جوش ڦر - جيئن ته هي ميوو آهي؟ مفيد مال ۽ ترڪيبون

هن ڌاريا ڦر لاء هڪ ٻئي جو نالو وانگر "جوش ڦر" آوازن. بهرحال، هي جوش ڦر جي خاص مال سان ڪندا ڪجھ به نه ڪئي آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته تاپيري ول آهي، جنهن جي ڦر سٺا، اسپيني passionflower ۾ سڏيو. ترجمو نالي جو مطلب آهي "جوش ڦر". ڇا جي باري ۾، جوش fruit سواد ڪئي آهي ته جيئن ان کي ڪجهه وينجن ۾ هي ميوو آهي، شامل هي مضمون ۾ بيان ڪرڻ.

بيان ۽ ڦر جو مزو

جوش برازيل جي ڄمڻ آهي، پر اڄ تائين ان جي ڏکڻ آفريڪا ۽ آسٽريليا ۽ آمريڪا ۾ ڀڙڪي آهي. ظاهر ۾، هن ڌاريا ڦر هڪ وڏو plum سڪو واڱڻائي يا پيلو ايندي. جوش ميوو رند دلدار آهي ۽ مشيني نقصان، نقصان کان pulp پناھ ڏيندو. جڏهن ته ڦر unripe، ان ڪري ڇڏيندو آهي، ۽ maturing جي عمل ۾ wrinkled ٿيندو.

ڦر passionfruit 40٪ رسيلا ۽ مٺي رس جو سڃاڻي. ڦر pulp جو مزو kiwi سان يا ڪنهن وقت کارڪون سمنڊ-buckthorn ٻير يا strawberries، plums ۽ peaches کان مقابلي ۾ ڪري سگهجي ٿو. عام طور، ان جي هڪ ڪنڊ ۾، مزيدار، رسيلا، فرحت آهي. ڪوشش هن ڦر ضرور هر لڳي آهي.

جوش ميوو ڪيئن چونڊي؟

صرف کارڪون ڦر، هي ميوو هڪ وڻندڙ ذائقو اٿس. پوء، ان کان اڳ اوھان کي معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن جوش ڦر ڪري، توهان کي پتو لڳايو هجڻ ضروري آهي ڪيئن صحيح جي دڪان ۾ يا ته مارڪيٽ جي حد تي پيش مان چونڊي.

پهريون ميون ڌيان ٻڌڻ گهرجي. هن sweetest ڪجھ shriveled ٿي ڦر رنگ ۾ سڪو واڱڻائي آهي. توهان جي رابطي لاء ڦر ڪن ڳاڻون ڏينھن ڪري سگهو ٿا. اهو تمام ڏکي نه هجڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، ان کي پٽي، تعجب ته pulp نادان ٿي ڇڏي نه ٿي سگهان. امان جي جوش ڦر کارڪون جي حيثيت جو تعين ڪرڻ ۾، ان کي پنهنجن هٿن ۾ ڦر لکن ڪرڻ ضروري آهي. توهان جي پاڻياٺ جي تحرڪ ٻڌي ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن ڦر کارڪون آهي، ان کي مزيدار رس جو تمام گهڻو اندر واقع آهي.

جي کارڪون جوش ڦر تي تاپيري ميون جي موجوده faint بو آهي. Unripe ميون في عضوا، مزو، ۽ تمام کي رابطي لاء بيڪار آهن. هنن ميون خريد صرف ان قابل نه.

جوش ميوو کائي وانگر؟

واپرائڻ کان اڳ هن ڦر جي ميون هڪ ڪپ سان اڌ ۾ پٽي. پهريون، توهان کي پڪ آهي ته اهي صاف آهن بنائڻ هجڻ ضروري آهي. هن ڪندا، اهي چڱيء طرح جي تعظيم ڪرڻ جي مٿاڇري تي chemicals، insects ۽ مٽي مان نجات حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جوش ڦر جي پيل سخت آهي، پر ان کي صرف هڪ ڪپ سان پٽي ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، هڪ واڍي بورڊ تي ڦر وڇائي غسل جي وچ ۾ کنيو notched. اڳيون، جوش ڦر جي مدد سان هٿ بنجن ٿي سگهي ٿو. هن حڪم جي مزيدار رس nutrients جو تمام گهڻو رکڻ لاء، جنهن ۾ ٿي چڪو آهي.

جي جوش ڦر واڍي، تون وڏي پوکون سان هڪ دلدار crust، شهزادي يا نارنگي وانگر، ۽ رسيلا pulp ڏسي سگهو ٿا. تو جنين کارڪون آهي، ان کي آساني سان جلد کان الڳ ڪيو وڃي.

جيئن اتي جوش ميوو آهي، ۽ هاڻي مقصد جنهن لاء اوهان کي ان جي پٽي تي دارومدار: اڪيلو پرهيز يا مشروب، کائڻ جي تياري. پهرين صورت ۾ pulp صرف هڪ چمچو سان scraped ۽ وات ۾ سڌو سنئون ٿيو. توهان پوکون سان رڳو نرم حصو کائي، جي پيل ڪوڙي ۽ unpalatable کان ضرورت آهي. ٻيء صورت ۾، passionfruit چمچا هڪ lid سان هڪ ظرف ۾ طي ڪري ۽ هڪ فرج ۾ رکي ڇڏيو. اهو مزيدار سائيٽ ڊولپر تائين ۽ desserts ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

جوش ڦر جي مفيد مال

اهو ڊگهي ڦر جو فائدو ڪري مال جي واکاڻ ڪئي وئي آهي:

• ڪينسر جي روڪ؛
• اک جي بيمارين جي روڪ؛
• انت motility، جي اعلي مڱريو مواد جي ڪري بهتر؛
• دٻاء normalization؛
• اندرا، دٻاء جي روڪ؛
• بهتر مزاج؛
• رت ۾ کنڊ جي مقدار جي normalization؛
• cholesterol ليول جي گهٽتائي؛
• رت جي گردش جي بهتري؛
• ڀؤ وزن جي گهٽتائي؛
• دل ڪارڪردگيء کي بهتر ۽ رت جو رڳون مضبوط؛
• چٺي وڌي.

ميون جو باقاعده واپرائڻ سوز ۽ بيمارين کي جسم جي مزاحمت وڌائي. هن ڪندا، توهان کي خبر هجڻ ضروري آهي ته ڪيئن هڪ جوش ڦر ڪري. صرف کارڪون ۽ رسيلا، وٽامن-امير ڦر استعمال ڪريو. هن صورت ۾، توهان جي صحت هميشه ڀرپور امان ۾ ٿيندو.

پکا ترڪيبون

صحتمند ميوو نه فقط ان جي خالص صورت ۾ کڻي سگهجي ٿو، پر اهو به دلچسپ پيئندو، سائيٽ ڊولپر تائين ۽ desserts ٺاهڻ لاء ان کي استعمال ڪرڻ. گهر تي ڪرڻ رهڻ جوش ڦر سان مختلف ترڪيبون نه آهي،:

• مزيدار رس؛
• جي انشا ۾ يا ان کان سواء هڪ شراب مواد سان سائيٽ ڊولپر تائين؛
• ڄام يا marmalade؛
• عرق؛
• homemade ڌونري؛
• آئس ڪريم؛
• ٻين desserts.

رشيد جوش ميوو جام ڏنل آهي:

1. هن 10 ٻار ھئؤ، جي ڪپ سان پٽي ڪيو ويو، هڪ چمچو هٽايو وڃي سڀني pulp هڪ جون پاڙون موهيندڙ ۾ طي ڪري ۽ ريفريجيريٽر لاء چوڻي آهي.
2. پيل پاڻي سان ڀرجي جي تري ۾ ٺهيل آهي، جي پليٽ تي رکيا ۽ 30 منٽن لاء پکا.
3. سان چمچا جلد جي اندر جي تعظيم آهي، ان جو سيال آهي جنهن ۾ ان کي جوش اچي ۽ puree blender کي هئائون آهي جو هڪ اڌ ڪپ سان ڳنڍيل آهي.
4. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي کنڊ (100 ز يا مزو)، شهزادي رس سان ڳنڍيل ۽ هڪ ٽچڪندو لاء حاضر آهي. 3 منٽن کان پوء، puree جي گرمي کان ختم ڪري سگهجي ٿو.
5. گرم ڪاميٽي جي فرج مان جوش ڦر pulp شامل ڪيو ويو آهي. ڄام هڪ صاف شيشي جي برني ۾ منتقل ڪيو، ۽ پوء هڪ ريفريجيريٽر ۾ رکڻ لاء موڪليو.

به فرزند ميزبان جي طاقت هن رشيد تي ڄام آڻيو. ۽ ان جو مزو ڊگهي سڀ households راضي ڪري سگهندو.

سينگار ۾ استعمال

جوش ڦر پچاء ڪرڻ کان سواء وڏي پيماني تي مختلف ڳڍڻ ۽ منهن ۽ هٿن جي لاء creams جي سفر جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ڦر pulp ڊگهي ان moisturizing اثر جڏهن باقاعدگي سان استعمال ڪيو ان لاء قابل قدر ڪيو ويو. جوش ڦر جي بنياد تي منهن ڳڍڻ جلد صاف ۽ تازو احساس ڏي. هنن ميون جي بنياد تي nanecheniya زيبائشي شين کان پوء وار مشڪل بڻجي ويا آهن ۽ وڌيڪ چڱي-groomed.