ڪريم stratified آهي. ڪجھ به نه آهي ته سان ظلم ڪيو. اهو يونيفارم ۽ fluffy ڪاميٽي ايتري تيز رفتار تي whipping جاري ڪرڻ گهرجي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، هڪ سادي ڳاڙهسرو ڪريم اسفنج ڪيڪ ingredients ۽ آزاد وقت جو پکو جو تمام گهڻو جي ضرورت نه رکندو آھي. جي انت ۾ وڇوٽين تي ان کي لاڳو ئي مڪمل سوچڻ کان پوء صلاح ڏني آهي. جيڪڏھن اسان کي ھن ڪائونسل کي نظرانداز ڪري، جو ڪريم کي ڳاري ٿي سگھي ٿو، ۽ پنهنجي شيرين پوء سٺي جيئن اسان چاهيو ڪڍي ڦري نه ٿيندو.

نازنين ڪريم ڪيڪ پچائڻ

ڳاڙهسرو ڪريم ڳوٺاڻي پيداوار ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء، اسان جي مٿان ٻڌايو آهي. پر جيڪڏهن اهڙي هڪ ڪاٿو لڳايو اوھان جي دڪان کان homemade شيرين لاء ڀريندؤ. ڪندا ڪجهه ڳولي نه سگهيا ۽ ڳاڙهسرو ٿي سگهي ٿو. جي حقيقت، اھي مزو ۽ consistency ۾ تڪرار ٿيندو. تنهن هوندي به، جي دڪان-خريد کير پيداوار homemade ڪيڪ هڪ ڳوٺ جي ڀيٽ ۾ گهٽ نازنين نه ڪڍي ڦري ويندا.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• shoplifting وڌ ۾ وڌ وسا ڳاڙهسرو ڪريم (جي باري ۾ 30٪) - 500 ml؛
• 2/3 ڪپ - کنڊ تمام وڏو نه آهي.

تياري ڪرڻ جو طريقو

ڳاڙهسرو ڪريم سان سڀ ترڪيبون هڪ نيلوفر يا blender جي ذريعي ڪارهيو درجي کير پيداوار اظھار. هن جي حقيقت اها آهي ته سرگرم ڪاٿو لڳايو whipping دوران بامعني مقدار ۾ وڌي رهيو آهي، ان کي سرسبز، گداز ۽ مزيدار آهي سبب آهي.

پوء، homemade ڪيڪ لاء هڪ مزيدار کي ڀريندؤ. ڪرڻ، جي دڪان ڳاڙهسرو ڪريم هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي وڃي، پوء blender whisk. جتان، هڪ ئي گنجائش ۾ کنڊ شامل ڪرڻ ضروري آهي. نتيجي ۾، هڪ ڊگهي mixing توهان هڪ تمام سرسبز ۽ نرم ڪاميٽي ڪيو وڃي. دلدار تھ جيئن جلد جيئن اهي مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو صلاح ڏني cakes تي ان کي لاڳو.

کير جي پيداوار جو هڪ چونڊ وچون

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته قرآن ڪريم جي تياري لاء فقط الله تعالي جي لحاظ کان تازي ڪريم جي طور تي استعمال ڪيو وڃي ٿو. هڪ ڊگهي وقت کان پوء سنڌ جي جوابي پيداوار تي بيٺو هڪ الڳ serum تي مشتمل ٿي سگھي ٿو. اوھان کي بي ترتيب هن جو ڪاٿو لڳايو خريد ڪريو ٿا، ان جو هڪ گھڻ-طبقا cheesecloth ۾ وجهي ۽ سڀ ڀؤ سيال نالي ڪرڻ جي اجازت گهري آهي.

به ان کي نوٽ ڪيو وڃي ته ڪافي ٿورا housewives اڪثر لڳو ته ڳاڙهسرو ڪريم thicken کي ڪيئن. اهو هڪ خاص thickener استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. بهرحال، ان کي توهان لاء ضروري ٿي سگهي ٿي صرف جيڪڏھن اوھان کي خريد ڪيو آهي تمام ٿلهو کير جون ٺهيل شيون (10، 15 يا 20 سيڪڙو) نه آھي.

هڪ ڪر custard ڳاڙهسرو ڪريم سان

سڀ کان گهر شيرين custard جي مداح مان مشهور ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪري ٿو. ان اسفنج ڪيڪ لاء موزون آهي. ان سان گڏ توهان جي من موهيندڙ کان به وڌيڪ مزيدار ۽ احسان ٿيندو. پر اهڙي ڪنهن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ لاء، اوھان کي ٿورو وڌيڪ وقت جي ضرورت پوندي. جي custard کان پوء ڪجھ به نه آهي ته رستي جي لاء نه آهي. ان thicken کي، لڳ ڀڳ سڀني کي ingredients هميشه هڪ گرمي علاج لاء تابع ڪيو وڃي.

پوء، پنهنجي ڳاڙهسرو ڪريم custard ڪريم biscuit ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• 20٪ وسا سان وڌ ۾ وڌ تازگي ڪريم - 250 جي باري ۾ ز؛
• ڳوٺاڻي وڏي آنا - 1 PC.
• کنڊ به ويل نه آهي - 125 ز ۽ 1 وڏا چمچا،
• مٿي گريڊ اٽو روشني - 2 وڏا spoons؛
• لڳ ڀڳ 150 گرام - تيل rancid مکڻ نه آهي

جي substrate جو پهريون حصو تيار

شيرين لاء Custard، هڪ biscuit مرحلن ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو. پهريون، توهان، هڪ دلدار تري سان هڪ نقطو، ڳوٺاڻي آنا ۽ ڳاڙهسرو ڪريم کي وجهي وٺڻ کان پوء هڪ نيلوفر سان گڏوگڏ مات جي ضرورت آهي. جتان، جي ڪاميٽي ۾ شامل ڪرڻ لاء کنڊ تمام وڏو، ۽ اڇو اٽو نه آهي. نتيجي طور، توهان جي دور ۾ هڪ سيال بنياد، جنهن جي علاج گرميء کي تابع هجي ٺهيل هوندو.

اهڙيء طرح، ان جي هڪ وڏي ڌاتو پيالو وٺي ۽ پاڻي جي باري ۾ هڪ liter ۾ ان ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. وڌيڪ، هن وينجن تيز گرمي تي ڪر ۽ هڪ ٽچڪندو کي سيال آڻي سگهجي هجڻ ضروري آهي. وري، bubbling پاڻي عربن آنا-ڳاڙهسرو ڪريم ڪاميٽي سان پسايائين هڪ پان رکي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. پچائڻ جي باري ۾ ¼ هڪ ٻاڦ غسل تي ڪلاڪ هجڻ گهرجي. هن معاملي ۾، جي ingredients باقاعدي هڪ وڏو چمچو سان مداخلت ٿي هجڻ ضروري آهي. هي دعا گهري ته ان جي نتيجي ۾ عام ڪا ڇپ ٺهيل نه آهي.

پوء ته custard جو پهريون حصو علاج گرميء کي تابع آهي، ان کي پاڻي غسل کان هٽائي ۽ مين جيستائين ٿڏي ڇڏي ٿي هجڻ ضروري آهي.

پچائڻ تيل جي تياري

جي آنا-کير ڪاميٽي روم گرمي پد تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته، ان کي مکڻ جي درجي ڪندا ڪرڻ ضروري آهي. ان جي اڳي ئي ريفريجيريٽر يا فريزر مان ڪڍي ڇڏيا ۽ thawing ايتري قدر جو انتظار گهري. جڏهن ته پچائڻ تيل جي سڀ کان مهربان ٿي ويندي، ان کي ايتري قدر جو blender استعمال ڪري جهنجهوڙڻ لاء ضروري آهي ته هوائي ڪاميٽي.

هن آخري مرحلي

هڪ ڀيرو سڀني جي custard لاء ingredients صحيح handled ڪيو ويندو، ان جي ڀريندؤ جي ٻنهي حصن جي سلسلي کي اڳتي وڌڻ لاء ضروري آهي. هن نما کي پوريء طرح ڳاڙهسرو ڪريم جي آنا-ٿڌو آميزش ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت ڪاميٽي whipped. هڪ جيترا ۽ airy ڪريم حاصل ڪرڻ لاء، اهي جزا، ته اهو موزون آهي هڪ چمچو ۽ هڪ نيلوفر يا blender سان گڏيو نه آهي.

سڀني جي مٿان قدم کان پوء اوھان کي مثال طور هڪ viscous ۽ نه تمام ٿلھي ڪاميٽي، جنهن کي نه رڳو اسفنج cakes پچاء لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو بڻجي وڃي، پر به، گهر-ڪيون cakes.

چاڪليٽ-ڳاڙهسرو ڪريم ڪرڻ ڪيئن

اوھان کي چاڪليٽ جو پڪل آهن ته اسفنج cakes، پوء هڪ خوبصورت ظاهر سندن اڇو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ناسي lubricate ڪرڻ جي سفارش نه آهي. cocoa پائوڊر شامل ڪرڻ لاء ضروري آهي ته مکيه جزا کي هن چاڪليٽ رنگت حاصل ڪرڻ،.

خصوصيتن کي چاڪليٽ ڪريم پچاء

واٽ قسم جي housewives جي ڪجهه هڪ grater تي قبل از shredded هڪ کي ڀريندؤ. چئجي يا ڪوڙي سڪو چاڪليٽ ۾ وجهي پيارو،. اسان، ڇاڪاڻ ته آخر ۾ توهان ناسي ڪريم حاصل ڪري ۽ اڇو نه ٿا هن ڪم جي سفارش نه ڪندا آھن، مٺي پيداوار جو هڪ واضح نظر flakes سان.

اهڙي fillings جي تياري اوھان جو ڳاڙهسرو ڪريم کي گڏي کان اڳ چاڪليٽ جو بار استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ٿا ته، هن حلاوت تازو کير جو هڪ جوڙو وڌيڪ tablespoons جي اضافي سان هڪ پاڻي غسل ۾ ڳاري ڪرڻ ضروري آهي. ۽ ان کي نوٽ ڪيو وڃي ته ختم چاڪليٽ ڪوٽنگ ڪريم ۾ داخل ڪرڻ لاء موزون آهي ته فقط تڏهن ان کي چڱي-ٿڌو ڪيو آهي. جيڪڏھن اسان کي ھن ڪائونسل کي نظرانداز ڪري، اهو به امڪان آهي ته گرم ڪريم کان پيداوار صرف curdle آهي، ۽ اسفنج ڪيڪ لاء توهان کي ڀريندؤ. اهو ساڳيو ڪڍي ڦري نه ڪندو آھي ته جيئن اسان کي پسند ڪري ڇڏي.

پوء، ان کان اڳ اوھان کي هڪ ڳاڙهسرو ڪريم چاڪليٽ رنگ ڪرڻ، ان کي ضروري آهي جيئن شين تيار ڪرڻ آهي:

• ڪريم 30٪ وسا shoplifting وڌ ۾ وڌ تازگي - 500 ز؛
• کنڊ تمام وڏو نه آهي - 2/3 ڪپ؛
• cocoa پائوڊر - 4 وڏو spoons.

عمل قدم تياري

چاڪليٽ-ڳاڙهسرو ڪريم ڪريم اسفنج ڪيڪ جي تياري ڪا وڏي ڳالھ ناهي ۾. هن لاء توهان جو قائل هئا، اسان کي حق هاڻي سندس تفصيلي رشيد پيش ڪندو.

انڌيرن ڪريم شاپنگ whip نيلوفر يا blender هڪ وڏو ٿانو ۾ وجهي ۽ پوء تيز رفتار تي هجڻ ضروري آهي. جتان هڪ سرسبز کير جي پيداوار لاء تمام سادي کنڊ ۽ cocoa پائوڊر ھڻي نه جي ضرورت آهي. روانگي واپار روانا ٿيا کان پوء اوھان کي هڪ airy ۽ نازنين ڪاميٽي بڻجي وڃي. صرف مڪمل سوچڻ کان پوء صلاح ڏني ته biscuit shortcakes تي ان distribute ڪرڻ.

summarize لاء

هن مضمون ۾ اسان کي توهان ڪيئن اوھان تي گهر تڪڙا ۽ مزيدار ٻڌائي سگهي ٿو ته هوائي ڳاڙهسرو ڪريم ڪرڻ جي باري ۾ وڌيڪ ٻڌايو ويندو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ترڪيبون جي موڪليل اسفنج cakes لاء موزون آهن.

ان کي ڀريندؤ جي هڪ سمير تيار کان پوء هڪ کي دٻائڻ جي آخر سان هڪ خاص يا رائج الوقت confectionery پکن ڪپ جو استعمال تي ٻڌل هجي. مڪمل impregnation اسفنج ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، ته فرج ۾ وجهي ۽ 3-6 تان جي باري ۾ ڪلاڪن لاء اتي ان بيھڻ گھرجي کي پڪ ٿي. ان عرصي دوران، ڳاڙهسرو ڪريم cakes، هڪ نرم مهربان ۽ مٺو ڪر. هن homemade desserts دعوت مهمان يا دوست unsweetened گرم چانهه سان گڏ هجڻ گهرجي جي عبادت ڪريو. مون کي مڃيندا آھن، ڪنهن به بالغ، اڪيلو آڻي هڪ ٻار اهڙي هوائي ڪهڙو مزاحمت ڪرڻ جي قابل نه ٿيندو.