سڪل ناشتو: کائڻ يا نه کائڻ؟

اڄ، ڪيترن ئي ماڻهن جي صبح ۾ کائڻ لاء ترجيح cornflakes يا چانورن جي گوليان کير سان. پر سريلا واقعي مفيد، ته جيئن انهن جي ٺاهيندڙن جي دعوي ڪئي آهي آھن؟ هن مضمون ۾ اسان کي تفصيل سان ناشتو تائين محدود ٿي ۽ انساني صحت تي سندن اثر ۾ ٻڌ.

جي سريلا ڇا آهي؟

اهڙي مصنوعات عمل اناج کان ڪيو flakes آهن. انهن کي عام طرح کير، ڌونري، ميوو يا اکروٽ سان کڻي وڃن ٿا.

اهي تائين محدود ٿي اڪثر vitamins ۽ حقيقت افروز سان قلعبند آهن. هن جو مطلب آهي ته nutrients وڌيڪ انھن کي شامل من موهيندڙ وڌيڪ ڪارائتو بنائڻ لاء.

ڪيئن ناشتو تائين محدود جي پيداوار ڪندو؟

عام طرح، ان جي هيٺيان قدم شامل آهن:

درجي: اناج اٽو ۾ عمل ۽ تيز گرمي لاء نوايو.

جي حاصل semifinished پيداوار Mixing پوء کنڊ، چاڪليٽ ۽ پاڻي جي طور تي جيئن ته ingredients سان ملايو آهي.

Extrusion: ڪيتريون ئي ناشتو تائين محدود جي روپ ۾ آهن extrusion. هن تيز گرمي پد عمل flakes نظر ايندا لاء هڪ اهڙي مشين استعمال ڪري ته.

Drying: گرمي جي اثر هيٺ سيال extraction.

گوله: سنڌ جي پيداوار مختلف شڪلين ۾ ٺهيل آهي - گوليان، تارا، figurines يا rectangles.

نيرن تائين محدود به هوائي ٿي سگهي ٿو - flakes يا مختلف جاميٽري جي شڪلين جي صورت ۾. Snacks به اڳ drying کي چاڪليٽ يا icing سان coated ڪري سگهجي ٿو.

نرمل داڻو، اڪثر هڪ عمل extrusion سڏيو سان مان ڪيو سريلا. هن ٽيڪنالاجي مصنوعات درجي جي هڪ اعلي سند حاصل آهي، جنهن جي دور ۾ سنڌ جي ingredients جي ڪيترن ئي شامل آهن آھي. نتيجي ۾ انهن وينجن جو گهڻو ۽ کنڊ جو پکو روزو آڪسيجن تي مشتمل.

امڪاني نقصان

کنڊ گڏي کي صرف هڪ، پر سڪي سريلا snacks جي پيداوار ۾ هڪ تمام اهم نقصان آهي. هي ته توهان باقاعدي وڏي مقدار ۾ جيئن ته شين کي استعمال ۾ لگايو ۽ ٻين جي صحت کي خراب ڪرڻ جي رسي سگھجي ٿو. مکيه اوکائي جي حقيقت اها آهي ته ڪيترن ئي ماڻهن کي، هڪ صحتمند غذا جي اصولن جي پيروي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن پنهنجي غذا مان کنڊ ختم، پر اڃا به تيار-عمل کائڻ کان ان کي حاصل ۾ ڪوڙ.

nutritionists موجب، ناشتو تائين محدود ٿي ته سڀ کان عام طور فنا عمل شامل شئين ۾ اعلي ھيون مان آهن.

سڀ کان اهڙي کنڊ جو هڪ ٻيو يا ٽيون ڪاٿو لڳايو ته جيئن درج flakes، i.e. رٿون پڙهڻ چٽڪيون تي ۾ ڏٺو نه ٿو ڪري سگهجي.

ان کان fraught ٿي سگهي ٿو؟

توهان کنڊ ۾ هڪ ناشتو اعلي سان ڏينهن شروع ٿي، ته ان جي رت ۾ ان جي سطح جي هڪ resurgence کي ڏس ۽ انسولين جي پيداوار ۾ اضافو ٿيندو.

چند ڪلاڪ دير سان رت ۾ گلوڪوز جي سطح dramatically پوي ٿو، ۽ جسم کي آڪسيجن ۾ هڪ ڪتب اعلي سان ٻيو کاڌي جو مطالبو ڪرڻ، اھڙي طرح overeating جي هڪ سرڪش چڪر ٺاهڻ ٿيندي آهي.

وڌيل کنڊ واپرائڻ به ترقي قسم 2 جي شوگر جا، دل جي بيماري ۽ ڪينسر جي خطري ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا.

ڇا هن جي بنياد تي سودي ڪري سگهجي ٿو؟

گهڻو ڪري نيرن تائين محدود اعلي کنڊ مواد سان کولي آهي ۽ نرمل داڻو مان پيدا ڪري رهيا آهن. هن پيداوار جي ڌڙڪن واپرائڻ اجائي ٿي سگهي ٿو ۽ ڪجهه بيمارين جي خطري ۾ اضافو ٿي سگھي ٿو.

عام طور تي، ان کي ظاهر آهي ته هن جي خاني جي سامهون واري پاسي تي vitamins سان مالامال هڪ مفيد پيداوار آهي. اڪثر، سنڌ جي اهڙي "گهٽ وسا" ۽ جيئن گمراه چٽڪيون شامل آهي "سڄو اناج."

پوء جيڪڏھن اوھان کي ingredients جي فهرست تي نظر، توهان کي پڪ آهي ته پيداوار مٿي جي سڀ داڻو ۽ کنڊ جو نرمل ٿي سگهي ٿو. ٻين مفيد جزا موجود هوندي، پر في سيڪڙو اڪثر تمام ننڍو آهي. هن جو مطلب آهي ته ناشتو تائين محدود آهي، جنهن جي هڪ ڊگهي وقت تائين وساريو جو فائدو، انتهائي اعتراض آهي.

اهي excessively ھيون جن کنڊ جي اضافي سان روپ آهن تي عمل ڪندا آهن. جي هڪ ننڍي رقم سڄي داڻو ٻين ingredients جي اجائي اثرات nullifying نه جي.

ٻارن تي اثر

هڪ وڏي مسئلو آهي ته انهن کاڌن جي ٺاهيندڙن ٻارن تي ڳڙ ڏينهن فروغ آهي. ڪمپنين کي روشن رنگ، بدين ڪردارن ۽ رنگا رنگ جي لحاظ کان هڪ قسم جي استعمال نوجوان صارفين جي ڌيان ڏانهن راغب ڪرڻ لاء.

ماٿيلي نه، هن جي حقيقت اها آهي ته ٻارن جي وندر ۽ مزي سان ناشتو تائين محدود شريڪ ڪرڻ شروع ڪري ٿي ويا آهن. هڪ شاندار مثال طور - محدود "Nesquik". هر ٻار چاڪليٽ flakes کي آڇي، اشتهارن مان ٻاهر جي مزاج rabbit ڄاڻندڙ آھي.

اهو به مزو ترجيحات کي متاثر ڪري. اڀياس ڏيکاري ٿو ته ٻارن کي جن شين جي پيڪنگ تي مشهور بدين ڪردارن جو عڪس آهي ته پيارو.

ڪجهه شين جي اهڙي hype به ننڍپڻ ۾ لگايو ۽ ٻين غذا سان لاڳاپيل بيمارين جي ترقي لاء هڪ خطري عنصر سمجهيو ويندو.

ٻارن جو ڌيان راغب ڪرڻ کان سواء، انهن شين اڪثر صحت فائدا کي عزت ۽ احترام سان گمراه آهن. مثال طور، ناشتو تائين محدود ٿي "فروزن" vitamins ۾ امير طور پيش ڪيو ۽ جزا جو سراغ هڪ خاص ٻارن جي بوفي ناشتو، جنهن کي کير سان پولينڊ مفيد آهي. ان ۾ قرار ڏنو پدارٿن حقيقت ۾ موجود آهن، پر کنڊ ۽ چاڪليٽ جي مواد بامعني جو فائدو گھٽجي ٿي.

مطلب هي آهي ته توهان کي سريلا نه کائي سگهي ٿو ڇا؟

حقيقت ۾، اهي snacks مڪمل اجائي نه آهي. ڪڏهن ڪڏهن اهي ڪنهن خوف کان سواء استعمال ڪري سگهجي ٿو. تون هر روز سريلا کائيندا ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي ڪجهه اصول تي عمل پيرا آهيون آهن.

Ideally، توهان هئائون سڄي داڻو، جنهن ڪري رهي رپيا کنڊ جي گهٽ کان 5 گرام تي مشتمل جي flakes منتخب ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڇا پدارٿن ۽ جيڪي مقدار جي پيداوار ۾ موجود ۾ ٻاهر ڳولڻ جي ليبل جي موڪليل پڙهي.

ٻيو، ته اهو مڱريو مواد لاء اهم آهي. نيرن تائين محدود ٿي ته رهي في مڱريو جي گهٽ ۾ گهٽ 3 گرام تي مشتمل واقعي مفيد آهن. هن مال جو جوڳو مقدار پرهيز ڪيترن ئي صحت فائدا اٿس.

ٽيون، جي رهي سائيز کي ڌيان ڏيڻ. هڪ راڄ جي حيثيت Granola، crisp ۽ لذيذ، ۽ اهو ئي سبب آهي جنهن جي لاء ان کي هڪ وقت گھرجون پوريون جي هڪ وڏي انگ کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. توهان اندازو ڪيترو کائي، ۽ سنڌ تي رکجي سائيز جي باري ۾ معلومات کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ٿي.

هن آخري فرمايائون

ingredients جي فهرست ڌيان پڙهڻ. دٻي جي سامهون مٿاڇري تي صحتمند دليلن جي منتقلي تي توجھ نه ڪندا آھن. ingredients جي مڪمل فهرست چيڪ ڪريو. پهرين ٻن يا ٽن حصن ۾، سنڌ جي سڀ کان اهم آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي پيداوار ۾ اهڙا انھن جو ٺهيل آهي.

تنهن هوندي به کاڌي ٺاهيندڙن ڪڏهن ڪڏهن ته سنڳر ۾ کنڊ موجود جي مقدار کي لڪائڻ لاء تجويزون استعمال ڪري سگهو ٿا. ان کي مختلف نالن هيٺ ڪيترائي ڀيرا درج آهي ته، ان جو پهريون ٽي بي ريا ۾ نه ٿو ٿي سگهي.

توهان پروٽين جو هڪ مخصوص رقم گڏي نيرن کان وڌيڪ ڪارائتو بنائڻ ڪري سگهو ٿا. هن تيز satiety حاصل ۽ مزي جي خاتمي لاء مدد ڏيندو. اکروٽ، پوکون يا ڌؤنري جي عدد کي محدود جي گهرجي لاء سٺو هونديون آهن. تون به ڪجهه تازو ٻير يا رسيل ميون جي slices شامل ڪري سگهو ٿا.