اچار جي سلاد: ترڪيبون

تون ڇا کان ڊيپ ڪرڻ جو خيال نه ٿا ڪري سگهو اچار؟ ۽ اھي ئي فرج ۾ بيٺل کان ڊگهو آهي، ۽ ايپليڪيشن نه لھندا آھن ڇا؟ تنهن هوندي به، اچار جي ڪنهن به سلاد جو هڪ چڱو سنڳر، به festive ميز تي، کي نه ياد جهڙا زندگي ٿي سگهي ٿو. ته ڇو مون کي ٿورا سادو ۽ تڪڙا ترڪيبون کي اجاگر ڪرڻ چاهيو آهي.

pickled ونگيون ۽ گوبي جي سلاد

ingredients:

• pickled ٿوم - چند ٽڪر؛
• گوبي - 250 ز؛
• مرچ، سبزي تيل؛
• laurel پتي.

Refills (1 liter رپيا):

• پاڻي - 1 liter؛
• کنڊ - 1 چانهه جو چمچو.
• لوڻ - 1 teaspoon کاڌا.

شروع ڪرڻ لاء، کي ڀريندؤ. تيار. مٿانئس تتل پاڻيء ۾ لوڻ ۽ کنڊ کي ٽوڙڻ. ان کان پوء ڪڍيا. حسن ته هن من موهيندڙ هڪ ڊگهي وقت لاء محفوظ ٿي سگهي آهي. اهڙيء طرح، اوھان کي هميشه اچار جي هڪ سلاد ڊيپ کي هٿ تي ٿيندو.

ٿوم ۽ لٺيون، گوبي shinkuem ۾ پٽي. تون به اختياري shredded تاراچند ۽ apples شامل ڪري سگهو ٿا. سڀ ڀاڄيون اسي ۽ خانو ۾ اڏائي، وري brine ھڻي (سڄي کي ڀريندؤ. رقم نه وڌيڪ ليٽر هجي). ته پوء، 12 منٽن لاء خانو جي lid بند. ان کان پوء ان کي resealed ۽ مين کي پاسو ان جي ھيٺ ڦري وڃي.

پنير سان pickled ٿوم جو سلاد

ingredients:

• pickled ٿوم - چند ٽڪر (3-4)؛
• گاجرا - چند ٽڪر؛
• پنير - 300 ز؛
• mayonnaise؛
• لوڻ

اهو ونگيون ۽ پنير تنکي پٽي ڪرڻ ضروري آهي. جي تاراچند ۽ chop ٽچڪندو. سڀ گڏيو، پوء mayonnaise سان موسم.

تيل ۾ اچار

ميز تي اچار جي کارائڻ تي هڪ ٻي سادي ۽ آسان طريقو. ingredients:

• سبزي تيل؛
• greens؛
• pickled ٿوم - 4-5 سيز؛.
• مسالا - مزو.

ٿوم پيل ۽ پوکون کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪڏهن ڪنهن به. ننڍي ٽڪر ۽ ٿورو ڊاک وغيرہ ۾ ڪٽيو. عمدو جي بصر ۽ ھيرا ۾ وجھندو chop. مکڻ سان سڀ هن مند، وليون ۽ مرچ سان sprinkle.

crab لٺيون سان pickled ٿوم جو سلاد

ingredients:

• pickled ٿوم - چند ٽڪر؛
• کولي crab - 150 ز؛
• ڍڪيل - 2 سيز؛.
• رڪوع - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛
• Canned کجيون - اڌ زهرا؛
• parsley، mayonnaise

ڍڪيل، مين ۽ پوء پٽي، گڏو گڏ بصر ڄمائيندي ٽچڪندو. ان کان پوء crab لٺيون ۽ ٿوم پٽي. سڀ ingredients گڏ، شامل Canned ڪانھي، mayonnaise، parsley ۽ وجھندو.

اچار سان Pea سلاد

بس اچار سان گذريل ترڪيبون سلاد وانگر، هن سادو آهي. پوء، ان جي تياري لاء اهڙي ingredients جي ضرورت آهي:

• مٽريء - 1 ڪپ؛
• pickled ٿوم - چند ٽڪر؛
• بصر - چند ٽڪر؛
• سبزي تيل؛
• مرچ، لوڻ، وليون.

شروعات ۾، توهان ٽچڪندو ۽ مٽريء مين ڪرڻ جي ضرورت آهي. پچاء کان اڳ ان کي ھڪ وقت تائين soak لاء ڀلي آھي، پوء ان کي softer هو. عمدو جي بصر chop.

ان کان پوء جلد ئي ۽ پوکون ۽ chop کان ٿوم ۽ صاف ڪري ڇڏيو. چيائون ته مٽريء، بصر شامل، ۽ پوء تيل ۽ لوڻ سان ڀريندا. چڱي گڏيو ۽ هڪ من موهيندڙ تي ڪر. عمدو chopped greens سان Sprinkle.

سوئر ۽ چانور سان pickled ٿوم جو سلاد

ingredients:

• سوئر (sausage وٺي سگهي ٿو) - 300 ز؛
• چانور - هڪ شيشي؛
• pickled ٿوم - 4-5 سيز؛.
• بصر ڄمائيندي؛
• شهزادي رس - 2 عدد؛
• سبزي تيل؛
• جي داڻي جتري - 1 چمچا؛
• مرچ، لوڻ

پهريون ڀيرو اسان جي سائي بصر، سڪل ۽ ننڍي ويڪريون ۾ پٽي ڌوء ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء ختم ٿي سلاد sprinkle کي 1 عدد بصر otllozhit.

ونگيون ۽ diced سوئر. سنڌ ۾ چانورن جي مين کي ٽچڪندو، پوء گوشت ۽ سردي چانورن سان گڏيو. ان کان پوء، سڀ جو مزو لاء لوڻ ۽ مرچ شامل.

ان کان پوء سلاد dressings جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هن ڪندا، اوھان کي شهزادي رس ۽ عمل اھر سان سبزي تيل whip ڪرڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ڪيو وڃي، سلاد پلٽيان. ساوا بصر سان Sprinkle.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اچار ۽ چانور سان سوئر تيار ڪيو وڃي ٿو جو هڪ سلاد ڏاڍو ڏکيو نه آهي، پر ان کي ڏاڍي مزيدار ٻاهر ڦرندو. فراق، ميز جي ويچارا ونگيون آڻڻ لاء، پنهنجي خاندان جي هڪ نئين موهيندڙ مھماني.