Svinuha fungus - بورالاگ يا زهريلو؟

Avid mushroom pickers midsummer inconspicuous ۾ پيو آھي آهن تحت fungus جي نالي svinushki. Mushroom svinuha پتلي (يا Paxillus involutus) coniferous ۽ پن ٻيلن ۾، گڏو گڏ پارڪن ۾، روڊ گڏ، ڦٽي ڪرڻ ۾، سنڌ جي سادن زمين تي، ۽ ڪڏهن به هڪ anthill جي وچ ۾ ڄمائي. هي بيان ان جي نالي جي قوم مان روٽ ورتو آهي. Svinuhi - mushrooms unpretentious ۽ ترقي جي جاء جي چونڊ ۾ unscrupulous.

هڪ ڊگهي وقت تائين ميوو - وچ جون کان آڪٽوبر تائين. اهو وڏو گروپن ڄمائي، ڪڏهن ڪڏهن اصل رستو هموار ۽ زنجيرن ۽ ويڪريون ٺاهڻ. خارجي fungus svinuha جي مختصر پيئي تي ڳاھٽ meaty bonnet آهي. ٽوپي هڪ بھاري جي تري جي غلبي سان هڪ شهرائن ايندي. اهو 20 سي ايم لاء هڪ نيم تائين پهچي ٿو، پر ان جي سراسري 10-12 وزير اعلي آهي. ابتدا ان لوڻ آهي، پر ترقي جي وچ ۾ شهرائن نما هڪ خاموشي سان ٿيندو آهي. هڪ ٽوپي، نه هميشه جي صحيح گول جي شڪل ۾، ان جي اڪثر ragged يا فاسد آهي. رنگ - هلڪو ناسي کان گھرو ناسي ڪرڻ. هن جو مٿاڇرو تمام fungus roughened، محسوس ڪيو، velvet. مٿاڇري تي ان کي خاص طور تي سنڌ جي ٽوڪري جي تري ۾ تمام تنگ ٿي لڳي، پر جلد ئي مٽيء ۾ ڦرندو،.

Mushrooms svinuhi (مٿي pictured) هڪ پليٽ بابت آهي. رنگ طباق - گندي-پيلو، جڏهن ته کاٻي سڪو پيشانين نپوڙيان ٿو، brittle سڪي partitions تڪڙو رھجي وڃو. پيئي خال خال وڌيڪ 9 وزير، نيم ڄمائي -، 1.5 2 ڪرڻ لاء سي ايم جي مرڪز ۾ واقع آهي، بلڪل عام ڪجھ جي ڏڪڻ جي برتري منتقل ڪيو. گوشت (جھڙو) آهي، جو منجهس جي هڪ حصي کي، پوء ناسي، اڪثر ورم متاثر تي.

گهڻو ڪري گهٽ هڪ ٻئي قسم جي مليو وڃي جو امڪان - Paxillus atromentosus، يا fungus svinuha دلدار، ۽ رڳو ۾ ئي coniferous ٻيلن جي وڻن جي stumps تي. ان edibility جي اڻ وڻندڙ ڪوڙي ذائقي جو ڇو اعتراض آهي. jagged جي غلبي سان، asymmetrical، odorless ۽ تمام سخت گوشت سان هميشه پاسي پيئي ٽوپي - ۽ اهو عجيب لڳندي. سولائيء سان سمجهي سگهجي، هن کاڌ ذوق جي فهرست جي آخر ۾ fungus.

هن، mushroom svinuha گهڻو (دلدار ڪرڻ جي مخالفت ڪري) وانگر پتلي جو مزو باوجود. جوش اچي، وري سوادي بنائڻ، ڀڳل - روس ۾ قديم زماني هن قسم جي کاڌي ۾ استعمال وٺي. اڄ ايتري قدر، جو edibility جي باري ۾ جهڳڙو نه آهي جيئن ته fungus سٺو مزو، خاص طور تي نوجوان svinushki ڪئي. تنهن هوندي به، سائنسدان انھن ۾ toxins ۽ poisons جي موجودگي مليا آهن. هر فرد جسم، انهن poisons کي ملندو خطرناڪ سان ڪو هڪ دفعو، ۽ ڪنهن ڪنهن بيمار اثرات ٿي نظر نٿو اچي. Muscarine - زهر ديرو muscaria ۾ موجود، ۽ اتي svinushek. ان کان سواء، هتان ڳاڙهي رت سيلز جي تباهي جي مسلسل ۽ بار بار استعمال هيٺ.

وقت بم جو هڪ قسم - ماهر ته svinushki جو چوڻ آهي. به hallucinations ۽ موت - جي پوائسننگ جي پهرين ڪوشش تي ايڏو نه ڪيو ته، سنڌ جي وڌيڪ نتيجا بلڪل مختلف ٿي سگهن ٿا. ان کي مڪمل طور تي ٻار جي غذا کان fungus کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي. اهو معلوم ٿئي ٿو ته جيڪڏهن ڪجهه poisons ۽ toxins هڪ گرمي علاج سان غائب ٿي، cesium ۽ ٽامي جي radioactive isotopes جي موسمي جي fungus جي pulp ۾ رهنديون. پوائسننگ جي مکيه علامت - ماڻس، nausea، dizziness، جگر ۾ درد. به، ڪجهه خطرناڪ پوائسننگ جي اداس ڪالهه سان قلمبند ڪيا ويا.