مفصل هدايتون: ڪيئن سوف ڪرڻ

گهر ۾ سوف ڌار ڪرڻ چاهيو ٿا؟ پوء عمل ڪرڻ لاء ڪو ھدايت ڪرڻ ته جيئن هن مقالي ۾ وٺي. وڌيڪ ado کان سواء دل کي اڳتي.

پوء ڪيئن سوف گھر ٺاهڻ لاء؟

هن جو پهريون قدم جي "حق" apples چونڊي آهي. وڌيڪ مٺي - ڪنهن pokislee ميون، ڪنهن وٺڻ چاهين. سون جي لاء پهريون ڀيرو بند (مٺو ۽ ڳاڙهسرو) seredinke لاء. اهو هن جو ڪاروبار juiciness ۾ تمام اهم آهي. ڪجهه وقت کان پوء، تون پاڻ لاء فيصلو جنهن جي apples جي homemade سوف ڊيپ. هر رسوئيي ڪو پڌرو جڪ سان شروع ٿئي ٿو، ۽ ان کان پوء، سنڌ جي فاروق سومرو سکيو پوڻ، تجربن جي شروع.

تڪڙو ۽ چئجي سوف طور تي ممڪن بنائڻ لاء ڪيئن؟

پهرين توهان کي غسل ڏيئي apples جي juicer ذريعي نڪري جي ضرورت آهي. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ رس کي جوش اچي ويندو آهي (sterilized، پر ٽچڪندو نه ڪندا آھن)، ٿڌو ڪيو ۽ ان کي شامل خمير جلي (هڪ teaspoon رس جي ٻن ليٽر لاء ڪافي آهي).

جن کي اڳ ۾ ئي کڻي سامهون آهن کي واقف ايندڙ قدم سان ملڪي جي پيداوار شراب. جنهن ۾ کين (يا bottles)، جنهن ۾ توهان جو رس وھايو جي ڳچيء تي، توهان هڪ پاڻيء جي چال تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي (اسٽور ۾ ايندي، ان کي هوائي جي ظرف ۾ داخل ڪرڻ جي اجازت نه ٿو ڪري، پر خمير گئس جي دور جي روپ ۾ هڪ ئي وقت جاري تي). اوھان کي ضرور استعمال ڪري سگھو ٿا ۽ رائج الوقت رٻڙ دستانا، پر هن اختيار ايمرجنسي جي صورت ۾ ٿڏي وجهي وڃي.

ٽن ڏينهن کان پوء، هن سيال ڪڍيا آهي (ڪي استعمال gauze، پر ان gauze يا هڪ bandage ۾ ڍڪيل روئي روئي جي هڪ پرت استعمال ڪرڻ بهتر آهي). ان کان پوء هڪ نوجوان سوف سڪو bottles ۾ بوتل ۾ آهي (ideally، پر ڪنهن مناسبت جي غير موجودگيء ۾) ۽ صحيع. سوف گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهيني لاء infuse هجڻ ضروري آهي، هڪ مين جاء ۾، نور کي بي نقاب ٿي نه. ان کي چڱي طرح هن مقصد cellar (cellar) ۽ نه مناسب ريفريجيريٽر (گرمي پد اتي +7 ° س هيٺ آهي، ۽ +7 ... + 10 ° س ٿي وڃي) لاء جاء والارڻ لاء آهي. ڇهن هفتن کان پوء اوھان کي خوشبودار پيو لطف اندوز ڪري سگهو ٿا.

۽ هاڻي ڪيئن خمير کان سواء سوف ڪرڻ جي باري ۾. اهو عمل گهڻو ڪونهي وٺي ويندو، پر ان جي نتيجي ۾ حقيقت ان جي قابل آهي! قدم جي هن سوف پچائڻ عمل قدم تي نظر. پوء ...

1. کارڪون apples پچڻ ۽ چڱيء طرح هڪ صاف ڪپڙي (detergent کان سواء) سان تعظيم ڪجي.
2. ميون هئائون آهن (هتي تمام لاڳاپيل ويچارا chopper آهي).
3. سنڌ جي نتيجي ۾ عام ڳرو آهي.
4. في جو هئائون apples جي اوپن مارڪيٽ ۾ کنڊ شامل (150 گرام ۾ وڌ).
5. جي آميزش جي غسل ۽ خشڪ گنجائش (في خانو 3 liter 2.5 ڪلو تائين) ۾ گذري آهي. سنڌ جي ڳچيء ۾ ڪپڙي (يا gauze) ٻڌل آهي.
6. هاڻي اسان جي خمير عمل جي سڀ کان انتظار ڪرڻو پوندو. خانو گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڏينهن هڪ ڀيرو اڀامي.
7. جي کيڙڻ سان گڏ رس جي خصلت عضوا جي ظاهر ٿيڻ کان پوء، وري به ڪڍيا آهي containers (صاف ۽ سڪل) ۾ بوتل.
8. ڪناري تي پوئين رشيد، ۾ قائم آهي، هڪ پاڻي چانديء جو.
9. Containers جي خمير عمل (ڇهن هفتن لاء وضاحت سان) جي پڇاڙيء کان اڳ جي subfield ۾ ڇڏيا آهن.
10. وڌيڪ، هن مشروب وري (جي اون پرت جي ذريعي) ڪڍيا آهي.
11. تيار سوف ته جئين سيل ۽ سنڌ جي cellar ۾ واپس موڪليو. ٽن مهينن کان پوء، هن کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن سوف ڪرڻ. هن پيو نئين سواد نوٽس elevate ڪري سگهو ٿا، additives سڳوري ڊاکن، raspberries، peaches طور استعمال ڪرڻ. تمام وڻندڙ سگندو تي هڪ مٽيء هاڻيء سوف ڏئي ٿو. بهرحال، هي سڀ نه آهي. اوھان کي معلوم ٿئي ٿو ته سوف کير سان تعظيم ڪري سگهجي ٿو جيڪي چوندا آھن ڇا؟ هن اچڻ رڳو قدرتي کير لاء، بلڪل ملائي (Pasteurized، ڪريم کان سواء). اهو سوف halves (: 1 1) سان ملايو آهي. هن گڏايل ٽن ڏينهن لاء +15 دبي ° س تي فائز آهي. هن وقت دوران سوف وڏي lightens ۽ بلڪل ڪئنري نما aftertaste ٿيندو. صرف منفي: هن پيو هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ نه آهي.

هڪ خاص انداز ۾ سوف ھڻي، هڪ ميٽر جي حوالي سان هڪ شيشي جي بوتل اٿاري رهيا.