Meatless گوبي burgers

ڀاڄيون سان Cutlet -، مزيدار آسان ۽ inexpensive. هن ورت دوران موهيندڙ، خاص طور تي ان جي اهميت حاصل. ڏٻرن گوبي patties، مثال طور، ۽ فراهم ٿي سگهي ٿو هڪ پاسي موهيندڙ جيئن، ۽ هڪ الڳ من موهيندڙ آهي.

ايڏي hostesses ۾ ورت مسلسل هڪ سوال ٿو اٿي - ڇا meatless وينجن پيار وارن حيراني کي، ڪيئن، جي نامو دليل کي جيئن جو چرچ سفارشون تنگ ڪرڻ لاء نه. هن ڪيئن، مثال طور، meatballs پوڻ کان سواء هڪ رات جي ماني منعقد آهي، اهي گوشت آهيو. تنهن هوندي به، اهڙا آهن جي لاء ترڪيبون ڀاڄين جي اهڙي وينجن جو سڀ کان عام گوبي کان به شامل آهن،!

گوبي - سبزي تمام مفيد ۽ vitamins ۾ مالا مال آهي. گوبي ان ڊگهي إلى زندگيء جي لاء مشهور آهي ۽ سال ان جو فائدو مال محروم نه رکندو آھي.

Meatless گوبي burgers طور گهڻو گاجرا يا beetroot طور ڀاڄي cuisine ۾ مشهور آهن. هن من موهيندڙ رهيو آهي ته ميز تي، ۽ هڪ اصل پاسي موهيندڙ جيئن، ۽ هڪ الڳ من موهيندڙ آهي. انهن cutlets تي هڪ مزيدار لاٿا crust جي موجودگي ضروري اوھان ٺاھين. ھڪڙي وقت سانجھي سنڳر، ۽ هڪ روشني رات جي ماني لاء مناسب آهي. ۽ کين هڪ مرچ اوھان سبزي ڪئي صوف ۾ مانجھي سگهي ٿو ڏي.

من موهيندڙ تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيو آهي. وليون سان Meatless گوبي ترڪيبون، به sweeter حاصل ڪري رهيا آهن ته انهن جي تياري جي غير پڪو گوبي varieties چونڊي ڪرڻ لاء. تنهن هوندي به، جيڪڏهن ڪو اختيار آهي، ته پوء صرف ٿورو گوبي ٽچڪندو ٿي يا صرف مٿانئس تتل پاڻيء ۾ نرمي ڪرڻ ۾ ان جي ڏسجي ٿي.

تيار ڪرڻ گوبي سان meatless meatballs ، توهان جي ضرورت پوندي:

- 1 رپيا گوبي؛

-2 ٿوم لونگ؛

- بصر ڄمائيندي 1 سر؛

- 0،5 فن. اٽو؛

- 0،5 فن. semolina؛

- greens جو 1 bunch؛

- ماني crumbs جي 150 ز؛

- سبزي جي 100 ز (پچاء) تيل؛

- کاري.

گوبي عربن وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ اٽڪل ڏهن منٽن کان، mince لاء جوش اچي. نپوڙيان ٿو، امان جي ڀؤ رس سيلاب ۾. هن گوبي ڪئي گوشت، chopped ٿوم شامل عمدو chopped بصر ۽ وليون. وڌيڪ semolina کي attachable، اٽو ڪاميٽي، مليل لوڻ ۽ چڱيء طرح گڏيو.

جي سبزي mince meatballs جي نظر ايندا، ٻنهي پاسن تي سوني ناسي جيستائين breadcrumbs ۽ fry سان کين sprinkle.

۽ ڪيئن گوبي burgers وڌيڪ hearty ڪرڻ؟ تمام سادي. آلو - ان لاء هڪ کان وڌيڪ ڪاٿو لڳايو شامل ڪرڻ ضروري آهي. هن جو مزو هڪ ئي ورهيه، ۽ caloric مواد مان وڌائي رهي.

آلو سان Meatless گوبي cutlets ٻنهي بالغ ۽ ٻارن تي جيڪي ڀاڄين جي پٺڀرائي نه ٿا ڪن کي اپيل ڪندو.

6 servings جي تياري لاء اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

- بصر ڄمائيندي 1 سر؛

- sauerkraut جي 400 ز؛

- آلو جي 0.5 رپيا؛

- breading لاء 150 ز اٽو؛

- سبزي تيل جي 70 ز؛

- لوڻ ۽ مرچ.

آلو peeled آهن، گداز ۽ ماش جيستائين ٽڪر، وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو ۾ پٽي جي حالت puree ڪرڻ. Sauerkraut ڀؤ سيال بند ڊاک وغيرہ، shred ۽ جي باري ۾ پنج منٽ fry. جي ختم ڪتريل ٻٽالو، عمدو chopped بصر، گوبي، ۽ پوء مرچ شامل لوڻ ۽ گڏيو. سبزي جي نتيجي ۾ عام patties مظبوط ٿيندڙ، جنهن کان پوء ٻنهي پاسن تي تڪڙو اٽو ۽ fry ۾ ھٽايو آهن. هڪ من موهيندڙ تيار ڪرڻ تازو ڀاڄين جي بلڪل مناسب سلاد آهي. ۽ جڏھن ڪو صوم آهي، meatless گوبي burgers ڳاڙهسرو ڪريم سان تمام مزيدار آهي.

هن من موهيندڙ کي غزائي هو، گوبي ڊيپ جي تنور ۾ cutlets.

توهان جي ضرورت پوندي:

- گوبي جي 0.5 رپيا؛

- کير جي 250 ml؛

- semolina جي 50 گرام؛

- 50 ز مکڻ؛

- 1 آنا؛

- 60 ز اٽو؛

- کاري.

گوبي جي نصيب تي پنن، ۽ easing کان اڳ اٽڪل ڏهن منٽن لاء وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ڊيپ. هڪ ڀيرو مين گوبي جي پنن، کين هڪ blender يا جنڊ ۾ پيس. اڳيون، melted مکڻ ۾ پکڙيل گوبي آميزش سان پان ڪئي semolina کير، اٽڪل پنجن منٽن لاء simmer سان گڏوگڏ ملايو ويو. گوبي، مين کي سندس ڍڪيل ۾ بيوس، لوڻ، مرچ جو مزو ۽ چڱيء طرح ملائيندا ڪاميٽي ڏي. جي نتيجي ۾ سبزي stuffing کان patties فارم ۽ کين اٽو ۾ رھجي وڃو. بيڪري جي ورقن ڍڪي ٿي ويو، جنهن جي گوبي ۽ burgers ٻاهر ٿا رکون. اهي بلڪه تڪڙو رڌل آهن، صرف ڪجهه ويهه منٽ. پکا patties جا اوسا زردي ايتري قدر جو منٽن جي هڪ جوڙو لاء. جي ختم موهيندڙ ڳاڙهسرو ڪريم سان گرم عبادت ڪريو.

جي بسم الله ڪجو!