حلال گوشت گهڻو مقبول ڇو آهي؟

مختلف ماڻهن جي غذائيت جي ثقافت صرف نه رڳو آبهوا ۽ شين جي شين جي لسٽ ۾ صرف ڏنل علائقي ۾ وڌيڪ رسائي جي ذريعي مقرر ڪئي وئي آهي. کاڌ خوراڪ روايتون، ڪو شڪ نه آهي، آباديء جي هڪ خاص گروهه جي مذهبي دنيا جو جائزو آهي . اهو تعجب ناهي ته اهي ترجيحون آهن، جيڪي قوم جي بنياد تي ماڻهن جي وچ ۾ ورهائي ويٺا آهن. انهن جو بنياد بنيادي طور تي عام عقيدو آهي. هلال گوشت، جو وڪرو ڪيو ويندو آهي، خريد ڪيو ۽ عرب ملڪن ۾، استعمال ڪيو ويو آهي ۽ هندستان ۾، روس ۾، امريڪا ۽ برطانيه، اهڙي قسم جي پيداوار سمجهي سگهجي ٿو. هن جو بنيادي مکيه مسلمان مسلمان آهن، ڇو ته اهڙي قسم جي پيداوار هنن جي شروعات ۽ پنهنجي لاء آهي.

هن جو مطلب ڇا آهي

عربي ۾، لفظ "حلال" جو مطلب آهي "مطابقت"، "شعيب جي قانونن سان لاڳيتو." قدرتي طور، اهڙي تعبير تقريبا ڪافي آهي، پر اهو هڪ ڊگهو معنى بيان ڪري ٿو. مسلمانن لاء، اهي ڪجهه ضابطا آهن جيڪي نه صرف کائڻ سان تعلق رکن ٿيون. ۽ سڄي دنيا لاء اهي سڀئي قانون "حلال گوشت" جي مفهوم ڏانهن ڦيرايا ويندا آهن. ڪيترائي گهڻا يقين ٿا ڪن ته رڳو هڪ عربي کاڌ خوراڪ مان ٺهيل آهي. تنهن هوندي به عربن ۾ مسلمان نه آهن، پر ٻين قومن ۾، ان جي برخلاف، هن دين جا حامي آهن. پوء تون محڪم ڪري سگھو ٿا: حلال گوشت - اھو ھڪڙي کاڌ نه آھي، پر جزو تيار ڪرڻ جو ھڪڙو طريقو آھي.

حلال پيداوار لاء قاعدا

حيوانات جي وڌندڙن سان گڏ روايتي رف يا mutton کان شروع ٿيندڙ. سڀ کان پهريون - ڇڪائڻ: رڳو اهو قدرتي شين، ڪو حوصلا، هارمونون، مصنوعي اضافو ۽ GMOs. انهي حالت ۾، رڍن جي محتاط خيال جي ضرورت آهي. يقينا، صفائي ۽ صفائي کي روايتي فارمن تي پڻ ڏسڻ گهرجي، پر اهي اڪثر اڪثر نظرانداز ڪيا ويا آهن يا ڪجهه قسم جي بي عزتي. تنهن هوندي به قدرتي حلال گوشت حاصل ڪرڻ لاء، تقريبن طبي اسٽريج ضرورت آهي. وڌندڙ جانورن جي سڄي چڪر دوران مسلسل نگراني آھي: اھي بيمار نھ ھئڻ گھرجي. چوپائي کان اڳ، پلاٽ ۽ بعد ۾، جانورن جي مقصدن جي حوالي سان پڻ ضروري ۽ تنهنجو لازمي آهي. ذبح صرف جسماني طور تي ڪئي وئي آهي - گاڏين جي مادي ڀڃڪڙي آهي . ڪوبه ٻيو طريقو قابل قبول نه آهي. جانور جي رت کي مڪمل طور تي ڏٺي آهي. ممنوع نماز، جيڪي ذبح کان اڳ پڙهيو آهي، ضمانت ڏيندو آهي ته اهڙي حلال گوشت قرآن جي قاعدن سان پوري طرح سان آهي، پر ان لاء ضروري آهي ته اهي ماڻهو جيڪي شريعت جي پيروي نٿا ڪن.

عام طرح کان وٺي گوشت کان جدا آهي

جيڪڏهن اهو "صحيح" جڳهه ۾ خريد ڪيو ويو آهي، جتي حلال مڪمل طور تي قبول ڪيو وڃي، ته پڪ ٿي سگهي ٿو ته قدرتي گوشت کانسواء، گوشت ۾ ڪجهه به نه آهي. نه رنگ، ذائق، جي ايم ايز ۽ قدامت پسند. ڪارڪنن جو خوف، ڪيترا ئي ڪيميائي additives آهن، هلائڻ کان بغير رستن تي مشتمل آهي - حلال گوشت ۾ رڳو انهن تي مشتمل ناهي. ان کان علاوه، گوشت جيڪو مڪمل طور تي آزاد ڪيو وڃي ٿو اهو هڪ نرم ۽ خوشگوار ذائقي آهي، ۽ ان ۾ بيڪرياريا جي پيداوار جي امڪاني طور تي گهٽجي ويندي آهي.

ڪهڙو حل ضرور نه آهي

قرآن مجيد موجب انسان طرفان کائڻ جي اجازت ناهي: سورڪ (۽ اڃا تائين وضاحت ڪرڻ وارو ڇو نه آهي)، پرديڪن جو گوشت - ٻنهي پکي ۽ والدين (اصولن ۾، اهو مناسب آهي ته جيڪي کائيندا آهن انهن کي ڪنٽرول نه ٿي سگهي ٿو ۽ ترتيب سان، ڪير پنهنجو گوشت کائين). "حلال گوشت" جي قسم جي تحت غير منصفانه جانور جيڪي جانور گرايا ويندا هئا (زخم سان ڳري ٿي پيا) يا زخم جي نتيجي جي نتيجي ۾ مري ويا. اهو گوشت کائڻ کان منع ٿيل آهي، جنهن جو اصل نه معلوم ٿئي ٿو، مڪمل طور تي ڪنهن به جانورن جي رت جي منع ڪرڻ جي تحت. اسان جو رت سسج، شايد مسلمانن لاء، ٺٺوليون جهڙو آهي. رستي ۾، اهي ڏاڍا مناسب پابنديون آهن جيڪي وڏي زهريري کي روڪڻ يا خوفناڪ بيمارين کي روڪڻ جو مقصد آهن. رت جي ساڳيا نڀاڳو ڏاڍي ڌرتيء جي گرم علائقن جي آباديء کي تمام سخت بيمارين کان بچايو، خاص طور تي جڏهن ته جانور اڻڄاڻن جي هئي ۽ اهو واضح ناهي ته هو مري ويو آهي.

باقي اهو ئي هو، حالانڪه حلال گوشت جيڪي انهن جي اسلام کي ويجهي نه هئا، انهن جي اعلي سطح تي آهي. ماحوليات ۽ زهر ڏيڻ جي ضمانت ۽ افزائش کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ ماڻهو پکڙيل آهن.