شراب لاء Decanters - خدائي پيو جاڳائڻ جو رڳون

هي سڀ شراب، فطرت ۽ انساني هٿن جي هڪ عجيب موڪلڻ - عيسي جي بتن جي پيئڻ جي رت، هڪ مال جنھن جي، جي فلسفي پليني جو وڏو جي لفظن ۾، سچ رکي. ان تي توهان کي، endlessly ڳالهائي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته هر فرد شراب پنهنجي ڪهاڻي، صدين لاء لکيو اٿس.

پر اڄ اسان کي تمام عام نه accessory ته سڌو ستو پيو پيئندو جو فرمانبردار جي ثقافت سان ملندڙ آهي جي باري ۾ هڪ ڪهاڻي کي پاڻ محدود. هن decanter، decanter - بچيو آهي، ان جي خدائي پيئڻ جو سچو connoisseurs لاء ضروري آهي. اهو نه آھي، ۽ ان ۾ نه بوتل، جي شراب جي ميز تي رهيو هجي.

پوء، شراب لاء decanters

هڪ سٺي هوٽل ۾ هڪ مذهبي بيواهه sommelier جيئن هتان ڪري سگهجي ٿو: کاڌائين ۽ cautiously هن چيو ته هڪ خاص decanter ۾ قيمتي مشروب bottles pours، ۽ پوء صرف وقت جي هڪ مخصوص دور جي کارائڻ مهمان ڏي ٿو. هن طريقيڪار decanting سڏيو، يا decanting آهي. ان جو مکيه مقصد sediment فرد bottles ۾ قدرتي طور پيدا اڏاريل کان سواء عملي خالص شراب مهيا ڪرڻ آهي.

جڏهن decanting wines sommelier هنر جي نرم نور سان بوتل جي ڳچيء کي sediment جو سلسلو جاري آهي لم پچڻ ۾ هڪ ݖ شمع، ۽ صحيح وقت تي decanter پوندڙ بند ڪرڻ. هڪ مختصر وقت کان پوء بچيو کان شراب ڌيان glasses ۽ ڄميل هوندا اڏاريل ته بوتل کان ٻاهر ٿي ڪرندا ۾ وھايو جي تري ۾ آهن. پراڻي شراب جو قسم ڪرڻ جي ضرورت آهي خاص طور تي پرھيزگارن لاء اچڻ decanted، ان جي پوندڙ، هن نازنين نظر اچي ۽ harmonious حوصلا بلند تنگ ڪرڻ لاء نه.

لاء امڪاني گھڻو واد transfusion سان نوجوان tannin شراب موثر oxygenation لاء precipitate جي جدائي لاء هڪ decanter ۾ پرفارم نه آهي، ۽. هن کين مٿي کوليو ۽ سگندو ۽ شرافت جو مزو جي پيچيدگي ڏيکارڻ ۾ مدد ڪري. جلدي جي روپ ۾ شراب جي لاء transfusion decanters ۾ aeration عمل تيز ڪرڻ، بيشڪ اڳواٽ ۾، ته، ڪري رهي آهي اڳ ۾ آهي ڪو بعد ۾ 1-3 ڪلاڪ کان. ان عرصي دوران، سنڌ جي نوجوان پيو ڪافي آڪسيجن حاصل ڪرڻ لاء manages ۽ هڪ sommelier ڪري چيو ويندو آهي، ته decanter ۾ "ٽوڙڻ"، جي تکي رنگ ۽ tannins جو ڏيارڻ ڪرائڻ.

شراب لوازمات ٺاهيندڙن مداح decanting جي حد تائين ته تمام سڌو گلاس decanter، ۽ مصنف جي سچا Decanter ڏسي سگهو ٿا. قيمت جي شڪل ۾، مواد ۽ فيشن گڻ جي پيچيدگي تي منحصر آهي. اهو چند سئو کان ڪيترن ئي هزار روبل لاء سلسلن. واضح ٿانون يا hrustalina کان هٿ جي ڪرائي wines لاء سڀ کان decanters. اڪثر glassmakers کين حقيقت جي سڀ کان اهڙين فارم، ڏيو، جو ضروري فعاليت قائم رکڻ. بنيادي طرح، سندن ارادو ڪردار وضو ڪرڻ، decanters جي جا ٻه بنيادي قسم جي ضرورت آهي ته شراب صرف قسمين قسمين لاء ٻين سڀني decanters. بچيو جي شڪل کي پسند ڪيو آهي، جو پيو ۽ decanting جو ان جو طريقو جي varieties تي منحصر ڪري ٿو.

پوء، unopened نوجوان wines لاء decanters هڪ شهرائن ۾ ڇڪي، هڪ وسيع تري ۽ ڳچيء ۾ آهي. پختو لاء Receptacles wines، چڱي matured ۽ اڳ ۾ گھڻو رکڻ جي دور ۾ آڪسيجن سان رچيل، عام طور تي هڪ ميدان يا هڪ تنگ ڳچيء سان هڪ decanter جي روپ ۾. هن جي ڳچيء جي هوا جي وهڪري جي آهي، جنهن کي ان جي ڏاڍي ڌيان ڪندو adjusts، پراڻي سڳوري مشروب جو سواد "اٿ". ان کي هڪ خوبصورت رسم آهي ته شراب جي تجربي کي غني ۽ خوشي ۽ شراب سگهين ٿو - - ۽ جي نظر اچي، هڪ هڪ لفظ ۾، جي bud مان هڪ گلن وانگر blossom بحال ڪرڻ prodyshatsya موقعو hedonism ۽ جماليات جي نقطي نظر، ماڻهن لاء decanting کان.