Feta - جي انشا ۽ caloric مواد ڇا آهي

کاڌي جي طور تي انسان جي فنا جي شين مان، پنير کائڻ. اهي هر روز هن پروجيڪٽ ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو، هڪ رشيد جي هڪ الڳ موهيندڙ يا ڪاٿو لڳايو طور استعمال جي مختلف قسمن جي خرید. هن مقالي ۾ اسان feta پنير تي زور ڪندو: ان کي ڇا ان کي ڪيئن استعمال ڪرڻ آهي.

cheeses جو هڪ قسم

پنير قديم زماني ۾ انساني غذا ۾ داخل ٿيو. کاڌو ۽ ٻڪريون جي کير مان پيدا. جي پوري پيداوار جي سج ۾ رهي آهي.

اڄ جي دنيا ۾ پنير جي 800 varieties ڄاڻندڙ آھي. سوئٽزرلينڊ، جرمني، فرانس، اٽلي جي طور تي جيئن ته يورپي ملڪن ۾ ٺھيل.

روس ۾، پنير پطرس مون کي هيٺ بيٺو، بعد ۾ سندن پنير-بڻائي cooperatives، جتي پنير، ڳئون جو کير مان ٺاهيو ويندو آهي قائم.

هنر، جو پنير مختلف enzymes ۽ lactic امل بيڪٽيريا سان پچڻ جي کير مان ڪيائين. cheeses جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي تي منحصر ڪري هيٺين قسمن ۾ ورهايل آهن:

• نرم؛
• بيڪار؛
• کير؛
• اچار.

مفادن feta پنير جو هن تنوع مان: ڇا جي فائدي ڇا آهي calorie پيداوار. به، جي وينجن هن ۾ داخل ٿي جو ڪنهن کي ڏسي.

feta پنير

feta ڇا آهي؟ هن لفظ جي حيثيت ۾ روسي ترجمو ڪيو آهي "هڪ ٽڪرو." را رڍن (قبول 30٪ بکري) کير استعمال مواد. هن پنير، جنهن کي يونان ۾ پيدا ٿيو آهي، ۽ رڳو! تمام گهڻو يونان ۾ feta جي Varieties، شديد ۽ ھميشه رھڻ واري خوشبو سان پائيندا کي هڪ نما مزو سان هڪ نرم پنير کان. اهو brine cheeses جي هڪ گروپ کي وهم.

پوء، feta: ڇا محفوظ آهي، بهترين ڇا ٿيل آهي؟

تيار پنير وڏي chunks ۾ ڪاٺيء barrels يا ڌاتو کين ۾ brine ۾ رکي. هن معاملي ۾، جو پنير إلى زندگي تمام بلند آهي.

هن پنير هڪ اڇو يا ڪريم رنگ اٿس ۽ چڱي نسرندو کوھ پنير سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر ان کان وڌيڪ جي پائيندا آھيو ۽ ڳاڙهسرو. سان وڌيڪ، بکري جي کير کي شامل ڪيو ويندو پوء ان thicker ٿي ويندي جڏهن ته consistency، تمام سخت آهي. ماني جو هڪ ٽڪرو اهو ناممڪن سان پکڙيل تي. هن معيار پنير جو هڪ اهم نشاني آهي.

جي پنير پرهيز کان اڳ پهرين ته کير ۽ معدني پاڻي ۾ چند منٽن لاء soak هجڻ ضروري آهي، تنهنڪري ان جي حيثيت کي کارو نه آهي.

Feta اهڙي pears طور ڀاڄيون، گاهن ۽ وليون جو هڪ قسم، ماني ۽ ڦر، سان گڏوگڏ ٿيو.

جي انشا ۽ caloric مواد

feta پنير جو هڪ خاص مضمون آهي ته ان کي هڪ سخت شيل نه ڪندو آهي. اهو مفيد پدارٿن جو هڪ سيٽ لاء منفرد آهي. ان جو مکيه فائدو - ان lactic امل جراثيم کي، جيڪو سنڌ جي بيماري قطارون ۽ spleen ۽ جگر ۾ رهندڙ parasites خلاف جنگ ۾ مدد جي سرگرمي normalize آهي. اهو به calcium ۾ مالا مال آهي، تنهن ڪري، ھڏا سگھ، ان گروپ بي جي vitamins جي اعلي مواد جي ڪري ته نروس سسٽم جي سرگرمي normalizes

Feta پنير، جنهن جي اڏاوت سادي آهي، پر هڪ ئي وقت ۾ گھرجون پوريون ۾ تمام اعلي آهي. هن ڇاڪاڻ ته ان جي باري ۾ ٽن مهينن لاء وڏي عمر آهي. وسا ان 30 60 سيڪڙو کان مختلف ٿي سگهن ٿا. هن تي مدار رکندي، مختلف ٿيندو ۽ caloric، پر سراسري طور تي ان کي 264 kcal آهي.

feta، جنهن ۾ ڪافي تيز caloric مواد آهي خرید، اهو ياد رکڻ گهرجي ته ان diets لاء مناسب نه آهي. هن سبب جي لاء، ان قوم جو ٿلهي آھن لاء احتياط سان ان کي کائڻ جي صلاح ڏني آهي.

ترڪيبون

feta پنير سان من موهيندڙ تي غور ڪيو، اوھان کي ڇا پوء خاص ڊيپ ڪري سگهو ٿا، ته ان جي سڀ مزو ممڪن طور تي جيئن پوريء طرح پيدا ٿيا.

هن پنير جو سڀ کان وڌيڪ مشهور رشيد - هڪ "يوناني سلاد". حقيقت اها آهي ته اهو پنير، feta، جن calorie مواد مان هن کي هڪ ڏاڍي مطمئن سلاد بڻائي شامل جي ماڻهن جو تمام گهڻو پسند موهيندڙ. feta، ٿوم، چري، مرچ، lettuce، زيتون، بصر ۽ زيتون جو تيل: هن رشيد جي ڏنل ingredients شامل آهن. تياري: lettuce پنن جي هڪ پليٽ تي اڏائي، ۽ انھن تي - سڀني ingredients، وڏي cubes ۾ پٽي، مکڻ ۽ شهزادي رس سان جو اونھيء درياء.

وليون ۽ feta پنير سان نازنين ۽ اصل رخ ڪڪڙ cutlets. جي stuffing لاء هڪ blender ۾ گهٽ رفتار تي 400 ز ڪڪڙ، spinach جي 200 ز، feta پنير ۽ اٽو چمچا جي 2 tablespoons جي 150 ز پيس هجڻ ضروري آهي. هڪ مهربان stuffing حاصل ڪريو. هڪ چمچو اٽو، فارم گوليان ۾ پکڙيل ۽ انھن کي تيل ۾ fry. اهي burgers ڪنهن garnish لاء هڪ سٺي کان سواء آهن.

feta سان مانين. الڳ الڳ، ڊيپ مانين porridge. جڏهن هوء infusions، ڊريسنگ شامل. چيري چري جي 350 گرام، dill شعاع teaspoon شهزادي پيل، لوڻ، مرچ، feta پنير جي 180 ز، 3 tbsp: اهو هيٺين ingredients مان تيار ڪيو ويندو آهي. زيتون جو تيل. سڀ وجھندو ۽ بيھڻ گھرجي.

به، جو پنير هڪ الڳ موهيندڙ طور کڻي سگهجي ٿو. هن معاملي ۾، ان سان گڏ رهيو آهي شراب، ماني ۽ ڊاکن.