منگول چانهه: فائدو مال ۽ تياري جي ڪنڀار

منگوليا ۾، اتي چانهه پيئڻ جي هڪ ڊگھي روايت آهي، جنهن کي رهاڪن جو وڏو trepidation سان علاج آهن آھي. ڏند ڪٿا موجب، پهرين چانهه ته منگول چکيائون، چيني کان انھن جي خريد ڪيو هو. انهن سان پيار ڪيو، ۽ ان وقت جي هڪ مختصر عرصي کان پوء اڄ تائين معلوم منگول چانهه ۾ interpreted ڪيو ويو آهي. هڪ بدوشي جي زندگي Mongolians پيو هن انتهائي ته حقيقت اها آهي ته ان کي طاقت ڏئي ٿو ۽ ڪڏهن به هڪ کائڻ مٽائي تي وس وارو آھي جي پڻ واکاڻ ڪئي ڇوڙ.

منگول چانهه مشروب جي تاريخ

سنڌ جي تاريخ چوي ٿو ته پهريون ڀيرو سنڌ جي منگول flavored پيئڻ جي ڪوشش ڪئي ته جيئن شروعات جي 10th صديء جي طور تي، ان جي پاڙيسري کان ان borrowing - چيني. بدوشي قبيلن، تنهن هوندي به، هڪ اڻ وڻندڙ شيء سان ويٺا آهن - هڪ طرح ممڪن ۾ چانهه ريء سٺا. پر هڪ رستو ڪڍي مال پالڻ، جنهن کي سرگرمي لاء انھن لاء ئي واحد رستو آهي سبب ملي ويو. چانهه لاء Swapping گھوڙا، ته منگول جتان چيني فوج جي سندن گھوڙن ايوارڊ replenish. هڪ ئي وقت ۾ چيني، جي ڪارا ۾ هئا، ڇاڪاڻ ته اهي چانهه جي گھڻائي آهن.

پهريون منگول سبز چانهن جو هڪ سٺو herbal سگهون طور استعمال ڪيو ويو آهي. خوشبودار پنن جي ڌار مال perfectly گوشت وينجن complement.

منگول ۾ چانهه جي انشا

هنر منگوليا ٽائل يا سرن سائي چانهه، جنهن کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ فوري طور تي بند ڦيرائيندو آھي، ۽ ان کان پوء زمين کي استعمال. جڏهن پروري جي وڏي ۾ وڏي ۽ وڏي پن، هن پيتي جو پوء ٿوري تبديليء انشا جي چونڊ - ان ۾ ڪو وڌيڪ ڪافين ۽ theophylline، جنهن رخ ۾ چانهه جي tonic مال کي متاثر ڪري رهي آهي.

ڇو ته منگوليا ۾ چانهه سٺا نه ڪندا آھن، اڪثر مشهور مشروب استعمال Bergenia پنن جي تياري لاء. جي شروعات بهار ۾ ان کي گڏ ڪري. استعمال خلاصيون گذريل سال saxifrage، ۽ ان جي ناسي رهي تختيون مٽي ۾ پٽي رهيا آهن، ۽ وري ننڍي بيگز ۾ ويڙھيل.

خير چانهه منگول ۾ ڪيترن ئي vitamins جي جسم جي ڪري مقاطعو ڇڏي بحال ڪرڻ جي قابل آهي. اهو vitamins سي ۽ أي، جنهن جي مدافعتي نظام ۽ hematopoiesis لاء ذميوار آهن ۾ هڪ انتهائي امير سڃاڻي. جي پنن کي استعمال ڪري رهيا آهن تيار ڪرڻ، آخري اهڙي درجي قدم کڻي:

• twisting؛
• drying؛
• drying.

منگول چانهه جي قسمن

منگول چانهه جي سڀ کان عام قسمن جا ٽي جو آهي:

• Haan-چانهه؛
• سائي چانهه روايتي آهي؛
• چانهه Bergenia.

Bergenia کان چانهه وڻج تمام اڪثر نه آهي. جڏهن خرید ان جي اڪائونٽ ۾ ڪي تمام اهم جون پوائينٽون وٺڻ گهرجي. پهرين، Bergenia جي پنن کڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري اعلي معيار جي پيداوار رڳو بافتو ڪاغذن ۾ ڀريل ٿي سگهي ٿو. بهترين معيار جي هن پراڊڪٽ جي پنن جي صورت آهي، جنهن کي صرف چانهه کان اڳ هئائون آهن ۾ ايندي آهي. ماهرن جو چوڻ آهي ته ان جي ختم پائوڊر اڪثر سستو ڪارو چانهه سان doped ايندي آهي. ۽ ان کي، خريد ڪرڻ لاء هڪ سٺي sniff هجڻ گهرجي ڇو ته هڪ سٺي پيداوار ڪاٺ جي هڪ pungent عضوا آهن.

وڌيڪ مشهور ۽ وڏي پيماني تي سمجهيو Haan چانهه، خاص sachets ۾ جنهن گھڻي تعداد ۾ ايندي آهي ۽،. تمام اڪثر اهڙي پيو اڳ ۾ مرچ، کنڊ، ڪريم ۽ پوء تي سان جي مرضيء جي مزو سان هروڀرو به آهي. gourmets مان خاص مطالبو ۾ لوڻ سان منگول چانهه جو موقعو ملندو. محسوس چانهه عاشق دعوي ڪئي آهي ته Haan چانهه صرف پنهنجو پاڻ کي تيار ڪرڻ گهرجي.

منگول کير چانهه - جي منگول جتان جي هڪ روايتي پيو. کير هڪ رڍ، بکري يا mare ٿي سگهي ٿو. اهو علائقو جتي هن چانهه تيار آهي تي دارومدار. وڌيڪ مشروب جو اٽو کي شامل ڪيو. اٽو ۽ مکڻ جي ٿانو اڇلائڻ pellets ۾ حق جي ڪجهه اختلاف ۾.

منگول ۾ چانهه جو فائدو

منگول چانهه هڪ ماٿيلي مفيد مضمون جي characterized آهي. اهو هيٺيون عنصرن تي مشتمل آهي:

• theobromine؛
• ڪافين؛
• وٽامن سي؛
• catechin؛
• theophylline.

انهن عنصرن کي هڪ سٺو stimulatory اثر جي جسم تي exert. antioxidant جي في سيڪڙو ڪيترائي ڀيرا پڌرو ڪارو چانهه ۾ سندن تعداد جي ڀيٽ ۾ تمام وڏو آھي. منگول چانهه نوٽ جي ٻين مضمونن مان رت بچيو ديوارون، بک ۽ اڃ جو اطمينان، گڏو گڏ تحول جي normalization مضبوط.

چانهه جي پنن ۽ انهن کان پوء پچائڻ جو لابارو ڪرڻ جي شرطن جي ڪري nutrients جي هن رقم. منگول چانهه - افروز ۽ پروٽين جو هڪ وڏو ذريعو، گڏو گڏ سراغ عنصرن جي هڪ پوري ليڪ. ماهرن ثابت ڪيو آهي ته ان جي مدد سان ان جي جسم ۾ سوڻ ۽ آڪسيجن جي نظر normalize ڪرڻ ممڪن آهي.