قسم جا قسم ۽ قسم. ڦوٽو ۽ تشريح

دنيا ۾ ڏهن سڀ کان وڌيڪ مهانگو ٿيل مصنوعات مان اهڙي طرح هڪ ثقافت، روسي هارين کي مشهور آهي. هي غير مستحکم ۽ پيداوار فصل عملي طور تي ڪنهن آبهوا ۽ زمين جي ڪنهن خاطري تي وڌي سگھجي ٿو. ان جي مختلف قسمن ۽ شڪلن جو هڪ وڏو مقدار آهي. مضمون ۾ هيٺيان ڪهڙا ۽ قسم جا ڏجن ٿا (فوٽو سان). شايد شايد هن کي موسم گرما جي رهڻ وارن جي ڪنهن شاندار ثقافت جي هڪ خاص قسم جي انتخاب جو اندازو لڳائي سگهندي.

مکيه درجه بندي

تاريخ تائين، حياتيات 250 کان وڌيڪ جنسن مان ڀاڄين، سالياني ۽ پائيدار. اھي طبقا آھن، سڀ کان پهريان، ٻن وڏن ٽولن ۾.

• فييسولس ايل (آمريڪي).
• وجنا سوي (ايشيائي).

ٻيو قسم جي قسمن جو تمام ڊگهو پيڊ ۽ ننڍن ٻجرن جي ڪري مختلف آهي. هن ڪلچر کي صرف اوڀر ايشيا ۾ پيدا ڪيو. يورپ، روس، ڏکڻ ۽ اتر آمريڪا ۾ سڀ کان وڏو فينولس ايل آهي. ان جي بنيادي خاص خصوصيت هڪ مختصر "بيڪ" سان ننڍو ننڍو قد ۽ ننڍا وڏو قسم آهي.

مشغولن جي صورت ۾

في الحال دنيا ۾ پوکيا ويندا آهن:

• ڪمائڻ
• ٽڪر؛
• ڪلستر

هنن سڀني قسمن جا مانو عام طور تي گهڻا گرمي رهاڪن جي رهاڪن ۾ مشهور آهن. روئي واري قسم جي مکيه ڪمن کي پنجن ميٽر جي ڊيگهه پهچي سگهي ٿو. واء جي کاڌ ٿورو ٿورڙا آهن. هن جو ٻاج هڪ مند جي لاء وڌائي 2 ميٽر کان وڌيڪ نه آهي. بش مختلف قسمن جو گڏيل ٺاهيل نباتات آهن. انهن جي اوچائي عام طور تي 30-60 سينٽي کان وڌيڪ نه هوندي آهي. اهڙي قسم جا، ان جي بدران، ڏاڍي سخت يا ٿوري بشي ٿي سگهي ٿي.

خاص طور تي استعمال ڪندي

روسي رتنٽيڊرن جي باغن جي باغن ۾، هڪ عام طور تي معمولي گولڊنگ شين کي ڏسي سگھي ٿو. اهو خاص طور تي ڌاڙيلن تي پوکيل آهي. تنهن هوندي به، اسان جي ملڪ ۾، وڌيڪ ۽ وڌيڪ مشهور آهن هن فصل جي قسم آهن، سائي سائي سائيز وار ڪڻڪ جي پيداوار جي پيداوار. هن گروپ جا هيٺيان قسم جا هيٺيان قسم آهن:

• Asparagus (stringed) کنڊ؛
• سيمي سونشي.

اندرين قسمن جي پهرين قسمن جي پوڊ اندر مڪمل طور تي هڪ مضبوط ڪاري گندي پارچري پرت جي گھٽتائي هوندي آهي. اھو آھي، اھي ھڪڙو سخت فلسفي جوشو نھ آھي، جنھن جي موجودگي ھر قسم جي نرمي واري قسم جي لاء خاصيت آھي. اهڙا ٻير ٻوٽي سگھجي ٿو، ڳاڙهو يا پکا. اهي هنن کي خام فارم يا گرميء جي سلاد ۾ پڻ کائيندا آهن.

اسپرگس جو هڪ هلڪو جلدي آهي جيڪو سوراخ ڪرڻ جي ڪري ٿو. هن جا ذات، ۽ گڏوگڏ هڪ لکندڙ آهن، متنوع آهن (ٿورڙو، ڪشادو، ۽ چڙهندڙ). پر اهي سڀ ڪجهه هن غير معمولي مزاج جي ڪري ايپرپرگس کي سڏيندا آهن.

سيمي کنڊ جا ڪنڊ وٽ تمام گهڻيون آهن. ترقي جي ابتدا ۾، هن جا بلڊ وڏيون فلبيس پارچين پرت جي مڪمل طور تي ڀريل آهن، ۽ تنهن ڪري کائي سگهجي ٿو. هن قسم ۽ کنڊ جي وچ ۾ فرق صرف اهو آهي ته اسپيپلايو ۾ پارچينٽ پرت جي ميٽيپشن جي باوجود، ظاهر ٿئي ٿو. تنهن ڪري، حاصل ڪرڻ ناممڪن آهي ته حاصل ڪرڻ کائڻ سان. پوئين نيم کنڊ جي قسمن جا پوٽو پوٽي سگهندا آهن، تنهن هوندي به ڪنڌن تي کاٻي پاسي کان کپي ويندو آهي جڏهن ته پختي شين کي حاصل ڪري سگهجي ٿي.

آرائشي شڪل

مختلف قسم جا مانو اسپرگس ۽ مٽي سان ڏاڍا سوادا پيادا ۽ مٽي ڏين ٿيون. جيتوڻيڪ، روسي رستن جا باغي باغن جي باغن ۾، هن ڪلچر جو هڪڙو ڏاڍو وڻندڙ روپ اڪثر ڪري پوکي چڪو آهي: زيور. عام طور تي مختلف قسم جي عمودي سطحن جي ڊزائن ۾ گزرن ۽ باغن ۾ استعمال ٿيل ڪراسراٽسٽسيوٽسسچي جي مختلف قسمن جو استعمال ڪن ٿا. ٻوٽي جي آرائشي قسمن جو پلانٽ ھجارن، ارورن، ڇرڻ، ويجهو ڦاڪين جي ويجهو ٺاھيل وغيره. ھن ٻن قسمن جا اھم آھن:

• Multiflorous؛
• باغ.

آرائشي چانورن جي سڀني قسمن جو هڪ تمام دلچسپ خاصيت آهي: هن ٻوٽي جي ڪنن جي ڇانو هميشه پنهنجي ميون جي رنگ سان ٺهڪي اچي ٿو.

جنس جي قسمن جو قسم

بيان ٻج جون شڪلون، سائيز ۽ رنگن جا قسم هوندا آهن. هڪ واحد پوڊ ۾ مائن جو تعداد پڻ مختلف ٿي سگهي ٿو - ٽن کان ستن. يورپ ۽ روس جي گرمي ويڪرائي ڦاڪن ۾، اڻ وڻندڙ قسمن جو اڇو ٻج اڪثر ڪري پيا آهن. ڏکڻ آمريڪا ۽ ايشيا ۾ هارين کي ترجيح ڏين ٿا ترڪ ڌاڙي کي.

سیمن جي ماپ جي ذريعي، هن ڪلچر کي ٽن مکيه گروهن ۾ ورهائي سگهجي ٿو:

• ننڍا ٻج (1 هزار گڻ 200 گ کان وڌيڪ نه هونديون آهن)؛
• وچولي وزن (200-400 g)؛
• وڏي ٻج (400 کان وڌيڪ گ).

مختلف قسم جا مانو اڇا، ڪارا يا ڳاڙهو ٿي سگھي ٿو. ٻيريل ٻجرن سان پڻ مختلف قسم جا آهن. مختلف رنگن جي ماني ۾ تنظيم جي لاء مفيد شيون ۽ مقدار جو تناسب مختلف ٿي سگهي ٿو.

اڇا ڌڪ

هن رنگ جا ڦڙا خاص طور تي حقيقت سان بيان ڪيا ويا آهن ته انهن ۾ ڪيترا پروٽين (في 100 گرام-7 g) شامل نه آهن. تنهن ڪري، اهڙي قسم جي ڦٽي ضرور ضرور ماڻهن کي وڌائڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي جيڪي ٿلهي وزن وارا آهن. اهو سفيد ڌڻي ۽ بزرگ شهرين کي کائڻ لاء ڪارائتو آهي.

ٻين شين جي وچ ۾، هن شين جي ٻج مان تمام گهڻي لوهه آهي. تنهن ڪري، خوراڪ ۾ سندن استعمال ارتقائي نظام جي مضبوط ۽ جسم جي مجموعي صحت کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هن رنگ جي خوراڪ پچائڻ بهترين ڀاڄين سان گڏ هوندو آهي جيڪا وٽيامين سي وڏي مقدار تي مشتمل هوندي آهي.

سفيد سيال جون قسمون، ڪنهن ٻئي وانگر، مختلف آهن. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي ڪشميري، گھرو، يا ٽارگيٽ فارم جا ٻج خريد ڪري سگهو ٿا.

سفيد بينن سان بهترين قسمون

عموما سڀني قسمن جي قسمن مان ساڳيا ٽيڪنالاجي تي پوکيا ويندا آهن. هن سبزيج باغ جي پيداوار تي منحصر آهي، وڏي حد تائين، صرف چونڊيل قسم تي ۽ گرم موسم جي دوران پودائن جي وقت جي وقت. گرميء جي رهواسين ۾ سفيد لوبيا تمام مشهور آهن. سئين طرح مختلف قسمون پيدا ٿي ويون آهن. سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن:

1. "ڪارو اک". ھن ميوي جي ميون بلڪل ننڍا آھن. اهو قسم کي سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته هن جي اڇا ٻج هميشه هڪ ننڍا ڪاروٽ آهي. هنن شين جو چمڙو تمام ٿڌو آهي، تنهن ڪري اهي جلدي تيار ڪيا ويا آهن ۽ انهن کي جڙڻ جي ضرورت ناهي.
2. "چالي". اهڙي قسم کي هڪ وڏي بيج ڏئي ٿو، صرف استعمال ڪري صرف صرف ٻئين نصاب جي تيار ڪرڻ لاء. سيال جو عمل "چالي" تمام گندو آهي. ۽ پوء توهان انهن کي محفوظ طور تي پهرين کائڻ چاهيو، ۽ پوء ان کي ڦري ڇڏيو.
3. "هي نوي." هيء پيتا حقيقت اها آهي ته اهو لوهار ۽ فائبر جي وڏي مقدار ۾ آهي ۽ انساني جسم تي تمام گهڻو فائدي وارو اثر آهي.

ڳاڙهو ڳاڙهو

هن ثقافت جي قسم ۽ قسمن کي پڻ سمجهيو وڃي ٿو. هن رنگ جا ڦڙا گهرجن گهرن جي ڀيٽ ۾ اڇا کان وڌيڪ مقبوليت نه هوندي آهي. پروٽين جي وڏي تعداد ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو شامل آهن - 8 g في 100 گ.

هن رنگ جي ڦٽي جو بنيادي فائدو اهو آهي ته انهن ۾ صرف هڪڙو انوائيڊٽس موجود آهي. انهي اشاريندڙ طرفان، اڃا به حراست ڪندڙن تي ڳاڙهو بها جوڙي. دراصل، ايئن آڪسائيڊين خاص خاص شين کي سڏيندا آهن جيڪي انساني جسم کي نقصان واري radionuclides کان بچايو ۽ عمر جي عمل کي سست ڪري ٿو. اهو ان جي موجودگي جي ڪري آهي ۽ اهو گرميء جي رهائشي، ڳاڙيلن جي طرفان تمام واڌاري جي سڀني مفيد فصلن مان هڪ سمجهي وڃي ٿو. ان جا مختلف قسم آهن. هي رنگ ٻئي عام ۽ ايشيائي شين مان حاصل ڪري سگھن ٿا. ڪوبڙ ۽ ميوا وارين قسمن جا ڳاڙهو ڪڻڪ آهن. شايد هن رنگ ۽ آرائشي فارم مان ڦرن جا رنگ هوندا.

ڳاڙيلن کي بهترين قسمون

جئين موسم گرما جي رستن تي، جئين گرميء جي رهواسين تي اهڙي قسم جي ٻنيون ميون جا گهڻا به ڏسي سگهجن ٿا. اسان جي ملڪ ۾ بهترين لال ڪڪروڪار قسم آهن:

1. "ماهر". 55-60 ڏينهن کان پوء پوکي پائڻ واري هن جو کاڌ خوراڪ کانپوء. انهن جا مکيه خاصيتون آهن: وڏيون خوبصورت ۽ صاف شڪل، خوبصورت گلابي ڳاڙهي رنگ.
2. "ٽامتو". ڪائنات ۽ روايتي جارجيا جي کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء هن جو ڳاڙهو ڳاڙهو وڏو آهي. ان جا ميوا ڳاڙهو، ڏسبو ۽ ٿوري ڀريل آهن.
3. "تاشقند". هيء توريفوفيلڪ مختلف قسمن جي ڪري گهڻو ڪري روس جي ڏکڻ علائقن ۾ وڌي ٿو. بهرحال، ٻجھي جو طريقو استعمال ڪندي، ملڪ جي وچ واري علائقي ۾ سٺي نموني حاصل ڪرڻ ممڪن آهي. هن قسم جي ميون قسمن ۾ ڪافي وڏا آهن.

ڪارو مارو

هي ذات گهريلو ڪوٽاڪار، پڻ گهڻو ڪري اڇا ۽ ڳاڙهو به وڌي ٿو. بهرحال، اهو هرگز نه آهي ته ڪارو ڌڪ گهٽ مفيد هوندا آهن. مثال طور پروٽين، مثال طور، اڇا ۽ ڳاڙهي کان وڌيڪ مشتمل آهي (9 گ). ۽ تنهنڪري، جيڪڏهن ضروري هجي ته اهو گوشت لاء بهترين متبادل بڻجي سگهي. ان کان علاوه، ڪاروب جي پروٽينن انهن جي خاصيتن ۾ جانور پروٽين تي ملندڙ آهن.

هن رنگ جي ٻج، ٻين شين مان، هن حقيقت کي منسوب ڪري سگهجي ٿو ته کاڌي ۾ سندن استعمال کي پيٽ ۾ ڪيميائي توازن جي معمولي ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.

ڪاروين جا بهترين قسم

تنهنڪري هن قسم جي روسي ٽرڪ هارين کي وڌايو ويو آهي، اهو تمام آسان ناهي، ۽ ان جا ڪيترائي قسم آهن. بهترين دستياب آهن:

1. "ننڍن". هن بين جي کاڌي هڪ گردئن جو ٺهيل شڪل ۽ ڪارو (ٿوري ڳاڙهو) رنگ آهي. پوکي ڪرڻ کان پوء، هن قسم جي ٻج جو تمام گهڻو ٿانو هوندو هو. ساڳي ئي وقت، هن جو رنگ پڻ تبديل ڪري ٿو. ڳاڙهو ٻج هڪ نرم گلابي ساد حاصل ڪري ٿو.
2. "تيار". ھن قسم جي ٻھرن مان ھڪڙو امير ۽ ڪارو حصو ھڪڙو رنگ آھي. اندر واري کاڌي ڪمن ۾ آهي. هن بين جو بنيادي تفاوت خاصيت هڪ هلڪو بري ذائقو آهي. ذائقہ جو ذائقو "پيش" پڻ اصل آهي - ٿڌ سان مٺو آهي. هي پيڪ کاڌي ڊگهو ٿيڻ گهرجي، گهٽ ۾ گھٽ 90 منٽن کان اڳ

مختلف قسم جا ڪارا پيڙا، گڏوگڏ اڇا يا ڳاڙهو، وکر ٿي سگهجن ٿا، بنائڻ، ڪشادو. عام طور تي کاڌ خوراڪ جي کاڌن ۾ کاڌي ۾ اهڙي کاڌي استعمال ڪريو. پر اڪثر اڪثر اهي گرم ڪورسز ۾ شامل ڪيا ويا آهن. سوپ ۽ بورچڪ ڪاروين جو ذائقو گهڻو وڌيڪ خوشگوار ۽ امير ڪري سگھي ٿو.

ڪهڙي قسم جي قسمن ۽ قسم جا قسم آهن

اهو فارم، جيئن اڳ ئي ذڪر ڪيو ويو آهي، گهريلو ڊا مالڪ مالڪن سان اڃا تائين تمام گهڻو مشهور ناهي. بهرحال، روسين جي باغن ۾ اسپرگس لوبيا گهڻو ڪري ڏسي سگهجن ٿا. هن قسم جي مختلف قسمن ۾ پڻ موجود آهي. روس جي وچ واري علائقي جي اوگوروڊينڪام ، گهڻو ڪري، اچڻ سان:

1. "اهو تيل بادشاه." هن ابتدائي بلند قسم جي قسم جي پوڊ هڪ ماکي رنگا رنگ آهي ۽ مڪمل طور تي فائبرن کان ڀريل آهن. مزو، موسم گرما جي رهاڪن جي نظرثاني ڪندي، انهن کي صرف شاندار شاندار آهي.
2. "ساڪ" هي اوائلي پوزيشن شرنب مختلف قسم جي ٽرڪ هارين جي وچ ۾ پڻ مقبوليت حاصل ڪري ٿي. پوڊ سائيز، ٿورڙي ويڙهاڪ آهن. "سوڪس" واري اسي جي قد جي قد 40 سينٽ کان وڌيڪ نه آهي.

مٿين قسمن جا نالا مختلف قسم جا آهن. پر هتي جا ڪيترا ئي قسم جا پيرا پيرا وڪرو آهن. انهن ۾ شامل آهن:

1. "گولڊن جو اندازو." هن ابتدائي قسم جا پگهار پوکي ڏيڻ کان 70 ڏينهن تي پوکي ويندا آهن. هنن جو رنگ زرد آهي. هڪ پوڊ جي ڊيگهه 25 سينٽي ميٽر تائين پهچي سگهي ٿو. هن اسجن جي سوراخ جي وڏي تعداد وڏي وڏي آهي. تنهن ڪري، اهي ڪجهه صلاح ڪرڻ جي سفارش ڪن ٿا.
2. ارڙبي راڻي. هي هڪ غير معمولي دلچسپ قسم آهي، جنهن جو پوٽو هڪ امير جامني رنگ آهي. ان جو بنيادي فائدو "ارغواني راڻي" ۾ اعلي پيداوار آهي، ۽ گڏوگڏ بلڊ جي شاندار اڃان تائين.
3. "فاتح". گلن جي دور ۾ هيء مزي ڪڏهن ڪڏهن به آرائشي سان پريشان ٿئي ٿي. "فاتح" جي قسم جا پوشا لوڪ ۽ تمام ڊگهو آهن (30 سينٽ کان وٺي). تنهنڪري هن جملو کي سديدي شين جيان کان وٺي، اها رڳو هارين کي وڌايو آهي جيڪو ان کي وڌائي.

اهو ايراپيگوس (سوراخ) ڦٽي آهي، جن جا قسم ۽ قسمون جن ۾ ڪافي قسم آهن، تقريبن ساڳي ٽيڪنالاجي موجب عام طور تي گولڊنگ وانگر. صرف هڪ شيء، اسڪروپا جي ترقي جي مرحلي ۾، وڌيڪ محتاط پاڻي جي ضرورت آهي.

ايشيائي شين جي جنس

اهو پنهنجي بايولوجي خاصيتن ۾ آمريڪا، يورپ ۽ روس ۾ پکڙيل روايتي لوبيا آهن. رڳو فرق اهو آهي ته ان جا پوڊ وڏا ۽ رسائيندڙ آهن. سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن ايشيائي قسم وارا:

1. "ماش". هي قسم پاڪستان ۽ ڀارت ۾ روايتي طور تي آباد ڪيو وڃي ٿو. ان جي خاص خصوصيت اها آهي ته ان جي لوبيا سائي سائيز سان تمام گهڻو آهي.
2. "Azuki." هن هارين جي ملڪ هن هماليه آهي. اهي ڏکڻ ايشيا ۽ جاپان جي وچ ۾ Adzuki وڌندا آهن. هن قسم جي شين مان هڪ خوبصورت ڪارو ڳاڙهو ڳاڙهو آهي.
3. "ادو." هن مڪ مان شين مان ڪجهه "مش" جا ٻج جهڙيون آهن، پر اهي ڪارا آهن. جنس تمام قديم آهي. انهن کي 4000 سال اڳ وڌايو. هن وقت، هن راند ڀارت، چين، جاپان ۽ ايشيائي علائقي ۾ ڪيترن ئي ٻين ملڪن ۾ پوکي رهيو آهي.
4. "سانپ وانگر مئل". اها ايشيا ۾ هڪ تمام مشهور قسم آهي، جيڪا تمام ڊگهي قد وارا آهن.

ايشيجن جي بهترين قسمن جو

يقينا، نسل پرستن جي هڪ تمام مقبول قسم طور ويجن سندن توجہ سان پڻ نڪري نه سگهيو. هن قسم جا بهترين قسم آهن:

1. "ميڪاري". هي قسم بلڪل طاقتور آهي. ان جي ڪجهه حالتن ۾ 35 سينٽي ميٽر تائين پهچي ٿي. مچائي "ميڪاريلي" لڳاتار 63 کان 65 ڏينهن پوکي ڪرڻ کانپوء.
2. "لانا". هي سائي سبز بڻجي فارم 3 ڪلوميٽر تائين ڊگهو آهي، تنهنڪري سپورٽ جي ضرورت آهي. ان جا ڦاڳ ٻنهي کي خام ۽ گرمي سان پروسيس ڪرڻ جي اجازت هونديون آهن.

انهن ٻن قسمن جي باوجود، چيني سائي لوبين "سيجي سي 28/2 ڪنڪو" ۽ "گرڪ" ۾ مشهور آهن. انهن ٻن هائبرين کي 1.5 م کان به وڌيڪ شوق ڏيو، ۽ انهي جي حمايت جي ضرورت نه آهي. ان کان علاوه، ايشيائي جا باغي ۽ باهمي قسمون "گاسسن" ۽ "يو-چا-ڪنڪو" پڻ تمام سٺو ثابت ٿي ويا. انهن حبرن جي اونچائي 0.7-0.8 م کان وڌيڪ نه هوندي آهي، ۽ پوڊ هڪ ٽڪرا پرت آهي. تنهن ڪري، اهي ڀاڳين لاء خاص طور تي وڌي ويا آهن.