کاڌي ۽ شراب, ڪافي
اسان vashkofemem سان گڏجي هڪ ڪافي سان صبح جي شروعات
ڪافي هڪ مشروب ته قبل از ڀڃل مٽر جوڙو جوڙو (بدران عام طور فڪر جي طور تي هڪ) ٻوٽي قسمن ته genus Coffea سان واسطو کان ڪيو آهي. جي XIV صدي عيسويء ۾، ڪافي ريء اهڙا Ethiopia ۾ ڀڙڪي ۽ ترقي جي جهنگلي فطرت هئي. هڪ جڏهن کان پوء "ڪافي وڻ" عربي اپٻيٽ سياحن جي سڏجي ۾ آندو. هڪ XVI صدي اڳ ۾ ئي عثماني سلطنت ۾ قابل ذڪر جي پيئڻ جي وڏي پيماني تي. ڏند ڪٿا آهي ته چونڊون صدي عيسويء ۾ مسلمان حجاج ڳجھو ٻاهر ڪافي مٽر ڏکڻ هندستان ڏانهن وڃي رهيا هئا، ۽ هالينڊ کان واپاري جي 20 سالن ۾ نه کان سماترا ۽ جاوا لاء ڪافي ورتو ويو ان کي ڇڏيو آهي. پوء ڪافي مٽر جي پوکيء تي عرب ملڪن جي هڪ هٽي جي پڇاڙي ڪھڙي طرح ٿي.
اڄ جي دنيا ۾ ذات ۽ ڪافي جو varieties جي هڪ وڏي تعداد ۾ ڄاڻندو آھي. ڪافي سڀ مست آهي: نوجوان ۽ عمر، جيئن چوندا آھن. ڪافي Vashkofemem.ru بلاگ هن charming پيتي جو دنيا کي پنهنجي ذاتي ھدايت ڪرڻ وارو ھوندو. وڊيوز، ترڪيبون، ٽوٽڪا ۽ وڏو مضمون جي هڪ وڏي انگ صرف ڪافي لاء وقف ڪري - هن سڀ توهان آساني سان ان کي نه ڏسي سگهو ٿا.
هن لنڪ تي عمل، اوھان کي تمام گهڻو معلوم ٿئي ٿو. مثال طور، ڪافي جي varieties. داڻو جي قسمن جي باري ۾ ٿورو ذرو ڳالهائي هاڻي آهي.
اتي ڪافي مٽر جي ٽن varieties اسان جي ڌرتي تي ملي ٿي سگهي آهي:
- گريڊ "Arabica". Arabica ڪافي، سڀ جو سڀ کان ڀڙڪي آهي قديم زماني کان وٺي. سڀني کي دنيا جي ڪافي مان ان جي حصيداري کان وڌيڪ جي مجموعي پيداوار جو مقدار جي اڌ کان وڌيڪ آهي. اهڙا ان جي آفريڪي ملڪن ۾ ڀڙڪي آهي؛
- "Robusta" two- قسم نمبر. هن قسم "arabica" جي اصطلاح ۾ گهٽ آهي، پر ان جي ڪجھه نه آهي. هن قسم گهٽ بيماري کي بدعنواني جي حيثيت، وڌيڪ ڪفائتي ٿي سمجهيو ويندو آهي. وڏو ڊ جي حساب سان ترتيب جي هڪ ڪافين مٽر؛
- آخري ملانو "Kona" جي حساب سان آهي. سمجهي سڀ کان ناياب، ان کي فقط جپان ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. "مشهور" جو سڀ کان مهانگو ۽ گريڊ ڪافين جي سلسلي ۾ سڀ کان ضلعا آهي.
ڇا پيئڻ جي طور تي ڪافي جي قسمن جي باري ۾ چوندا آهن؟
ايسپريسو ڪافي هيٺ ڪارا، ڪافي مضبوط ڪافي آهي، جنهن جي ڪافي مشينن جو استعمال brewed آهي جو مطلب. بنياد ايسپريسو ڪافي تلخ ڳاڙهسرو نظر اچي ۽ گڏجي هڪ مڪمل مزو سان تازگي جي هڪ قسم جي احساس جو مزو. ڪافي جي اهڙي معياري dose تي اڪثر ڪري 37 ml کان وڌيڪ نه ٿيندي.
آمريڪا اهو، ايسپريسو ڪافي جي subspecies سڏيو ڪري سگهجي ٿو ته جيئن ان کي صرف پنهنجي analogue پاڻي سان ملي جلي وئي آهي. آمريڪا جي خاص ڪافي مشينن سان تيار ڪيو. ڊي مزو ڪندو وڌيڪ مقدار جنهن ۾ سرگرم فارم فراهم ڪئي آهي، ان کي poryadka150 ml آهي.
ٻيهر "ٽي" شبير "Cappuccino." اهڙا ڪافي عام طور تي گرم کير کنيو سان رهيو آهي. Cappuccino جي مختلف ڪافي دڪان ۾ تمام گهڻو مشهور پيو سمجهيو ويندو آهي. 150 ml جو معمولي حصو.
Similar articles
Trending Now