گهر ۾ آرام جي هوٽل "Pate" (Ekaterinburg)

اتي هڪ ٻلي آهي ته پکي ۽ جاري پڪڙي نه ڪندو آھي ڇا؟ ها، هي آهي. ان هنڌ - "Pate" هوٽل (Ekaterinburg). ائڊريس: Tolmachev پهرين، گھر 23. هن جي اڏاوت، جنهن جي اداري گھرن جي ڀت ۾ لکين ماڻهو، ۽ ان جي مونوگرام آهي.

هن ريسٽورنٽ اندر، coziness، پاشا نالي هڪ ٻلي کي گهر ٺاهڻ. هن لڙائي-جانور سنڌين ۽ فرنيچر آھن. اهو به سنڌ جي ٻارن، جنهن لاء ادارو هڪ خاص ڪمري سان ليس آهي، ان سان گڏو گڏ مٺايون جي سفر جي تياري لاء رکن ٿا طبقن کي ايذائيندا نه ٿا ڪري سگهو، ۽ هڪ مهيني ۾ هڪ ڀيرو خاص جون موڪلون، جنهن جي اولاد جي ڪري ۽ ڪتابن جي هيروز کي دعوت آهي.

خوش ٿي گهر ۾

سنڌ جي گهرو "بس مزيدار!" بيشڪ، ۽ هتي تيار جي وينجن pretentiousness کان عاري آهن: جي شعاري، جنهن جي هوٽل ڄاڻي واڻي "Pate" (Ekaterinburg) آهي. اندروني سينگار جو هڪ عام گهر جي ماحول وانگر نظر، هن خاندان جي ميز تي gatherings سان لاڳاپيل هڪ هوٽل ۾ hike کي ڌار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. تنهن ڪري، هتي، هن چراغ جي ڇانو هيٺ موجود آهن وڏيون ديڳيون ۾ ڪيترن ئي گلن جي، جي ڪتابن، ڀتين تي paintings سان shelves. اتي هڪ enjoyable لنچ ۽ سياحن جو گهر ۾ آرام لاء طويل ٿي ويندو.

جيتوڻيڪ، سڀ کان امڪان، هڪ احساس آهي ته توهان grandma جو دورو هئا. دراز ۽ shelves جي پراڻي مڃجي، جي دري جي شخصيتن گدگدايو هجي، هڪ پيان، ڀت تي جو پاڻھار پنجن سان هڪ ڏيئو - سڀ ماضي جي reminiscent آهن. بس جي خالي ڪمري ۾ هڪ گڏي وانگر، ته ننڍپڻ hinting ٿي چڪي آهي. پر ھو ماء ڪڏهن ڪڏهن هڪ cozy "روم" ۾ اچي گڏ ۽ گلن جي هڪ پيالي ۾ گرم چانهه جي ڪپ تي ھڪ ٻئي سان ڳالهائي. سان، جنهن کي ان جي وينجن جي هوٽل "Pate" (Ekaterinburg) مليو آهي، ڏاڍو سادو ۽ unpretentious. ورتل طباق، شفاف ساغر، وڏي ساغر، sockets ڄام جي آمهون سامهون آهي ته هر شيء جي بجاء هڪ عوامي جاء تي گهر ۾ اچڻ آهي reinforce. جيتوڻيڪ سنڌين هتي غائب ٿي، ان جي هال ۾ هڪ آزاد شخصيتن آهي ته آهي.

روايتي ۽ گڏجي اصل

۽ ڪو عجب، ڇو ته کاڌي هتي، انجام، لذيذ. هن نامو، وسيع آهي جيڪڏھن اوھان کي يقين آهي ته سنڌين مان ئي ريسٽورنٽ "Pate" (Ekaterinburg) موٽ جي باري ۾ stipulate. ته وينجن جي هڪ قسم انهن جي معيار کي پچائڻ سان مداخلت نه ڪندو آھي، آهي. جي سلاد، ويچارا ۽ هر شخص (جيئن ته "هڪ فر قبا هيٺ Herring" يا "سيزر" جي حيثيت) کي واقف مان، اتي به ڪجهه اصل وينجن آهن. مثال طور، آلو سان گرم octopus، سان "شا" crayfish، بکري پنير، "Mimosa" celery روٽ سان سان beetroot. جنهن جي هڪ هوٽل مليو آهي ته appetizers، "Pate" (Ekaterinburg) مان، ان کي سامن، سان توريو fritters غور ڪري سگهجي ٿو pike caviar ۽ ڪريم، burbot جگر، وري سوادي بنائڻ mushrooms cask - آنا سلاد ۽ وڏائي ادارو آهي.

گوشت به ڪئي آهي

ريسٽورنٽ "Pate" (Ekaterinburg) - هڪ جاء تي ڄڻ ته اوھان کي مختلف fillings سان تنور مان cakes جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. ڪن، سوپ، اچار، ڪڪڙ broth: نه homemade soups آهن. گوشت وينجن گوبي لسٽ، burgers، steaks، medallions، د stroganoff آهن. نه به آهي هڪ بيسڻ nautically، stewed اوجاڳيل ويل سان هتي ڪري رهيا آهن. Gourmets آلو ۽ مڇي وينجن ته، تريل آهن پڪل ۽ steamed سان اوجاڳيل ويل زبان جو مزو ڪرڻو پوندو. دلچسپ ۽ غير معمولي مزو، مثال طور، هڪ phalanx لال بادشاهه crab جي. اهي ڪريم ۽ mushrooms جي چٽڻي سان پڪل آهن. پر ڳاڙهسرو ڪريم ۾ carp ۽ pike cutlets مزو ۾ سمنڊ مدمقابل کي گهٽ نه آهن.

شيرين کان سواء ڪٿي

هنڌ هڪ هوٽل حد ۽ يورال dumplings ۽ dumplings جي باري ۾ نه وساريو. انهن کي مختلف قسمن تيار ڪري رهيا آهن. اصل پکيء کي چيري dough جي ڪيو dumplings. ۽ انھن کي stuffing apples ۽ raisins آهن. اهي condensed کير سان ايندا آهن. Dumplings گوشت جي مختلف قسمن، ان سان گڏو گڏ pike سان stuffed پکي. مٺايون کان cakes جي ڪيترن ئي قسمن، پنير desserts، tiramisu، آئس ڪريم، creme برلي آڇ. homemade lemonade، تازو juices، چانهه، ڪافي، milkshakes پيو ڪري سگهو ٿا. نه به wines جي چونڊ آهي.

Fluffy ۽ چڱا-natured بلي پاشا هڪ نرم دامن سان ان جي منهن ڌوئڻ جي پنهنجي مهمان جي سختيء جو. گهر ۾ آرام کاڌو ۽ ريسٽورنٽ ۾ ڀلي ڪري آيا لاء "ڳنڍيو."